西兰花归经
⑴ 西兰花和菜花的功效。。还有能不能减肥啊！我15
你好，我也是在减肥。
我觉得呢减肥是要靠节食加运动的。
像你说的光摄内取单一蔬菜肯定是不够的容，肉蛋奶什么的也得多吃。
不过蔬菜的热量是很少的，尤其是根茎类蔬菜纤维很多，可以多吃哦。
水果的糖分比较高，适当的吃一些，苹果是减肥的好帮手呀。
肉的话，牛肉鸡鸭肉什么的可以多吃点。
饭一定要少吃，少摄取碳水化合物，多吃菜。
如果你还想长高，那肯定就要各方面营养都跟上。
希望可以帮到你哦 谢谢
⑵ 西兰花的性味归经是怎样的
1、性凉、味甘 ;2、可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；3,主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
⑶ 西兰花优秀
西兰花，又名绿菜花，青花菜，含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。中医学认为西兰花具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃之功效。
西兰花的做法：
香烧牦牛鞭
原料: 牛鞭250克，西兰花100克。
辅料：姜、葱各10克、花生油50克、盐10克、味精12克、胡椒粉2克、老抽王5克、麻油5克、湿生粉3克、清汤50克、料酒10克。
制作过程：
1、牛鞭洗净，用开水煮至沸腾过冷水。切段，待用。
健康功效：补肾壮阳，益肾暖宫，填精，健脑壮骨，补脾和胃。
香烧牦牛鞭的营养价值：
1、牛鞭味甘咸、性温。入肝、肾经。具有补肾壮阳，益肾暖宫之功效。主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症。一般人都可食用。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，牛鞭有补肾扶阳的作用。禁忌内有火热者不宜食用。儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。
2、西兰花性平，味甘。归经脾，肾，胃。具有补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃之功效。适宜癌症，久病体虚，肢体痿软，耳鸣健忘，脾胃虚弱，小儿发育迟缓。禁忌无。特点抗癌之佳品。西兰花菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，提高人的体质，增加抗病能力。
⑷ 西兰花有去火的功效么
有的，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花椰菜推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”呢!
1、宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
2、能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。
3、花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。
4、花椰菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。
5、类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂。
6、抗氧化剂异硫氰化物可以避免眼睛受到阳光中紫外线的伤害。
7、在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
8、美国和其他国家的科学家研究发现，花椰菜的主要成分具有抗癌作用。花椰菜中含有“索弗拉芬”能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶。这种具有非常强的抗癌活性酶，可使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜，对防止多种癌症起到积极的作用。现今，花椰菜已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。花椰菜含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，花椰菜、大白菜的抗癌效果最好。
9、研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长;
10、有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃花椰菜。
11、美国科学家最近指出，花椰菜除了能预防癌症外，其所含有的一种活性化合物硫莱菔子素能帮助免疫系统清理肺部积聚的有害细菌。
⑸ 西兰花的功效
西兰花为一二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，我国有少量栽培，主要供内西餐使用。西兰花营养容丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
西兰花的功效与营养价值：
功效与作用：
防癌抗癌、增强免疫力、增强血管韧性、减肥、清热解渴。
营养价值(好处)：
西兰花含维生素C、硒、胡萝卜素、吲哚衍生物、萝卜子素等。
副作用(坏处)：
西兰花不宜与牛奶同食，会影响钙的吸收。
