面食上色兰花

『壹』 工笔兰花的上色技法颜色都需要哪些怎么调色上色步骤怎么个顺序

工笔兰花属于工细类花鸟画，上色一般是

1、分染：分染可以先用淡墨，分染冲明暗对比和层次感，分染要根据画面明度对比渲染淡墨，颜色明度底的墨色重一些，颜色明度高的墨色要淡，如图（淡墨的渲染要用两只毛笔交替使用，一直色笔，一直水笔，通常是2支大白云，上一笔色，洗一笔积墨，防止出现墨色沉积的现象）

2、统染：根据画面明暗处理的需要，几片叶子、几片花瓣统一渲染，强调整体的明暗与色彩关系（此时可以用国画颜料的石青、切记上色不能火候太过，要保持色彩倾向）

3、罩染：在已经着色的画面上重新罩上一层色彩并局部渲染（利用石绿和藤黄局部）

4、提染：染色接近完工时用某种色小面积、局部提亮或者加深画面称为提染（这个过程是局部细节的处理过程，例如叶片的脉络，花瓣的边沿变色等细节性的特征）

『贰』 面粉和糯米怎样做兰花根

主料
糯米粉
250g

辅料
麦芽糖
50g
白砂糖
50g
食用油
250g

步骤

1.麦芽糖放入热水中融化，麦芽糖非常版粘稠，要搅拌一权会，然后放在火上烧开

2.取180克糯米粉放入盆中，倒入刚烧开的麦芽糖水，趁热搅拌均匀

3.稍凉后加入剩余的70克糯米粉，揉成面团，稍微醒20分钟

4.将面团分成大块，擀成比较规整的长方形或者正方形，我擀的不好

5.然后切成0.5厘米宽的面条，全部切完后，将每根面团搓圆，搓成圆圆的长条

6.切成5厘米长的小段

7.锅内倒多点油，不要开火，放入一些生江米条，然后打开小火，炸这个油温一定不能高

8.轻轻晃动锅，以免江米条粘连。一边晃一边炸，一直炸到微黄，这个时候江米条表面已经硬了，可以用筷子拨动翻面，使江米条受热均匀，上色均匀

9.到金黄色的时候就可以出锅了，放到漏勺上漏油

10.将20克白糖加水，放到火上熬成糖浆，能拉丝就行了

11.将糖浆倒入炸好的江米条中，搅拌均匀；然后将剩余的30克白糖倒入，使白糖均匀的包裹在江米条上

12.江米条放凉后就可以吃了，非常的酥脆，非常的香甜，里面空心成蜂窝状，好吃的停不了口

『叁』 花开在土面上的兰花是什么品种

由于养护条件不恰当等原因，会导致兰花花箭生长不良，然后花朵就开在土面上了，这跟君子兰的夹箭的情况有某些想似之处。
一般说来，春兰的花箭是最矮的，但是也不至于开在土面上。

『肆』 紫兰花低筋面粉怎么用

低筋面粉在烘焙中是做蛋糕、饼干的原料。我想用于蒸发糕也是不错的选择。

『伍』 爆花馍的做法！馒头上开的跟西兰花似的

自然开花法：
1、温水、酵母粉、面粉，放入面包机搅拌30分钟；
2、加黄油或者橄榄油（其他植物油也可）搅拌20分钟；
3,、面团搅拌到可以拉成薄膜状最好。
4、放面包机或者烤箱内发酵至两倍大。
5、排气，滚圆，捏成小剂子，搓成圆形，
6、放蒸笼里醒20分钟，馒头大一圈。
7、烧开水，大火15分钟左右即可。
人工开花法：
1、温水、酵母粉，面粉，少量油，加入面包机搅拌30分钟。手揉也可。
2、面团发酵至2倍大。
3、排气滚圆，捏成小剂子，搓成圆形。
4、放蒸笼里醒发20分钟，用刀子在圆馒头上切出十字形。
5、大火蒸15分钟。

『陆』 20种花样面食做法

主料
胡萝卜半根
菠菜2颗
面粉1500克
辅料
酵母粉6克
水适量
步骤1多彩面食的做法大全
面粉分三份，菠菜、胡萝卜各打成汁，加酵母粉搅拌成团
步骤2多彩面食的做法图解
可以把面粉均分，我菠菜的做的少
步骤3多彩面食的家常做法
胡萝卜的面团成胡萝卜模样，头上挖个小洞好放叶子
步骤4多彩面食的简单做法
菠菜面取一小块擀成面皮切成条，一侧不要切断，然后卷起放入胡萝卜面中就做成胡萝卜的馒头了
步骤5多彩面食怎么吃
俩颜色的面皮卷起来切成小块
步骤6多彩面食怎么做
切成小块，俩块放一起用筷子夹一下，蝴蝶便做成了
成品图

