西兰花吃的是什么部位
❶ 西兰花的那个部位好吃
你好,
西兰花为1-2年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,目前我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一。
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
❷ 西兰花哪个部位最有营养
西兰花中含有蛋白质、膳食纤维、维生素K、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙元素、磷元素、钠元素、镁元素、铁元素、锌元素、硒元素、钾元素、乙酰胆碱、二硫酚硫酮、类黄酮等成分。
❸ 西兰花吃的属于植物哪部分
花椰菜(西兰花)为十字花科植物,它的的茎叶,为一年生植物。根上生叶,叶上长主茎及支茎,茎上长满小棵粒组成花状,整体很像一个大花朵。 吃的是茎
西兰花为一二年生草本植物,属十字花科芸苔属甘蓝种,其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,可热炒、凉拌、做汤,是蔬菜中的精品。
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❹ 西兰花食用的部位是花.______.(判断对错
绿色开抄花植物是由根、茎、叶、花、袭果实、种子六大器官组成的.根、茎、叶为营养器官,花、果实、种子为生殖器官.西兰花,属十字花科芸苔属甘蓝变种.其食用部分是绿色幼嫩花茎和花蕾.因此,西兰花食用的部位是花的说法是错误的. 故答案:×. |
❺ 西兰花和金针菜吃什么部位
金针菜是指金针菇吗
如果是的话
西兰花和金针都只需吧把根部稍微切除一点就可以煮熟食用了
调味什么的就根据个人喜好来吧
❻ 西兰花吃的是它的什么部位
西兰复花的食用部分是花茎和花蕾制西兰花的花茎要选取鲜嫩较为柔软的部分,最下面的比较硬的部分一般不建议吃。通常西兰花不建议煮食,因为西兰花的维生素是水溶性的,可以选择炒着吃,营养价值比较丰富。西兰花的热量比较低,还有一定的减肥作用。(6)西兰花吃的是什么部位扩展阅读:西兰花烹饪指导1、西蓝花品质柔嫩,纤维少,水分多。西蓝花主要供西餐配菜或做色拉;2、菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药;3、吃的时候要多嚼几次,这样才更有利于营养的吸收;4、西蓝花煮后颜色会变的更加鲜艳,但要注意的是,在烫西蓝花时,时间不宜太长,否则失去脆感,拌出的菜也会大打折扣;5、 西蓝花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用,烧煮和加盐时间也不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。参考资料来源:网络-西兰花一
❼ 西兰花是植物的哪个部分
平时吃的西兰花,其实是植物的花茎和花蕾,并不是食用的花朵部分。它是一种一二年生植物,根上生叶,叶上生长主茎和支茎,它的茎上面长着小颗粒的花状,看起来就好像花朵一样,但并不属于是花朵。它的原产地是意大利,现在我国的各个地区都是有分布的,属于很常见的蔬菜种类。
❽ 西兰花哪个部位可以吃
花椰菜(西兰花)为十字花科植物,它的的茎叶,为一年生植物。根上生叶,叶上长主茎及支茎,茎上长满小棵粒组成花状,整体很像一个大花朵。 吃的是茎
❾ 西兰花食用的部位是花.______.(判断对错)
绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的.根、茎、叶为营养器官,花、果实、种子为生殖器官.西兰花,属十字花科芸苔属甘蓝变种.其食用部分是绿色幼嫩花茎和花蕾.因此,西兰花食用的部位是花的说法是错误的.
故答案:×.
❿ 西兰花的哪部分最有营养
当然是花最有营养,因为细密的花朵中聚集着孕育种子的营养物质。但是花茎也可以吃,也并非没有营养。建议把花球和花茎分别烹饪,即先把不易煮烂的花茎烧熟,然后再放入容易烧熟的花球,那样营养就不容易散失。