洪湖荷花灯

㈠ 关于莲的传统(20字)

【莲出尘离染，清洁无瑕，更是佛教神圣净洁的象征。】

【谜语】
小小一姑娘，坐在水中央。身穿粉红袄，阵阵放清香。（荷花，即莲花）

泥里一条龙，头顶一个蓬。身体一节节，满肚小窟窿。（莲藕）

【歇后语】

荷叶包钉子——个个想出头
荷花灯点蜡———心里明
荷花池里养鱼———一举两得
荷包里装针———锋芒毕露
荷叶包鳝鱼———溜之大吉
莲梗打人———思（丝）尽情断
莲蓬结籽———心连心
莲生水中———不扶自直

【俗语】

采动莲花牵动藕。
莲花开在污泥中，人才出在贫寒家。
地生连理枝，水出并头莲。
藕发莲生，必定有根。
事从根起，藕叶莲生。
万石之钟，不以莲撞起音。
乌球子树老来红，荷叶老来结莲蓬。

【成语】

藕断丝连 菊老荷枯 以荷析薪 投袂荷戈 父析子荷 荷橐持筹 两肩荷口

【古诗词名篇】

《江南》
江南可采莲， 莲叶何田田。鱼戏莲叶间， 鱼戏莲叶东， 鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。

《采莲曲》王昌龄
荷叶罗裙一色裁， 芙蓉向脸两边开。乱入池中看不见，闻歌始觉有人来。

《晓出净慈寺送林子方》杨万里
毕竟西湖六月中， 风光不与四时同。接天莲叶无穷碧， 映日荷花别样红。

《爱莲说》宋•周敦颐
水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊，自李唐来，世人甚爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植。可远观而不可亵玩焉。
予谓菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也。噫！菊之爱，陶后鲜有闻。莲之爱，同予者何人？牡丹之爱，宜乎众矣！

《苏幕遮》北宋•周邦彦
燎沉香，消溽暑。鸟雀呼睛，侵晓窥檐语。叶上初阳干宿雨，水面清圆，一一风荷举。
故乡遥，何日去？家住吴门，久作长安旅。五月渔郎相忆否？小楫轻舟，梦入芙蓉浦。

【观赏胜地】

中国金湖县荷花之都，杭州西湖，济南大明湖，山东微山湖，湖北洪湖，湖南洞庭湖，扬州瘦西湖，河北白洋淀，承德避暑山庄，广东肇庆七星岩，台湾台南县白河镇，中国白莲之乡广昌、石城和建宁。

【药用价值】

荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染，清洁无瑕，自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养品，众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等等举不胜举。
明李时珍《本草纲目》对莲藕记载道：「夫藕生卑污而洁白自若，质柔而实坚，居下生芽，以续生生之脉，四时可食，令人心欢，可谓灵根矣」莲叶「生发元气，散瘀血，消水肿」。莲子，其味清甜而营养丰富，是老少皆宜的滋补食品。而芬芳的莲花瓣还可用来泡茶。而莲子心虽苦，却是一味能解诸毒的清热良药。主治暑热烦渴，小儿惊痫，妇人血逆昏迷，跌伤呕血，月经不调，崩漏，湿疮疥癣。

㈡ 荷花灯怎么制作，要最简单的

用纸糊啊！

㈢ 元宵节之荷花灯的做法

炸元宵

原料：

市售新鲜元宵500克，食油1000克，白糖少许。

制法：

1.用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。

2.锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。

3.在炸好的元宵上放适量白糖。

艺麻汤圆

原料：

适量的糯米、大米，适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。

做法：

1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。

2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。

3.将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆。

4.将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。

水磨汤圆

原料：

压干的新鲜水磨粉1500克，澄沙馅1000克(如用鲜肉只需750克)。

做法：

1.取水磨粉250克，用适量的水揉和成粉团，拍成饼，当水煮沸时放入锅内，煮成熟芡捞出，浸入冷水。再用水磨粉1250克放人缸中，用双手搓擦，同时把从水中取出的熟芡放入碎粉粒中，揉拌成粉团，盖上湿布，待用。

