兰花叶煮汤
㈠ 兰花菜的营养价值及功效
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西兰花菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝专卜素、维生属素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种;含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。
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西兰花中含有“索弗拉芬”能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶。这种具有非常强的抗癌活性酶,可使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜,对防止多种癌症起到积极的作用。长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
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西兰花的维生素C的含量极高,能提高肝脏解毒能力,增强免疫力,有利于人体生长发育。儿童适量食用可保护视力,提高记忆力,维持骨骼正常生长。
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用30克西兰花熬汤,经常饮食,可清热解毒、利尿通便。
㈡ 兰花都有什么功效
功效:兰花全草均可入药。其性平,味辛、甘、无毒。有养阴润肺,内利水渗湿,清热解容毒等功效。可应用于临床内、妇科诸症。根可治肺结核、肺脓肿及扭伤,也可接骨;兰花花梗可治恶癣。
不同品种兰花,有不同的功效。如建兰根煎汤服,据说为催生胜药,叶治百日咳、可治虚人肺气(一作肝气),果能止呕吐,种子治目翳。蕙兰全草能治妇女病;春兰全草治神经衰弱、蛔虫和痔疮等病。素心兰花瓣可以催生。蕙兰的素心花瓣阴干亦能催生。
(2)兰花叶煮汤扩展阅读:
兰花的花粉通常粘合成团,称花粉团,作用是便于昆虫传粉时把花粉全部带走,提高传粉效率。当昆虫进入下一朵花时,被带出的花粉团可以自动调整方向,使其正好接触到黏性柱头上,从而完成异花授粉。
.兰花可以利用的部位有根、叶、花、果、种子,可以说兰花是全身都是宝呀,兰花的药用价值是很高的,兰花的根可治肺结核以及肺脓肿及扭伤,兰花的根还可以接骨和建兰根煎汤服用,这就是很好的催生圣药了。
参考资料:网络-兰花
㈢ 兰花的叶子有什么药性,如果误食兰花叶子会有什么反应,应该怎么解决呢急急急急急急!!!!
药用</B>★注意:作任何药用前,务必先征询医生的意见。 据记载,兰的根、叶、花、果、种子均有一定的药用价值。根可治肺结核、肺脓肿及扭伤,也可接骨;建兰根煎汤服,据说为催生胜药。叶治百日咳,果能止呕吐,种子治目翳。蕙兰全草能治妇女病,春兰全草治神经衰弱、蛔虫和痔疮等病。建兰叶可治虚人肺气(一作肝气)。兰花花梗可治恶癣。素心兰花瓣可以催生。蕙兰的素心花瓣阴干亦能催生。 在四川部分地区的农村称兰为“催生花”。据说妇女若遇难产,赶快搬一盆“催生花”进产房,孕妇闻到兰花香味,就会顺利分娩。这是否有科学道理,尚待妇产科专家的验证。 中国的传统兰花是姿态优美,芳香馥郁(王者之香)的珍贵花卉。但历代医家对它的药用价值总结甚少。兰花全草均可入药。其性平,味辛、甘、无毒。有养阴润肺,利水渗湿,清热解毒等功效。可应用于临床内、妇科诸症,总结如下。 1。 滋养阴液,生津润燥,治疗恶性肿瘤放疗后致口干烦渴后遗症 [明]李时珍《本草纲目》:“兰草,气味辛、平、甘、无毒。”“其气清香、生津止渴,润肌肉,治消渴胆瘅。”“……治消渴生津饮,用兰叶,盖本于此。”近代医学科学采用镭(钴 60 )对部分恶性肿瘤或癌症手术后进行放疗,取得一定的疗效,但对肿瘤附近的组织器官造成某种程度损害及功能的影响。如鼻咽癌,唾液腺恶性肿瘤(粘膜表皮样癌),食道上、中段癌等的放疗,致使口腔的各种腺体,尤其是腮腺、颌下腺、舌下腺三对大唾液腺及上消化道粘膜腺细胞的损坏,造成腺体的分泌大量减少,出现咽干灼热,舌燥唇焦,口渴引饮等上消渴之症状。