山药炒西兰花的做法
Ⅰ 西兰花炒山药的做法大全家常
1. 将西兰花用手掰成小颗用盐水泡二十分钟。
2. 山药去皮洗干净切成片，用水泡着。
3. 胡萝卜去皮洗干净切成片。
4. 姜和大蒜切成末。
5. 西兰花在开水锅中烫一下。
6. 烫好的西兰花捞出来沥干水备用。
7. 开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入姜蒜炝锅。
8. 放入山药和胡萝卜翻炒至胡萝卜和山药八成熟，山药黏液多容易粘锅，炒的时候可以放点儿水。
9. 然后放入西兰花,盐,生抽继续翻炒至菜炒熟。
Ⅱ 山药西兰花的做法及配料
山药西兰花的做法
食材
山药 200克
西兰花 150克
油 15毫升
盐 2克
味精 2克
洋葱 8克
胡萝卜 15克
步骤/方法
西兰花掰成小朵，洗干净用冷水浸泡10分钟。
西兰花入锅焯水后捞出放在冷水中浸泡。
山药洗干净。
山药去皮切成滚刀块用冷水浸泡。
起油锅，洋葱、胡萝卜入锅炒，山药入锅炒 ，西兰花入锅炒。
加盐、味精炒。
炒均匀即可出锅装盘。
Ⅲ 炒西兰花荷兰豆山药的做法
炒西兰花放蒜就可以了吗?用不用开水过一下 ... 要过水,还可以和黑木耳炒或者山药也可以,炒出来...(将少许芹菜、胡萝卜、洋葱、半个柠檬打碎后搅拌在...
Ⅳ 西兰花山药的做法
山药是药食作用兼而有之的蔬菜，有着健脾养胃等功效。西兰花富含维生素C，矿物质含量也很丰富，可以延缓衰老。山药与西兰花搭配，有又添加了少许同样利好的洋葱、胡萝卜，虽然是素炒的菜品，却也美味，而且很保健。
工艺：炒
口味：家常味
时间：<15分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.西兰花掰成小朵，洗干净用冷水浸泡10分钟
2.西兰花入锅焯水后捞出放在冷水中浸泡
3.山药洗干净
4.山药去皮切成滚刀块用冷水浸泡
5.起油锅，洋葱、胡萝卜入锅炒
6.山药入锅炒
7.西兰花入锅炒
8.加盐、味精炒 炒均匀即可出锅装盘
烹饪小贴士：
西兰花焯水后用冷水浸泡一可以令西兰花的颜色更漂亮，二可以避免营养流失
山药切好后放在冷水中浸泡以防止变色。
Ⅳ 山药炒西兰花的做法，山药炒西兰花怎么做好吃
食材
山药300克
西兰花300克
油适量
盐适量
蒜酱适量
蚝油适量
姜适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1，山药切好
2，西兰花切好
3，上锅烧水焯一下山药和西兰花，再放少许的盐
4，焯好后滴水
5，上锅下油，放姜片
6，然后再倒焯好的山药和西兰花
7，再放蒜酱
8，放蚝油
9，熟后出锅
Ⅵ 清炒山药西兰花做法清炒山药西兰花做法有没有技巧
健康功效
山药:益肾固精
西兰花:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
山药200克相克食物
西兰花200克相克食物
葱姜丝适量
油适量
盐少许
鸡精少许
清炒山药西兰花的做法
1.西兰花掰小块，放热水里面焯一会捞出来
2.放入凉水中
3.山药去皮切块放入热水中焯水！
4.随后放入凉水中
5.热锅凉油放入葱姜，变色后把葱姜捞出来
6.锅中放入西兰花和山药，放入少许盐，继续翻炒！入味后关火加入少许鸡精！
7.装盘即可！一道美美的西兰花炒山药就做好了！清清爽爽真舒服！
小贴士
西兰花焯水不要时间太久不然口感不好！
Ⅶ 紫山药炒西兰花的做法步骤图，怎么做好吃
主料
紫山药
150g
西兰花
250g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
蒜蓉
适量
水淀粉
适量
步骤
1.紫山药去皮，切片后泡入柠檬水中，防氧化；
2.西兰花洗净，切小朵；
3.锅里煮开水，放少许油盐，下山药和西兰花焯一分钟，捞起沥干；
4.重新热锅，烧热油，下蒜蓉爆香出味；
5.倒入焯好的山药西兰花炒匀，并加少许盐调味；
6.加入少许水淀粉勾芡；
7.最后淋入少许香油，起锅即可
Ⅷ 山药炒西兰花的做法窍门
把山药切块，西兰花切条，分别焯水，然后冷锅热油，先放西兰花翻炒，然后再放山药一起翻炒，调好味即可。
Ⅸ 清炒山药西兰花的做法步骤图，怎么做好吃
健康功效
山药:低蛋白质
西兰花:强筋骨、促进生长、发育、增强免疫力
食材用料
山药200克相克食物
西兰花200克相克食物
葱姜丝适量
油适量
盐少许
鸡精少许
清炒山药西兰花的做法
1.西兰花掰小块，放热水里面焯一会捞出来
2.放入凉水中
3.山药去皮切块放入热水中焯水！
4.随后放入凉水中
5.热锅凉油放入葱姜，变色后把葱姜捞出来
6.锅中放入西兰花和山药，放入少许盐，继续翻炒！入味后关火加入少许鸡精！
7.装盘即可！一道美美的西兰花炒山药就做好了！清清爽爽真舒服！