湖北西兰花

A. 炒西兰花怎么做

炒西兰花怎么做

【西兰花炒双菇】所需材料：西兰花1小朵、白玉菇120克、蟹味菇120克、胡萝卜1段、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、香油1汤匙、鸡精1茶匙、白糖少许、淀粉半汤匙、

做法步骤：

1.准备好所需材料。挑选、选购西兰花时，颜色发黄的西兰花，一般不要买，一般是放置时间比较久，导致花变得黄了或多黄中带绿，这样的不新鲜，或是太过成熟了，刚采摘不久的西兰花，一般切口是嫩绿湿润的，相反，如果切口比较干燥还伴有比较发红的现象的，就说明采摘时间比较久，不新鲜的了，而且水分和营养已经流失了。

2.把白玉菇和蟹味菇的根部，用刀切去，再把蘑菇分成小朵，投洗干净。

3.把西兰花也分成小朵，放在淡盐水中浸泡10分钟，这样可以去除农药残留，还能把蔬菜中的菜虫泡出来。

4.胡萝卜去皮洗净，切成菱形片，把淀粉放入小碗内，加入4-5汤匙清水，再加入盐，鸡精，搅拌均匀，调成勾芡的汁。

5.锅内加入水烧开，加入少许盐，几滴油，下入西兰花焯水，把西兰花焯水至颜色变深绿，将西兰花捞出。

6.把西兰花捞出后，马上放到冷水中投凉，使西兰花迅速降温，将西兰花捞出，沥净水分待用。西兰花焯水时，在水中加入少许盐，几滴油，会使西兰花的颜色更翠绿，焯水后，马上放到冷水中投凉，可以保持西兰花脆嫩的口感，而且颜色也不会变黄，西兰花炒之前，多做焯水这一步，这是炒西兰花颜色翠绿，口感脆嫩的小窍门。

7.锅内水重新烧开，下入白玉菇和蟹味菇一起焯水，把蘑菇焯水至颜色变软，将蘑菇捞出，沥净水分待用，蘑菇炒之前焯下水，可以去除蘑菇的异味和杂质。

8.锅内加入油烧热，下入葱花、姜末、蒜片爆香，再下入胡萝卜片翻炒，将胡萝卜片炒至颜色变深。

9.下入蘑菇大火翻炒1-2分钟。

10.再下入西兰花大火翻炒均匀，淋入调好的水淀粉，勾薄芡，大火翻炒汤汁变浓稠，淋入香油，翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，一盘色香味俱全的【西兰花炒双菇】就做好了。

B. 湖北荆州是不适合种植西兰花

是不适合的 因为在这里种植西兰花基本上是没有的

C. 西兰花产子我国什么地方

西兰花原产欧洲地中海沿岸的意大利一带。现在国内大部分省区都有种植
浙江临海
江苏盐城东台
山东肥城
莱西
河南新野
陕西三原
湖北咸宁
沙市
甘肃榆中
安徽阜南
等等都有规模很大的西兰花生产基地

D. 西兰花适合在哪个省份种植

全国各地都适合种植，播种时间有差别。以美好为例，各地播种时间如下。

E. 湖北省仙桃市种植的西兰花是哪个品种

秀绿西兰花
中、早熟春、秋两用西兰花新品种，主花球、侧枝花内球可兼收。植株直立容，株型紧凑，生长势强，抗病毒病、黑腐病。主花球重500克以上，花蕾细致，整齐，花茎翠绿，尤其适宜速冻加工出口。春种产量高，经济效益明显。
福至西兰花
定植后约75天采收的中熟品种。蕾粒中等偏细，球色呈深绿色，球蕾整齐，蕾重约400克，少有侧枝，茎不易空心，采收后不易变黄。栽培适应性广泛，在高冷地及冷?地的夏季和秋季可栽培。南方地区秋播适温在18℃－28℃左右，亦可获优良圆正的商品性极好的蕾球。抗黑腐病，霜霉病，软腐病能力强。
新绿雪西兰花
中晚熟品种，适合春或秋栽培，定植后80－85天收获。花球紧实，球色深绿色，呈扁圆形球形。花蕾细腻，植株少侧枝和少空茎，单球重约500克。花蕾整齐度高，而且栽培适应性较为广泛。春播初夏采收（适温为15－25℃）。高冷地及冷地的夏季和秋冬季栽培时，可收获优秀圆正的蕾球。具有耐低温，抗霜霉病，黑腐病等特点。

