腌制西兰花根

1. 绿菜花根怎么腌

1.煮一锅干净的开水,放凉.
2.绿菜花根洗干净，炒一下水过凉晾干水份．
3．把凉开水放入到干净有盖的坛里，放盐．花椒．再把你要腌制的东西放入，把坛子密封，过二三天拿出即可．不要碰到油会起霉．

2. 西兰花根怎么腌制成酱菜

材料: 西兰花梗，酱油，醋，蚝油，食盐，容器+保鲜膜或保鲜盒。

第一步，削去外皮，剩下里面的嫩茎。不论大小茎，只要不是太老都可以用，有些稍微老一些的，可以多削去一层皮。第二步，切成条或块，不宜太薄。第三步，加入适量食盐，准备去清水。

第四步，把食盐拌匀西兰花梗咸菜的做法。第五步，附上保鲜膜，静置半小时到一小时后，沥去水分。第六步，倒入香醋，味极鲜，酱油，白糖，按口味适量添加。第七步，附上保鲜膜就可以放入冰箱啦，第二天可品尝鲜美的西兰花梗咸菜了。

3. 怎样腌制西兰花茎

凉拌西兰花茎的原料:西兰花茎
凉拌西兰花茎的配料：红辣椒、白糖、百米醋、香油、盐适量
凉拌西兰花茎的做法：
1、削去外皮。
2、切块切片随意，然后撒盐拌匀腌渍一宿。
3、早上，挤干水分，用凉开水洗一遍，目的是为了不要太咸。最后加入干红辣椒、白糖、百米醋、香油拌匀。

温馨提示：
挑选西兰花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西兰花比较老。
西兰花买回后最好在4天内吃掉，否则就不新鲜了。
吃出健康：
菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；
主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。

4. 西兰花根怎么做咸菜

主料
西兰花茎
200g

辅料
海天生抽酱油
250g
盐
15g
花椒
2g
绵白糖
10g
高度白酒
8ml
辣椒
20g
步骤

1.西兰花的茎，内洗净备用容。

2.海天生抽酱油备用。

3.盐备用。

4.准备一个干净无水的空瓶子备用。

5.花椒备用。

6.白糖备用。

7.生抽酱油倒入锅中，加入花椒，小火烧开关火。

8.将烧开过的生抽酱油，倒入碗中，加入盐和白糖用筷子搅拌至融化，放置至自然冷确。

9.辣椒洗净，控干水，不能有生水。

10.将辣椒切条备用。

11.西兰花茎剥掉外皮，改刀切条备用。

12.西兰花茎的外皮备用。(己去掉粗硬的纤维丝)

13.将西兰花茎、外皮、辣椒分别放入空瓶中，然后将腌料汁倒入瓶中，将高度白酒倒入瓶中封口，最后将盖拧紧放入冰箱冷藏存放。

14.腌五天就能吃了。

5. 西兰花根怎么做咸菜

西兰花根做咸菜时把根部的外皮去掉，切成丝放入适量的咸盐拌均，腌制10钟后挤出水分，放在太阳下晾干水分，再拌入辣椒面就可以了。记住绝对不能有油和生水，不然会坏掉的。

