西兰花怎么买

A. 西兰花如何炒

B. 西兰花籽那里买

你可以到附近的 农贸市场去买种子，也可以网上商城买啊，淘宝，天猫，京东等都有啊。希望能帮到你，谢谢采纳

C. 西兰花怎么种

（1）育苗。

①苗畦准备。绿菜花苗期短，要选择排水良好、富含有机质的地块作苗床，育苗床应施足底肥及氮、磷复合肥，保证其苗期养分供应。每种植667米²地约需苗床地5～6米²。

②播种。播种期按定植时间向前推30～35天，夏秋气温高时时间可短些，播种量每667米²25～30克，可以撒播或点播，播种深度以0.8～1.0厘米为好。

③苗期管理。春季育苗在1～3月份，注意苗床防寒保温，保持20～30℃为宜。夏季育苗在6～8月份正值高温多雨季节，育苗地点选择通风好、地势高、排水好的地块。注意防雨遮阳。育苗中应注意防止苗龄偏长导致小老苗出现，另外，还应防止幼苗徒长形成弱苗。

（2）定植。春季定植要在外界平均气温达到10℃以上进行。定植株行距因品种而略有不同，每667米²密度掌握在2200～2700株，早熟品种可适当密一些，中熟品种可稍稀一些。

（3）田间管理

①中耕。一般在定植后5～6天进行，中耕有助于疏松土壤，促进根系生长。

②追肥。第一次追肥在定植后15～20天进行，最好每667米²施氮、磷、钾复合肥25～30千克。第二次追肥在顶花球出现后，再追施氮、磷、钾复合肥15～20千克。

③浇水。浇水可掌握在追肥之后进行，一般5～7天浇1次水，浇水后注意通风换气。

（4）病虫害防治。绿菜花在田间的抗病性较强，一般很少感染病害。但近年来绿菜花黑腐病有较多发生，生产上要注意选用抗病品种，播种前种子消毒。发病初期喷洒72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3500～4000倍液或30%DT 可湿性粉剂500倍液。另外，由于绿菜花较耐肥，叶片阔大且浓绿，整个生育期易受菜青虫为害，注意在苗期及定植后喷药防治，现蕾后一般不打药。

D. 如何挑选西兰花

第一：西兰花不能太散了

大家购买西兰花的时候一定要先看一下西兰花的花蕊是不是紧紧抱在一起？如果是紧紧抱在一起的说明这个西兰花的口感会非常好，吃起来清脆又鲜嫩；如果是花蕊非常松散说明这个西兰花已经老了，吃起来会有一种“吃草”的感觉，大家不要买这样的西兰花。

第二：看颜色绿不绿

大家在购买西兰花的时候会看到有不少西兰花是绿色的，但是也有一些颜色有点黄，看起来就非常没有食欲。我们尽可能的选择颜色比较绿的，不要买发黄的，黄色的说明西兰花已经老了，不好吃。

第三：垫一垫够分量

大家看到绿色、花蕊抱得比较紧的西兰花之后不要直接买，还要拿起来垫一垫分量。如果是分量特别轻还是不要去购买，因为分量轻的西兰花说明水分已经蒸发很多了；如果是比较重的西兰花说明水分充足，菜花摘下来的时间比较短，我们选择这样的西兰花就对了。

以上就是今天为大家分享的挑选西兰花的具体做法了。虽然说起来麻烦，但是大家其实只要两步就可以了，一是看看西兰花黄不黄、花蕊散不散，再垫一垫西兰花的分量就可以了，三样加在一起都不到1分钟的时间就能挑选出好的西兰花。

看过了挑选西兰花的方法有些人就会问了，那么菜花的挑选方法是什么？和选西兰花一样吗？第一种方法和第三种方法都可以用，除此之外挑选菜花的时候还要看看菜花的颜色有没有发黄的迹象，里面有没有发黑的地方。如果我们看到菜花有发黄或者是发黑的现象说明菜花老了或者是有烂的地方了，这样的菜花我们就不要去购买了。