2.按量揪剂(每500克20个)，将剂捏成锅形，放入澄沙馅，随后将边逐渐收口，即咸汤团。

3.待水煮沸时，将汤团下锅，用勺沿锅边推转，当汤团浮出水面时，加少许冷水，再煮7一8分钟，当汤团的皮看上去是深玉色，有光泽即熟。

肉汤圆

原料：

适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。

做法：

1.将糯米与大米混合，浸1一2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。

2.在锅中倒入油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、料酒、姜末，入味后起锅装盘。

3.熟肉末晾凉后，加入适量的生肉末、冬菜末、葱花，拌匀后放冰箱里冷冻，切成小块为馅心。

4.将面粉加入适量冰水的揉和，取一小块捏扁，包入馅心揉圆。

5.将汤元下锅煮，火不宜过旺，见汤圆浮上水面即捞出。

6.在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等，冲入适量高汤，将捞出的汤圆放入即可食用。

珍珠圆子(1)

原料：

上等糯米1100克、黑芝麻50克、精自面粉100克，猪板油100克、冰糖25克、白糖500克，桔红(红桔蜜饯)。

做法：

1.将1000克糯米清洗干净，用清水浸泡两天(春秋季，每8小时换水一次，盛夏每4小时换水一次，以防糯米变酸)，将糯米磨成细粉装入布袋滴干水分。

2.取剩余100克糯米，洗净后用温水泡软待用。

3.将黑芝麻用文火炒熟眷成细粉，与炒成金黄色的清白面粉混合；将猪板油撕去油皮切成细丁，将桔红切成颗粒状，将冰糖碾碎。以上各种原料与白糖拌匀成馅，分成20个圆形馅心。

4.将糯米粉浆揉搓滋润(粉浆太干可加运量清水)，分成20等份。用每份粉团包一个馅心，捏成上圆下平的半球形，在表面均匀地沾上泡软的糯米。

5.将圆子放在蒸笼中以急火蒸熟，可热食，亦可凉食。

珍珠汤圆(2)

原料：

面粉125克，鸡汤250克，海参丁、熟鸡肉丁、兰片丁、海米、火腿共50克，菠菜25克，酱油、精盐、咪精、香油适量。

做法：

1.先将面粉用水和好揉成面团，用擀面杖擀成厚面皮，再用刀切成小丁，撒上补面，然后用手将小丁搓成豆粒大小，放入筐内，筛出面粉。

2.勺内添鸡汤，加入海参丁、兰片丁等配料和盐、味精等佐料，待开锅后将面疙瘩倒入勺内。最后放人菠菜、味精，出勺时加少许香油即可。

核桃酪汤圆

原料：

干核桃仁150克，江米50克，江米面150克，麻仁100克，小枣50克，面粉、桂花少许。

做法：

1.将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分见方的丁，即咸汤元馅。

2.将江米面放入簸箕里。汤元馅放在漏勺里，用凉水浸过，倒入簸箕内，用双手摇动，使汤元馅沾满江米面，连续三次，即成汤元。下入锅内煮10分钟左右，漂起即熟。

3.核桃仁用开水冲两次，剥去外皮剁碎，小枣洗净，用凉水浸泡12小时。

4.把江米、桃仁、小枣肉放人碗中，加清水4两拌匀，用小磨磨一遍，成为细浆。

5.净勺放开水一斤半，下入白糖，上火见开，撇去浮沫，迅速将桃仁浆下入，搅匀咸粥状，至熟，盛于碗内，将煮熟汤元捞入即成。

橙羹小汤圆

原料：

糯米面2500克，白糖750克，熟面粉150克，猪油50克，瓜子仁25克，核桃仁25克，芝麻25克，橙子3个，青红丝、香精少许。

做法：

1.将熟面粉100克、白糖500克及猪油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌匀，将用50克熟面粉打成的浆糊倒入，搓成馅，切成玉米粒大的小方丁。

2.在箩筐内放些糯米粉，将浸过水的馅块放入滚动，滚成大小适中的汤圆。将橙子切成两辨，挤出汁。

3.水煮沸时，把汤圆倒入锅里，汤圆浮上水面后，再加白糖和橙子汁，待白糖溶化后盛入碗内。

拔丝小汤圆

原料：

糯米粉300克，绵白糖300克，猪板油25克，青红丝、桂花、瓜子、芝麻少许，糖稀50克，熟面50克，花生油750克(实耗100克)。

做法：

1.将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶馅。

2.将和好的馅砸成三毫米厚的片，切成三毫米见方的丁，沾水放人糯米粉用簸箕摇晃，反复三次即成生汤圆。

3.在炒勺中倒入花油，烧至六七成熟时，下入汤圆并用筷子拨开，漂浮后用漏勺捞起，用小勺拍开口。

4.将炒勺置火上，注入少许清水，下入白搪150克，炒至金黄色时下入汤圆，离火颠勺，撒入青红丝、芝麻等即成。

鸽蛋汤圆

原料：

压干的新鲜水磨粉2500克，白砂糖1000克，芝麻粉100克，薄荷香精、糖挂花少许。

做法：

1.白砂糖1000克加水250克，用中火熬制约15分钟，见拔丝后立即离火，趁热将三分之一糖浆倒入铁板上，用刮板、菜刀将糖浆来回搅拌，然后将铁板上的糖浆围成一个坑，再倒人三分之一，仍旧用刮板、菜刀将糖桨搅拌，待剩余的糖浆全部倒入后，加入香精、薄荷、桂花。把配好而且凝固的糖馅，用手使劲捏搓成长条，再切成豆粒大小的糖粒，待用。

