西兰花炒火腿肠
⑴ 西兰花可以跟火腿肠一起炒吗
西兰花和火腿肠一起炒着食用也非常的美味,相信很多的儿童都是会对这款菜肴赞不绝口。
西兰花炒火腿肠
方法一:
1、将火腿肠切成片,将西兰花洗净切成小朵备用,取几瓣蒜将其拍烂备用。
2、在锅里烧开水,滴油将西兰花焯熟备用。
3、热锅冷油,爆香蒜末,下火腿肠翻炒。
4、然后下西兰花,并且放适量的盐和少量生抽,翻炒均匀出锅。
功效:西兰花里面含有丰富的维生素C,而且含有的矿物质非常丰富,搭配上火腿肠则是可以很好的提升我们的口感和味道,相信会让大家回味无穷。食用西兰花炒火腿肠可以补充人体所需要的营养物质。
方法二:
1、将火腿肠切成片,将西兰花洗净切成小朵备用。
2、在锅里倒入适量的油,待油热后,放入姜、蒜爆香。
3、然后放下西兰花煸炒,放入适量的料酒。
4、待西兰花有些发蔫,放入火腿肠片继续煸炒,再放入适量的盐、鸡精煸炒均匀即可出锅。
功效:火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,火腿肠还有助于胃酸的分泌和食物的消化,很适合治疗饮食积滞症。这款菜肴很适合消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。高温、重体力劳动、经常出汗并且需要补充钠的人群也适宜食用这道菜。
⑵ 西兰花火腿的做法
西兰花的营养可谓是丰富了,在家里也就我比较喜欢吃这类的蔬菜。如果不是自己下厨,基本上餐桌上是见不到它的,我会偶尔买来吃,百吃不厌,无论怎么样的烹饪方式我都喜欢吃,一整颗我都可以不吃饭一个人吃完。
By y圆子y 【豆果美食官方认证达人】
用料
西兰花 1颗
火腿肠 1根
盐 少许
蚝油 1勺
油 少许
水 适量
做法步骤
西兰花炒火腿的做法
1、西兰花撕小朵,水里加少许盐浸泡一会
西兰花炒火腿的做法
2、将西兰花焯水后捞出控水
西兰花炒火腿的做法
3、火腿肠切片
西兰花炒火腿的做法
4、锅中少许油加热
西兰花炒火腿的做法
5、入西兰花翻炒
西兰花炒火腿的做法
6、加入蚝油、盐调味
西兰花炒火腿的做法
7、加入火腿肠翻炒片刻即可出锅。
小贴士
焯过水的西兰花不需要炒太久,时间炒久了会过于软烂,就是要吃清爽一些的。
⑶ 火腿肠和西兰花可以一起炒吗
我认为应该是可以的,火腿肠炒西兰花很好吃,西兰花需要焯水
⑷ 西兰花炒火腿肠最正宗的做法
前言
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。
儿子很喜欢吃西兰花,广东的西兰花也便宜,经常2块钱左右一斤,我我也乐于给他做,搭配剩下的一点火腿肠炒出来,小家伙超爱吃。
材料
主料:西兰花1棵、火腿肠80g;
辅料:油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量
西兰花炒火腿肠
1
原料图。火腿肠切片,西兰花切小朵,蒜拍烂。
2
锅里烧开水,滴油将西兰花焯熟备用。
3
热锅冷油,爆香蒜末,下火腿肠翻炒。
4
下西兰花,盐和少量生抽,翻炒均匀出锅。
小贴士
西兰花焯过水,火腿肠也可以生吃的,所以这菜全程大火快炒,时间不能太长。
⑸ 西兰花可以炒火腿吗
当然可以
西兰花炒火腿肠
方法一:
1、将火腿肠切成片,将西兰花洗净切成小朵备用,取几瓣蒜将其拍烂备用。
2、在锅里烧开水,滴油将西兰花焯熟备用。
3、热锅冷油,爆香蒜末,下火腿肠翻炒。
4、然后下西兰花,并且放适量的盐和少量生抽,翻炒均匀出锅。