6. 怎样腌西兰花根

步骤1

主角，西兰花根一枚

步骤7

成品

小贴士

1.先用盐腌制一下，会使得成品更加清脆好吃。 2.小米椒如果不能吃辣可以不加 3.最后尝一下如果味不够可以在加少许盐

7. 西兰花根怎么腌制成酱菜

用料
西兰花梗
酱油
醋
蚝油
食盐
容器+保鲜膜或保鲜盒
西兰花梗咸内菜的做法
留下的菜容梗西兰花梗咸菜的做法 步骤1
削去外皮，剩下里面的嫩茎。不论大小茎，只要不是太老都可以用，有些稍微老一些的，可以多削去一层皮。西兰花梗咸菜的做法 步骤2
切成条或块，不宜太薄，咸菜嘛西兰花梗咸菜的做法 步骤3
加入适量食盐，准备去水西兰花梗咸菜的做法 步骤4
把食盐拌匀西兰花梗咸菜的做法 步骤5
附上保鲜膜，静置半小时到一小时后，沥去水分西兰花梗咸菜的做法 步骤6
倒入香醋，味极鲜，酱油，白糖，按口味适量添加西兰花梗咸菜的做法 步骤7
附上保鲜膜就可以放入冰箱啦，第二天可品尝鲜美的西兰花梗小咸菜了！

8. 怎样腌制西兰花根

凉拌西兰花茎的原料:西兰花茎
凉拌西兰花茎的配料：红辣椒、白糖、百米醋、香油、盐适量
凉拌西兰花茎的做法：
1、削去外皮。
2、切块切片随意，然后撒盐拌匀腌渍一宿。
3、早上，挤干水分，用凉开水洗一遍，目的是为了不要太咸。最后加入干红辣椒、白糖、百米醋、香油拌匀。
温馨提示：
挑选西兰花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西兰花比较老。
西兰花买回后最好在4天内吃掉，否则就不新鲜了。
吃出健康：
菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；
主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。

9. 腌制菜花根怎么做

腌制菜花根做法如下：

1、买回来的菜花切成小段，用盐水泡1小时

10. 西兰花根怎么做泡菜

西兰花是生活中经常吃的蔬菜，营养价值很高，很多女生比较喜欢吃西兰花，煮汤、清炒等，主要是西兰花具有抗衰老、抗癌的作用。平常爱研究美食的达人，还喜欢用西兰花腌咸菜，尤其是西兰花根腌出来后脆脆的又好吃，是很多人喜爱吃的一道咸菜，那么该怎么做呢?

用料

西兰花梗

酱油
醋
蚝油
食盐
容器+保鲜膜或保鲜盒
西兰花梗咸菜的做法
留下的菜梗西兰花梗咸菜的做法
步骤1
削去外皮，剩下里面的嫩茎。不论大小茎，只要不是太老都可以用，有些稍微老一些的，可以多削去一层皮。西兰花梗咸菜的做法
步骤2
切成条或块，不宜太薄，咸菜嘛西兰花梗咸菜的做法
步骤3
加入适量食盐，准备去水西兰花梗咸菜的做法
步骤4
把食盐拌匀西兰花梗咸菜的做法
步骤5
附上保鲜膜，静置半小时到一小时后，沥去水分西兰花梗咸菜的做法
步骤6
倒入香醋，味极鲜，酱油，白糖，按口味适量添加西兰花梗咸菜的做法
步骤7
附上保鲜膜就可以放入冰箱啦，第二天可品尝鲜美的西兰花梗小咸菜了!
1.腌西兰花茎
将西兰花的茎去皮，然后放入盐水中腌制，可以适量加入花椒、辣椒等调味，过几周之后就是一道爽口的咸菜了。
2.金针菇拌西兰花茎
将西兰花的茎去皮切成细丝，加一点盐腌制一会，倒掉盐水。将蒜末，姜末，辣椒末，香油等放入锅中调成汁，或者直接放微波炉叮一下，金针菇放盐水中焯水后和西兰花茎丝搅拌，倒入酱汁即可。
3.西兰花茎滑鸡片
将鸡片用料酒，胡椒，味精，盐等腌制一会，锅内放油，放入蒜瓣，生姜，然后下鸡片，翻炒。之后加入西兰花茎片，也可以适量加入胡萝卜片即可。
4.西兰花茎素丁
将西兰花，黄瓜，胡萝卜，山药，香干，蒜全部切成丁，依次倒入胡萝卜丁，山药丁和西兰花丁焯水，捞起后放入锅中翻炒，加蒜丁，邯郸豆瓣等调味，最后加入黄瓜丁，香干丁即可。