木耳西兰花炒肉
1. 西兰花和木耳可以一起吃吗
一、西兰花鸡肉木耳 能一起吃,有一道菜:西兰花木耳炒鸡球。
二、食材:
专主料:西兰花100g、木耳50g、鸡属腿3个
辅料:葱1根、芡汁适量、姜10g、蒜4瓣、蚝油适量、豆粉糖适量
三、步骤:
1. 鸡腿去骨,切好腌味。倒入酱油、砂糖、豆粉、麻油、蒜片、姜片拌匀。因为是夏天又是晚上才吃,所以放入冰箱腌了好几个小时。
2. 西兰花焯水,水开始有点沸腾的时候就可以捞出,过冷河,沥干备用。焯的时候可以放盐、油,这样可以保持青绿。木耳洗净撕成小朵,抓干水分备用。
3. 热锅加油,稍冒烟时候放入葱短、姜片、蒜片爆香,放入西兰花翻炒。不要一次过炒十成熟,因为后面还要炒。差不多时熄火盛出备用。热锅加油放入鸡腿肉煎香,两面变色后开始翻炒。火中小火否则很容易糊。后加入木耳继续翻炒,最后放入西兰花一起。往锅中加入一小点热水,盖锅盖30秒左右。转大火调入芡汁,一边倒一边翻炒使其均匀,最后撒入葱段。出锅!
2. 西兰花可以和木耳,牛肉一起吃吗
西兰花可以和木耳,牛肉一起炒着吃。
营养都很丰富,味道也很不错。
合理的搭配具有色香味俱全的特征。
下锅的顺序西兰花要排在最后一位,避免营养流失。
3. 牛肉木耳西兰花一起炒
可以的,这道菜和好吃,而且木耳能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助,西兰花的维生素B12很丰富。
4. 木耳同西兰花菜炒肉吃不完第二天晩上还能吃吗
好多都是这样,吃剩下不舍得倒掉。通常说隔夜会产生大量的亚硝酸盐,主要是针对蔬菜的。吃多了肯定对身体有害的。
5. 西兰花胡萝卜黑木耳肉片在一起炒叫什么菜名好听
彩蝶飞舞
6. 肉怎么做好吃,西兰花木耳炒肉的家常做法
木耳西兰花来炒肉
主料
干木耳 西兰花 瘦肉自
辅料
红椒适量 青椒适量 大蒜适量 生姜适量 大葱适量
木耳西兰花炒肉的做法步骤
1.干木耳用温水发好,洗净,切成细丝待用;
西兰花洗好切成片待用;
瘦肉切丝用少量盐腌制一会儿,加淀粉拌匀;
生姜大蒜大葱切成丁备用,青椒红椒适量切成丝;
2.锅烧热,放入适量油,烧滚,把瘦肉倒入炒到变色盛起来;用剩下的油把大蒜生姜大葱青椒红椒炒1分钟后倒入黑木耳丝翻炒1分钟后加入西兰花翻炒一会,再加入几小勺水,盖上锅盖焖2分钟后;加入炒好的瘦肉翻炒2分钟后加入适量的盐胡椒味精就可以关火盛盘了!
小贴士
木耳倒入锅里时小心油炸到手上~
7. 西兰花炒鸡肉木耳怎么做如何做好吃
木耳西兰花炒鸡肉的做法步骤11.食材准备
木耳西兰花炒鸡肉的做法步骤版22.食材准备
木耳西权兰花炒鸡肉的做法步骤33.锅烧热,放入油,倒入鸡肉和木耳
木耳西兰花炒鸡肉的做法步骤44.再倒入酱油翻炒均匀
木耳西兰花炒鸡肉的做法步骤55.炒上色后加入没过鸡肉的水大火煮10分钟
木耳西兰花炒鸡肉的做法步骤66.十分钟后鸡肉断生后加入西兰花
木耳西兰花炒鸡肉的做法步骤77.大火炒至西兰花断生后,加入盐调味即可
木耳西兰花炒鸡肉的做法步骤88.美味开动
8. 为什么木耳、西兰花做炒菜凉的比较快
叶木耳和西兰花做炒菜的话,他们之所以凉的快事情,他们的都是属于蓬松的结构能够很好的散热而且就是炒制的时候也不是热量的那么好的吸收的。吸收热量也少。散又快所以才凉的就更快了。