西兰花炒百合
Ⅰ 西兰花如何炒
我在贝太厨房的网站上看到很多种西兰花的做法，这里介绍一种西兰花炒百合。你还可以去贝太厨房的网站上去选选有没有其他喜欢的口味 用料 西兰花 百合 盐 鸡精 水淀粉 做法 1、先去掉西兰花那庞大的根，一般来说，买来的西兰花都带有一个很大很占分量的根，炒菜放进去不好吃，也影响西兰花的卖相，所以经过我的实践，用这一部分根部·切成小丁，用来炒米饭，真是超棒超好吃哦，在物价日益高涨的今天，这不失为一个节约资源的好办法吧·哈哈· 2、将西兰花掰成小朵，百合去掉黑的地方，掰成小瓣，清洗干净。 3、准备少许水淀粉。 4、锅子里烧开水，放入几滴香油（为的是西兰花焯水之后能保持翠绿），将西兰花倒入焯至断生。 5、炒锅放油，油热倒入焯好的西兰花，翻炒，根据口味加入适量的盐。 6、翻炒几下倒入百合，继续翻炒。 7、翻炒至百合断生之后，加入少许鸡精，并倒入水淀粉
Ⅱ 西兰花炒百合的做法窍门
用料 虾仁 西兰花 百合 盐 水淀粉 百合西兰花炒虾仁的做法
鲜虾剥壳去虾线，水淀粉打个薄芡。
西兰花、百合洗净。。食材大集合
锅里放水，加盐，滴几滴油，烧开后西兰花过一下水
起油锅，将西兰花百合虾仁顺序入锅翻炒，调味即可
Ⅲ 百合炒西兰花的做法，百合炒西兰花怎么做好吃
百合炒西兰花的做法
菜系及功效：私家菜 肺调养食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 工艺：熟炒
百合炒西兰花的制作材料：
主料：西兰花250克,百合(干)100克
辅料：香菇（鲜）120克
调料：白砂糖4克,香油1克,胡椒粉1克,姜5克,盐3克,姜3克,淀粉(豌豆)15克,色拉油15克
百合炒西兰花的特色：
鲜成滑嫩，清醇爽口。
百合炒西兰花的做法：
1. 鲜香菇洗净，切片；
2. 鲜百合剥开，洗净，放入滚水中煮三分钟，捞起浸于清水中，冷后取出沥干水；
3. 淀粉加水适量调匀成淀粉30克左右；
4. 将素汤50毫升、精盐少许、白糖少许，下鲜百合煨煮5分钟，捞起沥干水；
5. 西兰花切小朵，洗净放入开水中煮1分钟，捞起用清水冲洗，沥干水；
6. 锅架火上，加油15克，煸姜片，下鲜香菇炒几下，下西兰花及鲜百合炒匀；
7. 加入素汤100毫升、精盐适量、白糖3克、麻油、胡椒粉、姜汁炒数下，勾芡即成。
Ⅳ 西兰花炒百合的做法
导语：六款西兰花纯素料理的做法，营养丰富，很简单的做法，味道棒极啦
鲍汁菌类西兰花
食物：西兰花200克，平菇5朵，木耳100g，食用盐1茶勺，味精1茶勺，葱适量，姜适量，芡粉适量，食用油2炒勺，白砂糖半茶勺，大骨汤适量，鲍鱼汁1炒勺。
作法：
1、西兰花清洗，撕成一小块，放入沸水锅中焯一下下捞起来。平菇清洗切成片。
2、炒菜锅下油烧开，下姜蒜末炝锅，倒入平菇略炒。再倒入西兰花和木耳炒匀。
3、添加适量老母鸡汤、鲍鱼汁、盐、糖、味精炒匀，用水淀粉勾芡就可以
苞米什锦西兰花
食物
西兰花1个，玉米小半碗，胡萝卜一段，马蹄子3，4个
作法
1、西兰花扒开一朵清洗，西兰花的茎不必奢侈浪费，把它切切丁，胡萝卜和马蹄子各自滚刀块
2、煮一锅沸水，放一点儿盐和少量油，下西兰花焯熟，捞出后装盘预留
3、借着开水，各种各样丁装进去焯一下下，立刻歇火，捞出凉干预留
4、用小半碗冷水，添加生抽酱油、香油、一点儿盐，一点儿味精或蘑菇精，搅拌
5、热锅下少量油，将刚刚焯过的蔬菜水果丁放入，翻炒几下，再倒入调味酱
6、调味酱煮沸后，将所有原材料翻炒匀称就可以歇火
7、先将蔬菜水果丁铲到刚刚摆放西兰花的菜盘上，再将锅中剩下的料汁匀称地淋到全盘菜就可以
西兰花东瓜粉丝煲
食物
西兰花、扁尖笋、胡萝卜、平茹、东瓜、粉丝、尖椒
作法
1、西兰花用水果刀切割成一朵，去根处，(根处另用）清洗备用。
2、扁尖笋侵泡4钟头上下，泡去盐味，打花刀成斜刀头。扁尖笋绰水，除去盐味备用。
3、平茹清洗用力掰成小长块备用。
4、胡萝卜清洗，打花刀成4厘米长的粗丝备用。
