西兰花炒口蘑
⑴ 西蓝花炒蘑菇怎么做好吃
西蓝花作为富有营养的蔬菜之一,深受人们喜爱。西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
也有人用西蓝花制作减脂食物,比如煮熟后的西蓝花制作沙拉,加上生菜、紫甘蓝还有青瓜等等,加上水煮鸡胸肉或者是水煮虾仁,拌上沙拉酱,这样简单的减脂餐就做成了。当然,西蓝花也适合炒肉,比如猪肉、鸡肉等,做西蓝花一定要做好切成小朵洗干净西蓝花和煮熟西蓝花两个步骤。
⑵ 西兰花和蘑菇怎么做
食材明细
口蘑
200g
西兰花
80g
胡萝卜
3/1个
姜
3g
蒜
2瓣
生抽
1茶匙
盐
少许
清淡
口味
炒
工艺
廿分内钟
耗时
简单
难度
西兰花炒容蘑菇的做法步骤
西兰花炒蘑菇的做法步骤:1 1材料准备好
西兰花炒蘑菇的做法步骤:2 2口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片
西兰花炒蘑菇的做法步骤:3 3锅里烧开水,西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用
西兰花炒蘑菇的做法步骤:4 4锅里热油,爆香姜蒜
西兰花炒蘑菇的做法步骤:5 5接着放入口蘑翻炒
西兰花炒蘑菇的做法步骤:6 6调入少量盐,加快口蘑出水
西兰花炒蘑菇的做法步骤:7 7口蘑出水后,大火不断的翻炒收汁
西兰花炒蘑菇的做法步骤:8 8待汁收干,调入生抽
西兰花炒蘑菇的做法步骤:9 9接着放入西兰花和胡萝卜同炒
西兰花炒蘑菇的做法步骤:10 10拌炒均匀后,调入少许盐即可
⑶ 白蘑菇的做法,西兰花炒白蘑菇怎么做好吃
主料
西兰花
300g
白蘑菇
150g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.西兰花洗净切小块
2.白蘑菇洗内净切片
3.锅烧热,放少许容油
4.放入西兰花翻炒
5.放入白蘑菇片翻炒
6.喷点水煮3分钟
7.放盐
8.放味精
9.翻炒几下,就做好了
小贴士
这道菜也可以焯水后凉拌着吃哟。
⑷ 西兰花炒蘑菇的做法大全家常
你好朋友,
首先把蒜头和姜片均切碎。小葱切段
西兰花和鲜蘑菇。专提前煮烫2分钟捞起属沥干
锅里热油:下姜丝 蒜碎 葱段翻炒爆香
依次下去蘑菇 胡萝卜 西兰花。
倒入生抽提鲜 。下盐和白糖。
适量胡椒粉。翻炒均匀。
出锅装盘即可。
西兰花炒蘑菇的味道是非常好的,
营养价值也是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢谢。
⑸ 西兰花炒白蘑菇的做法,西兰花炒白蘑菇怎么做好吃,西
主料:
口蘑(200g)
西兰花来(80g)
胡萝卜源(3/1个)
姜(3g)
蒜(2瓣)
生抽(1茶匙)
盐(少许)
炒锅
调料:
厨具:
制作过程
编辑
1、口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片
2、锅里烧开水,西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用
3、锅里热油,爆香姜蒜,接着放入口蘑翻炒,调入少量盐,加快口蘑出水,口蘑出水后,大火不断的翻炒收汁
4、待汁收干,调入生抽,接着放入西兰花和胡萝卜同炒,拌炒均匀后,调入少许盐即可
⑹ 西兰花能和蘑菇一块吃吗
⑺ 西兰花炒白蘑菇的做法,西兰花炒白蘑菇怎么做
西兰花炒抄蘑菇的做袭法
1.
材料准备好,口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片
2.
锅里烧开水,姜西兰花和胡萝卜焯水后捞出控干待用;锅里热油,爆香姜蒜
3.
接着放入口蘑翻炒,调入少量盐,加快口蘑出水
4.
口蘑出水后,大火不断的翻炒收汁,待汁收干,调入生抽
5.
接着放入西兰花和胡萝卜同炒,拌炒均匀后,调入少许盐即可
⑻ 口蘑和西兰花胡萝卜可一起吃吗
当然可以一起吃,它们之间不相克。
[口蘑西兰花]一道好看又好吃的素菜,西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素
是甘蓝的又一变种。原产意大利,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用~吃牛排的时候旁边都有放西兰花的 其实西兰花炒着感觉会不一样 据说西兰花营养成分位居各类蔬菜之首 很值得一吃。
原料:口蘑 适量 西兰花 适量 黑木耳 适量 葱 少许 姜 少许 蚝油 少许 盐 少许
步骤/方法
1 把新鲜的口蘑切成片准备等下用.
2 黑木耳的话就要先用冷水泡发后,再用开水焯一下后再过下冷水.
3 西兰花撕成一小朵朵的,焯一下
4 先热下锅等油凉了后,再放葱姜呛锅.
5 等炒出香味后,倒入口蘑,煸炒软后放黑木耳和西兰花.
6 翻炒半分钟,加入蚝油,盐,调味出锅就可以吃啦。
注意事项
很多人都说,蔬菜吃起来没味道,一定要有肉才好吃,其实不然,只要掌握方法,蔬菜一样可以有滋有味,而且更营养哦~
西兰花不要炒的太久 要保持那种很脆的感觉 不然就会老