海棠吃了没
㈠ 海棠树结果不能吃吗
结果。
海棠树上的果实能吃。海棠含有大量的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,能够补充人体所需的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗力,所以海棠果可以食用。
海棠果的主要品种:
1、红海棠果
红海棠果也叫海红,果实表面有8道棱状凸起,又称“八棱海棠”。其花为白色,果皮鲜红,果实酸甜香脆。这类品种经常用来栽培食用。
2、西府海棠
西府海棠也叫小海棠果,其花粉白相间,具有很高的观赏价值。它的果实酸甜可口,多在北方地区种植。这类品种观赏价值与食用价值兼备。
3、垂丝海棠
垂丝海棠也叫垂枝海棠,其花为粉红色,果实为红黄色,味酸甜,主要分布在西南地区。这类品种观赏与食用价值兼具。
(1)海棠吃了没扩展阅读:
海棠是优美的观赏植物。春天,在艳媚烂漫的花海中,尽管它的花朵较小,但花团锦簇,重葩叠萼,一树千花,令人陶醉。唐朝贾耽的《花谱》一书,曾把海棠称为“花中神仙”。海棠为蔷薇科落叶乔木。干高两丈许,木坚多节,枝密条畅,叶呈卵圆形。我国华北、华东地区,自古就有海棠分布。特别是四川的海棠,不仅栽培广泛,而且久负盛名,古籍中有“岷蜀地千里,海棠花独研”的记载。
古往今来,人们一直赞美海棠。北宋著名文学家苏东坡称颂海棠是“嫣然一笑竹篱间,桃李满山只粗俗。”当代文学家更从品性上称赞海棠“宁愿自我牺牲,不望琼瑶之极”。
海棠种类不多,据《群芳谱》记载:“海棠有四种,皆木本:贴梗海棠,垂丝海棠,西府海棠木瓜海棠,习称‘海棠四品’。”其中西府海棠最为娇媚、俏丽,“初如胭脂点点,及开,则渐成缬晕明霞,落则有若宿妆淡粉”,其香又甚清洌。周总理喜爱的海棠,就是这一种。
㈡ 没熟的海棠果能吃吗
海棠果吃法很多,可生吃也可煮熟着吃。海棠果洗净后可以直接食用。也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉。洗净、将果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头,没有任何添加剂,纯天然、好吃、经济、尤其冬季饭后吃上一小碗,玫瑰红色的果汁,浑身开花的海棠果,沁人心脾。
海棠紫薯派的做法
海棠果为蔷蔽科植物西府海棠的果实,明代医学家李时珍的研究证明,海棠的花、根、果实均可人药,能祛风湿、平肝舒筋。具有生津止渴、健脾开胃、涩肠止痢、提高机体免疫力的功效。海棠派尽可能的保留了新鲜水果的口感,本身的颜色也没有发生很大的改变,还是很漂亮鲜艳的红色,视觉上也就更加有诱惑力。
主料:
低筋面粉125g 黄油62g 鸡蛋黄20g
辅料:
紫薯260g 牛奶130g 淡奶油42g 细砂糖35g
蜂蜜适量 海棠果适量 精盐1g 水20g
步骤:
1、低粉过筛,放在容器内备用;
2、将冰箱里刚拿出来的黄油切丁放在低粉内搅拌呈粗砂散状;
3、将蛋液与冰水和盐混合打散将蛋液倒入低粉内,用手揉成团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏备用;
4、紫薯放在水里煮熟搅拌成泥,加入淡奶油翻拌均匀再倒入牛奶调试到适合的膏状;
5、将冷藏好的面团擀成薄后均匀的0.3CM的面皮,将面皮铺入模具,四周贴合模具,多余的面皮用擀面棍擀下,用叉子在底部挨排扎孔,放入预热好的175度烤箱,先烤15分钟;
6、面皮不热时,将紫薯馅料铺满派皮,再将海棠果切成均等的片,铺在派皮表面,放入预热好的170度烤箱,再烘烤20分钟取出,表面刷上蜜蜂水即可。
㈢ 海棠果子可以吃吗
海棠果一般人群都是可以吃的,海棠果味酸,胃溃疡及胃酸过多人群忌食用。专
海棠果除生吃外,还属可以可酿酒、做蜜饯、果酱、果醋、果酒、果丹皮,八棱海棠果可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,用于加工休闲食品。
