荷花观赏食用
❶ 观赏荷花仔能否食用
大\部分吃不的
❷ 荷花有什么功效
《本草纲目》中记载说荷花,莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦,生津止渴。
荷叶能清暑利湿、升阳止血,减肥瘦身,其中荷叶简成分对于清洗肠胃,减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。
这些中药品来自同一种植物,但不同的部位作用却不相同:藕节止血、散瘀;荷叶清暑利湿、升发清阳、止血;荷梗清热解暑、通气行暑;荷叶蒂清暑去湿、和血安胎;莲花活血止血、去湿消风;莲房消瘀、止血、去湿;莲须清心、益肾、涩精、止血。
莲子养心、益肾、补脾、涩肠,以湖南的“湘莲子”最为著名;莲衣能敛、佐参已补脾阴;莲子心清心、去热、止血、涩精。由于莲的品种繁多,不同品种的不同部位,其药效可能略有差异。
(2)荷花观赏食用扩展阅读:
一、荷花食用价值
中国古代民间就有春天折梅赠远,秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品,如今仍然是高级滋补营养品,众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等。
叶为茶的代用品,又作为包装材料。荷花的地下茎在淤泥中生长,会被有毒物质侵染,只因藕的特别细密的表皮组织和含有丹宁的下皮,具有一定的阻挡或吸收有毒物质的能力,因而有毒物质多黏附在表皮上或渗入表皮中。在食用藕时要削去外皮,以防把有毒物质也吃进肚中。
二、荷花观赏价值
(一)荷花水景
荷花专类园,中国荷花专类园有三种:一是像武汉东湖磨山的园林植物园,园中开辟一处以观赏,研究荷花为主的大型水生花卉区;二是像南京莫愁湖,杭州新“曲院风荷”这类是以荷花欣赏为主的大型公园;再一类就是以野趣为主,旅游结合生产的荷花民俗旅游资源景区,如广东三水的荷花世界,湖南岳阳的团湖风景区。
在山水园林中作为主题水景植物:俗话说,“园无山不壮,山无水不丽”,用荷花布置水景,在中国园林中极为普通。江南一带名园,多设有欣赏荷花风景的建筑,扬州的瘦西湖在堤上建有“荷花桥”,桥上玉亭高低错落,造型古朴淡雅,精美别致,与湖中荷花相映成趣,是瘦西湖的风景最佳处,岳阳金鹗公园的荷香坊临水而建,与曲栏遥相贯通,香蒲薰风,雨中赏荷,深受群众喜爱。
作四季有花可赏中的夏花:四时景观的不同,是中国造园家恪守的造园规则,如梅花耐冬,柳丝迎春,绿荷消夏,桐叶惊秋。荷花的绿色观赏期长达8个月,群体花期在2-3个月左右。夏秋时节,人乏蝉鸣,桃李无言,亭亭荷莲在一汪碧水中散发着沁人清香,使人心旷神怡。
作多层次配置中的前景、中景、主景:中国园林在配置植物时十分注意层次的变化,以形成远近,高低不同的丰富景观。柳荷并栽就是典型的手法。刘鹗在《老残游记》中曾用“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”来概括济南大明湖。湖南湘潭的雨湖公园春季柳絮纷飞,小荷露尖;夏秋花叶亭亭,柳丝翠绿;冬季柳丝批雪,残荷有声,不失为佳景胜地。
作工业三废水污染水域的“过滤器”:由于莲藕地下茎能吸收水中的好氧微生物分解污染物后的产物,所以荷花可帮助污染水域恢复食物链结构,促使水域生态系统逐步实现良性循环。
荷花对生长环境有着极强的适应能力,不仅能在大小湖泊、池塘中吐红摇翠,甚至在很小的盆碗中亦能风姿绰约,装点人间。在中国荷文化史上,盆荷这种形式出现之初只是被用于私家庭院观赏。如今,在中国各地园林中,盆荷的应用非常广泛。
盆栽和池栽相结合的布置手法,提高了盆荷的观赏价值,在园林水景和园林小品中经常出现。荷花水石盆景是在杭州出现的一种新的盆景。它是荷花盆栽与水石盆景的有机结合,既体现山石的刚毅挺拔,又显示荷花的娇艳妩媚。荷花盆景可选用珊瑚石、砂积石、斧劈石、英石等山石作材料。
(三)插花艺术
插花在中国始于六朝,源于佛前供花。作为佛教的圣洁之花,因此可以说,插花在兴起之时便于荷花结下了不解之缘。唐宋时期,供花仍是插花的一种主要形式。到了明清,插花艺术有了很大的进步,此时的荷花插花无论是艺术深度还是技巧,都上升到一个新的水平,可称为中国古代插花艺术的鼎盛时期。
随着人们对荷花插花有了更深入的研究,不仅荷花、荷叶、莲藕和莲实等素材在插花中的运用愈来愈普遍,而且对这些素材的观赏效果也作了科学的比较。荷花插花一般选用中小型品种为宜,同时也适当配以其它植物的枝、叶、果,力求色彩清丽构图明快,欣赏效果可保持3-4天。
❸ 观赏荷花结的莲藕能吃吗
可以吃的,都是莲藕复
材料
莲藕含有多制种养分,如维生素、碳水化合物等,它有健脾胃、滋阴补血的食用功效。莲藕可以通过工业手法变成藕粉,是较为普遍的一种健身补品。选购新鲜莲藕时,以藕节短、藕身粗、带有清香的为佳。莲藕的烹法多样,广东人以它烹汤,视为一种正气的食疗方法。取莲藕作为小炒,是一种较为家常的
