凉拌荷花杆
① 莲花杆孑有什么功效
你说对荷花本身的作用还是对人的作用呢？愁。。。
本身作用：
荷叶在生长中，通过光合作用专制造有机营养，供给根属（藕）、花、莲蓬生长。
荷花根茎必须向上生长穿过水层才得阳光，因其区别于陆生植物，多部分被水淹盖，若要得到充沛的阳光产生光合作用，生出水面后就必须尽快长出荷叶，并依托荷叶吸收阳光。荷叶在荷花的生长过程中主要作用是吸取阳光，产生光合作用转变为养分，然后通过荷杆传输养分到根茎及荷花，进而完成莲藕和荷花、莲子的生长!
功效：
荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经；
清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效；
主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根，（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。
② 怎样凉拌莲花菜
主料：莲花白半个、粉丝1把
辅料：花椒5粒、蒜2瓣、油1匙、芝麻少许、盐1匙、鸡精半匙、白糖半匙
1.准备食材，粉丝提前用冷水泡软
2.花白切丝，粉丝切的和花白一样长，蒜切粒备用
3.锅里烧水水开后滴几滴油，少许盐，莲花白放开水里，稍烫一下捞出放凉水里过凉，控水，再烫一下粉丝，放入盆中加入蒜粒和辣椒
4.锅里烧少许油，放入几粒花椒炸香，淋在蒜粒上，加入盐，鸡精，糖，拌匀
5.撒上黑芝麻
③ 荷花的杆子是个能吃的菜吗
能吃，海南这边经常吃。。我正在吃这玩意
④ 荷花的杆叫什么名字
荷花的杆叫荷花梗
⑤ 凉拌莲花白怎么做如何做好吃
主料
莲花白半颗 小米椒三个
葱、姜、蒜、香菜适量
凉拌莲花白的做法步骤
1. 莲花白切丝，放盐腌五分钟左右，用手把盐水去掉，然后把切好的配料放进去加入味精，醋，香油，胡椒粉拌匀即可食用。
2. 腌好的菜，把水份去掉放入碗里，把切好的配料加进去，最后按自己的喜好放好调料就可以了！
⑥ 荷花杆可以吃吗 怎么做好吃
1.将西兰花、肉茎切片 备用
2.起油锅炒肉
3.放入蒜片
4.放入西兰花茎
5.放入水一同煮一会。这一步随你自己，喜欢脆一点的可以不用这一步哦
⑦ 荷花下面的杆怎么吃
和干辣椒一起炒，如同南瓜藤。
⑧ 荷花根怎么能做菜吃
可以跟干辣椒炒出来的吃，而且口味很好吃，味道跟肉差不多，很好吃的
⑨ 荷花杆怎么做好吃
材料
糯米粉米芝麻馅糖桂花
做
1.米淘洗干净煮略稀粥放凉
2.糯米粉+稀粥揉面团块揉软包入芝麻馅专搓圆滚属些粉防止粘连
3.烧水水汤圆煮加凉水烧再加凉水煮汤圆浮起即
4.汤圆盛入碗加少许糖桂花食材用料： 面粉110克 猪油35克 白糖10克相克食物 水50克 面粉75克 馅料豆沙少许 菜谱做法： 1.油皮原料揉成面团盖保鲜膜静置20分钟 2.油酥原料揉成面团盖保鲜膜静置20分钟 3.将油皮和油酥分成10份 4.油皮取一份擀圆 5.包入油酥 6.用擀面棍擀长 ...
⑩ 凉拌荷叶怎么做
准备材料：
荷叶嫩尖400g；辣椒油1.5勺；食盐0.5勺；花椒油少许；芝麻油少许；鲜贝露少许。
1、将荷叶嫩尖在开水里煮一下，去掉苦涩的味道。不过煮荷叶的水被我拿来当茶饮了。什么都不浪费。
