西兰花做春卷

1. 西兰花怎么做好吃

我们家因为有小孩子的原因，而且我妹妹她们特别挑食，不吃西兰花，所以我妈妈都是选择把西兰花煮烂了之后，再放入搅碎机里边儿搅碎，加入面粉啥的弄成蛋糕给我们吃。这样，我和我妹妹吃的西兰花都比以前多了很多。

2. 春卷馅怎么做好吃

春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏，放在平底锅中摊烙成圆形皮子，然后将制好的馅心摊放在皮子上，炸成金黄色即可,春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，下面介绍如何制作美味的春卷。

一、三丝虾仁春卷

春卷的主料：春卷皮7个 冬菇4个 豆芽10克 火腿1根 红萝卜10克 西兰花头4朵 虾仁7条

春卷的调料：面粉 2勺 盐5克 鸡粉5克 鲍鱼汁适量 黑胡椒 5克

制作工艺：

1、材料洗净，豆芽掐掉豆子，火腿、红萝卜、西兰花切条，香菇用热水浸发切条，虾剥壳去肠

2、虾仁用少许油，黑胡椒，盐，鸡粉腌几分钟，备用

3、热锅放油，放入红萝卜条翻炒

4、放入香菇翻炒

5、放入西兰花条翻炒

6、放入火腿丝翻炒

7、放入豆芽翻炒

8、放入盐和鲍鱼汁翻炒

9、加入虾仁翻炒

10、捞出晾凉备用

11、面粉放入清水调成糊状备用

12、把适当的料放入春卷皮中，如图，三边抹上面糊

13、如图卷起，在尾端再涂点面糊

14、卷起后如图

15、油锅烧开，放入春卷胚炸至淡黄色捞起

16、炸好的春卷如图

17、再下油锅翻炸，炸至金黄色即可

18、小窍门：内馅可以用自己喜欢的，如肉丝，黑木耳，冬笋等等

二、春卷皮

主料：高筋面粉300克 牛奶155克

辅料：橄榄油适量

制作工艺：

1、面粉里少量多次地加入温牛奶，先搅拌成片状

2、在慢慢地揉成团状，做到三光(盆光，面光，手光)，盖上保鲜膜或盖子，最好揉三饧三，每次饧40-60分钟

3、面团揉成长条状，揉圆，并擀成薄薄的圆型，揉到饼非常之薄，再往上面抹一层橄榄油

4、抹完油之后放入锅中(抹油的面一定向下扣着放),依次全部扣着做完后，盖盖，开大火，这样每张饼皮才不会粘连在一起，5分钟后就熟了，春卷皮就制作完毕

3. 西兰花饼的做法

西兰花米饼就做好了，口感松软营养丰富，喜欢吃西兰花的可以试试

哈喽内大家好，我是一名热爱美容食，热爱生活，热爱分享的栋栋谈美食，坚持每天分享健康美味的美食，今天给大家分享的美食：

这是中午剩的米饭，用它和西兰花做的好吃的，先把西兰花撕成小朵。里面放一勺盐，先用清水浸泡10分钟。泡好以后再把它们抽洗干净。开水里放几滴食用油。焯水一分钟就可以。加几滴食用油炒出来的菜花特别鲜绿，捞出来放凉水里降下温，然后再把它们切碎。

打两个鸡蛋，胡萝卜切成小丁。放点胡椒粉，放一勺盐。搅匀以后分次加入适量的面粉。电饼铛刷油。撒点黑芝麻好看又营养。小火先烙两分钟。底部金黄给他翻个面。小伙再烙一分钟，正面露出微黄就可以出锅了，西兰花米饼就做好了，口感松软，营养丰富，家里有不喜欢吃西兰花的小朋友可以试试这种做法。

今天的分享就到这里啦，如果您有更美味的美食分享欢迎评论区留言。您的支持就是我前进的动力。祝您和家人生活愉快

4. 西兰花可以做一些什么菜

茄汁西兰花

原料:西兰花，番茄，葱，蒜，番茄沙司，蚝油。

做法：西兰花洗净，切成小朵。版西红柿去皮权，切成小块，葱蒜切末。烧开一锅水，加适量盐和油，下入西兰花，焯烫半分钟，捞出浸入凉水后捞出备用。锅中小火爆香葱蒜末，加入番茄沙司，翻炒一分钟至浓稠，下入西兰花和西红柿块，并调入蚝油，大火翻炒均匀即可出锅。苦瓜西兰花牛肉

原料:牛肉，西兰花，苦瓜，辣椒酱，酱油，盐，淀粉。

做法：牛肉洗净切片，用淀粉、酱油、花生油拌匀腌渍15分钟；西兰花洗净切块，苦瓜洗净切块。菜花和苦瓜均焯水摆盘。油锅烧热，加入牛肉、辣椒酱炒熟，下酱油和盐，炒至汁浓时出锅，盖在西兰花上即可。

5. 必胜客烤西兰花做法

用料来：西兰花 朵、白源醋 少许、食用油或小麻油 少许、糖（可不放） 少许、盐 克、蒜 少许、迷迭香 少许、黑胡椒 勺、蚝油 一勺

1、首先先把西兰花放进开水中煮一分钟左右，捞出过凉水。

6. 西兰花的做法，西兰花怎么做好吃

材料
西兰花，胡萝卜
做法
步骤1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰版成小朵就行了，然后洗一下。胡萝权卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片
步骤2：锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起
步骤3：锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了