糯米兰花根

『壹』 为什么炸兰花根糖会爆呢，之后还会庆油

兰花根，也叫江米条或者糯米条，是由糯米粉混合糖浆后切成段放入油锅油炸而成，香甜脆口，很受人们的欢迎。在油炸时对油温进行控制，使油温不能高于70℃。炸的时候小火、小火还是小火。开始炸的时候千万别翻面，只需晃动锅就可以了，一直到微黄再用筷子拨动。

炸到金黄色就出锅，否则颜色就会变成焦黄色了，不好看也不好吃。

『贰』 如何制作铜梁兰花根

以糯米粉、白糖、清油为原料，经配料、搓揉、擀皮、切丝、油氽、滤油等工序制成。色泽金黄油亮，大小均匀，甜而不腻，质脆酥香。

『叁』 兰花根的制作方法

材料：糯米粉抄150毫升、粘米粉150毫升、糖适量、油适量。

1、将糯米粉和粘米粉两种粉混合。

『肆』 兰花根的介绍

兰花根的别名是土续断、兰根、幽兰根、山兰、香花草、兰花草。以糯米粉、白糖、清油为原料，经配料、搓揉、擀皮、切丝、油氽、滤油等工序制成。色泽金黄油亮，大小均匀，甜而不腻，质脆酥香。

『伍』 兰花根怎么做酥脆

主料糯米粉250g 辅料麦芽糖50g白砂糖50g食用油250g
步骤
兰花根的做法步骤11.麦芽糖放入热水中融化，麦芽糖非常粘稠，要搅拌一会，然后放在火上烧开
兰花根的做法步骤22.取180克糯米粉放入盆中，倒入刚烧开的麦芽糖水，趁热搅拌均匀
兰花根的做法步骤33.稍凉后加入剩余的70克糯米粉，揉成面团，稍微醒20分钟
兰花根的做法步骤44.将面团分成大块，擀成比较规整的长方形或者正方形，我擀的不好
兰花根的做法步骤55.然后切成0.5厘米宽的面条，全部切完后，将每根面团搓圆，搓成圆圆的长条
兰花根的做法步骤66.切成5厘米长的小段
兰花根的做法步骤77.锅内倒多点油，不要开火，放入一些生江米条，然后打开小火，炸这个油温一定不能高
兰花根的做法步骤88.轻轻晃动锅，以免江米条粘连。一边晃一边炸，一直炸到微黄，这个时候江米条表面已经硬了，可以用筷子拨动翻面，使江米条受热均匀，上色均匀
兰花根的做法步骤99.到金黄色的时候就可以出锅了，放到漏勺上漏油
兰花根的做法步骤1010.将20克白糖加水，放到火上熬成糖浆，能拉丝就行了
兰花根的做法步骤1111.将糖浆倒入炸好的江米条中，搅拌均匀；然后将剩余的30克白糖倒入，使白糖均匀的包裹在江米条上
兰花根的做法步骤1212.江米条放凉后就可以吃了，非常的酥脆，非常的香甜，里面空心成蜂窝状，好吃的停不了口

『陆』 小吃兰花根怎么做

材料
6只大虾，豆腐，西兰花，西红柿，料酒，盐，姜，生抽，糖
专做法
1、先把属虾去除头部，虾线，加料酒、盐腌制一会。
2、豆腐切成方块，虾尾插进豆腐里面，把6个虾插到6块豆腐里就可以了。
3、姜末、生抽、盐、糖调汁，浇到豆腐上面，上锅蒸6分钟。
4、西兰花、西红柿，做一个茄汁西兰花。估计大家都会做，不写做法了。
5、虾蒸好了，把里面多余的汤汁倒出去。
6、西兰花摆在四边，茄汁围在四周，妥了，好好看，好好吃。