晒干的海棠果加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,有清凉泻火,健脾开胃功效。
(3)海棠吃了没扩展阅读:
海棠果的营养功效
海棠果含有大量人体所需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,有生津解渴、健脾开胃、涩肠止痢、补充人体营养功效。
1、生津止渴,海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,从而具有生津止渴的效果;
2、健脾开胃,海棠果中维生素、有机酸及氨质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化;
3、涩肠止痢,海棠味甘微酸,甘能缓中酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用;
4、补充营养,海棠中蕴含糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
参考资料来源:网络-海棠果
㈣ 海棠花能吃吗
吃可以,没什么好吃的
再说吧,没有什么好处
所以大家都不会去吃,
观赏开花多好啊
㈤ 海棠可以吃吗
海棠的果实是可以吃的。
海棠果一般人群都是可以吃的,海棠果味酸,胃溃专疡及胃酸过多人群忌食用。属
海棠果除生吃外,还可以可酿酒、做蜜饯、果酱、果醋、果酒、果丹皮,八棱海棠果可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,用于加工休闲食品。
晒干的海棠果加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,有清凉泻火,健脾开胃功效。
(5)海棠吃了没扩展阅读:
生长环境
1、红厚壳耐干旱、盐碱、贫瘠,抗风性强。红厚壳喜暖热气候,适宜在年平均温度20℃以上的地区生长,气温4℃时就受寒害。
2、生山坡、平地或山谷梯田边,海拔50~1300米。野生或栽培于海拔60-100(-200)米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。
选购攻略
1、选用充分成熟、颜色鲜红、糖度达到该品种最高含量的海棠果为佳;
2、色泽:桃红色,色泽鲜艳,清亮透明;
3、香气:具有海棠果独特的果香和清雅的酒香;
4、口味:纯正柔和,绵软爽口,无其他刺激性异味。
㈥ 海棠果可以吃吗
可以的,能健脾止咳。不要吃太多就好
㈦ 海棠果能吃吗
吃是能吃
不过不好吃罢了··
没有什么吃头的
现在城市里载的都不是专门用来结果实的···
㈧ 海棠花可以吃吗
你好:
吃可以,没什么好吃的
再说吧,没有什么好处
所以大家都不会去吃,
观赏开花多好啊。
㈨ 海棠会吃死人的
海棠有来很多种 有观赏源的 也有能食用的
看你是什么海棠了
七星海棠:其叶与寻常海棠无异,花瓣紧贴枝干而生,花枝如铁,花瓣上有七个小小的黄点。其花的根茎花叶均剧毒无比,但不加炼制,便不会伤人。制成毒物后无色无臭,无影无踪,令人防不胜防,死者脸上还带着怡然的微笑。堪称天下毒物之王。毒手药王的师父从海外携归其种,但极难培植。药王的女弟子程灵素找到用酒浇灌的法门,终获成功。她将之溶于蜡烛之中,当蜡烛燃烧时毒气放出,毒死了同门中欺师灭祖的逆徒。(见金庸《飞狐外传》)
㈩ 观赏海棠能吃吗
可以吃的。
海棠果Malus prunifolia(Willd.)Borkh
一:简介
【水果名称】海棠果
【中文别名】不同品种有不同的别名,海棠果因果实鲜红(见右图)有红海棠果、海红、花红(林檎的别名也是花红,但跟此种不同)的别称,还有楸子、 柰子、八棱海棠的别名。
西府海棠的果实通常就叫海棠果,也有小海棠果、沙果的别称。
【来源】
海棠果是蔷蔽科苹果属植物的果实,品种较多,主要有:
1、海棠果(Malus prunifolia(Willd.)Borkh.),又名楸子、海红、红海棠果、柰子,因为果实上有八道棱状突起,又叫“八棱海棠”、“大八棱”。花白色,果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。河北怀来盛产,其它北方地区多有种植,云南也有。
