比哥海棠高

① 七宝海棠糕怎么样

。。。实在没有这，看到貌似门号差不离。。就放这里好了这个酸奶确实很不错，入口淡回味浓而且挺醇厚的酸奶这个价格真心不贵我和母上一人一碗服务小哥态度非常好在七宝吃了这么多糯米的，吃吃这个帮助一下消化

② 上海城隍庙最好吃的几种小吃是什么,价格大概多少豫园里面好玩么没分了请哥哥姐姐们回答的详细点咯～

LZ,到城隍庙一定要去尝尝里面的南翔小笼，几乎每天都需要排队的...
南翔小笼：推荐鲜肉小笼(25元/笼)和蟹粉小笼(30元/笼)...超好吃...(有点小贵，不过纯正的问道不是路边的能比拟的...)
地点：在城隍庙九曲桥旁边...

一·南翔小笼
上海城隍庙小吃十分美味，排行第一的要数南翔小笼了。这南翔小笼也确实不是徒有虚名。这的小笼皮薄，馅多，汁多。在那吃，可一吃到热腾腾的，小笼上面还冒着烟韵。一口一个，嘴中滚汤，但随着嘴巴被汤的不行，那绝佳的汁水变顺势滋润着你的味蕾。这感觉太棒。当你吃下地一个，嘴巴必定是有点痛了，但为了美味也只有这样了。（这是我人吃小笼的小秘觉）还有吃小笼是最好乘热吃，这样可以吃到最美的味道。

二·海棠糕
内馅用豆沙做成，表皮上洒有芝麻（很香）。有可能是烧过了头我吃时有点苦，不过，还是很甜的。
三·臭豆腐
哈哈这可是大多数人的最爱哦。我也非常喜欢。不过，城隍庙里的豆腐味道并不是最好的。也许是接待的顾客太多了，表皮不脆，臭味也不浓郁。
四·鸽蛋圆子
很可惜，我在城隍庙里找不到。电视台在做小吃节目是曾介绍过，看来是我和它没缘分吧。不！不是和你没有缘分，只是时候未到。对，一定是这样的。它的长像也确实和鸽蛋一样。我想吃啊！

五·松月楼的腰花面（全素的）
我只能说一句：不能吃辣的，千万不要点啊！
六·晶莹水晶饺
晶莹水晶饺，人如其名，薄薄的晶莹梯透的皮，饱满的芯子。其芯子也颇为考究，由玉米、青豆等组成。（好像不是上海小吃，更似广东小吃）
七·桂花拉糕
它的味道和在上海小区买到的糕点的味道没啥差别。它的价格却是小区买到的糕点的5或6倍。

八·生煎
不用特地到城隍庙去吃，在上海的居民小区附近就有（最好是清晨去买，因为即新鲜有又香）
城隍庙里的价格；不清楚
九·油条
不用特地到城隍庙去吃，在上海的居民小区附近就有（最好是清晨去买，因为新鲜）

细数城隍美食：
南翔小笼、叉烧包、鸡腿饭、肉粽、三丝春卷、大排面、 蟹壳黄、豆浆、油条、素菜包、 紫米球、 椰奶紫米球、 红薯粥、开洋葱油拌面、 荠菜馄饨、重油煎馄饨、锅贴、生煎、宁波汤团、酒酿圆子、鸽蛋圆子、赤豆糖粥、鱼丸汤、炸臭豆腐、红薯粥、面筋塞肉、糯米藕、椰奶紫米、鸡鸭血汤、萝卜丝酥饼、金腿萝卜丝酥饼、三丝眉毛酥、枣泥酥、发财元宝酥、果仁梅花酥、鱼茸春卷、金腿小粽子、豌蓉秋叶包、奶黄钳花包、蛋黄包、蟹粉小笼包、芹香蒸饼、凤尾烧卖、净素菜包、冠顶饺(形状帽子)、发财鱼圆汤、豌蓉水晶饼、棋盘糕、吉祥如意糕、卷沙糕、蛋黄印糕、面筋百页、常州麻糕、蟹壳黄、油氽鱿鱼须、蟹黄灌汤包

③ 海棠糕的面糊材料配比...怎么调

做海棠糕的配比。嗯。海棠糕是用。一班和2/3被比。这样配出来的海棠糕味道比较好。用3:2的比例。用3:2的比例。

④ 在成都哪里买西安名小吃

小吃一条街上面应该有,但具体位置不清楚,不过可以问嘛,但是我估计到了那里你根本不想吃西安小吃,成都的小吃太多了,而且好吃,还有什么心情吃西安小吃哦!