(5)西兰花归经扩展阅读：
吃西兰花好处：
1、抗癌防癌
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
2、清化血管
菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
3、解毒肝脏
多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。
⑹ 西兰花的功效
西蓝花的口感不错，至于功效没有考虑过，就是蔬菜。
⑺ 西兰花 土豆 萝卜 洋葱 番茄一起烧汤的作用
材料：
西兰花：50克
小土豆：4个（草鸡蛋大小）
胡萝卜：50克
食用油：3克
盐：1克
水：500毫升
做法：专
1.将西兰花直属接剪下5-6朵，土豆切滚刀块，胡萝卜也可以切滚刀块
2.用一小锅，倒500毫升自来水以中火煮着
3.锅中倒油，开大火至8成热，将胡萝卜入锅先煸炒
4.煸炒至胡萝卜表面红润，就将胡萝卜倒入刚才煮水的小锅中
5.然后将西兰花、土豆一并倒入小锅
6.以中火煮，水沸腾后继续煮3-5分钟即可，熄火前撒盐
小贴士
1.我这里的分量是2－3人份
2.大马的汤煲基本为电子砂煲，英文叫法slowcooker，能很好的保留水分，没有什么蒸发，所以我是喝多少汤就加多少水。而国内的汤煲好象会蒸发一些水分，大概要多放点水
3.喜欢煲汤多于3个小时的，建议将食材切块而不是切片，不然太软了没口感，这里很多老人用炭炉煲几个小时，就切大块来煲的
4.菜的蘸料可以按个人口味调配
⑻ 牛鞭与西兰花相克吗
牛鞭与西兰花不相克。
（1）牛鞭具有补肾壮阳，益肾暖宫之功效。
（2）西兰花具有补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃之功效。
牛鞭与西兰花一起吃具有补肾壮阳，益肾暖宫，填精，健脑壮骨，补脾和胃的作用。
香烧牦牛鞭
原料: 牛鞭250克，西兰花100克。
辅料：姜、葱各10克、花生油50克、盐10克、味精12克、胡椒粉2克、老抽王5克、麻油5克、湿生粉3克、清汤50克、料酒10克。
制作过程：
1、牛鞭洗净，用开水煮至沸腾过冷水。切段，待用。
健康功效：补肾壮阳，益肾暖宫，填精，健脑壮骨，补脾和胃。
香烧牦牛鞭的营养价值：
1、牛鞭味甘咸、性温。入肝、肾经。具有补肾壮阳，益肾暖宫之功效。主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症。一般人都可食用。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，牛鞭有补肾扶阳的作用。禁忌内有火热者不宜食用。儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。
2、西兰花性平，味甘。归经脾，肾，胃。具有补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃之功效。适宜癌症，久病体虚，肢体痿软，耳鸣健忘，脾胃虚弱，小儿发育迟缓。禁忌无。特点抗癌之佳品。西兰花菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，提高人的体质，增加抗病能力。
⑼ 胡萝卜和西兰花蛋黄可以一起吃吗
胡萝卜和西兰花蛋黄可以一起吃，不会产生食物相克和对身体有害的影响。
有时人们吃东西后感到不舒服，往往是由于个人原因，如食物不干净，饮食方法不当，过敏体质等。但网络上的谣言夸大了食品之间的单方面互动，忽视了剂量的重要性。只有这样，才能有各种各样的谣言，如“中毒”和“杀伤力”。
兰州大学公共卫生学院曾经进行过一项实验，100名身体质量指数（BMI）在18-25之间的健康受试者，一半男性，一半女性，健康状况良好。最近，他们没有服用任何药物，并被给予五对所谓的禁食一起吃。连续喂养一周后，观察尿、便、血压、精神和体温。结果正常。未发现任何一组食物引起的胃肠道疾病、呕吐和中毒。
在我国发布的《中国居民膳食指南（2016）》中也提到，至今为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道。
(9)西兰花归经扩展阅读
胡萝卜的食物禁忌
1、胡萝卜不宜下酒，美国食品专家告诫人们：“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病，所以，胡萝卜不宜做下酒菜。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。
2、胡萝卜过量食用易导致女性不孕，美国约翰霍普金斯医学院的研究以及动物实验证明，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成。胡萝卜素有可能会造成女性分泌减少，严重的甚至会造成无月经、不排卵。这可能是β胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的。
西兰花的食物禁忌
1、肠胃不好的人少吃，西兰花吃太多会在肠道中产后过多的气体，消化功能不好的人要少吃，尤其是小孩与老人肠道功能较弱，更要注意。
2、西兰花常有残留的农药，且容易藏匿虫子，将西兰花放到盐水里浸泡几分钟，再用水多冲洗几次。
3、西兰花烧煮和加盐的时间不宜过长，才能最大程度保留营养。
参考资料来源：新华网-“食物相克”，你真的了解吗
参考资料来源：人民网-食物之间“禁忌”存在吗 科学实验击破谣言
参考资料来源：网络-胡萝卜
参考资料来源：网络-西蓝花