F. 浙江西兰花和湖北西兰花有什么区别吗

西蓝花是十字花科，是很好的天然蔬菜，富含丰富的维生素和其他营养元素，对身体有益，每日食用都没问题，特别减肥的小伙伴要多吃哦。每日一斤绿色蔬菜有益身体。至于浙江西蓝花和湖北西蓝花也就地区水土不同，至于营养价值没啥太大区别滴！

G. 西兰花的生长季节是那个季节

南北方播种时间稍有差别，以文兴的美好60天西兰花为例：
各地区播种期：（参考）
1．东版北三省、内权蒙古、新疆、青海、西藏、甘肃、宁夏、山西、陕北秋播在6月份播种，春播3月-5月保护地播种。
2．河北、山东、豫北、皖北、苏北、陕南、四川西部秋播在6月下旬-7月上旬播种，春播在2月上中旬保护地播种。
3．湖北、上海、豫南、皖南、苏南、浙北秋播在7月中旬-8月上旬播种，春播在1月中下旬保护地播种。
4．湖南、江西、浙南、四川盆地秋播在7月下旬-8月中旬播种，春播在1月上中旬保护地播种。
5．云南、贵州及南部各省份的高原、高山高海拔地区在2月上旬-8月上旬播种。
6．福建、广东、广西、海南秋播在8月中旬－10月中旬播种，春播在12月中旬-1月上中旬保护地播种。

H. 请问老师，我们湖北荆州种植陆地西兰花，气温合适吗怎样才能提高产量

在5—20℃范围内，温度越高，西兰花的生长发育越快。最适发芽温度为20—25℃，幼苗期的生长适温为15—20℃。西兰花具有很强的耐寒和耐热性，莲座期生长适温为20—22℃，花球发育适温为15—18℃，温度高于25℃时花球品质易变劣，但只要不受冻害，花球在5℃甚至以下的低温仍可缓慢生长。

I. 武汉露天西兰花种植时间

露天西兰花可以分两季种植，分别是在3月和7月两个时间段。如果在3月中旬版种植，6月初就可以收权获。如果在7月初种植，9月中旬就可以收获。

1、土壤要求
西兰花对土壤的要求不高，偏爱砂质土壤，尤其喜欢较为透气的土壤，土壤种植前需要提前堆肥，杂草清理后不能留在土里。土地位置要偏高，排水方便，土壤最好可以保持半湿状态，这样可以加强土壤通透性，土壤可以呈现微酸性。
2、光照温度
西兰花对阳光需求较高，良好的直射阳光可以促进花球的紧致性。但是温度过高还是需要遮阳，一般温度控制在25℃。直射时间控制在6个小时左右为最佳，温度超过35℃时要遮荫。
3、肥水管理
出苗后一星期需要追肥一次，生长出花球后需要第二次追翠姆肥，后面两次看成长情况，不理想就两次，理想的话一次就好。水的用量在前期需求偏少，要注意保持花球的湿润性，最好可以直接顺着页面与根部的连接处浇灌。

J. 8到11月份湖北省应种植哪些作物包括杂粮和蔬菜

湖北属于长江区域，8~11月基本属于秋季栽培，因此各种甘蓝类（包括甘蓝、花菜、西兰花等）、白菜类(娃娃菜、大白菜）、瓜果类（黄瓜、日本南瓜、西瓜）、茄果类（番茄、茄子、辣椒、甜椒）、根茎类（白萝卜、胡萝卜、土豆）、豆类（刀豆、豇豆）、绿叶菜类（青菜、菠菜、米苋、香菜、空心菜等）等都可以播种，杂粮类的甜玉米、糯玉米可以播种1批。