⑤ 朱家角古镇海棠糕

朱家角古镇是上海的四大文化名镇之一，位于上海青浦地区，紧靠淀山湖，是上海典型的江南水乡古镇。

朱家角古镇有36座古桥，典雅古朴。民居基本依水而建，小桥流水人家就是朱家角的典型写照。

图片来自网络

朱家角还有上海威尼斯的称号，水上泛舟情调无比。无数的画梁小船整齐排列，你可以花上几十元泛舟水上，船工一边摇着船一边会为你介绍古老水乡的建筑代表，有时候兴致上头会吼上一嗓子。

漫步朱家角，赏古迹，尝小吃，走古桥，让你有个惬意的休闲享受。

⑥ 无锡的哪些美食富有诗意

人杰地灵的江南，从古至今都是一个具有诗意的地域，众多文人骚客都曾到过此地抒情表意，感时伤怀。一个富有诗意的地区，产出的美食也是具有诗意的。无锡就是江南城市的经典代表，气候湿润，鱼米之乡，十分的淡雅、典美，所以无锡的美食也有着江南地区特有的恬淡气质，来看看这些富有诗意的美食吧！

响油鳝糊

响油鳝糊是一道经典的苏帮菜，也是江南地区的一道经典特色名菜。看到这道菜的名字，你是否感受到耳边响起了劈里啪啦的油爆声？的确，响油鳝糊在端上桌后盘子里的油依然噼啪作响，这道菜也因此得名。这道极为有趣的菜肴，味道也是无比鲜香可口。

长江流域盛产鳝鱼，所以响油鳝糊的原料自然也是新鲜的鳝鱼。响油鳝糊的制作方法很简单，鳝鱼切段后放佐料和配菜后翻炒，冬笋、火腿等配菜丰富了这道菜的口感，醋、料酒、姜、葱、糖、盐这些调味料也让这道菜油润美味，鲜嫩可口，颜色也红亮美观。

酒酿圆子

圆子是汤圆的一种别称，不过与汤圆或元宵不同的是，圆子的原料只有糯米，这意味着圆子是一种外形像汤圆，但没有馅料的糯米制品。你可能会问，只吃糯米有什么味道呢？不必担心圆子食之无味，就拿酒酿圆子来说，香甜的酒酿与软糯的圆子同煮，再放入糖和鸡蛋，味道香甜，酒香扑鼻，糯唧唧的口感也让当地人无比喜爱这道甜点。

小笼馒头

其实小笼馒头就是小笼包的意思，只不过无锡当地人把小笼包称作小笼馒头。南方有很多城市特产小笼包，而无锡的小笼包在其中更是佼佼者。无锡当地有很多小笼包馆子，很多餐馆和饭店也会制作并出售无锡的小笼包，皮薄馅多，汤汁充盈的小笼包是很多无锡人的心头好。

无锡排骨要使用肉排，而不是大棒骨，吃的也是排骨上的肉，而不是享受啃骨头的过程。不过无锡排骨的制作方法还不是很复杂，排骨先和葱姜、料酒等去腥佐料一同下锅炖煮，煮熟后捞出，和白糖、生抽同炒，这一步的作用是上色。炒好后排骨会裹上浓稠红亮的汤汁，十分好看。

