西兰花炖蛋做法

❶ 西兰花鲜虾蒸蛋的做法，西兰花鲜虾蒸蛋怎么做

食材抄
面条100克袭
西兰花20克
紫甘蓝10克
虾仁6个
黄瓜丝10克
盐2克
生抽5毫升
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
鲜虾剥去皮，只留虾肉和虾脑，放入锅内煮熟
2
放入面条，搅拌后再加入喜欢的青菜，我加了黄瓜丝，紫甘蓝，西兰花，加入少许盐，将面条煮熟
3
关火放入煎好的鸡蛋
4
成品，吃时可以放入一些生抽，味道更好~~

❷ 西兰花豆腐炖蛋的做法步骤图，怎么做好吃

步骤
1
准备：
*
蛋打匀，加和蛋液差不多量的温水，加一小撮盐，打匀
*
西兰花切小块版灼水烧熟，滤干权
*
内置豆腐切片
步骤
2
准备好食材后
拿小碗先：铺上豆腐，倒上蛋液，撒上虾米和枸杞，摆上西兰花
水开后放入蒸8分钟左右关火闷一下
步骤
3
出锅撒上酱油和麻油

❸ 西兰花香菇蛋羹的做法，西兰花香菇蛋羹怎么做

食材
鸡蛋半个
西兰花一小朵
胡萝卜适量
香菇适量
香油数滴
核桃油数滴
制作时专间：10-20分钟属
用餐人数：
步骤
1
胡萝卜切丝，香菇切碎，鸡蛋打散，小葱切末备用
2
蛋液中加入胡萝卜、小葱和香菇搅匀，再加入适量凉白开打匀，我还放了点宝宝的小字母面
3
海上保险带，系紧用牙签在表面戳几个眼
4
凉水上锅，开着盖子
5
水开后盖上盖子转成中小火蒸15分钟
6
蒸蛋羹的时候把西兰花焯熟切成碎末
7
蒸好的蛋羹趁热加入几滴香油，把西兰花末一同加入，待温热后再加入几滴核桃油即可

❹ 西兰花蒸蛋有什么功效

西兰花蒸蛋具有和胃、补脾、润燥、增强免疫力、护眼明目的功效。首先鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，比如蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙等。西兰花西兰花中含有异硫氰酸酯类物质具有防癌和抗癌的作用，还含有丰富的膳食纤维，能够促进清除肠道内的垃圾，还含有叶黄素和玉米黄素，能够保护视网膜黄斑，预防衰老和氧化。
西兰花是非常优秀的营养、保健蔬菜。它营养价值高，具有预防癌症，调理肠胃，美容减肥，护眼明目等多种作用。十字花科的蔬菜中含有异硫氰酸酯类物质，具有防癌和抗癌的作用，而西兰花是其中的佼佼者;西兰花含有相当丰富的膳食纤维，每100克中含纤维高达2.6克。其中不仅有纤维素，而且富含果胶。这使它具有极强的饱腹感，吃了它就感觉到很饱，能有效限制食量，对减肥非常有效。充足的膳食纤维可以促进清除肠道内的垃圾，使皮肤光洁自然，有效延缓衰老;西兰花还富含胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。其中叶黄素和玉米黄素总量高达1.4mg/100g。胡萝卜素可以在体内转化成维生素A，是当代用眼过度的人非常需要补充的营养素。而且叶黄素和玉米黄素对眼睛尤为珍贵，因为它们可以保护视网膜黄斑，预防其衰老和氧化，对保护老年人的眼睛非常有帮助。
西兰花蒸蛋的做法
备好材料西兰花粉小朵，洗净，放入滚水中焯烫至熟，捞出，沥干水分，拌上少许生粉，装入容器中鸡蛋搅打均匀鸡蛋温水打匀,然后用筛子过滤一遍,筛出小气泡蒸出的蛋更细腻,打蛋时会有蜂窝孔,有部分原因是打蛋技巧不佳让蛋液内产生气泡,因此打蛋时应顺一个方向不停地搅打,直至蛋液变得细滑,才下锅清蒸。过筛后加入西兰花搅拌均匀即可，加入150ML水拌匀，撇去表面的小泡沫将蛋液倒入放有西兰花的碗中，入锅蒸约15分钟，小火慢炖,火头过大,容易变老。

❺ 怎样做西兰花豆腐鸡蛋

用料抄

鸡蛋 1个

豆腐 内置豆腐三分之一

西兰花 二分之一拳头大小

虾米 若干

枸杞 若干

盐 一小撮

酱油 半勺

麻油 半勺

西兰花豆腐炖蛋的做法

• 准备：
  * 蛋打匀，加和蛋液差不多量的温水，加一小撮盐，打匀
  * 西兰花切小块灼水烧熟，滤干
  * 内置豆腐切片
  

  

• 出锅撒上酱油和麻油

❻ 西兰花炖蛋做法

那大概是要西蓝花出过水，然后切碎和蛋一起搅拌。