西兰花蘸芥末汁的做法

Ⅰ 水煮西兰花蘸汁怎么做

放点蚝油，盐，如果喜欢沾着吃辣建议还是放辣椒油，要是单独吃的话可以要小米辣段

Ⅱ 芡汁西兰花怎么做

西兰花洗净改刀，用加了食盐、食用油的水轻焯一下过凉后控水摆盘，锅里烧油热后下蒜蓉、生抽、食醋、食盐稍炒即勾入薄芡加味精、香油后淋在西兰花上即可。

Ⅲ 白灼西兰花 汤汁怎么调

将酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉，蒜末混合，锅里放油，放入酱汁烧开，内这样就完成了容。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：西兰花 1颗、蒜瓣 5颗、酱油 适量、蚝油 适量、胡椒粉 适量、淀粉 适量、盐 适量、花生油 少量。

1、西兰花洗净，掰开，放入盐水里浸泡10分钟。

Ⅳ 白灼西兰花的酱汁窍门

西兰花怎么吃？老妈教你“白灼西兰花”，色翠绿、味厚重，营养高
西兰花和花菜的造型非常的相似，但是人们却能够一眼分辨出来，因为它们的颜色不一样，西兰花通身都是绿色的，花菜是白色的，它们的口感也不一样，花菜口感吃起来更加的绵软，西兰花的口感则偏向于脆爽。
西兰花怎么吃？老妈教你“白灼西兰花”，色翠绿、味厚重，营养高
花菜大家都知道可以拿来炒肉吃，那么偏脆爽的西兰花该怎么吃呢？老妈在家里就特别喜欢吃西兰花，它的做法就是白灼西兰花，做好之后的西兰花颜色翠绿，味道厚重，而且还能够保持住西兰花绝大部分的营养物质，经常吃对身体有好处，下面就给大家分享一下如何制作白灼西兰花。
白灼西兰花的制作方法
食材：西兰花，蒸鱼豉油，蒜，盐。
首先将买回家的西兰花切成小块，把它的柄去掉，只留下上面的花朵，然后把西兰花放进一个大盆里面，加入适量的清水以及食盐，浸泡西兰花20分钟，这样可以去掉西兰花里面的杂质、小虫子。
起锅烧水，水开之后把西兰花放进去，再往锅中加入适量的油以及盐，给西兰花焯水，加入盐和油，可以保持住西兰花翠绿的颜色，等到西兰花颜色变绿之后，即可出锅装盘。
大蒜拍扁后去皮剁成蒜末，把蒜末倒在西兰花上面，再淋上蒸鱼豉油。起锅烧油，油一定要够热，然后关火，把油从西兰花顶部的蒜蓉上面淋下去，这样可以激发出蒜蓉里面的香气，我们这道白灼西兰花制作好了。
小贴士
西兰花的造型非常的紧凑，所以里面经常会有一些杂质和小虫子，直接用清水冲洗的话，可能洗不干净，所以最好把它放进淡盐水里面浸泡，如果有小虫子，就可以把小虫子泡出来。
给西兰花焯水的时候，要往开水里面加入几滴油以及适量的食盐，这样可以保持西兰花翠绿的颜色不变，最后的菜肴颜色也会更加好看

Ⅳ 西兰花打汁怎么做

1.把西兰花抄煮熟。

2.将煮熟后的西兰花切块。

3.放入杯中。

4.加入适量温水，如图。

5.倒置杯子，X型摇晃，等食材榨匀之后放好待机30秒。

6.西兰花能舒缓压力，有益心气，解闷镇静，对促进食欲也有很大的帮助。西兰花的含水量高达90%以上，而热量较低；既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。推荐使用月龄：4个月或以上宝宝。
主要价值编辑
营养价值
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量比白菜高100多倍，西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，与同属于十字花科的白菜花相当。

除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。

Ⅵ 怎么调西兰花蘸汁

蘸水西兰花

By 小洞天

辣椒切段拍烂过油，出锅前放生抽。

原料：西兰花、盐、生抽、花椒蒜蓉油、蚝油、白糖、味精、凉开水。

做法步骤：


第1步、西兰花剪成小朵，加少许盐，用清水浸泡半小时左右，冲洗干净。


第2步、锅烧水，放少许盐，放入西兰花，焯至断生捞出，沥去水份。


第3步、将焯好的西兰花码入盘中。


第4步、取一小碗，放入蒜蓉、盐、白糖、味精。


第5步、起锅烧油，放入花椒、干辣椒炒出香味。


第6步、将炸好的花椒、蒜蓉油调入，再放生抽、蚝油，适量凉开水，搅拌均匀，蘸食西兰花。


第7步、成品。

小贴士：

1.西兰花剪成小朵，用淡盐水浸泡，可消毒杀菌。2.焯至断生即可。3.也可用生抽直接蘸食

Ⅶ 西兰花芥末怎么做如何做好吃

用料
芥末
生抽
植物油
食用盐
芥末西兰花的做法
西兰花切小朵
烧一锅开水，加1勺食用盐，以便保持西兰花的青色。焯一下西兰花，沥干
西兰花摆盘
另拿一个碗，倒入1勺生抽，适量芥末，将芥末搅拌均匀后倒到西兰花上，ok

Ⅷ 西兰花榨汁的做法

1. 食材：西蓝花200克、纯净水250克
2. 西蓝花掰成小朵。
3. 锅中放水煮沸，放入西蓝花焯煮5分钟，捞出，晾凉。
4. 榨汁机中放入西蓝花，倒入纯净水。
5. 榨成汁倒入杯中即可。

Ⅸ 凉拌西蓝花怎么做

主料2人份
西兰花400克
木耳(水发)20克
辅料
姜末5克
水1升
食用油3毫升
鸡粉3克
白砂糖2克
生抽3克
白醋3克
盐2克
料酒3克
步骤1凉拌西兰花的做法大全
姜末5g
步骤2凉拌西兰花的做法图解
西兰花400g切块
步骤3凉拌西兰花的家常做法
大火煮沸，加入木耳焯水30秒
步骤4凉拌西兰花的简单做法
水中倒入3ml食用油，加入西兰花焯水30秒
步骤5凉拌西兰花怎么吃
将西兰花、木耳放入碗中后加入姜末、生抽、盐、料酒、鸡粉、白砂糖、白醋
步骤6凉拌西兰花怎么做
搅拌均匀
成品图

烹饪技巧
西兰花制作前，用盐水过一下，里面可能有小虫。