2.取水磨粉500克左右，加少量水，揉和拍成饼，加入锅内煮熟，捞出浸在凉水中，冷却后揉进粉团内，揉至不粘手为止，用湿布盖上备用。

3.取粉坯一块(约10克重)，用大拇指按一个坑，放入馅心，包拢，搓成圆长形。

4.待水煮沸后，将圆子入锅，用勺子搅动，等圆子浮上水面后，再煮20分钟，见圆子表皮成深玉色并有光泽时，即可捞出，倒进已备好的冷水中，让其迅速冷却。再将圆子捞出控干水分，放在碾碎的芝麻粉中，将每个圆子的底部滚上芝麻粉，四只一排、八只一组，放在光纸或粽叶上即成。

酒锅汤圆

原料：

糯米粉2500克，白糖1000克，熟面粉150克，猪油50克，核桃仁15克，花生仁25克，芝麻25克，瓜条25克，青红丝、挂花酱、香精少许。

做法：

1.将白糖500克加熟面100克，加青红丝、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花酱、猪油、香精等，另外用50克面粉打成浆糊，倒在一起搓成馅，拍紧成块，再切成小方丁。

2.在箩筐内放些糯米面，把切好的小方丁进水浸一下，放在箩筐内的糯米面上，用手摇动，使糯米面挂在剩馅上，连续多次，摇成玻璃球大小的汤圆。

3.待锅内清水烧开后，将汤圆下锅，汤圆浮起时，加入白糖，连汤一起倒入已备好烧酒的酒锅内，将酒锅端于桌上，再将锅内酒点燃。

脂油汤圆

原料：

糯米1500克，白糖500克，板油150克，青梅、桃仁各50克，芝麻、桂花各25克。

做法：

1.糯采用水浸泡4小时，捞出换水，磨成吊浆。

2.板油、白糖按脂油馅制法，做好后与炒熟的芝麻粉、剁碎的青梅、柱花等配料，拌合成馅。

3.用水将三分之一的吊浆煮熟，放入冷水，浸泡后，用三分之二的生吊浆与熟吊浆和成粉圆，将粉团搓成长条，按量揪剂。再把剂子捏咸小酒杯形，包馅收口，捏成汤圆。

4.待水煮沸时，将汤圆下锅，汤圆浮上后即可捞出。

赖汤圆

原料：

糯米1000克，大米250克，白糖300克，猪油150克，面粉50克，芝麻30克。

做法：

1.将磨好的米浆装入细布袋内压干水分即成汤圆粉子。将汤圆粉子用手搓揉至软硬适度不粘手。

2.每500克白糖配100一125克面粉。用白糖加熟芝麻和面粉，用筛子筛匀，加化猪油，用手搓匀，再用擀面杖擀成饼状，用刀切成方块，大小随意。

3.用手取粉子一块，在手中搓圆后，在案板上压平，再把馅放在粉子当中，包严即成。

4.煮汤圆时，须不使锅内开水翻滚，免得将汤圆煮烂。待汤圆浮出水面，再翻滚一、二次，用手按时有弹性即可捞出。

枣泥元宵

原料：

糯米粉5000克，白糖1500克，熟面粉1250克，枣泥250克，大油500克。

做法：

1.将白糖掺上大油、枣泥和1000克熟面粉搓勾。

2.再用250克熟面粉加水打成浆糊，加入馅内揉匀，用刀拍紧，切成400克馅块备用。

3.糯米粉放入筐内，将馅块浸水，倒入糯米粉内滚动，反复6一8次即成。

4.锅内加水烧开，下入元宵，边下边用手勺将开水推转，煮至元宵浮起即可

㈣ 怎么描写荷花灯作文

从报纸上看到一个喜讯，南湖将有荷花灯展，一连持续四天。我一蹦三尺高，因为我最喜欢看荷花灯了，所以我的高兴劲就别提了。我把这个喜讯告诉了爸爸妈妈，并要求今天晚上就带我去看荷花灯，经过我再三的要求，他们终于答应了。这一天，我很不耐烦，因为我太想让时间老爷爷走得更快点，这样我就能马上看到荷花灯了。夜晚在我焦急的等待中，终于来到了。这天对我来说，可是最长久的一天，但对别人来说可能是短短的一天。
