葱烧兰花蟹
『壹』 广东葱姜炒花蟹的做法
用料
主料
烹饪技巧
1.蟹的时候要小心,以免被刮伤。
2.蟹要煮熟透才能吃。
『贰』 炒兰花蟹怎么做
主料
兰花蟹两只
辅料
姜、蒜、葱、红尖椒适量 海鲜酱油、水豆粉、料酒内适量
姜葱容炒兰花蟹的做法步骤
姜葱炒兰花蟹的做法图解11. 兰花蟹洗净切块。
姜葱炒兰花蟹的做法图解22. 配料备齐。
姜葱炒兰花蟹的做法图解33. 先将姜丝、蒜片放锅里炸香。
姜葱炒兰花蟹的做法图解44. 将生粉用水调和,倒入蟹块拌匀,然后放入油锅里煎炒。
姜葱炒兰花蟹的做法图解55. 淋上料酒、海鲜酱油烧制蟹变红,汤汁浓稠即可。
姜葱炒兰花蟹的做法图解66. 鲜美无比!
『叁』 姜葱炒花蟹的做法大全家常
主料
花蟹2只
- 辅料
姜适量
葱适量
蒜适量
- 配料
油适量
盐适量
生抽适量
醋适量
料酒适量
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
7
吃完蟹立马就喝一杯红糖姜水,这样就不怕胃寒啦。做法:姜十多片、红糖一大勺。将姜片加水煮10分钟,滤掉渣,加红糖搅匀即可。
姜葱炒花蟹的做法步骤
『肆』 姜葱炒花蟹什么梗
广东姜葱炒蟹
防结核病
抵抗力
螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经; 有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。
一直是个对海鲜没有抵抗力的人,因为家里有人觉得这蟹不像虾那样多肉,还要慢慢剥,吸觉得没意思。所以还是比较少买。
但女人总要犒劳下自己的,所以有时还是要独自享受一下。
就到市场买了两只自己最爱的蟹,回来慢慢享受了!”
用料
主料
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螃蟹2只
辅料
花生油
2汤匙
盐
1/2茶匙
酱油
1/2茶匙
米酒
几滴
蒜子
两瓣
生姜
三片
香葱
7根
广东姜葱炒蟹的做法
1.
花蟹两只
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2.
处理花蟹(用根筷子从肚脐那撬开,清理干净,里面那三角形白白的去掉,再一分为二,把钳子扯出,用刀拍几下,方便吃也能更好的入味)
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3.
准备好姜片,大蒜,葱段
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4.
热锅下油,把姜片,蒜粒,葱白放进爆香
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5.
接着把蟹肉倒进翻炒
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6.
淋上几滴米酒
烹饪技巧
1.蟹的时候要小心,以免被刮伤。
2.蟹要煮熟透才能吃。