奶酪焗西兰花
Ⅰ 如何用家用微波炉做出"芝士局西兰花"
主要原料就是黄油/奶酪、米饭、胡萝卜洋葱之类的配菜,盐胡椒等调味料
有意大利芝士焗饭这一说么。。美式倒是有一个,要是想做做看下面有介绍
你使用的配料可以放在微波炉中加热的话,可以用微波炉代替
芝士焗饭做法
做法:
1、米饭蒸熟放入烤碗。
2、把春笋和胡萝卜切丁焯一下,其他原料如:香菇、柿子椒、蒜苗都切小块,与春笋胡萝卜放在一起,用少许食用油、盐、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鲜辣酱(最近超爱吃这个)拌匀放在米饭上。
3、片状奶酪切小丁、马苏里拉奶酪切丝放在菜上,烤箱预热后,200度烤20分钟。
鸡丝芝士焗饭的做法
做法:
1、米饭煮好待凉。 鸡肉切丝,码上黑胡椒、酱油抓匀入味。
2、青椒切条、蕃茄切块、洋葱切粒备用。 光明原味奶酷片撕小块,马苏里拉芝士切丝备用。
3、锅热少许黄油、下青豆、洋葱爆香略炒,加出米饭炒散,调少许盐,再加入鸡丝拌匀。移入烤盘,铺匀。
4、 均匀铺上青椒、番茄、撒上光明芝士、马苏里拉芝士。 180度,烤至芝士变黄、鸡肉熟透即可。
推荐你一个美式培根芝士焗饭
[原料/调料]
白饭 2碗、洋葱 1/4个、培根 100公克、蒜头 少许、青豆仁 20公克、鲜奶油 150CC、马自拉起司 20公克、橄榄油 2汤匙、盐 少许、胡椒 少许、帕玛善起司粉 30公克
[制作流程]
(1)将洋葱、培根切成小丁备用。
(2)在锅中将橄榄油加热,放进蒜头与洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。
(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味,炒软后把白饭加入,拌匀备用。
(4)把拌好的饭放在烤皿中,铺上马自拉起司,放进预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟即可。
Ⅱ 如何做芝士焗西兰花(微波炉)
西兰花分割好,瓷盘抹一点橄榄油(其它食用油也可以),摆上西兰花,切四片薄薄的黄油(牛油)铺在上面,再将芝士屑铺满西兰花,进炉加热5分钟,再等5分钟后才取出。
爆米花等的做法,手册上都应该有。
Ⅲ 原味奶酪做成什么吃直接吃太难吃了,很咸。有什么简单的方法做成好吃的菜呢
一.
三重奶酪批萨
饼底原料:
温啤酒 -------- 190毫升 (25-30℃)
白糖 ----------- 7.5毫升(1.5汤勺)
初榨橄榄油 -- 30毫升(2汤勺)
盐 --------------- 4毫升(4/3茶勺)
高筋面粉 ------ 170克
速发酵母粉 --- 15毫升(1汤勺)
做法:
按照以上原料排列顺序,放入面包机,启动揉面程序。让面团按照面包机所设程序发酵。
等发酵的时候,就可以准备馅料了。
馅料:
番茄干糊 ---- 约2汤勺
香叶及调味料 -- 4茶勺 (干葱、大蒜、罗勒叶、百里香、盐)
Pepperoni肠 --- 约50克
蔬菜 ------------ 少许 (西兰花、蘑菇)
奶酪 ------------ 250克
批萨烤盘底上抹油,再撒上玉米面。这样烤的面团不会粘在烤盘上,还带有星星点点的香香的玉米面。
案板上撒些许面粉,把面团倒在上面,整形成10寸大的薄饼状。黏手了就洒点面粉。
最后转移到烤盘上。
别忘了设置烤箱预热到210℃。
1、先在饼底上薄薄地抹上番茄干糊,然后均匀地撒上香叶和少许盐。
2、铺上一层奶酪。
3、点缀上Pepperoni肠。
4、点缀上蔬菜。
5、最后再撒一些奶酪,把空隙也填上了。
6、210℃烤20-25分钟,边缘变成金黄色,奶酪融化并开始冒泡泡,就说明已经烤好了。
• 以上配方可以做一个10寸的薄底批萨。如果你喜欢吃厚底的,可以将饼底原料加倍。
• 没有初榨橄榄油,就用普通的食用植物油吧。
• 香叶、奶酪,都可以按自己的喜好配制。不要因为没有某种原料而轻易退缩噢,也可以勇敢一些,试试自己没有用过的原料嘛!
