当前位置:首页 » 花园百科 » 脆香兰花豆

脆香兰花豆

发布时间: 2021-03-11 10:59:38

Ⅰ 香酥兰花豆蚕豆的家常做法怎么做好吃

  • 8.基本就是浅黄色,不用炸过头。

Ⅱ 三个窍门自制香酥无比的兰花豆怎么做好吃

兰花豆就是以蚕豆为主料的零食,做法如下:

工具/原料

绿蚕豆300克、菜内籽油适量、椒盐蘑菇1匙。容

1、食材备好

Ⅲ 香酥兰花豆怎么做好吃

食材明细

  • 蚕豆500

  • 油适量

  • 糖适量

  • 盐适量

  • 十三香适量

  • 五香口味

  • 炸工艺

  • 数天耗时

  • 简单难度

  • 香酥兰花豆的做法步骤

  • 9

    炸到变色,就可以捞出来了,把油沥干哦~~倒进盆里,趁热放入各种香料。。。嘎嘎,盐,糖,鸡精,十三香,南德,胡椒粉什么的都放进去。。。然后把作料搅拌均匀。。。嘎嘎。。。等豆子凉了以后,就可以开吃啦。。。很酥松的哦,连蚕豆皮一起嚼着咽下去都没事

Ⅳ 香酥兰花豆的做法 怎么做香酥兰花豆

主料:蚕豆200g,辅料 :油适量,盐10g,花椒粉1g,五香粉2g,胡椒粉1g,辣椒粉1g,白砂糖回10g

1、将蚕豆洗净后,提前一晚浸入水答中

Ⅳ 如何炸兰花豆更酥脆

兰花豆一般选用的是当年的新蚕豆,蚕豆要颗粒饱满、大小均匀、完版整无损最好。兰权花豆中含有大量的钙、钾、镁、以及维生素C,对人体是非常有好处的,那么兰花豆怎么炸才能更香更美味呢?

食材:兰花豆 一斤半左右、菜籽油 适量、植物油 适量、盐 少许、辣椒面 少许

方法/步骤

1、泡发买回来的兰花豆要用凉水泡发两天,这是为了让干瘪的豆子补充足够量的水分,炸的时候不易脱水。

2、割口豆子泡发好后会稍微变软,这个时候我们用小刀在每一个豆子切一个口,口切大一些,但注意不要切断,这样炸的更均匀。

3、浸油豆子想要炸的更酥脆,最重要的一步是要在下锅炸前,先用油泡4-5个小时。这里选的是植物油,可以多放一些,然后颠一颠碗边,让每个豆子上的油分布均匀。

4、锅中油锅中先倒上菜籽油,油要没过豆子。

5、炸豆子锅中油烧开后,大火下锅,用勺子慢慢不断地搅拌,让每个豆子均匀受热。

6、装盘等到豆子炸到变成金黄,且每个豆子都飘起来,用勺子推的时候觉得很轻,这就可以改小火,再轻轻炸一下就可以出锅了。

注意事项

兰花豆要选皮鲜绿新鲜最好,要选用颗粒饱满的新豆子,不要买干瘪的陈豆子。

最后出锅装盘的时候,可以放点盐和辣椒面调味。

    Ⅵ 炸兰花豆香酥的办法

    【香酥兰花豆】

    【所需食材】兰花豆,干辣椒,花椒,盐

    【制作步骤】

    1.买来内的干的兰花豆需要容泡发,提前一晚上加入没过兰花豆的凉水,泡过夜就可以了。

    2.兰花豆泡到白白胖胖的吸饱水分,把水分控干,放到盖帘上晾干表面的水,只要表面没有水滴就行了。

    3.把兰花豆放到袋子里面,放到冰箱中冷冻,如果兰花豆表面有水冷冻之后就会冻成一坨,所以需要晾干表面水分,冻3-4个小时就行了。

    4.锅里加油,烧到五成热时下锅炸,油温不能太高,不然会蹦,全程都要中小火,慢慢把兰花豆炸透,炸到全部都飘起来了,搅动的时候觉得轻飘飘的就盛出来。

    5.准备干辣椒,用剪刀剪成丝,再还被一小把干辣椒,两勺盐,锅里留底油,把辣椒花椒炒香。

    6.辣椒花椒炒香后就关火,加入兰花豆翻炒均匀,让兰花豆表面粘上炸出来的油和调味料就可以出锅了。

    这道香酥蚕豆就做好了,春节招待客人下酒下饭真的超级好吃。蚕豆可以煮着吃、炸着吃、炒着吃,但是蚕豆性滞是不可以生吃的,应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。不可多吃,以防胀肚伤脾胃。蚕豆含有致敏物质,过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏,所以第一次吃的时候要注意。

    Ⅶ 香酥兰花豆的做法步骤图,香酥兰花豆怎么做

    用料
    蚕豆 适量
    油 适量
    花椒 10粒
    葱 适量
    老干妈
    五香粉
    椒盐

    香酥兰花豆的做版法
    将干蚕豆放入水权中浸泡2天,在看电视或听音乐的时候动动手,把皮剥掉,分成两瓣。
    锅中放入适量的油,冷油下锅,小火慢炸,再将花椒、葱段放入炸出香味,将豆瓣炸酥。香酥兰花豆的做法 步骤2
    蚕豆捞起,锅中留少许油,放入老干妈、椒盐、五香粉丶糖,将豆瓣倒入一起翻炒,香酥的豆瓣就完成了。香酥兰花豆的做法 步骤3
    小贴士
    PS:蚕豆冰冻2小时,再复炸一下,更酥脆!

    Ⅷ 零食,达利远香脆杏仁饼干和兰花豆一起吃,吃了会恶心想吐,拉肚子吗

    应该不会,不过,还是小心为上

    Ⅸ 怎样炸出又好吃又脆的兰花豆

    食材明细

    主料

    • 蚕豆500

    • 油适量

    • 糖适量

    • 辅料
    • 盐适量

    • 十三香适量

    • 五香口味

    • 炸工艺

    • 数天耗时

    • 简单难度

    • 香酥兰花豆的做法步骤

    • 9

      炸到变色,就可以捞出来了,把油沥干哦~~倒进盆里,趁热放入各种香料。。。嘎嘎,盐,糖,鸡精,十三香,南德,胡椒粉什么的都放进去。。。然后把作料搅拌均匀。。。嘎嘎。。。等豆子凉了以后,就可以开吃啦。。。很酥松的哦,连蚕豆皮一起嚼着咽下去都没事。。。O(∩_∩)O哈哈~

    热点内容
    荔枝的盆栽种植方法 发布:2025-07-08 04:35:35 浏览:41
    丁香剪枝种 发布:2025-07-08 04:30:42 浏览:76
    芍药插花图片 发布:2025-07-08 04:27:51 浏览:269
    七夕节注释 发布:2025-07-08 04:27:43 浏览:856
    王丽坤白百合 发布:2025-07-08 04:26:43 浏览:262
    2016年77情人节是什么时候 发布:2025-07-08 04:13:26 浏览:658
    牡丹烟宝珠 发布:2025-07-08 04:03:17 浏览:591
    新中式家里绿植的选择 发布:2025-07-08 04:01:05 浏览:831
    插花作品春 发布:2025-07-08 04:00:55 浏览:606
    丁香结生宁 发布:2025-07-08 04:00:15 浏览:400