西兰花拌虾仁
A. 西兰花炒虾仁最正宗的做法是什么
虾仁配料:西兰花煎饼为主要原料:喀麦隆(100g)西兰花(100g)调味料:大蒜(15g)辣椒(红色、,水和干(15g)植物油(10g)厨房酒(15g)盐法(3G):1.去除西兰花的毛部分,并将其分成小花。将毛干切成厚片并切成进口尺寸;在沸水中加入一些盐,放在花椰菜窗格中,刮去水垢,然后用冷水将其传给瓦拉;生产阶段22:将红辣椒的茎和种子去掉,切成粗粉等待;3.将植物油和大蒜皮卡多放入锅中,跳出小火,加入红辣椒和虾,用中火煎,虾变色时上厨酒;加入西兰花,在高温下快速炒熟,然后加入香料。
虾很有营养。它含有蛋白质、钙和磷。它口感柔软,易于消化。适合老年人和儿童,虽然虾的钙含量很高(主要是壳聚糖虾),但不易被人体吸收,我们需要简化这些步骤,并尝试使用蒸汽和烹饪来最大限度地提高它们的营养。
B. 西兰花虾仁的做法
1、虾仁洗净,将背部用小刀划开,挑出虾线,用蛋清腌制10分钟。
2、中火烧热锅中的油,至六成熟时将虾仁放入,迅速过油至熟。
3、锅中留底油,将西兰花倒入锅中,用中火慢慢翻炒,再放入蛋清,快速翻炒。
4、最后将虾仁盛入盘中即可。
C. 西兰花和虾仁的炒法
简单好吃的西兰花炒虾仁,鲜香入味,肉嫩爽口,适合孩子的家常菜
“大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合2.5周岁以上的孩子食用。
在我们的日常生活中,相对于西兰花和虾仁来说,那都是非常不错的营养食材。
西兰花作为十字花科非常著名的蔬菜,其本身的抗坏血酸非常丰富,能增强肝脏的解毒能力;
而对于虾仁来说,其低脂高蛋白的特性,加上丰富的氨基酸、微量元素,用它做成的美味,即便是孩子稍微多吃一点,也不怕影响身体健康。
也正是因为这两款食材非常营养丰富,笔者今天特意把它们做了一下融合,做成了一款荤素搭配的育儿美食。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨跟着笔者的步伐,来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:西兰花炒虾仁。
【准备原料】:西兰花120克,现成的虾仁25个,水淀粉20ml,蚝油一勺,料酒一勺,盐和鸡精各半克,葱姜蒜片少许,淀粉一勺。
第一步:首先我们把虾仁清洗干净,放入一个碗中之后,先加入一勺料酒和半克盐均匀揉捏,然后加入一勺淀粉均匀搅拌,腌制8分钟备用。
第二步:首先我们把西兰花摘成小朵,然后放入250ml的沸水锅中焯水一分半钟捞出控干;而后把腌制好的虾仁也倒入锅中,焯水两分钟捞出控干。
第三步:锅中加入适量的油,五成油温倒入葱姜蒜爆香。
第四步:随后把焯水好的西兰花和虾仁一并倒入锅中,先用大火翻炒2分钟,然后加入准备好的蚝油和鸡精,再次翻炒30秒后,就可以淋上准备好的水淀粉,勾芡出锅了。
相对于今天这款简单美味的西兰花炒虾仁,应该算是居家款荤素搭配的经典美食。而且之中两款食材清淡又营养,不仅自带鲜味,而且非常易熟,即便你是第一次操作,也能很快掌握其烹饪精髓。如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑
D. 虾仁拌西兰花的做法 怎样做虾仁拌西兰花好吃
食材
鲜虾适量
西兰花适量
盐适量
糖适量
醋适量
香油适量
蒜沫适量
制作时间:
用餐人数:
步骤
1
西兰花过开水、凉水冲凉,鲜虾取虾仁,虾仁过油炒变色,二者放一起,加盐、糖、醋、香油、蒜沫拌匀即可,为了好看,俺摆摆造型。
E. 西兰花拌虾仁怎么做
西兰花炒虾仁的做法
1.
因为西兰花的生长结构不好清洗,还容易藏匿小虫子,所以用盐水浸泡30分钟,然后清洗干净,择成小朵
2.
胡萝卜切片
3.
虾仁去头、剥皮,从背部下刀剖成两半,这样虾仁遇热后会卷起来,很好看
4.
锅中烧水,放少许盐,水开后放入西兰花和胡萝卜片焯水1分钟,这时西兰花颜色成翠绿色捞出过凉水,然后控水待用
5.
焯西兰花的水中倒入少许料酒,放入虾仁焯1分钟捞出控水
6.
蒜切片
7.
净锅上火,放植物油,油热后,放入蒜片爆锅
8.
倒入西兰花、胡萝卜片和虾仁翻炒片刻
9.
加入一汤匙蚝油翻炒均匀
10.
加入1茶匙盐调味,翻炒均匀即可出锅