鲍鱼西兰花
⑴ 溏心鲍鱼为什么一定要配西兰花
⑵ 如何向客人介绍鲍鱼西兰花这个菜
可以说出它们的营养价值
⑶ 鲍鱼西兰的做法
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
西兰花半朵 新鲜小鲍鱼5个
辅料
鲍鱼汁内 胡椒粉
蚝油 盐
糖容 葱
蒜 绍酒
西兰花小鲍鱼——减肥不减脸色的做法步骤
1. 小鲍鱼洗净去壳,葱蒜切末、西兰花切小朵。
2. 西兰花加盐、油飞水捞出待用。
3. 小鲍鱼开水里加绍酒飞水去异味捞出待用。
4. 锅中,煸香葱蒜、煸炒鲍鱼汁蚝油出香味,加少许汤,放入鲍鱼,加盐糖,胡椒粉调味,小火入味,大火收汁即可装盘。
⑷ 红烧鲍鱼西兰花简单的做法大全
鲍鱼西兰花是以鲍鱼一只、西兰花150克为主料,鲍鱼汁3大匙、清水、淀粉、盐为辅料的菜品。1/6分步阅读
鲍鱼洗净,切薄片2/6
西兰花切成小朵洗净3/6
鲍鱼汁、清水、淀粉混合成汁待用4/6
中火,小锅烧清水,水开后把西兰花过水焯一下,焯时加少许盐提味,捞出后摆在盘子周围;5/6
再把鲍鱼片过水焯一下捞出,放在西兰花的中间6/6
炒锅内倒入之前调好的鲍鱼汁,开锅后放鲍鱼片,翻炒几下即可出锅。
⑸ 鲍鱼西兰花怎么做
用料
主料
⑹ 红豆鲍鱼西兰花的做法
你好,那个鲍鱼你可以跟那个西洋参一起下去炖来吃比较好吃,煮来吃也可以跟红豆和西兰花,我没有做过,你可以在小红书上面找一下教程
⑺ 蚝油鲍鱼西兰花的做法窍门
材料
罐头鲍鱼1罐,西芥兰花半颗,粟粉和鲍汁适量
做法
1、西兰花切小朵,烧一锅沸水,加入一茶匙油,倒入西兰花烫2分钟,捞出泡冰水后沥干水分摆盘。
2、鲍鱼切斜片,扒在西兰花上。
3、鲍汁加入粟粉一边煮一边搅拌成芡汁浇在鲍鱼片上即可。
⑻ 蚝油西兰花鲍鱼怎么做如何做好吃
主料
蚝油适量
西兰花装饰用,适量
鲍鱼
蚝油西兰花鲍鱼的做法步骤
蚝油西兰花鲍鱼的做法图解11.
西兰花放入水中下锅煮
,水沸腾后放入鲍鱼【因为是小鲍鱼所以时间不用煮太长】将近一分钟后水再次沸腾就了捞起西兰花和鲍鱼
。
蚝油西兰花鲍鱼的做法图解22.
倒入油,热后倒入蚝油,水,糖,一点淀粉【淀粉的作用是为了让汁有浓稠感】
蚝油西兰花鲍鱼的做法图解33.
将汁淋在摆放好的鲍鱼西兰花上