烹饪技巧
还做了几个毛毛虫卷和玫瑰花，包子不太会扭，见笑了！

『柒』 面食的做法花样大全

一、蝴蝶卷是北京风味小吃，因形似蝴蝶而得名，内质松软，焦脆咸香。

材料:普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉（绿茶粉）。

做法

1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）

2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。（绿面团）

3、将白面团和绿面团分别擀成大张，然后将绿色的铺在擀开的白面上，卷起来

4、切开，把两片放在一起，用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。

5、放进蒸锅，蒸十五分钟，熄火后过几分钟再揭盖。

材料

油皮：细砂糖25克，酥油50克，高筋面粉125克，低筋面粉25克，水60—65毫升。

油酥：低筋面粉200克，酥油100克

内馅：无核蜜枣9粒，蜜豆45克，红豆沙馅45克

做法

油皮：将酥油软化加糖打至变色（微白）。筛入粉类加水和成团。

油酥：酥油软化加糖打至变色，筛入低粉和成团。将以上两种分成大小相同的剂，油皮擀圆片，油酥搓圆球。用油皮包住酥油，然后擀开，卷起，如此重复2——3次，即为油酥皮.

做花朵：

1、将做好的油酥皮分大小均匀的面剂，大的9个、小的9个。

2、小的面皮将馅与蜜枣包成团。

3、大的面皮擀成大圆片，用刀划出如放射状。

4、包住馅，做成小花状(像烧麦)。

5、烤箱预热200度。

6、蛋黄一个打散，刷在小花上。

7、烤制25分钟小花上色即可。

小诀窍

加水的时候一定要分次加，能和成团即可，没加完也没关系，水的计量是毫升

『捌』 简单儿童面食的花样做法

在生活中有很多妈妈再给宝宝添加辅食的时候都会比较犯愁，因为宝宝喝惯了母乳换奶粉的味道，他们就不喜欢吃辅食，但不给宝宝吃辅食又不能吃，宝宝得到充足的营养，所以一些妈妈再给宝宝做辅食的过程中就会做出可爱的形状，那宝宝看起来有吸引力，那么适合宝宝吃的面食都有哪些花样呢？

花样面食

1、玫瑰花馒头：（有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层）

2、猪蹄卷：（肉馅越细越好，也可用鸡肉。）
3、全部完成，来个集体照吧，稍醒一会就可以，然后上锅蒸10到15分钟就好了，关火后不要马上开锅盖，那们馒会回缩的，等两分钟再开盖，再配碗蛤蜊冬瓜汤，美味。
（一）家常
饼
原料：面粉1000克，花生油150克，盐10克，温水350克。
工艺流程：温水和面-----搓条-----下挤（饧10多分钟）-----成型-----成熟。
特点：层次清晰，色泽金黄，松而不散，柔韧松香。
注意：折叠时层次要均匀，擀制成型用力要适当，成熟时火侯要适当，饼坯翻转时要
（二）广式蔬菜饼
原料：面粉500克，素火腿肠一根，蔬菜少许，盐适量，泡打粉5克，酵母8克。
工艺流程：温水和面－－－陷制－－－擀制－－－成型－－－成熟。
特点：外焦里嫩，口感香郁，麦香味浓。
注意：烙饼时一定要面朝下。
（三）四喜蒸饺
原料：面粉200克，素火腿肠25克，素肉馅250克，
素蛋黄一个，木耳25克，西兰花25克。
工艺流程：和面（汤面）－－－下挤－－－制皮－－－上馅－－－成型－－－成熟。
特点：色香味俱全，营养丰富，启发食欲。
馅料：酱油，主要是香油（千万不能放水），花椒面，盐，高鲜味素。
注意：一斤面放250克水，水开之后上屉蒸，蒸十分钟即可，
开水和面，一斤面出二十个面剂。
（四）馅饼的制做
原料：面粉500克，温水350克，素肉馅料300克，菜料500克，酱油25克，
精盐10克，姜沫10克，素磨菇精5克，花椒水适量，芝麻油15克。
工艺流程：温水和面－－－拉剂－－－上馅－－－成型－－－成熟。
持点：外焦里嫩，味道鲜美。
注意：温水合面之后饧二个小时以上。

『玖』 画兰花用什么颜色

工笔兰花属于工细类花鸟画，上色一般是 1、分染：分染可以先用淡墨，分版染冲明暗对权比和层次感，分染要根据画面明度对比渲染淡墨，颜色明度底的墨色重一些，颜色明度高的墨色要淡，如图（淡墨的渲染要用两只毛笔交替使用，一直色笔，一直水笔，通常是2支大白云，上一笔色，洗一笔积墨，防止出现墨色沉积的现象） 2、统染：根据画面明暗处理的需要，几片叶子、几片花瓣统一渲染，强调整体的明暗与色彩关系（此时可以用国画颜料的石青、切记上色不能火候太过，要保持色彩倾向） 3、罩染：在已经着色的画面上重新罩上一层色彩并局部渲染（利用石绿和藤黄局部） 4、提染：染色接近完工时用某种色小面积、局部提亮或者加深画面称为提染（这个过程是局部细节的处理过程，例如叶片的脉络，花瓣的边沿变色等细节性的特征）