• 我喜欢用番茄干糊,它是番茄晒干后,和高档油一起打碎制成的。番茄味道很浓,却很少水份。用它来涂在批萨上,就不容易造成水份太多,饼底湿漉漉的现象。当然,其他原料的水份也要控制好。
• 蔬菜,我用了西兰花,和已经碥炒过的蘑菇。两者水份都不会太多。
• Pepperoni是一种美式的馅料。这种肠通常是牛肉或猪肉打碎后制成的熟肉肠。如果你手边没有的话,当然可以用其他肉类来替代的。
二.奶酪焗红薯的做法
材料:
红薯500克、黄油40克、砂糖15克(或者根据口味酌量添加)、淡奶油2大匙(约合25克)、鸡蛋黄1个、奶酪适量(刨丝或者切丝)
做法:
1, 选择中等大小的红薯,洗净,对半剖开;
2, 放入蒸锅中蒸20分钟左右,至红薯熟透变软;
3, 用勺子将红薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的红薯壳待用;
4, 将红薯泥中加入黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄,搅拌均匀;
5, 将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中,抹平;
6, 将奶酪丝均匀地铺在红薯上,放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右,至奶酪融化变色即可。
Ⅳ 奶酪焗花椰菜怎么做好吃
主料
西兰花
30克
奶酪
10克
辅料
橄榄油
1勺
牛油
适量
盐
适量
步骤内
1.将西兰花洗净容又掰又切的弄平均大小后汆水。
6.行了。
Ⅳ 奶油焗西兰花怎么做
芝士焗奶油西兰花
准备的材料有:西兰花,马苏里拉芝士,牛油,淡奶油,盐少许,面粉少许。
1、锅烧热,入牛油融化;
2、加入适量淡奶油,少量面粉搅匀;
3、入西兰花和少量盐翻炒半熟;
4、盛入批萨盒内(或者有深度的盘子也可)
5、铺上马苏里拉芝士;
烤箱预热200度,放上层烤5分钟即可。
Ⅵ 芝士焗西兰花的做法
1、开水里面加油、糖、盐、鸡粉,调好味;加入西兰花过水略煮;
2、西兰花摆好在碟子上面、均匀铺上芝士(芝士可以刨丝,切条、切小粒都行);
3、放进预热180的烤箱15-20分钟,芝士表面出现焦点就ok。
Ⅶ 芝士白汁焗西兰花的做法步骤图,怎么做好吃
用料
西兰花1棵
蒜头
油
淡奶油
芝士条
盐
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- 步骤 1
烧滚水,放西兰花专,然后下适量的盐和油,煮好属后捞出备用
- 步骤 2
把蒜头切碎,锅下油,爆香蒜头,放西兰花翻炒1分钟左右,然后按自己口味放入奶油,翻炒均匀。
- 步骤 3
加上芝士条,放进焗炉知道芝士融掉就可以装盘开吃啦
Ⅷ 如何煮出美味可口的芝士焗西兰花
芝士焗西兰花的做法:
主料:土豆 (100g)、西兰花 (100g)
辅料:胡萝卜50g、香菇10g、玉米回粒10g、马苏里奶酪芝答士100g
做法:
1、准备好食材,将芝士切成碎块备用,将土豆切片,上蒸锅蒸熟。
2、西兰花撕成小朵,洗干净。香菇切片。
3、胡萝卜切薄片,用刻花工具压出花朵,剩下的边角料切成粒。
4、蒸熟的土豆压成泥,铺一层土豆泥、放一些西兰花、玉米粒、香菇片、胡萝卜粒撒上一层芝士碎,继续放一层菜一层芝士,最上面撒些胡萝卜花装饰。
5、入烤箱上下火200度烤15-20分钟,烤熟后取出晾凉即可。