西兰花炒牛腩
① 牛肉西兰花怎么炒
西兰花炒牛肉的材料
西兰花、牛肉、料酒、老抽、黑胡椒粉、干淀粉、xo酱、盐、香油。
西兰花炒牛肉的做法
首先需要我们把材料都准备好，然后选择把西兰花掰成小块洗净。牛里脊肉切成2毫米后的薄片，放入碗中，调入料酒，老抽，白胡椒粉，黑胡椒粉，干淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟，让牛肉能够充分的入味。这时候在汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后，放入西兰花焯烫20秒钟，捞出后沥干备用，不需过冷水。选择在锅中倒入油大火加热，待油7成热时，放入切好的蒜片，爆出香味后，放入牛肉片煸炒至变色，放入焯好的西兰花，Xo酱，盐，翻炒均匀后，加一点点水，约10秒钟后，淋入水淀粉勾芡，出锅前淋入几滴香油，就可以开始吃了。
西兰花炒牛肉的食用功效
西兰花炒牛肉是很美味的一种食物，我们大家对这种食物都是会比较爱吃的，常吃这种食物是非常有助于我们健康的，首先我们吃西兰花炒牛肉是可以补充营养的，不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，而且我们吃西兰花炒牛肉，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，如果想要预防疾病的产生，那么吃这种食物就非常不错，同时还有促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，对我们健康很有好处。
西兰花炒牛肉吃起来的味道不错，对我们健康来说也是会有好处的，常吃这种食物能够起到一个很强的滋补的效果，不仅可以帮助我们增强身体素质，还可以预防疾病的产生，对我们的肝脏等内脏健康都会有好处，是在平时应该多吃的。
② 西兰花可以和牛肉炒吗
我虽然没有吃过牛肉炒西兰花，但是肯定可以西兰花炒牛肉。应该他们互相不会冲突。
③ 西兰花与牛肉能一起吃吗
可以。
西兰花炒牛肉：
西兰花1颗，牛里脊肉300克，大蒜2瓣，料酒1汤匙，老抽1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，干淀粉1汤匙，盐1/2茶匙，水淀粉1汤匙，香油几滴。西兰花掰成小块洗净。牛里脊肉切成2毫米后的薄片，放入碗中，调入料酒，老抽，白胡椒粉，黑胡椒粉，干淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。
汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后，放入西兰花焯烫20秒钟，捞出后沥干备用，不需过冷水。锅中倒入油大火加热，待油7成热时，放入切好的蒜片，爆出香味后，放入牛肉片煸炒至变色，放入焯好的西兰花，盐，翻炒均匀后，加一点点水，约10秒钟后，淋入水淀粉勾芡，出锅前淋入几滴香油即可。
④ 西兰花炒牛肉的做法
1、将牛肉洗净，切成小片；
2、在牛肉中加入适量的小苏打、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、精制油，搅拌均匀后放入冰箱，盖好保鲜膜腌30分钟以上；
3、盐、味精、糖、胡椒粉、淀粉，加入少许的水搅匀制成生粉水备用；
4、大蒜、生姜切末、西兰花洗净切块备用；
5、锅中放水，加少量的盐煮沸后，倒入西兰花，至7、8分熟时捞出沥干水分，入盆围边；
6、起油锅，将蒜蓉、姜末爆出香味；牛肉入锅迅速翻炒，加少量的盐糖、味精，起锅入盆中。
7、将锅中剩余的汤汁用步骤3的生粉水勾芡，然后均匀地淋在西兰花牛肉上即可。
⑤ 西兰花炒牛肉的做法 西兰花炒牛肉怎么做
主料
西兰花
适量
牛肉
适量
辅料
盐
适量
十三香粉
适量
料酒
适量
淀粉
适量
酱油
适量
油
适量
糖
适量
味精
适量
