西兰花一柜

① 西兰花不能和什么一起吃相克

西兰花不能和什么一起吃

1.西葫芦

西兰花含有丰富的维生素C，与西葫芦含有的维生素C分解酶相遇，会影响机体对维生素C吸收，降低西兰花的营养价值。

2.牛奶

喝了牛奶之后，再马上吃西兰花，会影响对钙的吸收，二种食物一起吃会降低营养价值。

西兰花炒虾仁

虾仁75克，西兰花100克，大蒜15克，红椒15克，料酒适量。西兰花洗净切小朵焯水，红椒洗净切好，爆香蒜末，再放红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，淋酒，再放西兰花，大火调味，炒均。

西兰花汤

西兰花150克，土豆1个，法式鲜乳酪50克，盐5克，胡椒粉适量，豆蔻粉3克。洗净切好材料，土豆用水煮15分钟，再放西兰花，煮至土豆软烂，再放鲜乳酪，均匀，加盐、胡椒粉和豆蔻粉调味，煮3分钟。

结语：西葫芦和动物肝脏等食物，是不宜和西兰花一起食用的。食用西兰花可帮助宝宝提高记忆力、帮助我们预防胆固醇的发生以及防止感冒的发生。西兰花的做法也是非常简单的，可做成汤、也可凉拌等。

② 一颗西兰花还是一棵西兰花啊

一棵西兰花
西兰花为一二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽回培，答已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

③ 请回复一下西兰花

您好！不知道是什么样的黑点？如果是枯蕾往往和高温有关。特别是出现暴晴。此外有时黑斑病也可以引起花类变黑。

④ 西兰花放冰箱一个星期还能吃吗

西兰花放冰箱一个星期还能吃

⑤ 西兰花的禁忌有哪些，不能和什么一起吃

西兰花并没有禁忌。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素专C较多，比大白菜、属番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。

配方：十五个左右虾仁、一棵西兰花、水、盐、油。

1、备料

⑥ 西兰花在1度会不会冻坏

西兰花，又名绿菜花，为1-2年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜

⑦ 今天我买了一个西兰花，发现根茎很大，不知道西兰花的根茎能不能吃怎么吃

西蓝花茎可食用。可做成炝炒西蓝花，具体做法如下：

主料：西兰花200克

辅料：黑木内耳（干）容5克、大蒜5克、干辣椒2粒、花椒2克、花生油10克、盐1.5克、生抽5克、鸡精1克、陈醋5克

第一步：准备材料，黑木耳提前几小时泡发，洗净。

⑧ 西兰花怎么怎么烧

1.首先准备新鲜的西兰花一个，用家里的剪刀将其剪成小朵。用这个方法处理的西兰花会更加完整一些。然后将其放在清水中。在里面加入精盐半勺，用手将其抓拌一分钟。

2.一分钟以后，在里面加入半勺的淀粉。同样用手将其抓拌均匀。面粉具有吸附性，这样残留在西兰花内部的虫卵以及脏东西就能完全地冲洗干净了。用面粉彻底地抓洗几遍，再次放在清水中冲洗干净沥干水分备用。

3.西红柿一个，我们将其洗净切成滚刀块放入碗中备用。新鲜的母鸡蛋三个将其打入碗中，然后在里面放入少许的精盐调味。用筷子搅拌均匀，放置一旁备用。

4.准备料头:大葱一根切成葱花，老姜一块同样将其切片备用。大蒜三瓣，将其切片备用。泡发好的木耳将其撕成小朵放置一旁备用。胡萝卜半根同样将其切成菱形片放置一旁备用。

5.炒锅中加入适量的清水大火烧开，水烧开之后将准备好的西兰花放在蒸锅中，放在开水锅中蒸制一分钟。这样既能保证西兰花里面的营养成分不流失，同时还能减少西兰花的烹饪时间哦。

6.一分钟之后我们立即捞出放置一旁备用。炒锅烧热在里面放入食用油，油烧热之后将准备好的鸡蛋液放在里面将其炒熟炒香。

7.炒锅再次烧热在里面放入食用油，油烧热之后将准备好的葱花和老姜放在里面炒香。然后再将切好的西红柿炒出里面的汤汁。将准备好的胡萝卜以及泡发好的木耳放在里面将其炒软。最后再将蒸好的西兰花放在里面，翻拌均匀。

8.大火快炒两分钟后，在里面放入一勺生抽、半勺老抽、少许的精盐调味，将其翻拌均匀。然后再将炒好的鸡蛋液同样也放在里面，大火快炒一分钟。临出锅前放入1勺明油就可以出锅装盘了。

⑨ 西兰花和花菜是同一种蔬菜吗

西兰花和花菜不是同一种蔬菜。

花菜，学名花椰菜，也称“番芥蓝”、“花椰菜”、“椰菜花”，属十字花科植物甘蓝，以巨大花蕾供食，珍蔬之一。

拓展资料

西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。

西蓝花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。
植株高大，生长20余片叶子后抽出花茎，顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色，故也称青花菜。叶色蓝绿，渐转为深蓝绿，蜡粉增多。叶柄狭长。叶形有阔叶和长叶两种。

花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，比同类的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、苹果多一倍。

在德国生物学家科赫发现结核菌前后，肺结核曾有大流行，欧洲人便用花菜汁制成治疗咳喘的药物，便宜而有效，称为“穷人的医生”。现代中国又用包心菜提取维生素U治胃病，这两种菜真象一对十字花科植物的孪生兄弟，为医学做了重大贡献。

参考链接

西蓝花——网络

花菜 （蔬菜）——网络