采用兰花可治疗恶性肿瘤放疗后致该症,疗效甚佳。 根据临床经验,不同部位及器官的恶性肿瘤放疗者配与部分中草药,效果佳。如喉癌的放疗患者,素与山豆根、白茅根、蒲公英并用;食道癌放疗患者,应与半枝莲、白花蛇舌草、夏枯草、灵仙等合用。 2 。清热凉血,养阴润肺,治干咳久嗽,肺咯血 现代中医药研究,建花全草具有清热凉血,养阴润肺功效,临床常用于肺结核咯血,调治久嗽干咳不止之症。 治肺结核轻、中度咯血的患者,采用建兰花鲜根50~100g,捣烂榨汁或水煎服,日2次,4~6天显效。 治疗干咳不止的患者,采用兰花蕊30~50朵,水煎,放冰糖,日2次,服3~5天显奇效。符合《本草纲目》中的“兰草主治生血,调气,养营,除胸中痰癖”之论。 3。 顺气和血,利湿消肿,治尿道感染,妇女白带 据《本草纲目拾遗》记载:“黄兰花者名蜜兰可以止泻止白带,利水道,杀蛊毒,消痈肿,调月经,久服益气轻身不老,通神明。”现代中医认为兰花根有顺气和血,利湿,消肿等功效。治疗泌尿系感染,妇女白带过多之症。 采用兰花根50g,茅根30g,冬瓜皮30g,水煎服,连服6~10天,治疗尿道感染。 妇女白带过多采用兰花根50g,天门冬30g,百合30g,农家散养土鸡1只,共炖,服汤食肉,2~3天1次,连服2~3次。 4。 疏肝解郁,调和气血,治头晕目弦,神经衰弱 现代药理研究,兰花的芳香成份—芳香油,使人心旷神怡,清除宿气,解郁消闷,提神醒脑。 治疗头晕目弦(梅尼埃综合征),收效。处方:兰花蕊30g,菊花15g,麦冬15g,仙鹤草20g,水煎服,日1剂。连服4~6天。这根据《本草纲目拾遗》中的“素心建兰除宿气,解郁。”“蜜渍青兰花点茶饮,调和气血,宽中醒酒”记载。 采用兰花根50g,美人蕉头20g,徐长卿20g,水煎服,日1剂,连服10~15天,治疗神经衰弱。 5。 其他药用 根据“兰叶禀金水之气而似有火,人知其花香之贵。而不知其叶有药方,盖其叶能散久积陈郁之气甚有力, 即今之载置右者”之记载,治大便秘结,大小肠滞积,舌苔厚腻,咽干肺燥,口臭难闻,采用秋兰花20~30朵,兰叶50g,水煎后,待微温冲蜂蜜30g服,连服2~3次。这符合肺与大肠相表里之论。 用鲜兰根50~100g,洗净,捣烂敷患处,治疗跌打损伤,皮下出血,肌肉肿瘤。 2、食用 (一)花香可熏茶 兰花的香气清烈、醇正,用来熏茶,品质最高。在兰花产区或大规模兰圃,兰花茶是有发展前途的。 据载:“花可助茶,膏可代饮”。在福建省,乡人用建兰花朵蜜渍,然后饮用。也有:“以盐梅干醉取汁名日梅油,用浸鲜花,以作香料”的记载。在日本古都——京都的东边有一家古老小店,几十年来都出售祖传的“兰花茶”。这是把产在京都北山上的春兰花朵,采下来,用特别方法晒成半干,再用盐渍装在小土瓶里。用时取两朵放在茶杯内,冲上开水即可饮用。兰花泡水后,恢复原来形状,既美丽又有特别香气,喝时风味非凡。花朵同时也可以食用。 (二)花可食用 花可做汤。据载花可点汤,临点汤时,先以热水瀹过,花色新,汤味鲜美。兰花可作菜肴,乃筵席上的著名川菜,清香扑鼻,缭绕席间,食之令人终生难忘。川菜中的名菜有“兰花肚丝”,“兰花肉丝”等,还有“兰花包子”也其味无穷。
㈣ 兰花干叶怎么办
兰花干叶的解决办法:
1、由于兰花炭疽病和圆斑病所造成的,解决方法是在版易发病期喷权洒50%多菌灵1000倍液或50%克菌丹500倍液,10天1次,连喷3-4次。
2、兰花遭受冻害或晚霜危害时,也容易形成叶尖干枯或变色。因此,冬季气温在0℃以下的地区,入冬前要把兰花移到室内通风、有阳光处养护。春天移出室外时,要注意避免晚霜危害。传统经验“春不风、夏不日、秋不干、冬不湿”对于防止兰叶干枯大有好处。
3、对于已经发生叶尖干枯的兰花叶片,若情况不太严重,可采用人工剪除的办法,用剪刀(最好经酒精消毒)按“∧”形在干枯部分以下10毫米左右处剪去,这样仍可保持满盆绿色,若修剪后再喷上杀菌剂则更好。
注:“春不风、夏不日、秋不干、冬不湿”是指春天不要太早移到室外,避免大风侵害;夏天要适当遮荫,防烈日暴晒;秋天要经常浇水,防止干旱;冬季盆土不能太湿,防止冰冻和烂根。
㈤ 西兰花怎么做汤
西兰花怎么做汤