做法
材料:莲藕500克、唐芹100克、蒜茸30克、姜茸20克,南乳、蚝油各少许,盐、糖、花生油各适量。
做法:莲藕去皮洗净,切片,稍作出水备用;芹菜洗净切段备用;开锅下油,爆香蒜茸和姜茸,下藕片和芹菜翻炒片刻,加入少许南乳、蚝油继续翻炒,以盐、糖调味,上碟便成。
推荐:美食家 庄臣
❹ 荷花的食用与药用价值
荷花用药价值
荷花又名莲花,是我国古老和著名的食用植物,而且它还有很高的药用价值。
《本草纲目》中记载说荷花,莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦,生津止渴。莲叶能清暑利湿、升阳止血。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。其主要使用配方为:
1 治高血压:1莲子心1.5克,开水冲泡代茶饮。2莲子心6克,远志6克,草决明12克,水煎服。3莲子心9克,远志6克,酸枣仁12克,水煎服。
2 治肺热咳血:1鲜荷叶、根、茎或节30-60克,水煎服。或加鲜白茅根30克,水煎服。2藕片30-60克,丝瓜络15克,白茅根30克,水煎服。
3 治小儿腹泻:藕节4个,石榴花15克,麦芽6克,水煎服
4 治大便下血:藕节40克、白果(去心)30克,水煎服。或藕节15克、白果30克,研末,开水冲分3次服。
5 治小儿遗尿:鲜莲子60克,怀山药15克,水炖服,或加猪腰子一对,水炖服。
6 治疮毒:鲜荷花适量和食盐少许,捣烂敷患处。
7 治带下:1 莲子心30克、枸杞30克、猪小肠适量,水煎服。2 莲子60克、芡实60克,鲜荷叶1叶,加适量糯米煮粥,再加白糖适量食。
8 治习惯性流产、孕妇腰痛:1 莲子肉30克,炖猪肚食或同糯米煮粥食。2 莲子肉30克、苎麻根15克、米60-120克,煮粥,去苎麻根,随意食,每日食3次,服至足月。
9 治盗汗:莲子(去心)7粒,黑枣7只,浮小麦30克,水煎服,连服三天。
禁忌:莲子,大便燥结者忌服。莲须,小便不利者忌服。荷叶、莲须等忌铁器。
❺ 观赏荷花的荷叶可以吃吗
建议:病情分析:能吃。我们白洋淀那里就有嫩荷叶做菜吃的。荷花干了泡水喝。
指导意见:可以炒鸡蛋吃,清新略苦,很让人有食欲。干的可以泡水喝的。
❻ 这是观赏荷花,还是食用菜藕
荷花栽培品种很多, 依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。你这个看起来像 花莲系的 碗莲
❼ 观赏荷花的莲藕能吃吗
可以吃的,都是莲藕
材料
莲藕含有多种养分,如维生素、碳水化合物等,它有健脾胃专、滋阴补血的食用属功效。莲藕可以通过工业手法变成藕粉,是较为普遍的一种健身补品。选购新鲜莲藕时,以藕节短、藕身粗、带有清香的为佳。莲藕的烹法多样,广东人以它烹汤,视为一种正气的食疗方法。取莲藕作为小炒,是一种较为家常的
做法
材料:莲藕500克、唐芹100克、蒜茸30克、姜茸20克,南乳、蚝油各少许,盐、糖、花生油各适量。
做法:莲藕去皮洗净,切片,稍作出水备用;芹菜洗净切段备用;开锅下油,爆香蒜茸和姜茸,下藕片和芹菜翻炒片刻,加入少许南乳、蚝油继续翻炒,以盐、糖调味,上碟便成。
推荐:美食家 庄臣
❽ 观赏荷花的荷叶可以吃吗
观赏荷花的荷叶是可以吃的,只是口味不同于吃藕的荷叶那样有营养价值。观赏的荷叶,叶片比较小,也比较薄。所含营养价值比较低,口味也比较差。
❾ 荷花的观赏作用、食用作用、药用作用、环保作用和精神作用
荷花的作用可大了 可以有艺术价值、美学价值、药用价值、文学价值等等 荷花可以服药 有清热解毒的功效 荷花出淤泥而不染,濯清涟而不妖这就是它给与我们的精神价值。 这就行
❿ 荷花花粉的食用!
荷花花粉: 护肤养颜 调节便秘 调节内分泌 补肾益气 ,清心凉血、解热毒、消湿内祛风;可祛斑增容白、补气活血、润燥通便,美容养颜功能卓著。对雀斑、青春痘、失眠、肠胃等疾病的治疗效果良好。荷花粉中的荷叶碱等物质有利尿通便、通肠毒、降脂除油等作用,士对调节体内分泌,活化表皮细胞,功效卓著,是蜂花粉中的姣姣者,特别适宜于减肥女。
食用方法:请将花粉与蜂蜜以1:4的比例调和成花粉蜜并放置几天后服用,勿食沉在瓶底的尘沙。一般早晚空腹食用,每次5-10克左右,治疗剂量加倍。
注意事项: (1)冲服花粉时,切不可用60℃以上的水。
(2)蜂花粉经过蜜蜂和人双重选择,安全无毒。但对于个别严重过敏反应,请停用或采用逐渐加大服用量的方法,另外饭后服用也可减少过敏的发生。荷花粉要配雪脂莲蜂蜜
(3)花粉长期存放,应密封置于冰箱内。
(4)花粉具有特殊的辛香味道,不太适口,所以服用花粉,贵在坚持!一旦坚持,必有收获!
(5)想要减肥的JMS一定要在吃饭前半个小时服用,想要长肉肉的JMS要在饭后半个小时服用对我有帮助
选我!!!!!!!
一般早晚空腹食用,每次5-10克左右,治疗剂量加倍。