火腿肠炒西兰花的做法
⑴ 木耳西兰花火腿肠的做法
主料
新兰花
200g
火腿肠
200g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
葱姜内蒜
适量
十三香
适量
淀粉
适量
海鲜酱油
适量
白糖容
适量
步骤
1.西兰花掰成小朵,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分;
2.火腿肠切片备用;
3.胡萝卜去皮洗净切片备用;
4.炒锅加入适量油,加入葱、姜、蒜、十三香爆出香味,加入胡萝卜翻炒,加入西兰花爆炒2分钟;
5.加入火腿肠爆炒一分钟;
6.加入盐、海鲜酱油、白糖调味,勾薄芡出锅装盘。
⑵ 西兰花炒火腿肠的做法步骤图,怎么做好吃
主料
新兰花
200g
火腿肠
200g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
葱姜蒜
适量
十三香
适量
淀粉版
适量
海鲜酱油
适量
白糖权
适量
步骤
1.西兰花掰成小朵,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分;
2.火腿肠切片备用;
3.胡萝卜去皮洗净切片备用;
4.炒锅加入适量油,加入葱、姜、蒜、十三香爆出香味,加入胡萝卜翻炒,加入西兰花爆炒2分钟;
5.加入火腿肠爆炒一分钟;
6.加入盐、海鲜酱油、白糖调味,勾薄芡出锅装盘。
⑶ 西兰花炒火腿肠怎么做好吃又简单,做法图
主料
西兰花:200
火腿肠:1根
油 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
葱 :适量
味精 :适量
第九步
9.最后再放入盐和味精炒匀即可
辅料
具体步骤
⑷ 西兰花和火腿肠怎么炒
健康问题日益严峻,身边的亲人同事朋友,时不时又传出一个癌症患者,实在让人担忧。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而西兰花不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。 此外,它的含水量高达90%以上,热量较低,对于希望减肥的人来说,既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。 这次,我用传说中吃多了容易诱发癌症的火腿肠搭配了抗癌的西兰花,炒了一个菜,这包火腿肠吃完后,我以后也不买了,腌制的火腿吃多了,真的不太好。
食材明细
西兰花、姜片、火腿肠、橄榄油、砂糖、清水、淀粉、生抽、盐、蚝油。
1、将火腿肠切片。
2、西兰花掰开,切成小朵,洗净备用。姜一小块,拍扁。
3、往自动烹饪锅加入1500L的清水,高火烧开后加入西兰花,姜片,少许油,将西兰花煮熟。
4、将煮熟了的西兰花夹起,摆放到碟子上,围成一个环。
5、将自动锅旋至高火,然后加入1大勺的橄榄油,油热后放入火腿片,快速翻炒1分钟,加入1勺砂糖,1勺生抽,翻炒均匀,将其装入到西兰花中间。
6、将50克清水,2勺子砂糖,2勺子淀粉,1勺子生抽,1大勺蚝油,1小勺盐,放入同一个碗中伴均匀,然后倒入锅里,用中火煮汁至至沸腾冒泡即可熄火。
7、将汁淋到西兰花上面,完成。
⑸ 西兰花怎么炒好吃
火腿西兰花~~
食材:火腿肠,西兰花,蒜末,盐,鸡精,酱油少许
做法:
1.西兰花半个,火腿肠半根,蒜头一个
2.西兰花切开,火腿肠切片,蒜头切末
3.煎香蒜末
4.然后下火腿肠小火煎至两面金黄,香味出来
5.火腿肠弄到一边,下入洗净的西兰花继续翻炒
6.然后加入盐,鸡精,少许酱油,少许水翻炒均匀就可以咯,简单吧
⑹ 西兰花炒热狗香肠的做法步骤图,怎么做好吃
主料:西兰花
辅料:香肠.朝天椒.蒜
做法:
1)西兰花掰成小块,用盐水浸泡10分钟,冲洗干净.香肠切成回片.蒜切成末.朝天椒竖着答划一刀.待用.
2)锅内放水烧开,倒入西兰花焯一下,捞出.用凉水过一遍.
3)锅烧热,放油,至7成热,下蒜末煸炒出香味.倒入朝天椒,香肠,西兰花翻炒两分钟,加盐,鸡精调味即可.
ps:
西兰花用盐水泡是为了去除寄生虫.
香肠用苏式的或者广式的会比较好,有淡淡的甜味.
⑺ 西兰花火腿肠怎么做好吃图片
西兰花炒火腿肠的做法
1.将火腿肠切小片
2.锅中放水,加入一勺盐,一勺橄榄油,冷水下西兰花
3.盛出西兰花
4.锅中放少许油,放入火腿肠翻炒
5.至火腿肠焦香出油,放入西兰花
6.继续翻炒一分钟,即可装盘
⑻ 西兰花炒火腿肠最正宗的做法
前言
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。
儿子很喜欢吃西兰花,广东的西兰花也便宜,经常2块钱左右一斤,我我也乐于给他做,搭配剩下的一点火腿肠炒出来,小家伙超爱吃。
材料
主料:西兰花1棵、火腿肠80g;
辅料:油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量
西兰花炒火腿肠
1
原料图。火腿肠切片,西兰花切小朵,蒜拍烂。
2
锅里烧开水,滴油将西兰花焯熟备用。
3
热锅冷油,爆香蒜末,下火腿肠翻炒。
4
下西兰花,盐和少量生抽,翻炒均匀出锅。
小贴士
西兰花焯过水,火腿肠也可以生吃的,所以这菜全程大火快炒,时间不能太长。
⑼ 火腿肠炒西兰花的做法步骤图,怎么做好吃
食材
主料
西兰花
1个
火腿肠
2根
辅料
油
6ml
盐
5g
葱
2根
蒜
1瓣
生抽
5ml
耗油
3ml
步骤
1.准备西兰花,火腿肠和小葱
2.西兰花先掰大多,用淡盐水侵泡十分钟
3.洗净的西兰花在掰成小朵
4.锅中放水,水开滴两滴油,放少量盐
5.放西兰花绰水
6.绰好水的西兰花,放凉水冰一下
7.火腿肠切片,小葱切段,蒜切碎
8.炒锅放油,炸香葱蒜
9.倒入火腿片,翻炒一分钟
10.倒入西兰花,放生抽和耗油翻炒
11.大火一分钟就好了,关火放盐和香油