E. 西兰花应怎样保存

一. 新鲜西兰花的保存方法：

1. 用纸张或者是保鲜袋把西兰花包住。

F. 怎么挑选西兰花

如何选来购西兰花？主要从三个方源面入手。

1、看颜色

在挑选西兰花的时候我们首先要看它的颜色，一般呈浓绿鲜亮的，那么就是比较新鲜优质的，要是发现其表面颜色发黄，甚至还有少量开花，表明西兰花过度成熟，不够新鲜。

2、看花球

大家都知道在买西兰花的时候它整体是呈花球形状的，在挑选的时候也要注意，新鲜的西兰花看起来不会给人一种松散的感觉，反而非常的紧密，且花球表面没有凹凸严重的情况。

3、看手感

另外，西兰花的手感也是非常重要的，尽量要选手感比较重的西兰花，因为这样就说明它里面含水分比较大，没有因为时间过长而失水。但是同时也要注意，不要挑花梗大，花球过硬的，以免吃起来口感较老。

颜色要选浓绿鲜亮的，这说明它比较新鲜，而花球也要注意挑那些整体看上去比较紧密的，最后拿在手中试试手感，手感重说明水分充足，更新鲜。

G. 怎样挑选西兰花

西兰花要球茎大、凹凸少、分量轻 挑选西兰花，一看菜上还没有长出黄专色花朵属，再看西兰花的球茎大小，球茎大的更好；二摸花球表面有没有凹凸，凹凸比较少的较好；三用手掂一掂两个同样大小花球的重量，轻的更好；四用指头捏一捏花茎，假如硬，说明这个西兰花比较老。 在买西兰花的时候，最好以花蕾青绿、柔软和饱满，中央隆起的作为选择的目标。而吃幼齿，补身体也可作为选购西兰花的评判准则之一，也就是说，西兰花的幼嫩程度在于花蕾，凡是含苞未放的，就是嫩的西兰花，口感比较好。另外，挑选时还要注意西兰花花蕾的完整性，要是发现菜花都变成了黄色，那么这棵西兰花已经不新鲜了。

H. 买回来的西兰花都是小朵怎么回事

今天给大家分享一下关于买西兰花的知识，买西兰花时，碰到这种，不管多便宜都不买，小贩：自己从来不吃！看看你都会买西兰花吗？有人觉得买西兰花多简单，其实也是有些讲究的，快看看吧。

一、看花梗

很多人买西兰花，都是先看西兰花的颜色之类的，而我不同，我每次都要先看看西兰花的花梗，尤其是看被切割后的切面，如果是新鲜的西兰花，这个切面一定是水润的，还有微微渗水的现象，另外花梗的颜色是嫩绿色，遇到了这样的西兰花，说明它很新鲜，刚采摘没多久。而花梗已经变色了，切口的地方也有些干枯发黑了，甚至有的花梗开始有些腐烂了，说明放了很长时间，碰见了这样的西兰花不管多便宜都不买，小贩自己从来不吃。

二、看菜叶

整颗西兰花，旁边还附带几片菜叶，这几片菜叶看上去挺新鲜的，鲜嫩翠绿，说明西兰花很新鲜，刚采摘没多久，而有的西兰花菜叶已经打蔫了，甚至有些发黄了，这样的西兰花都是放了比较久的，对于这种不新鲜的西兰花，就算低价卖都不要，营养流失多，而且口感也变得很差。

三、看颜色

新鲜的西兰花，它的颜色应该是墨绿色的，大眼望去就很新鲜的那种，显得色泽均匀，而有的开始出现发黄的迹象，这样的西兰花要么放了很长时间，要么长老了，都不适合购买，口感差。

四、看花球

新鲜的西兰花花球，看上去很饱满，也很整齐，每个小花朵都是紧紧靠在一起的，是一个密实的整体，而有的西兰花表面不平整，还出现开花的情况，这类西兰花都不要买。

买西兰花时，仔细辨别，虽然方法说了一大串，但判断的时候几秒钟的事情，所以购买时，别太随意了，或者只图便宜，都不行，按照这4个方面去比较，每次都没能买到称心如意的西兰花，不会花冤枉钱。