孜然兰花干
A. 兰花干烧鸡
准备食材 鸡胸肉 1块 西兰花 1个 蒜 胡椒粉 烧烤粉 盐 酱油 料酒 耗油 步骤 1. 鸡胸肉解冻 2. 切成两块，并用刀在鸡胸肉上划出刀口，便于入味 3. 正反两面都均匀抹上：胡椒粉，烧烤粉（孜然），盐，料酒 4. 盖上保鲜膜或者盘子，放入冰箱腌制半。
B. 做卤菜用的卤料，是打成粉好了，还是就这样好，说说原因
不要打成粉，就保持原状用纱布包起来。（一般打成粉的是十三香，调馅料用的。变成粉末状在卤水中不好清除。）
卤料：八角、桂皮、香叶、小茴香、孜然、丁香、草果、白寇。另加葱姜蒜辣椒。盐糖酱油。
卤好的食材最好在卤水中浸泡一段时间使之更加入味。
一般卤制食材先卤荤菜，如牛肉、鸡翅、鸡腿、猪肉。然后再卤鸡蛋、香干、兰花干。（注意：鸡脚煮出来有胶质要单独卤，否则汤不好了）
做好的卤水可以用很久。只要隔一段时间加点卤料就可以了
C. 东方绿舟烧烤
从东方绿舟的5号门进去不用买门票就可以到达烧烤园。时间米限制的。
东方绿洲的烧烤区位于公园南门的大草坪附近。自带食品，每只烧烤炉收取租借费100/2小时，每只烧烤炉引火费5元/次*只，木炭费5元/斤，4元一碗油，4元一把油刷
可以自带的食物：
肉类：
里脊肉、大羊肉、大骨肉相连、鸡中翅、极品鸡肫、鸡心、大牛肉、鸡翅尖、掌中宝、五花串联、热狗肠、霸王大肉、小羊肉串、板筋、牛肉串、鸡肉串、活虾串、猪脆骨
海鲜类：
鱿鱼、秋刀鱼、活虾串、鲳鳊鱼、鳗鱼、鲜带子、扇贝
素菜类：
茄子、刀豆、蒜苗、韭菜、玉米、土豆、特色面筋、年糕串、金针菇、鸡腿菇、平菇、海带结、青椒、豆干、兰花干
配料：
烧烤酱、烧烤油、孜然粉、特级辣辣粉、椒盐粉、秘制香粉、优烤香粉、竹签子、饮料、一次性杯子、盘子、锡纸、小刷子、碳等。
建议自带食品，想吃什么带什么，这些食品基本都可以在超市、大卖场买到的。另外记得带锡纸，烤炉上很脏的。
里面也有套餐卖的，6-8人的套餐大概330元一份。里面有各种肉串啊，小鲳鱼，年糕，红薯。