『柒』 面粉和糯米怎样做兰花根

主料
糯米粉
250g

辅料
麦芽糖
50g
白砂糖
50g
食用油
250g

步骤

1.麦芽糖放入热水中融化，麦芽糖非常版粘稠，要搅拌一权会，然后放在火上烧开

2.取180克糯米粉放入盆中，倒入刚烧开的麦芽糖水，趁热搅拌均匀

3.稍凉后加入剩余的70克糯米粉，揉成面团，稍微醒20分钟

4.将面团分成大块，擀成比较规整的长方形或者正方形，我擀的不好

5.然后切成0.5厘米宽的面条，全部切完后，将每根面团搓圆，搓成圆圆的长条

6.切成5厘米长的小段

7.锅内倒多点油，不要开火，放入一些生江米条，然后打开小火，炸这个油温一定不能高

8.轻轻晃动锅，以免江米条粘连。一边晃一边炸，一直炸到微黄，这个时候江米条表面已经硬了，可以用筷子拨动翻面，使江米条受热均匀，上色均匀

9.到金黄色的时候就可以出锅了，放到漏勺上漏油

10.将20克白糖加水，放到火上熬成糖浆，能拉丝就行了

11.将糖浆倒入炸好的江米条中，搅拌均匀；然后将剩余的30克白糖倒入，使白糖均匀的包裹在江米条上

12.江米条放凉后就可以吃了，非常的酥脆，非常的香甜，里面空心成蜂窝状，好吃的停不了口

『捌』 兰花怎样的根是龙根

兰花种子萌发后抄,在土里袭首先形成龙根,这种龙根不是兰花的根,而是兰花的根状茎。

兰花根的别名是土续断、兰根、幽兰根、山兰、香花草、兰花草。以糯米粉、白糖、清油为原料，经配料、搓揉、擀皮、切丝、油氽、滤油等工序制成。色泽金黄油亮，大小均匀，甜而不腻，质脆酥香。

『玖』 有哪位朋友知道兰花根的制作品方法与过程

兰花根的做法

原料：以糯米粉、白糖、清油为原料

制作方法：经配料、搓揉、擀皮、切丝、油氽、滤油等工序制成。

特色：色泽金黄油亮，大小均匀，甜而不腻，质脆酥香。

『拾』 兰花的根什么样子

是独根，兰花是没有须根的。

兰花草的根茎：多年生草本。

根状茎可分为较粗的直立根状茎和纤细的横走根状茎，直立的根状茎扁圆形，具多数较短的节间，棕褐色，横走的恨状茎节间长，黄白色；须根生于根状茎的节上，分枝多。

兰花根的别名是土续断、兰根、幽兰根、山兰、香花草、兰花草。以糯米粉、白糖、清油为原料，经配料、搓揉、擀皮、切丝、油氽、滤油等工序制成。色泽金黄油亮，大小均匀，甜而不腻，质脆酥香。

兰花介绍：

1、兰花(学名:Cymbidiumssp.):附生或地生草本，叶数枚至多枚，通常生于假鳞茎基部或下部节上，二列，带状或罕有倒披针形至狭椭圆形，基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎，有关节。

2、总状花序具数花或多花，颜色有白、纯白、白绿、黄绿、淡黄、淡黄褐、黄、红、青、紫。

3、中国传统名花中的兰花仅指分布在中国兰属植物中的若干种地生兰，如春兰、惠兰、建兰、墨兰和寒兰等，即通常所指的"中国兰"。

4、这一类兰花与花大色艳的热带兰花大不相同，没有醒目的艳态，没有硕大的花、叶，却具有质朴文静、淡雅高洁的气质，很符合东方人的审美标准。在中国有一千余年的栽培历史。

/5、中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征，并与"梅、竹、菊"并列，合称"四君子"。通常以"兰章"喻诗文之美，以"兰交"喻友谊之真。也有借兰来表达纯洁的爱情，"气如兰兮长不改，心若兰兮终不移"、"寻得幽兰报知己，一枝聊赠梦潇湘"。1985年5月兰花被评为中国十大名花之四。

分布范围：

1、中国地域辽阔，生态环境复杂，植被类型多，因而兰花资源非常丰富，全国都有分布，但从数量分布上从南到北依次递减。兰花在中国分布种类最多的是云南、四川和台湾省。

2、中国除了华北、东北、和西北的宁夏、青海、新疆之外，各个省区都有不同种类的兰属植物。一般来说，地生兰多生于温带和亚热带地区，如江苏、安徽、河南等；附生兰多生于热带、亚热带地区，如广东、福建、台湾等。

兰花根出现空根的原因:

1.养殖兰花的植料保湿不够，长期缺水造成兰花空根。

2.养殖兰花的植料与根接触不好，缺乏营养导致兰花空根。

3.养殖兰花的植料不透气，造成兰根腐烂然后空根。