鱼豉西兰花

㈠ 西兰花可不可以和鱼一起煮

可以。多吃西兰花还可以防癌，如果再加些豆腐，味道会更鲜甜，营养也更全面，不错的一道菜，如果只用鱼头煮汤，更好喝

㈡ 西兰花可以和鱼一起吃吗

西兰花是可以和鱼一起吃的。

西兰花富含丰富多种营养素，主要包括蛋白质、碳水化合物、内脂肪容、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。其中维生素C的含量甚至比辣椒还要高。

鱼肉中蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。

两种食物都是营养十分丰富的，是可以一起吃的。

(2)鱼豉西兰花扩展阅读：

一、从中医的角度来说，鱼肉如带鱼、鲢鱼、鳝鱼等都属于温性食物，吃多了容易导致内火蓄积，这也就是人们常说的“鱼生火”。

二、从现代营养学的角度来看，鱼属于高蛋白质的食物，如果吃得过多，又缺乏富含维生素C的蔬菜水果，会使体内胶原蛋白的合成出现问题，造成牙龈、黏膜出血等上火症状。

三、而西蓝花性凉、味甘，富含维生素C，可以减轻吃鱼过多引起的上火这一症状。

㈢ 蒜蓉豉汁西兰花的做法步骤图，怎么做好吃

用料

西兰花

大蒜

食用油

蒸鱼豉油

盐

蒜蓉豉汁西兰花的做法

• 西兰花焯水。焯水的回时候放点盐和油，这样煮答出来会比较绿。煮的不要太熟，稍微脆一点会比较好吃（在饭店里这道菜是用蒸的，但是家里没有大的蒸锅所以用煮的了）。

• 西兰花捞出来摆盘。蒜切成蒜蓉放在最西兰花上，还可以放点葱丝什么的。

• 往盘子里倒入蒸鱼豉油。（店里用的是李锦记的，所以我也用的这个牌子的，味道很好。其他牌子的没试过，应该也差不多）

• 拿干净的锅热适量油，等油烧热了以后泼到摆好盘的西兰花和蒜蓉上。喜欢吃辣的可以在热油的时候放根干辣椒，不过要等油热的差不多了再放，不然辣椒容易糊。泼好油就完成了！

㈣ 鲮鱼炒西兰花怎么做好吃

【鲮鱼炒西兰花】来

时间源：6分钟
热量：275大卡
（100g西兰虎-33大卡；100g豆豉鲮鱼-223大卡）
分享：三人份”
食材明细
西兰花200g
豆豉鲮鱼罐头70g
朝天椒5g
生抽10ml
纯芝麻油10ml
蒜蓉5g
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
快手菜：鲮鱼炒西兰花的做法步骤

1
西兰花掰成小朵，颈部削去外皮，切小段，入沸水焯至5成熟。

2
将西兰花捞出沥干水盛盘备用。

3
朝天椒切碎、蒜剁成蒜蓉。

4
将鲮鱼自罐头中取出，去除主刺后切块待用。

5
锅中放入芝麻油烧至4成热，放入西兰花炒至断生，盛出待用。

6
锅中留底油，放入蒜蓉、豆豉、朝天椒煸炒出香味。

7
放入西兰花和鲮鱼，调入生抽翻炒均匀即可。
小窍门
【饮食小叮咛】

1.西兰花增强机体免疫功能，维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。

2.豆豉鲮鱼是以豆豉，鲮鱼、生姜、葱等制作而成的佐餐好辅料，豆豉鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，味道鲜美。
使用的厨具：平底锅

㈤ 蒸鱼豉油西兰花的做法步骤图，怎么做好吃

蒸鱼豉油白灼西兰花抄的做法步骤

• 

  5

  锅里倒入适量油烧热，浇在西兰花上即可。图片上的油，我用了一半，另一半炒其他菜了。

㈥ 鱼可以跟西兰花西兰花和鱼能一起吃吗

可以，西兰花+鳕鱼：防癌抗癌；西兰花+平菇：防癌抗癌；西兰花+金针菇：防癌抗癌。
牛奶不能与西兰花同食：影响钙的吸收

㈦ 清蒸鱼放西兰花好吃么

食材：主菜及配菜：鱼一条（自己喜欢吃的鱼类都成），姜末，姜丝，莲藕，版枸杞，香权菜茎，红椒
酱料：白葡萄酒，盐，胡椒粉
做法：1、鱼划几刀，并用适量白葡萄酒、盐、胡椒粉、姜末均匀抹在鱼的两面及鱼肚，腌制30分钟。

2、放入蒸锅，并加入切好的莲藕蒸20-25分钟。

3、加入1茶匙枸杞 、几朵西兰花，香菜茎，姜丝，红椒丝，继续蒸10-15分钟。

4、是不是色香味，屏幕前的你闻道香味了吗！

㈧ 豆豉油西兰花怎么做如何做好吃

主料

西兰花一朵 大红椒一个

辅料

五花肉 食用油

蒸鱼豆豉鱼一大勺 大蒜

姜末 盐

味精专

豆豉油属西兰花的做法步骤

1.油锅辣了'放入五花肉'翻炒一会'让五花肉肥肉的地方出油放入少许蒜末'姜片。
倒入一汤勺豆豉油'炒几秒钟'放入西兰花和红辣椒'熟了就放盐味精调味'出锅'心情好就自己一个个摆盘

㈨ 豆豉鲮鱼西兰花怎么做好吃

西兰花、豆豉鲮鱼、火腿肠、红椒。
油、盐、鸡精、蒜。
做法
1、西兰花掰成小块，用盐水泡一下（为了去除寄生虫）。红辣椒和鲮鱼切成大小相同的块。火腿肠直接切成小圈。蒜拍成末。
2、水烧开，把西兰花焯一遍。捞出，用冷水再过一遍。
3、锅烧热，放油，蒜末，先倒入西兰花翻炒，再放入红辣椒，火腿肠。加适量盐，下入豆豉和鲮鱼翻炒。加鸡精调味即可。