水煮的兰花豆怎样做
1. 蚕豆怎么做好吃，白煮蚕豆的家常做法
主料蚕豆300克 辅料盐适量
步骤
白煮蚕豆的做法步骤11.新鲜蚕豆去壳不去皮，洗净。专
白煮蚕豆的做属法步骤22.锅中放水，先煮开了。
白煮蚕豆的做法步骤33.水煮开后，放入蚕豆煮。
白煮蚕豆的做法步骤44.适量的加点盐，注意不要太多。
白煮蚕豆的做法步骤55.然后再煮一会儿，出锅。
白煮蚕豆的做法步骤66.装盘即可。
2. 三个窍门自制香酥无比的兰花豆怎么做好吃
兰花豆就是以蚕豆为主料的零食，做法如下：
工具/原料
绿蚕豆300克、菜内籽油适量、椒盐蘑菇1匙。容
1、食材备好
3. 水煮蚕豆要怎样制作
水煮蚕豆：材料：蚕豆500克，花椒、砂仁、木香、豆蔻各5克，苍术、半夏各6克，盐适回量。
操作：将答蚕豆以水发胀，6味药物装袋，与蚕豆加水同煮，入盐，待蚕豆烂熟时，拣出药袋，剥皮食豆。佐餐适量食用。
作用：健脾燥湿，行气化滞。适用于高血脂症、小儿痰湿中阻、不思饮食、久而体虚、口吐痰涎、大便溏泻、身倦无力等症。
4. 兰花豆怎么煮
水煮的
主料复：蚕豆500克制
调料：八角1克,花椒1克,盐8克
做法：1. 水发蚕豆洗净；2. 锅内加水、盐、大料（八角）、花椒煮开；3. 小火继续煮到蚕豆熟软即好。
油炸的
1,选用颗粒饱满、大小均匀、完整无损的蚕豆用水淘洗干净，除去杂质，
2,放入水中蚕豆皮充分吸水膨胀。 3,用清水漂洗，剥去豆皮黑线部位约占整个蚕豆的1/3，偷懒者可用刀在蚕豆上切一道口子即可， 4,沥尽水后即可入锅油炸，炸至水分充分蒸发为止， 5,防止炸焦，豆瓣突出，色泽微黄。捞出后沥油冷却，根据口味可适量撒拌些食盐等，口感酥、 脆、香。
5. 兰花豆是如何制作的
需要抄提前准备好的材料包括：蚕豆 200g、食盐 10g、调和油 适量、花椒粉 1g、五香粉 2g、胡椒粉 1g、辣椒粉 1g、白糖 10g。
1、将蚕豆洗净后，提前一晚浸入水中。
6. 水煮生蚕豆怎么做好吃
主料
蚕豆
150克
辅料
八角
适量
盐巴
适量
生姜
适量
花椒
适量
香叶
适量
步骤
1.买回来的干蚕豆清洗干净后放于容器内加入500g水泡发。
2.同时加入八角，花椒，香叶，生姜丝，盐巴浸泡
5.盖上锅盖加上高压阀，开火煮。
大火煮至气上来后改为小火煮，约8分钟左右即可关火。6.放置约15分钟后，香喷喷的五香蚕豆就做好了。——是不是很诱人呢。
小贴士
本品适宜人群：
1、老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁、便秘者可以多食用；
2、注意用高压锅煮的时间不宜过久，否则容易表皮裂开，煮化掉了。
7. 兰花豆怎么做好吃又简单
首先把兰花豆去皮，把豆煮熟以后和鸡蛋在一起翻炒，非常好吃。
8. 兰花豆的做法
五香蚕豆的做法
主料：
嫩蚕豆300克。
辅料：
五香粉5克，精盐适量，砂糖1汤匙。[美食中国]
制法：
将新鲜嫩蚕豆放入器皿中加调料拌匀，加盖或覆保鲜膜，用强波火煮4分钟，取出搅拌，再用高功率焖3分钟即可。
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五香蚕豆的做法及制作方法详细介绍
五香蚕豆的制作材料：
主料：蚕豆500克
调料：八角1克,花椒1克,盐8克
五香蚕豆的做法：
1. 水发蚕豆洗净；
2. 锅内加水、盐、大料（八角）、花椒煮开；
3. 小火继续煮到蚕豆熟软即好。
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如何制作微波炉五香嫩蚕豆
材料：嫩蚕豆350克
调味料：五香粉1茶匙、八角2个、盐1茶匙半、味精1／2茶匙
做法：
1、嫩蚕豆清洗干净，加入五香粉、盐和八角，添加适量的水（水没过蚕豆即可），略腌制15分钟左右。
2、取一个带盖微波容器，将蚕豆带调料汁一同倒入，入炉高火5分钟，中间取出搅拌一下。
3、时间到了以后，从微波炉中取出，放凉即可。
一道简单的小菜就完成了，用来下酒，很是不错。
营养小提示：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有增强记忆力、健脑的作用。其含有的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。不过蚕豆性滞腻，胃气弱者吃多了易胀气，不宜多吃。
但是蚕豆含有致敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、银屏性溶血等中毒症状，就是俗称的"蚕豆病"。发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。
9. 兰花豆怎么做
1．原料要求 选用颗粒饱满、大小均匀、完整无损的蚕豆。
2．浸泡及开花 将蚕豆用版温水权淘洗干净，除去杂质，放入沸水中焖泡24小时(水为豆的2倍)，使蚕豆充分吸水膨胀。然后用清水冲洗，用锋利刀片在蚕豆胚芽顶端划开表皮，以便油炸时蚕豆所含水分能迅速蒸发，避免爆豆溅油。
3．浸矾水 白矾250克研碎并用沸水充分溶解后，加水至10升煮沸。然后将划破皮的蚕豆10千克投入沸水锅内略氽(约2分钟)即捞出沥水。
4．油炸 蚕豆沥尽水后即可入锅油炸，炸至水分充分蒸发为止，防止炸焦。捞出后沥油冷却即成。根据口味可适量撒拌些食盐等。
5．成品 蚕豆表皮胚端开裂，豆瓣突出，色泽微黄，口感酥、脆、香。