西府海棠果
2、西府海棠(Malus micromalus Makino. ),又叫小海棠果,花色粉白相间,是著名的观赏花卉。果实黄中带红,酸甜可口,我国北方地区种植较多。
3、垂丝海棠(Malus halliana Koehne. ),又名垂枝海棠,花色粉红,花梗下垂,非常美丽,也是著名的观赏花木。垂丝海棠的果实比其它海棠小,色红黄,玲珑可爱,主要供观赏,味酸甜,也可食用。全国都有种植,但主要分布在西南地区,尤其是四川。
以上品种只有1、2种经常栽培食用。其中2、3主要用来观赏。海棠花色娇艳,花姿潇洒,与“堂”字谐音,如与桂花、玉兰搭配种植,则有“玉堂富贵”之意 ,兼其果实颜色诱人,又可食用,是广受欢迎的花、果兼赏花木。
[编辑本段]二:关于海棠果(楸子)
【物种名称】海棠果
云南丽江所产红海棠果【中文别名】红海棠果、八棱海棠、沙果、楸子、海红、柰子
【拉丁学名】Malus prunifolia(Willd.)Borkh
【科属分类 】蔷薇科 苹果属
【产地分布】
原产我国,现主要分布在华北,河北怀来是知名的产地之一。东北南部,内蒙古及西北也有。 云南西北部的大理 丽江等地区亦有种植。
【形态特征】
落叶小乔木,高3-10M;小枝幼时有毛。叶卵圆至椭圆形,花白色或稍带红色,单瓣,径约3CM,萼片比萼筒长而尖,宿存。果圆形或卵圆形。
【生长习性】
适应性强,喜光,抗寒、抗旱,也能耐湿,耐碱,对土壤要求不严格。深根性,生长快,树龄长。
【繁殖培育】
播种或嫁接繁殖。
【用途】
八棱海棠果干八棱海棠果树的花色白中稍带粉色,可供观赏,树性强健、适应性强,耐涝、耐盐,抗寒力强。果实除生食外,大多供加工,是做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,以备深加工为休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。还有一种更特殊的冷冻食用方法,就是吃完全冻实的海棠,其味道更鲜美爽口。枝干可做苹果砧木,木材供雕刻,果实可酿酒、做蜜饯。海棠果的花、根、果实均可人药,能祛风湿、平肝舒筋,主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕,尿道感染等症。
药用价值
楸子
【拼音名】 Qiū Zǐ
【来源】
药材基源:为蔷薇科植物揪子的果实。
拉丁植物动物矿物名:Malus prunifolia(Willd.)Borkh.[Pyrus prunifolia Willd.]
采收和储藏:8-9月果熟时采摘,鲜用。
【原形态】楸子,小乔木,高3-8m。小枝粗壮,嫩时密短柔毛,老枝灰紫色或灰褐色,无毛。叶互生;叶柄长1-5cm,嫩果密被柔毛;叶片卵形或椭圆形,长5-9cm,宽4-5cm,先端渐尖或急尖,基部宽楔形,边缘有细锐锯齿。花两性;伞形或近伞形花序,具花4-10朵;花梗长2-3.5cm,被短柔毛;萼筒外面有长柔毛;萼裂片5,披针形,两面均被柔毛;花白色或带粉红色,花瓣5,倒卵状椭圆形,长约2.5-3cm,宽约1.5cm,基部有短爪;雄蕊20,花丝和短不齐,约等于花瓣三分之一;化柱4(5),基部有长绒毛,较雄蕊长。梨果卵形,直径2-2.5cm,红色,萼裂片宿存,肥厚,果梗细长。花期4-5月,果期8-9月。
【生境分布】
生态环境:生于海拔50-1300m的山坡、平地或山谷梯田边。
资源分布:分布于华北及辽宁、陕西、甘肃、山东、河南等地。
【性状】
性状鉴别,果实卵形,直径2-2.5cm,果皮红色,无灰白斑点,果肉黄白色,成熟后有2-5室,每室含种子1-2颗,种子扁卵圆形,浅紫红色至红紫色。有宿存花萼,略突出,萼片两面被毛,萼筒外边被毛。气微香,味甘、微酸。
显微鉴别,粉末特征:红棕色。1.中果皮细胞含色素。2.含草酸钙结晶,放晶如梅花状。3.中果皮细胞中不含石细胞。
【性味】味酸、甘、性平