步骤
6.最后放西兰花，并打芡即可。
⑥ 西兰花炒牛肉的家常做法
西兰花炒牛肉的话，非常简单，直接把这些东西放下去，一起爆炒味道就可以了呀
⑦ 牛肉和西兰花能一起吃吗
牛肉和西兰花能一起吃，下面介绍西兰花炒牛肉的做法。
主料：牛肉250g、西兰专花400g
辅料：油适量、盐属适量、蕃薯粉适量、酱油适量、胡椒粉适量
步骤：
1.准备好牛肉。
2.把肉切好，放点蕃薯粉，放点酱油，提前腌至半个钟。
3.西兰花，切小块。
4.起锅热水，把西兰花倒进去，过趟热水。
5.起油锅。，。炒好以后，把西兰花放盘里。
7.再起油锅，把牛肉倒进去，大火炒。
8.盖上锅盖，三十秒。
9.把炒好的西兰花倒进去，大火翻炒。
10.洒点胡椒粉，准备起锅了。
⑧ 牛肉可以炒西兰花吗
炒西兰花嘛，牛肉炒西兰花也是非常有营养，也是非常好吃的药材。
⑨ 西兰花炒牛肉的营养价值
1、牛里脊肉很容易熟，煸炒至变色后，基本就熟了，不要过度烹饪，否则肉中的水分流失，反而导致口感不好。
2、将西兰花提前焯烫一下至熟，也是为了缩短与牛肉混合后炒制的时间。西兰花也可以换成普通的菜花来做。3、Xo酱，很贵，一小瓶就30多。从我刚开始学做饭到现在，这东西就在我心里长草。用它尝试过一些菜，觉得实在可有可无，所以你不用长草了，用等量的耗油来代替，味道一样很好的。
4、西兰花是被公认的健康食品之一。女性怀孕期间每周吃3次西兰花，每次200克，就能对胎儿心脏起到很好的保护作用。据专家介绍说，西兰花之所以具有这样的功效，是因为里面含有一种叫做SGS的物质。这种物质可以稳定孕妇的血压、缓解焦虑。西兰花的维生素C含量几乎是番茄的4倍。维生素C能增强孕妇免疫力，保证胎儿不受病菌感染，同时还能促进铁质的吸收。西兰花中还含有丰富的叶酸，这种物质可以保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害，对胎儿的生长发育同样有着重要作用。因此，准备怀孕的妇女，都应注意多吃一些叶酸含量高的食物。这里需要提醒的是，叶酸性质不稳定，食物贮存时间太长、贮存温度太高、烹调时间过长等都会令叶酸受破坏。因此，西兰花以少油快炒为佳，或者用鲜鸡汤焯一下直接吃。
⑩ 西兰花可以炒牛肉吃吗
西兰花和牛肉是可以一起食用的，西兰花和牛肉一起食用是不会发生一些不良的反应的，而且也是不会产生有毒的物质的，一起吃是可以很对身体是有很多的好处的，西兰花和牛肉里面的营养都是营养丰富的食材，这两种事情一起食用是会很好的补充身体能量，能够很好的满足身体的营养需求，西兰花里面含有一定量的黄酮类的物质，能够很好的降脂降压，可以很好的预防和调节高血压，牛肉里面含有的亚油酸能够很好的帮助降脂降压和帮助软化血管，我们食用牛肉西兰花能够帮助降低血脂的含量和保持血压的稳定。西兰花里面含有抗坏血酸，能够很好的增强免疫力，可以增强我们肝脏的解毒能力，提高我们身体的免疫力，牛肉里面含有的锌和谷氨酸盐以及维生素B6，一起作用，能够很好的增强免疫系统。但是我们要注意西兰花是不能和西葫芦一起食用的，西兰花里面含有大量的维生素C，而西葫芦里面含有大量的维生素C分解酶，这样就是会使得我们食用的营养价值降低的。
西兰花牛肉怎么炒好吃
主料：西兰花200g、牛里脊200g
辅料：植物油、盐、蚝油、味极鲜、姜、淀粉、香油(适量)
步骤：
1、将牛肉切成片，然后用黑胡椒粉、蚝油搅拌均匀了。
2、然后就将香油搅拌均匀了，腌制20分钟。
3、将姜切成末。
4、将西兰花掰成小朵，然后洗干净了。
5、然后将西兰花焯烫1分钟，捞出来之后就过一下凉水，将水沥干了。
6、在锅里面倒入凉油，等到油7层热的时候，将牛肉滑炒，炒到变色就可以捞起来了。
7、等到油8成热的时候，就是将姜末放入。
8、将西兰花放入，放入适量盐和味极鲜，炒2分钟。
9、最后放入牛肉片和鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。