⑦ 苏州美食谁可以告诉我啊！

到苏州共有10道必吃菜
松鼠桂鱼以桂鱼（又称鳜鱼、石桂鱼）加工制成，松鹤楼的传统名菜。从创制至今已有二百多年的历史，现在它已闻名中外，堪称中国最著名菜肴之一典故：相传乾隆下江南，来到苏州松鹤楼，见神台上有一尾活蹦乱跳的鲤鱼，便指名要厨师做给他吃。厨师欣闻皇帝驾到，不敢有丝毫怠慢，不仅在口味上下功夫，而且将鱼烧成昂首翘尾的松鼠形状，乾隆吃后大加赞赏，“松鼠鱼”便由此出名。如今，松鼠鱼多以桂鱼为原料，色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，色、香、味俱全，令人垂涎欲滴。提醒：唐诗中有“桃花流水鳜鱼肥”，因而品尝松鼠桂鱼最佳时节，推荐每年三、四月间。
白汁鼋菜 鼋菜，其实就是鳖（甲鱼）。白汁鼋菜是将甲鱼切成块状，辅以山药、笋、香菇、葱姜、盐、酒等调料，煮熟后卤汁明亮稠浓，口味咸中带甜，是苏州的一道传统名菜。提醒：春季的“菜花甲鱼”和秋季的“桂花甲鱼”最为肥壮。所以，苏州人有在春、秋二季吃“白汁鼋菜”或“清炖甲鱼”滋补养身的习俗。
西瓜鸡 西瓜鸡味美清香，汤清瓜香，营养丰富，是苏州传统的时令名菜。以肥嫩母鸡为主料，将鸡放入西瓜内，倒入鸡汤，并放进火腿片、笋片、香菇等。
绿杨馄饨苏州的绿杨鸡汤蟹粉馄饨，厚皮，大馅，清汤，还撒着几缕细细的豆腐干丝。汤清如水，不带一丝面粉的浑浊，但又不失其鲜。馅心松软，有酱味，是南方揉合了北方的风格。
哑巴生煎 该生煎包外脆里软，肉汁鲜美。哑巴生煎的创始人是一位年近八旬的“哑巴伯伯”，如今已经把手艺和家业传给了女儿女婿，店面从以前的小弄堂里搬到了观前地区。推荐品尝地：苏州平江区临顿路温家岸12号交通：观前街东公交车55路、929路、811路市立医院东区东下
母油鸡又称熝锅油鸡，是常熟王四酒家的传统名菜。油鸡选用肥壮的“四黄”新母鸡，用玉梁、桂皮、八角、小茴香、山奈、姜黄等配料，精细制作而成，食用时淋上油卤，用酱油蘸食。
碧螺虾仁以太湖流域活河虾与洞庭东、西山名茶碧螺春烹制而成，具有浓厚的苏州地方特色。虾仁主要选用东山一带白壳虾最佳，同时以泡过的茶叶作围饰边，绿白相映，形美味鲜。
莼菜氽塘片 以太湖特产莼菜（又称莆菜、水葵）与塘鳢鱼（俗称塘鳢鱼、土鱼、虎头鲨）为原料，是苏帮名菜中的一道汤羹，鲜美可口，余味无穷。
鲃肺汤鲃肺汤是苏州木渎石家饭店的传统名菜。采用斑鱼之肝，辅以火腿、香菇、笋片等，用鸡清汤烧制而成。斑鱼腹白，背青灰，有斑纹，可鼓气如球浮于水面，是苏州的特产。此鱼每年秋季上市，肉质细腻，风味独特，汤清味鲜。推荐：石家饭店（位于吴中区木渎镇中市街18号）
阳澄湖大闸蟹阳澄湖三宝即为阳澄湖大闸蟹、河虾、桂鱼。阳澄湖湖面开阔，是阳澄湖大闸蟹生长的理想之地，使阳澄湖大闸蟹形成里与众不同的四大特点：一是青背，阳澄湖蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹，晶莹洁白；三是黄毛，脚毛长黄挺拔；四是金爪，阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双螯腾空。螃蟹吃法：区分大小蟹有所不同，个体在2.5两以上的母蟹、3.5两以上的公蟹通常用水煮、清蒸的方法，个体较小的则以面拖、酒呛为佳。因螃蟹性寒，煮时、食用时多加姜解寒，还需以菊擦手解腥。 所谓：“酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。”讲究的食客还有专门的吃蟹工具：剪刀、夹、刺、榔头等，精敲细剥，其味无穷。苏州吃蟹推荐：1、唯亭镇是水域面积最大的湖滨城镇，正宗阳澄湖大闸蟹的主要产区。那里新建了餐饮一条街，各种档次的宾馆酒店林立。每年的九月下旬到十二月，是唯亭蟹的集中上市期。一般三只重500克，大者只重250克，最大者可达500克。交通：沿着沪宁高速公路行驶65公里，苏州工业园区出口前行2000米，就到了唯亭镇，距离上海一小时车程。2、光福镇太湖船餐街 农家乐的地方，大约有15家餐船，吃的基本都是太湖蟹。也不要非得4两—5两一只的，蟹大比较速生，反而肉质容易疏松。3两—4两一只的可以了。雌三两左右,雄的三两半左右,25元一对,价格也不贵。交通： 沪杭高速（或A9沪青平高速、318国道）----苏嘉杭高速（浙江叫乍嘉苏高速）“尹山枢纽”转上苏州绕城高速西南段，分别从“东山”、“西山”、“光福”、“天池山”道口通往各景区。