【功能主治】生津;消食。主口渴;食积
【用法用量】内服:煎汤,15-30g。
【摘录】《中华本草》
老北京小吃冻海棠
乍一看这个名称,准有人会说:“海棠冻了还能吃啊?”问得有道理。不过这种海棠还非得冻的才好吃呢。你不信?这种海棠可不是秋后上市的那橙黄色的小海棠果。我说的是深紫红色的果子,俗名叫“大八棱”。
30年代,住在北京南城清贫人家的孩子们都知道,冬季里零食中能吃上冻海棠的,可以说是当时比较高级的享受啦!“大八棱”海棠果,较元宵略小,长长的果把儿,果子的颜色也与众不同,紫里透红,红里透亮。细看那果子并不十分圆,在果子的立面上,有一道道不十分显眼的棱,像是地理课讲的“条带丘陵”,大约有七八道,“大八棱”就是这么叫起来的。
每年秋后,刚摘下来的果子,并不十分好吃,口头不甜,略有酸涩,必须贮存一段时间才好吃。那时没有冷藏设备,可果农还是有办法的。将果子装入周围铺干草的筐内盖好放在荫凉通风处,到了大雪、冬至前后,西北风一吹,那果子表面起了一层淡淡的白霜,这时,海棠果的特殊味道才充分显示出来,甜、微酸、稍脆、果香,而这时的酸味,决非杏、梅可比。天再寒冷,就上大冻了,将果子置于院内,一夜寒风,果子俱冻成一个个棒硬的冰疙瘩。这时小贩便拿到街巷出售,一般是在“冰盏儿”车上卖。孩子们花三、五分钱可买回一捧冻海棠,要像化冻柿子那样,在凉水中拔,等果子外面出来一层薄薄的冰壳,就可以吃了。不过吃冻海棠还真不是一口一口咬着吃,那果汁就白糟踏啦,得把果子整个放在嘴里咬住,再把果子的把儿一拽,那果把连着一个小红珠子似的果核,被拽了出来,留在口内的果肉凉凉的,甜酸适度,天然鲜美,那味道非笔下所能写出来的。
近年来市面很少见这种八棱海棠了,什么原因呢?据果农讲,八棱海棠产量低,又卖不上价,所以很少有人培植,恐怕越来越少。像那有名的郎家园的枣儿,也是这样,郎家园就剩下一个地名牌子了,北京的这类小食品,非得让它断子绝孙不成?
那八棱海棠也可煮熟了吃。洗净、将果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头,没有任何添加剂,纯天然、好吃、经济、尤其冬季饭后吃上一小碗,玫瑰红色的果汁,浑身开花的海棠果,沁人心脾,何苦花那冤钱买罐头呢?这才是自己动手,足吃、放心地吃,还少开支。
三:海棠果的营养分析
营养
每100克海棠果所含营养素如下:
热量 73 千卡
蛋白质 0.3 克
脂肪 0.2 克
碳水化合物 19.2 克
膳食纤维 1.8 克
维生素A 118 微克
胡萝卜素 710 微克
硫胺素 0.05 毫克
核黄素 0.03 毫克
尼克酸 0.2 毫克
维生素C 20 毫克
维生素E 0.25 毫克
钙 15 毫克
磷 16 毫克
钾 263 毫克
钠 0.6 毫克
镁 13 毫克
铁 0.4 毫克
锌 0.04 毫克
铜 0.11 毫克
锰 0.11 毫克
适用人群
一般人群均可食用,海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多患者忌食。
食疗作用
海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经;有生津止渴,健脾止泻的功效;主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。
1. 生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;
2. 健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;
3. 涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;
4. 补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
文献记载
《饮膳正要》:“酸甘平,无毒,治泄痢。”
《食物本草》:“味酸,甘,平,无毒。食之能治泄痢。”
《本草纲目》:“酸,甘,平,无毒。主治泄痢。”