5、东瓜打花刀成4厘米长的细细的备用。粉丝凉水侵泡至软，用剪子裁成6厘米长的段备用。尖椒修边。
6、出锅，锅中放水，放盐，糖，少量油，待水滚沸时，将西兰花放入，待西兰花翠绿色时捞起来。
7、净锅内添加少量油，放入尖椒、扁尖笋，袖珍菇，胡萝卜，东瓜煸香，放水略煮一段时间，放入粉丝，西兰花，放盐调料，翻拌出锅。
奶油芝士西兰花
食物
芝士酱九十g、食用盐适量、西兰花约半朵、脱脂牛奶四十五g
作法
西兰花撕小朵放入食盐水中侵泡，浸洗整洁后放入开水锅中烧开后捞起来放入凉水中减温，挽救翠绿色。凉干水预留。
锅中放入牛乳，芝士酱和盐，边煮边拌和，直到烧开。
西兰花堆放在盘里，浇上刚煮好的芝士酱就可以。
Ⅳ 百合炒西兰花怎么做
主料： 西兰花 250克 百合(干) 100克
辅料： 香菇（鲜） 120克
调料： 白砂糖 4克 香油 1克 胡椒粉 1克 姜 5克 盐 3克 姜 3克 淀粉(豌豆) 15克 色拉油 15克 各适量
百合炒西兰花的做法：
1. 鲜香菇洗净，切片；
2. 鲜百合剥开，洗净，放入滚水中煮三分钟，捞起浸于清水中，冷后取出沥干水；
3. 淀粉加水适量调匀成淀粉30克左右；
4. 将素汤50毫升、精盐少许、白糖少许，下鲜百合煨煮5分钟，捞起沥干水；
5. 西兰花切小朵，洗净放入开水中煮1分钟，捞起用清水冲洗，沥干水；
6. 锅架火上，加油15克，煸姜片，下鲜香菇炒几下，下西兰花及鲜百合炒匀；
7. 加入素汤100毫升、精盐适量、白糖3克、麻油、胡椒粉、姜汁炒数下，勾芡即成。
更多百合炒西兰花信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/hechaoxilanhua
Ⅵ 百合和西兰花可以一起吃
百合和西兰花可以一起吃
可以的没问题。
请放心配合就可以。
Ⅶ 请问一下百合素蔬的做法
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请问一下百合素蔬的做法？
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1、先去掉西兰花那庞大的根，一般来说，买来的西兰花都带有一个很大很占分量的根，炒菜放进去不好吃，也影响西兰花的卖相，所以经过我的实践，用这一部分根部·切成小丁，用来炒米饭，真是超棒超好吃哦，在物价日益高涨的今天，这不失为一个节约资源的好办法吧·哈哈·
2、将西兰花掰成小朵，百合去掉黑的地方，掰成小瓣，清洗干净。
3、准备少许水淀粉。
4、锅子里烧开水，放入几滴香油（为的是西兰花焯水之后能保持翠绿），将西兰花倒入焯至断生。
5、炒锅放油，油热倒入焯好的西兰花，翻炒，根据口味加入适量的盐。
6、翻炒几下倒入百合，继续翻炒。
7、翻炒至百合断生之后，加入少许鸡精，并倒入水淀粉
8、色白如玉，绿如翡翠的西兰花炒百合，成功！！！
Ⅷ 菜花百合可以一起炒吗
可以来的。
主料：西兰花150g、百源合80g；
辅料：油适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、姜适量、水淀粉适量
西兰花炒百合
1
西兰花洗净，切小块，百合去杂质，瓣开，洗净
2
把百合用开水焯10秒捞出
3
把西兰花用开水焯2分钟捞出。
4
锅里放油，放姜丝
5
放下西兰花与百合煸炒。
6
放些盐，糖，鸡精煸匀
7
用水淀粉勾芡即可
小贴士
1.百合很容易就熟，焯的时间很短。
2.焯蔬菜的水里要放些油与盐。焯好的蔬菜颜色好看。
Ⅸ 西兰花、百合、鸽肉可以一起做菜吗
西兰花、百合、鸽肉都是普通的食物，没有相冲与相克，完成可以一起吃。
Ⅹ 兰州本地是怎么做百合炒西兰花的
兰州周边虽然产百合，但是不产西兰花，所以这就不是本地菜。既然不是本地菜，也就没有所谓“本地做法”，百合和西兰花都需要焯水，把两种材料焯水过后，锅里放油，油温上来后，分别倒进国内慢慢翻炒即可，等到国内蔬菜略略有些收缩，加盐后再稍微翻炒就可以出锅装盘了。