西兰花怎么做汤呢?西兰花这种十字花科蔬菜,含有一种特殊的物质叫做硫代葡萄糖苷,它能够帮助降低罹患癌症的风险。由于这些抗病化合物都含有硫化合物,因此十字花科的蔬菜都带有辛辣的味道。那么西兰花可以做汤吗,怎么做汤呢?接下来就由妈网网络为大家一一列出回答吧。
西兰花是可以做汤的,而且更具营养。西兰花做汤的步骤方法是:首先准备好原料:西兰花300克;皮蛋30克;咸蛋30克;盐3克;味精2克;芡粉10克;花生油25克。其次西兰花做汤的具体做法是:将西兰花、皮蛋、咸蛋切成小块备用;起油锅,待油温热后将洗干净的西兰花倒入,翻炒5分钟;加一些开水,盖上锅盖烧一会;待西兰花略微熟一点的时候加入适量盐和味精(如有上汤料,也可以同时加入);加入先前切好的皮蛋和咸蛋块,一同翻炒;由于咸鸭蛋和皮蛋都是可以直接食用的,稍微炒一下就可以起锅装盆了。
西兰花做汤有营养吗
西兰花做汤营养吗?大家都深知西兰花是抗癌食物,很多人都觉得西兰花有种苦味,正是这些你觉得的苦味,它们起着抗癌防癌的作用。那么西兰花做汤营养吗吗?下面针对西兰花做汤营养吗的问题,妈网网络为大家讲解一番吧。
其实西兰花做汤具有很好的营养价值。对于大部分中国人来说,西兰花是近些年才开始大量出现在我们的餐桌上的。吃法上目前也比较单调,大部分为清炒或蒜茸炒。其实,西兰花有一个重要的特点,就是水煮或用水焯过后颜色会依然翠绿,而且口感更加爽脆。因此,西兰花做汤是很好的选择,也是可以保留好西兰花各种丰富的营养元素的做法。西兰花做汤不仅具有保健功效,还有很强的促进皮肤年轻化,保持青春不老的作用。此外,西兰花做汤还可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。
西兰花的饮食禁忌
西兰花的饮食禁忌是什么呢?很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。西兰花质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。可是西兰花有什么饮食禁忌吗?接下来妈网网络就为大家介绍一下西兰花的饮食禁忌吧。
㈥ 哪些兰花对人有好处
兰花因为叶子长得像马兰,所以得名。它的别名有兰草、山兰、幽兰、芝兰和香草。被称为“花中美女”。春天开花的称为春兰。色泽比较深;秋天开花的称为秋兰,色泽比较淡。 (1)生态习性:兰花为兰科兰属多年生草本植物。根为须根;叶为带状,四季常绿;花比较奇特,为六瓣,多为白色和米黄色;果实为茹果,成熟后为黑褐色。兰花喜温暖湿润的气候;对土壤的要求比较高,要富含腐殖质的酸性土,有良好的排水通透性。适宜生长的温度是15 -25t,光照好;最好浇用酸性水,如雨水或放置数天的自来水。 (2)食用价值:兰花以香味著称,可以用于制作各种香料和香精;还可以用作茶洒、菜肴、糕点的配料。在泡茶时的茶叶中加人少量的兰花,能使普通茶水具有独特的幽香;在煮汤时加人少暇的兰花,可以使汤具有独特的风味。 (3)药用价值:兰花可人药,可用于治疗盗汗、虫积和痔疮等。《本草纲目》有这样的记载:“(兰花叶)久服益气轻身不老,通神明。除胸中痰痹。其气清香,生津止渴,润肌肉.治消渴。煮水,治风病。消臃肿,调月经。”不同品种的兰花其药用功效是不同的,如建兰的根可以治疗淋浊白带。虎头兰的根可以治疗跌打损伤。 (4)净化功能:兰花有净化空气的作用,它可以吸收空气中的一些污染物。如一氧化碳、甲醛等。 (5)摆放要点:兰花有比较浓郁的香味.可以制作成盆栽和盆景,置放于家中的客厅、窗台、阳台等地,让居室以满香味。因为兰花“爱朝阳,避夕阳,喜南暖,畏北凉”,所以特别适合栽种在南方。 (6)注意事项:兰花的香味较浓,人与它接触久一点会变得很兴奋,所以兰花一般不摆放在卧室,以免造成失眠。
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㈦ 兰花的叶子可以吃
兰花的叶子直接吃比较粗糙,但是用来垫在蒸笼里面蒸东西吃借1点兰花的香味到是1个不错的选择。
㈧ 兰花草叶子根,一起煮效果好不好
兰花草的叶子 根 没有什么药用价值,即使有效果也看得见!
㈨ 夜兰花汤的做法大全
月亮花汤的做法,把这些菜切成小碎片,然后在锅里放油葱姜蒜翻炒一下,放入糖醋之类的,把这些叶兰花放到油里面翻炒就可以了。
㈩ 兰花根叶花吃能治什么病
兰花植株应该没有什么可治病的有效物质,中草药民间单方还是不要去试。