海棠果需冷量
① 海棠果能吃吗怎么做好吃
刚摘下来的由于酸味较重，是不适合有些人的口味。
给你一篇文章，你看看海棠果怎样吃才好吃的。
资料：
老北京小吃冻海棠
乍一看这个名称，准有人会说:“海棠冻了还能吃啊？”问得有道理。不过这种海棠还非得冻的才好吃呢。你不信?这种海棠可不是秋后上市的那橙黄色的小海棠果。我说的是深紫红色的果子，俗名叫“大八棱”。
30年代，住在北京南城清贫人家的孩子们都知道，冬季里零食中能吃上冻海棠的，可以说是当时比较高级的享受啦！“大八棱”海棠果，较元宵略小，长长的果把儿，果子的颜色也与众不同，紫里透红，红里透亮。细看那果子并不十分圆，在果子的立面上，有一道道不十分显眼的棱，像是地理课讲的“条带丘陵”，大约有七八道，“大八棱”就是这么叫起来的。
每年秋后，刚摘下来的果子，并不十分好吃，口头不甜，略有酸涩，必须贮存一段时间才好吃。那时没有冷藏设备，可果农还是有办法的。将果子装入周围铺干草的筐内盖好放在荫凉通风处，到了大雪、冬至前后，西北风一吹，那果子表面起了一层淡淡的白霜，这时，海棠果的特殊味道才充分显示出来，甜、微酸、稍脆、果香，而这时的酸味，决非杏、梅可比。天再寒冷，就上大冻了，将果子置于院内，一夜寒风，果子俱冻成一个个棒硬的冰疙瘩。这时小贩便拿到街巷出售，一般是在“冰盏儿”车上卖。孩子们花三、五分钱可买回一捧冻海棠，要像化冻柿子那样，在凉水中拔，等果子外面出来一层薄薄的冰壳，就可以吃了。不过吃冻海棠还真不是一口一口咬着吃，那果汁就白糟踏啦，得把果子整个放在嘴里咬住，再把果子的把儿一拽，那果把连着一个小红珠子似的果核，被拽了出来，留在口内的果肉凉凉的，甜酸适度，天然鲜美，那味道非笔下所能写出来的。
近年来市面很少见这种八棱海棠了，什么原因呢？据果农讲，八棱海棠产量低，又卖不上价，所以很少有人培植，恐怕越来越少。像那有名的郎家园的枣儿，也是这样，郎家园就剩下一个地名牌子了，北京的这类小食品，非得让它断子绝孙不成？
那八棱海棠也可煮熟了吃。洗净、将果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得海棠开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头，没有任何添加剂，纯天然、好吃、经济、尤其冬季饭后吃上一小碗，玫瑰红色的果汁，浑身开花的海棠果，沁人心脾，何苦花那冤钱买罐头呢？这才是自己动手，足吃、放心地吃，还少开支。 回答：2009-07-23 05:13 共0条评论...
② 海棠果怎么腌
海棠果，可以腌制成海棠果酱和海棠蜜饯等多种美食。这里以海棠果酱为例。具体步骤如下：
1、将海棠干净，并放在阴凉处晾干。
③ 海棠果哪几种不能吃
海棠果都可以吃。
海棠果的种类比较多，有白海棠果、内有机海棠果、八棱海棠果等，每种果实容都有独特的味道，一般人群均可食用，海棠味酸，胃溃疡及胃酸过多患者忌食。
海棠果里面含有丰富的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，能够补充人体所需的营养，提高机体功能，增强对疾病的抵抗力。
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食用方法
1、直接食用：海棠果和苹果的吃饭一样，生吃，洗干净就可以直接食用了，味道甘甜爽口。
2、沙拉：将海棠果的皮去掉，加上沙拉酱和炼奶，然后我们再均匀的搅拌，这样就可以做成海棠果沙拉了，不仅非常的好吃，更是很凉爽的哦。
3、罐头：将海棠果洗干净，把果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得海棠开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头。
参考资料：海棠果-网络
④ 海棠果怎样吃才好吃
海棠果吃来法：
像苹果一样生吃。自
做蜜饯、果酱、果醋、果酒、果丹皮。
做成老北京名小吃冻海棠。
干贝海棠果材料：小黄皮 12张内馅材料： 干贝30克、虾仁100克、后腿肉丁100克、肥肉丁40克、红萝卜丁 30克、青豆仁30克、香菜末30克、太白粉2小匙、盐1/2小匙、糖2小匙、味精或鸡精适量、胡椒粉1小匙、麻油1大匙、猪油1大匙。
做法：干贝先泡水30分钟后将水份沥干，再用大火蒸40分钟，取出放凉后剥丝备用。
虾仁洗净去除肠泥后，加入后腿肉丁、太白粉及盐，用手拌打至有黏性，再加入其余所有内馅材料及调味料一起搅拌均匀，即为馅料。
将馅料分成12份，每张小黄皮内包入1份馅料，用虎口将烧卖收口捏起，上面的馅料用手稍微压平，再放入蒸几分钟即完成。
⑤ 冬天怎样储存海棠果
少量海棠果的话用塑料袋包好后，放于冰箱的冷藏室内就行了。
如果是大量储存，建议使用冷库低温保存。有很多冷库是对外出租的。
⑥ 海棠果子可以吃吗
海棠果一般人群都是可以吃的，海棠果味酸，胃溃疡及胃酸过多人群忌食用。专
海棠果除生吃外，还属可以可酿酒、做蜜饯、果酱、果醋、果酒、果丹皮，八棱海棠果可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，用于加工休闲食品。
晒干的海棠果加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，有清凉泻火，健脾开胃功效。
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海棠果的营养功效
海棠果含有大量人体所需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，有生津解渴、健脾开胃、涩肠止痢、补充人体营养功效。
1、生津止渴，海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，从而具有生津止渴的效果；
2、健脾开胃，海棠果中维生素、有机酸及氨质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化；
