肉焖西兰花

『壹』 肉炒西兰花怎样做好吃

肉炒西兰花的做法步骤

『贰』 做法，肉炒西兰花怎么做好吃，肉炒西兰花的家常做法

食材明细复
西兰花
一个制
猪肉
适量
盐
适量
蒜末
适量
酱油
一点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉炒西兰花的做法步骤
肉炒西兰花的做法步骤：1 1西兰花掰好，根部去皮切片。猪肉切条备好。
肉炒西兰花的做法步骤：2 2油开后下肉，肉变颜色可以下菜。
肉炒西兰花的做法步骤：3 3加一点酱油，放好盐。西兰花翻炒出香味，加一点水。这样可以使西兰花很嫩。
肉炒西兰花的做法步骤：4 4好啦

『叁』 西兰花炖肉怎么做好吃，西兰花炖肉的吃法

步骤
西兰花炖肉的做法步骤11.冰箱里煮好的红烧肉
西兰花炖肉的做法回步骤22.买来的小朵答西兰花
西兰花炖肉的做法步骤33.西兰花洗净
西兰花炖肉的做法步骤44.锅中放水煮沸
西兰花炖肉的做法步骤55.焯水
西兰花炖肉的做法步骤66.焯完水用冷水冲洗
西兰花炖肉的做法步骤77.沥干水分
西兰花炖肉的做法步骤88.锅中放油开火预热
西兰花炖肉的做法步骤99.倒入西兰花翻炒，同时洒入适量的盐、鸡精和白糖
西兰花炖肉的做法步骤1010.加入煮好的红烧肉和水
西兰花炖肉的做法步骤1111.盖上锅盖，煮沸即可食用

『肆』 瘦肉炒西兰花的做法

做法步骤

1、准来备的材料：西兰花 精肉源 大蒜

2、先把西兰花用开水烫熟 （西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳，但要注意的是，在烫西兰花时，时间不宜太长，否则失去脆感，炒出来的菜也会大打折扣）

3、西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用 这样保证西兰花的颜色鲜艳

4、接着就热锅放花生油炒精肉条，炒到肉变白就刚刚好 保住肉不变老

5、肉条变白就直接倒进去之前过好水的西兰花继续翻炒

6、翻炒一分钟左右放入酱油和之前切好的大蒜沫，炒出大蒜的那个香味即可

7、西兰花不宜炒太久，出了大蒜的香味就可以出锅 出锅前加入盐和鸡精翻炒化了就行

8、成品

9、成品

10、成品

小贴士

炒和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。

心情故事

西兰花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益，儿童食用有利健康成长。多吃西兰花好处多多

『伍』 肉炒西兰花怎么做好吃

材料
鲜虾、西兰花、红椒
配料：蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油
做法回
1、准备材料：
2、西兰花答去粗茎，掰成小块（不要用刀切，会散掉）；蒜切末；红椒切菱形片；鲜虾剥成虾仁备用。（可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下，也可等炒菜时烹入料酒）；
3、炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用；
4、炒锅用小火爆香蒜末，然后放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。
材料
虾仁半斤，西兰花1个，大蒜5瓣，味霖（或者料酒）1大匙，盐0.25匙
做法
1.将虾仁剔除泥线备用；
2.西兰花掰成小朵，洗干净，备用；
3.火上烧开水，放入西兰花焯1分钟；
4.捞出过冷水，沥干水分备用；
5.坐锅，烧热油，放入大蒜末，爆香；
6.放入虾仁，翻炒至虾仁变色，加入味霖，翻炒均匀；
7.加入西兰花，翻炒均匀；
8.2分钟后加盐，关火即可。

『陆』 猪肉炒西兰花怎么做好吃

西兰花炒肉是一道简单的家常菜，这道菜主要是用西兰花和猪肉做成，还加入了豆角，色泽鲜艳，口感清淡，符合大部分人的口味。喜欢吃炒肉的人一定吃过这道菜，平时我们都是在外面餐厅吃，其实自己在家里做更好，健康美味，赶紧学起来吧！



西兰花炒肉怎么做好吃

食材：

西兰花100克、豆角100克、猪肉100克、姜片适量、蒜末适量、小米椒4个、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、食用油适量。

西兰花炒肉的做法：

1、西兰花切块，豆角切段；



2、猪肉切片，加料酒腌制10分钟左右；



3、锅中倒油，烧热后放入猪肉翻炒几秒，再加入西兰花和豆角，加少许水焖煮3分钟；



4、大火收汁，放入小米辣、盐、鸡精翻炒均匀，盛出。



小贴士：

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍，营养健康。

豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑，并起到青口的作用。

『柒』 西兰花炒肉最正宗的做法

前言
多数人都喜欢清炒西兰花，我家的两个小丫头喜欢吃西兰花，可是却不喜欢专吃清炒的西兰花，因此我的这道属【西兰花炒肉】便出现在了我家的餐桌上!一样的西兰花，炒出不一样的味道哦
材料
主料：西兰花1颗、猪肉100克；
辅料：淀粉10克、干辣椒1-2个、生姜10克、大蒜10克、蒜苗10克、盐适量、鸡精适量
西兰花炒肉
1
先把所有食谱清洗干净!
2
猪肉切片装盘，在猪肉里加上淀粉搅拌匀称放装盘备用!记住哦淀粉不能多!西兰兰切成大小适
生姜大蒜切成丝!干辣椒和生姜大蒜放一起备用!
蒜苗切小!
3
热锅放油,油七成热时把肉片放进锅里翻炒几下,依次放入干辣椒、生姜、大蒜、西兰花、食用调料!翻炒至8成熟，放入蒜苗翻炒一下!捞出装盘,一道美味的西兰花就可以上餐桌了
小贴士
先把所有食谱清洗干净!
猪肉切片装盘，在猪肉里加上淀粉搅拌匀称放装盘备用!记住哦淀粉不能多!西兰兰切成大小适中，
生姜大蒜切成丝!干辣椒和生姜大蒜放一起备用!
蒜苗切小段!
热锅放油,油七成热时把肉片放进锅里翻炒几下,依次放入干辣椒、生姜、大蒜、西兰花、食用调料!翻炒至8成熟，放入蒜苗翻炒一下!捞出装盘,一道美味的西兰花就可以上餐桌了

『捌』 西兰花和肉炒能否

1、首先将肉切成薄片，然后放少量酱油、淀粉淹一会儿。将西兰花掰成小专瓣洗净用开水焯一下。属
2、中火将锅烧热，放入适量食用油，待油稍热，放入肉片（切记油温一定不能太高，否则肉片既容易粘锅又容易烧焦）待肉片变色放入葱姜末，稍翻炒出葱香味后放入焯好的西兰花，翻炒，放入适量盐和鸡精，翻炒，最后用水淀粉勾芡、起锅即可

『玖』 瘦肉炒西兰花怎么做好吃

西兰花本身是一个比较高档的蔬菜，都是作为素菜上过的，很少用来炒肉吃，既然炒肉的话，一定注意，先把肉炒熟出锅，然后再用蒜瓣炸锅，再去炒西兰花，等到西南瓜熟的时候，再把肉倒进去，翻两翻就可以了！