功效:西兰花里面含有丰富的维生素C,而且含有的矿物质非常丰富,搭配上火腿肠则是可以很好的提升我们的口感和味道,相信会让大家回味无穷。食用西兰花炒火腿肠可以补充人体所需要的营养物质。
方法二:
1、将火腿肠切成片,将西兰花洗净切成小朵备用。
2、在锅里倒入适量的油,待油热后,放入姜、蒜爆香。
3、然后放下西兰花煸炒,放入适量的料酒。
4、待西兰花有些发蔫,放入火腿肠片继续煸炒,再放入适量的盐、鸡精煸炒均匀即可出锅。
功效:火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,火腿肠还有助于胃酸的分泌和食物的消化,很适合治疗饮食积滞症。这款菜肴很适合消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。高温、重体力劳动、经常出汗并且需要补充钠的人群也适宜食用这道菜。
⑹ 西兰花火腿肠怎么做好吃图片
西兰花炒火腿肠的做法
1.将火腿肠切小片
2.锅中放水,加入一勺盐,一勺橄榄油,冷水下西兰花
3.盛出西兰花
4.锅中放少许油,放入火腿肠翻炒
5.至火腿肠焦香出油,放入西兰花
6.继续翻炒一分钟,即可装盘
⑺ 西兰花和火腿肠怎么炒
健康问题日益严峻,身边的亲人同事朋友,时不时又传出一个癌症患者,实在让人担忧。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而西兰花不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。 此外,它的含水量高达90%以上,热量较低,对于希望减肥的人来说,既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。 这次,我用传说中吃多了容易诱发癌症的火腿肠搭配了抗癌的西兰花,炒了一个菜,这包火腿肠吃完后,我以后也不买了,腌制的火腿吃多了,真的不太好。
食材明细
西兰花、姜片、火腿肠、橄榄油、砂糖、清水、淀粉、生抽、盐、蚝油。
1、将火腿肠切片。
2、西兰花掰开,切成小朵,洗净备用。姜一小块,拍扁。
3、往自动烹饪锅加入1500L的清水,高火烧开后加入西兰花,姜片,少许油,将西兰花煮熟。
4、将煮熟了的西兰花夹起,摆放到碟子上,围成一个环。
5、将自动锅旋至高火,然后加入1大勺的橄榄油,油热后放入火腿片,快速翻炒1分钟,加入1勺砂糖,1勺生抽,翻炒均匀,将其装入到西兰花中间。
6、将50克清水,2勺子砂糖,2勺子淀粉,1勺子生抽,1大勺蚝油,1小勺盐,放入同一个碗中伴均匀,然后倒入锅里,用中火煮汁至至沸腾冒泡即可熄火。
7、将汁淋到西兰花上面,完成。
⑻ 西兰花炒火腿肠的做法,西兰花炒火腿肠怎么做
西兰花炒火腿肠的做法
1.西兰花洗净切好,火腿肠洗净切段,香葱洗净葱头葱花分开切好。
2.热锅下油,葱头放入锅中炒香,火腿肠放入锅中翻炒。
3.然后把西兰花放入锅中翻炒片刻。
4.加入适量的盐、酱油和鸡精调味,撒上少许的葱花。
5.美味的西兰花火腿肠就可以吃了。
⑼ 西兰花炒火腿肠的做法
西兰花炒火腿肠,一般来说在炒之前应该先将西兰花用水焯一下比较好,这样相对口感能够保证的。
⑽ 西兰花火腿肠的做法大全家常
1、准备食材。西兰花掰成小朵,入加了盐的沸水中略焯。捞出后过凉备用。
2、锅中加适量油烧热,加入蒜末煸炒出香味。
3、加入火腿片炒透。(因为是冷冻过的,如果是新鲜的,可略炒)
4、加盐调味。
5、勾入少许水淀粉。
6、加入鸡精翻匀出锅。
7、简介:西蓝花,俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球。
用料
主料