妈妈骑着电瓶车带我到了南湖，呀！我被眼前的景象迷住了，眼前亮堂堂的，一闪一闪，像星星一样，那就是美丽的荷花灯了。我和妈妈直接走进大门，只见大门前面有一座弯弯曲曲的小桥，桥的两边有两根线，线上挂着一排排的荷花灯。经过风这么一吹，闪亮的荷花灯也把湖面照的一闪一闪的，多像一面发光的镜子！我和妈妈走过小桥，前面出现了一座大院子，我们七拐八弯地围绕了几圈，终于看见了一个大“荷花”，里面有一个“荷花仙子”在迎接我的到来。这个院子真像一座大“谜宫”呀，如果能走出“谜宫”，就可以见到“荷花仙子”了，相反，如果走不出“谜宫”，就会被子“困”在里面。我们走到了一个卖小荷花灯的地方，妈妈给我买了个会唱歌的小荷花灯，我按了一下开关，小荷花灯就传出了美妙的歌声，我也听的入了迷。等我“清醒”了以后，已经很晚了，我和妈妈一起听着这美妙、优美的歌声走上了回家的路。

㈤ 荷花灯有什么用处 荷花灯除了鬼节祭祀外还可以在什么时候点有什么寓意

放荷花灯也叫抄放河灯，古已有之，全国各地一般是在七月十五中元节前后举行一次。让荷花灯顺水漂流，以此祭奠先人，寄托对亲人的缅怀之情，表达对幸福、平安的祈求，希望随着长流水，祛除疾病灾祸，子孙幸福安康。
放荷灯，是中华民族传统习俗，用以对逝去亲人的悼念，对活着的人们良好祝福。它流行于汉、蒙古、达斡尔、彝、白、纳西、苗、侗、布依、壮、土家族地区，各地在三月三、七巧节、中秋节晚上水边，常放荷灯。

㈥ 荷塘里的荷花灯什么地打着朵

答案： 解析： 1、略2、荷叶、荷花、荷香、荷波、流水3、D4、A5、B

㈦ 荷花灯的寓意(各个部分）

1.荷花灯也叫“和”灯或者“合”灯，属于河灯的一种，因为谐音，所以回寓意着团圆和美，和谐美满，同答时以荷花为灯底，更象征着一种洁身自好，清廉正直的高尚品质。如今的荷花灯，不仅出现在一些传统节日中，而且还应用在人们婚庆、出游、约会等场所。

2.荷花灯亦是年轻姑娘成群结队的灯舞。开始是在手上表演，后来发展成“莲花盘”，即用竹筒扎成一个圆圈，圆圈四周扎有荷花，圆圈吊有四根细麻绳扎在表演者身上，表演者在圆圈内表演。解放前这种灯在湖治工区很盛行。解放初，这个歌舞团运用荷花灯这一民间艺术，改编成《荷花舞》，参加世界青年联欢节，身受世界各国文艺工作者的喜爱和欢迎。

㈧ 怎么做荷花灯

荷花灯的做法如下：

工具：卡纸、绳子、刀子。

1、首先我们取两张正方形的卡回纸，纸的颜色可以答接近于荷花的颜色。然后从中间的位置裁剪成一样大的四份。

2、取其中的一张，先在中间的位置进行折叠，然后沿着中线的位置把两头分别折好。

3、在上述步骤的基础上，把两边的边折向中线的位置，依照这样折叠另外三张纸。

4、折叠完成后，把黄色的放到紫色的下面，沿中线弯折，然后把两份折纸用绳子在中间位置系紧。

5、把系紧的折纸弯折成如下图所示的十字形。绳子的部分可以留长一些。

6、然后把紫色的部分向上卷起，形成紫色荷花花瓣的样子。

7、用同样的办法把另外三个花瓣向上折叠，然后整理四个花瓣的位置，使其更加的美观。

8、最后再把外层的黄色花瓣卷起。荷花灯的手工制作就完成了。

㈨ 武汉荷花灯光节今天有吗

答:武汉荷花灯光节今天事实应该有的。

㈩ 剑三的七夕任务，枫华谷的放荷花灯任务

您好，完成枫华谷任务“线索”和“暗藏杀机”，任务在枫林找李仲义接取。/祝游戏愉快!