⑧ 你吃过苏州的特色小吃海棠糕吗

海棠糕和梅花糕一样，都是清代的江南名糕点，它的形状就像海棠花一样，主要是用花生面粉做成，在加上芝麻和红绿瓜丝点缀，真是美貌又美味。

⑨ 海棠糕的做法和配方

海棠糕的做法
用料
面浆（可以做一锅4个大海棠糕的量）：
鸡蛋：1个（60g左右的中型）
面粉：120g
温水：150g
小苏打：2g
白砂糖：2-10g（喂酵母用，量比较随意）
酵母：2g（也可以使用泡打粉）
老面：50g（可不用，不过用了味道更地道）
馅料：
1.豆沙馅：
市售豆沙：适量（我买的是展艺）
市售蜜豆：适量（可选，用于增加口感）
盐：少许（调整豆沙馅）
糖猪油：适量（可选，新鲜切丁的猪板油撒白糖拌匀，不喜欢不用放）
2.肉馅：
肥瘦合适的猪绞肉：适量
葱、姜、黄酒等：适量（去腥用，按喜好放）
老抽：适量（上色用，也可以用生抽但是盐要调整）
盐：适量（要比平时做馄饨馅的味道更咸一点）
味精：少许（提鲜用）
糖：少许（无锡小吃肉馅必备！也有提鲜的作用）
撒料：
青红丝、蜜枣等传统蜜饯：适量
芝麻、瓜子仁、松子、核桃碎等果仁：适量
做法
至少隔天晚上准备老面。这一步可以省略，但是味道可能会有一点差别。老面配方我用的是下厨房里搜到的方子，省时省力相当不错。制作之前从冰箱里取出来剪取50g
另外如果用新买的铸铁鸡蛋汉堡模具，要记得提前洗锅开锅涂油，这样使用的时候就不沾
准备面浆：温水化开酵母粉，加入鸡蛋、小苏打、白砂糖搅匀，加入面粉搅匀，最后加入取出来的老面搅匀即可。在温暖的地方放置一会儿。（如果不用老面也是可以的，根据小贴士里视频中面浆的浓稠程度调整面粉和水的量即可。）
准备馅料：
豆沙馅：把所有豆沙馅的配料放在一起搅匀即可。豆沙和蜜豆的比例按照自己的喜好来，觉得太厚重就稍加一点色拉油，喷一点点水然后微波炉转20秒，热了就很容易搅匀。传统豆沙馅（据说）是要放点盐的，这样口感没那么死甜，我试了下觉得可~
糖猪油：传统款会放一点，我自己不喜欢所以我没放
肉馅：其实就是自家包馄饨饺子的基础肉馅，盐稍微多放一点，用酱油上色，然后加糖！！搅匀！
准备撒料：撒料里的青红丝和蜜枣之类蜜饯切碎，跟干果类混合即可。
开始做了！
中小火热锅，同时刷入一定量油防粘。舀入适量面浆盖住底部，放上一大块豆沙/肉馅，然后再倒一些面浆盖住馅料即可。我给的量可以做4个满模的海棠糕，如果不想吃这么大个的就少倒一点面浆好了
事先混合好的撒料、糖猪油直接撒上去就行
加热2分钟左右，用一个叉子从边缘插进去转一圈，帮助糕体和锅子分离，然后直接用叉子把糕体取出来放到盘子上备用。
如果能顺利分开就说明可以了，如果开锅防粘没做好或者时间太短就会比较有阻力
锅子底洒上适量白糖，中小火加热成焦糖
把取出的糕一个个翻面放回锅里。小心烫，可以戴个手套。稍等1-2分钟注意观察锅子里冒出的水汽和闻味道，不要把焦糖面搞得太焦了，但也不能让内陷和面浆部分不熟。这个操作一下就可以了解了，不太难
关火取出就可以食用啦

⑩ 苏州美食介绍

1、太湖梅鲚，鲚鱼，体侧扁，腹稍润、尾细长，银白色；体形略扁薄，头尖小而回口大，两眼着生于头的前答上端，腹部稍阔，尾则细狭，鳞细色白，整体呈窄长的毛竹叶状。

2、太湖白虾，亦称脊尾白虾。素有“太湖白虾甲天下”之说。太湖白虾形状与其它淡水虾别无二致， 白虾色白壳薄，通体透明。

3、苏式糖果，有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等。

4、松鼠鱼，此鱼色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，乾隆食后大为赞赏，松鼠鱼便传扬出名。松鼠鱼以桂鱼作原料。桂鱼肉质细嫩，骨疏刺少，经剞花、油炸后、头大口张，尾部翘起，内似翻毛，形似松鼠，浇上虾仁、笋干、番茄酱卤时还会发出嗤嗤如松鼠的叫声。

5、阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。