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西兰花产自哪里

发布时间: 2021-12-12 09:11:47

㈠ 西兰花名字由来

因为西兰花原产于意大利(西方),外形又比较像花,所以叫做西兰花。

西蓝花,俗称青回花菜。原产答意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球。


(1)西兰花产自哪里扩展阅读:

西兰花的形态特征

西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜,十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。

西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似,但长势强健,耐热性和抗寒性都较强。

植株高大,生长20余片叶子后抽出花茎,顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾,花蕾青绿色,故也称青花菜。叶色蓝绿,渐转为深蓝绿,蜡粉增多。叶柄狭长。叶形有阔叶和长叶两种。

㈡ 中国西兰花的主产区在哪儿

上盘镇位于浙江省东南沿海,是全国规模最大的西兰花生产、加工、出口基地和国际西兰花生产基地,被誉为中国西兰花之乡。

㈢ 西兰花的介绍

西兰花自我介绍:

我叫西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜,十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。我本来是来自欧洲地中海沿岸的意大利贵族,19世纪末我进入中国。

在各种各样的蔬菜中,哪种营养价值最高?你可能觉得很难比较。不过,日本最近一项研究得出结论:西花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。

西兰花维生素C含量比辣椒高

西花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西蓝花的花球中,含蛋白质3.5克~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。比同属于十字花科的白菜花高出很多。

不过大家每次提到我,就有些人就会很害怕,因为大家在泡洗我的时候,发现会有一些绿色的小虫子。其实我们西兰花这种蔬菜,属于比较“娇贵”的类型(因为我们是欧洲人),生活的环境非常舒适。但我们的味道却十分美味,很招你们人类和虫子的喜爱。所以不少小菜蛾就会把极小的卵产到西兰花上,后期孵化之后,就变成了你们看到的小绿虫。而这种小绿虫是干净无毒的,它既不会让我们变质,也不会对人体的健康造成伤害,更不会寄生在体内。小虫子进入到肚子中,最后会被你们人类的胃酸消化掉。

最后教大家如何清洗我们,先把我们分成小段,然后再加入适量的清水,倒入一些食用盐,用手抓洗一下,浸泡两分钟。这样不仅可以去除农药残留,还可以把菜虫浸泡出去。最后把水倒掉,再在水龙头底下冲洗一下,就能把我们洗得非常干净了。

㈣ 西兰花特产是哪里,请问一下,谢谢

西兰花起源于地中海东部沿岸地区。据记载,意大利先盛行栽培,以后扩展到欧美各国,进入20世纪50年代后,西兰花在国际上受欢迎的程度已超过花椰菜。19世纪末传入我国后,先在台湾省种植,以后广东、福建、云南、北京、上海等省市也随之栽培。
转自网络。。

㈤ 西兰花产自于哪个年代

西兰花
原产于地中海东部海岸,约在19世纪初 清光绪年间引进中国。

㈥ 西兰花是哪里原产的

西兰花

别名:绿菜花 茎椰菜 青花菜 绿花菜 美国花菜 西兰花菜
西兰花是甘蓝的变种,是一种蔬菜,其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾。
原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。
西兰花被誉为“蔬菜皇冠”,因其是一种高价值的天然食材,不仅抗癌效果一流,且柔嫩,纤维少,水分多,脆嫩爽口,无论凉拌、热炒还是做汤,它萦绕在清香中的好味道都可以被发挥得淋漓尽致,让挑剔的胃口为之折服,比花椰菜更鲜美。
主要供西餐配菜或做色拉以色泽深绿。以质地脆嫩,叶球松散,无腐烂、无虫伤者为佳。
营养价值
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。
另外西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。

㈦ 西兰花的主要产地是哪

上盘镇位于浙江省东南沿海是台州市农业龙头镇,其翼龙牌“西兰花”获中国回国际农博会名答牌产品。1989年引入西兰花,98年基地的西兰花被评为浙江省优质农产品,种植面积几乎年年成倍增长,2000年基地的菜花种植面积达到60000亩,其中西兰花种植面积50000亩成为国内西兰花的主要出口基地。2002年,首家西兰花专业合作社——临海市上盘西兰花产业合作社成立,标志着上盘镇的西兰花产业走上了一个新台阶。2002年12月翼龙牌西兰花获浙江省绿色农产品认证,其生产基地获浙江省无公害农产品基地认证,2003年获全国无公害农产品认证。2005年元旦后,西兰花产销进入黄金季节。在国际市场的强劲拉动下,出口订单接踵而至,产品供不应求,各厂家、各个收购点争相抢购。

㈧ 西兰花产地在哪里

西兰花的原产是地中海沿岸,传入中国迄今不过百年的历史。初期只在上海、天津等地栽植,专供西菜馆的需要,被认为是一种很有营养价值的蔬菜。其后,由于栽培成功,逐渐推广到各地,成为寻常的食用蔬菜。

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