3、涩肠止痢，海棠味甘微酸，甘能缓中酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用；
4、补充营养，海棠中蕴含糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。
参考资料来源：网络-海棠果
⑦ 海棠果能吃吗
普通人群都可食用抄。但胃溃疡及胃酸过多患者忌食。
海棠果，原名红厚壳 ，又名胡桐、呀拉菩等，色泽鲜红，果肉白色略黄，果味清香，口感酸甜。多种植于我国北方地区，盛产于中国河北怀来，在我国海南、台湾、云南也有种植。
海棠种子含油量20-30%，种仁含油量为50-60%，油可供工业用，加工去毒和精炼后可食用和药用。
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海棠果的营养价值
1、海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液；
2、海棠果中维生素、有机酸及氨质含量较为丰富，开胃消食，可治疗积食、腹胀等；
3、海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，可治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症；
4、海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，可提高机体免疫力。
⑧ 吃海棠果有什么营养
海棠果营养价值：
海棠含有大量的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，能够补充人体所需的营养，提高机体功能，增强对疾病的抵抗力。
1、生津止渴：海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果；
2、健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸及氨质含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症；
3、涩肠止痢：海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症；
4、补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。
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1、海棠果的价值：
种子含油量20-30%，种仁含油量为50-60%，油可供工业用，加工去毒和精炼后可食用，也可供医药用；木材质地坚实，较重，心材和边材不明显，能耐磨损和海水浸泡，不受虫蛀食，适宜于造船、桥梁、枕木、农具及家俱等用材；树皮含单宁15%，可提制栲胶。
药用价值
海棠果的花、根、果实均可入药，能祛风湿、平肝舒筋，主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕，尿道感染等症。
海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二经；有生津止渴，健脾止泻的功效；主治消化不良，食积腹胀，肠炎泄泻以及痔疮等病症。
《饮膳正要》：“酸甘平，无毒，治泄痢。”
《食物本草》：“味酸，甘，平，无毒。食之能治泄痢。”
《本草纲目》：“酸，甘，平，无毒。主治泄痢。”
2、适用人群
一般人群均可食用，海棠味酸，胃溃疡及胃酸过多患者忌食。
3、食用价值
果实除生食外，果实可酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，以备深加工为休闲食品。
海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃，具有很好的食疗保健作用。
参考资料来源：网络-海棠果
⑨ 海棠树结的果子能吃吗
海棠果可以吃。
海棠果是可以食用的，它对消化不良，食积腹胀等情况都有很好的作用。当中含有多种维生素和有机酸，可以提高人体的免疫力。海棠果是一种水果，它个头比较小，和苹果很像。海棠果的外形和苹果是很像的，它比苹果小。
海棠果是可以食用的，它对消化不良，食积腹胀等情况都有很好的作用。当中含有多种维生素和有机酸，可以提高人体的免疫力。
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海棠果的营养价值：
1、海棠果富含糖类、维生素和有机酸，它们可以补充体内细胞内液，有很好的生津止渴的作用，对人体有益。
2、海棠果中所蕴含的营养物质不仅含量丰富，而且种类繁多，可以满足人体各种需要，例如维生素A、维生素C、有机酸、核黄素等，这些养分可以起到为人体补充营养、增强免疫力的作用。
3、海棠果中含有丰富的有机酸，具有收敛止泻的作用，能够中和止泻，对于缓解腹泻下痢、大便溏稀等疾病具有很好的功效。
4、海棠果中的维生素以及有机酸能够起到促进消化液分泌、帮助食物消化，对于消化不良以及腹胀积食等具有很好的缓解作用。
⑩ 多吃海棠果有什么好处和坏处
海棠果的禁食人群：胃溃疡及胃酸过多患者忌食。
海棠果功效与作用：版
1，生津止渴：权海棠含有糖类、多种维生素及有机酸，可帮助补充人体的细胞内液，从而具有生津止渴的效果；
2， 健脾开胃：海棠果中维生素、有机酸含量较为丰富，能帮助胃肠对饮食物进行消化，故可用于治疗消化不良食积腹胀之症；
3， 涩肠止痢：海棠味甘微酸，甘能缓中，酸能收涩，具有收敛止泄，和中止痢之功用，能够治疗泄泻下痢，大便搪薄等病症；
4，补充营养：海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质，如糖类、多种维生素、有机酸等，可供给人体养分，提高机体免疫力。