西兰花能包饺子吗

Ⅰ 西兰花包饺子焯水吗

要焯水，焯水后，过冷，水控干水分，剁碎，攥干水分，就可以和肉馅等一起做馅料了。

Ⅱ 您吃过西兰花水饺吗

大家知道，西抄兰花营养全面，蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等均富含其中，据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是白菜花的3倍、番茄的4倍。西兰花属十字花科，具有防癌抗癌的功效，菜花球中含维生素C较多，对防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而西兰花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。西兰花还可以清化血管，排毒等。我有胃炎，每隔一天，就要吃一顿西兰花烹调的菜肴，昨天儿子、儿媳周末回家，我做了一餐西兰花水饺。我将西兰花切碎，而没有剁碎，我觉得切碎的西兰花微粒，能保持微粒中的原味，再经过和肉、虾及调料的充分拌合，西兰花微粒被肉和虾的鲜味包围，经面皮包裹，滚水煲煮，味道更好。果然出锅的水饺，具有萝卜和白菜馅的独特味道，鲜美极了，全家人赞叹不已。朋友，不妨试一试。

Ⅲ 西兰花猪肉馅水饺的做法步骤图，怎么做好吃

西兰花鲜肉饺子食材介绍
西兰花150克，鲜肉400克，饺子皮500克，鸡蛋1个，细盐适量，酱油版适量，葱适量，熟黑权芝麻适量，
西兰花鲜肉饺子的做法步骤

1、备好所用食材。

2、将猪肉葱粒入料理器里。

3、绞成肉蓉，再分一半肉蓉在碗里。

4、将西兰花去梗加至在料理器里。

5、打入一个鸡蛋，将西兰花肉蓉打至融合。

6、将调配好的肉蓉与鲜肉蓉混合在一起，再加入酱油细盐调味。

7、调好的馅料包制在饺子皮里。

8、汤锅里加水清水，将包好的饺子下锅。

9、煮至浮起即可。

10、将饺子捞出，洒适量的葱花或是熟黑芝麻提香，再配一款个人喜欢的蘸汁即可。

Ⅳ 西兰花可以包饺子吗我想给孩子吃

不好包吧，全是沫，没包过，我一般都是用胡萝卜，放1、2个鸡蛋和肉包的

Ⅳ 西兰花猪肉馅可以在一起包饺子吗

建议还是不要搭为好！因为猪肉水饺煮熟需要时间长，西兰花中的花青素、叶绿素等营养物质破坏严重，不如稍加焯水凉拌有营养！

Ⅵ 洋葱和西兰花剁成馅能包饺子吗

洋葱和西兰花可以做成馅包饺子的，但通常情况下没有人会这样做。因为将两种食材混合在一起，味道会怪怪的，口感也不是特别好，根本就不好吃。因为这两种蔬菜都是炒菜或者凉拌食用的，作为饺子馅来说并不太常见。

Ⅶ 西兰花和什么一起包饺子好吃

俗话说，好吃不如饺子，舒服不如倒着，饺子一种传统美食，而且一些传统节日也会吃饺子，比如春节，除夕守岁吃饺子，已传承了数千年。说到饺子各种馅料，从素馅到肉馅，再到海鲜馅，大众家常吃的大概也就这些了吧，有一种蔬菜，平时我们都是炒着吃，用它做馅很少，还有人没吃过这个馅的饺子，今天我就用它来包的饺子，特别好吃。 这种蔬菜就是西兰花，我们平时大多用它来炒菜或者凉拌，做馅用的很少，但是西兰花的营养价值很高，平时很喜欢吃，第一次尝试用它来包饺子，味道还不错，具体做法见下

工艺：煮

口味：家常味

时间：<60分钟

热量：较高热量

配料：
烹饪步骤：
1.鲜肉、西兰花准备好，也可以直接买现成的肉馅

2.猪肉洗干净，控一下水分，然后剁成肉馅，放入生抽、盐、油、五香粉、姜末

3.把放了调味料的肉馅搅拌一下，然后腌制10分钟左右入味

4.西兰花先洗干净，然后再用水焯一下，时间不要太长，水开之后不能超过一分钟，然后捞出

5.西兰花捞出甩一下水分，然后剁碎，放入肉馅里，把西兰花和肉馅用筷子调匀，注意要顺着一个方向搅，饺子馅就调好了

6.面粉加水和成面团，包饺子的面要稍微和的软一些，和好的面饧半个小时左右，面最好在开始就和好，饧面的时间来调馅，节省时间

7.饧好的面团，分割成饺子剂子

8.用擀面杖擀成饺子皮，中间厚边缘薄，这样好包。

9.取一个饺子皮，放入西兰花肉馅，开始包饺子

10.包好的饺子，我是挤的手法，包起来很快

11.锅里放水，水烧开之后下入饺子，开锅打一次凉水，再开锅，再打水，反复三次，饺子肚鼓起来都飘在上边，饺子就煮熟了，也可以捞出一个尝一下

12.西兰花鲜肉水饺好了，来一个醋碟，倒点香油，好吃极了。蘸水料根据自己口味来调

烹饪小贴士：
西兰花最好是过水焯一下，去一下味道，剁馅的时候也好操作，杆和花分开来切

Ⅷ 洋葱和西兰花剁成馅能包饺子吗

洋葱和西兰花剁成馅，能包饺子吗？我觉得应该可以，但是西兰花一定要焯水后再剁成馅味道也一定能很好

Ⅸ 西兰花做陷可以吗

准备材料：牛肉200克、胡萝卜50克、绿色蔬菜50克、鸡蛋100克
2.这里用到的蔬菜是西兰花的梗，将梗上的皮剥掉（可用其他的绿色蔬菜代替）
3.胡萝卜用搓板搓成丝
4.菜梗也用搓板搓成丝

5.再加入切成末的牛肉、2—3个蛋
6.加入姜末3克、蒜末3克、洋葱末20克、色拉油30克、料酒8克、盐3克、白胡椒粉1克
7.朝一个方向搅拌4分钟即可用来包饺子了

Ⅹ 西兰花包饺子焯水吗

当然需要焯水了，焯水后，过冷，水控干水分，剁碎，攥干水分，就可以和肉馅等一起做馅料了。