肉炒兰花
1. 西兰花炒肉怎么炒
把西兰花洗干净了,切好把肉切成片儿放到锅里爆炒就可以。
2. 酉兰花炒肉怎么做好吃
食材
主料袭
西兰花
200g
肉片
100g
胡萝卜
50g
黑木耳
20g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备的材料
2.黑木耳在温水中浸泡,
3.肉切片,
4.经肉片上放适量的生粉,
5.西兰花的茎切片,
6.胡萝卜切片,
7.西葫芦在沸水中焯一下,
8.焯过的西兰花冷水冲一下,
9.起油锅炒肉片,
10.放入胡萝卜片和西兰花茎的片,
11.放入浸泡好的黑木耳,
12.放西兰花,
13.适量的蔬菜精,
14.适量的盐,炒均匀即可上桌。
小贴士
西兰花在沸水中焯一下,可以保证颜色。
黑木耳一定要温水中浸泡,这样可以缩短时间。
西兰花的茎也可以吃,和胡萝卜一同炒。
3. 肉炒西兰花的家常做法
私房菜:西兰花炒肉,清香爽口,简单做法
西兰花质地细嫩,味甘鲜美,清香爽口,容易消内化,我家经常做,容老人孩子都喜欢。西兰花的营养特别丰富,保健作用尤为突出,西方人把西兰花叫做穷人的医生,所以一定要经常做给家人吃,孩子吃它能保护视力,提高记忆力,维持骨骼正常,促进生长。
材料准备
西兰花:适量
精瘦肉:适量
青红椒:适量
大蒜:适量
料酒:适量
淀粉:适量
蚝油:适量
酱油:适量
盐:适量
做法
1、主要食材有:西兰花、精瘦肉、青红椒、大蒜。
2、青红椒切块。
3、猪肉切片。
4、猪肉里加料酒,酱油,淀粉。
5、搅拌匀,腌制一会儿。
6、西兰花过开水,捞出沥干。
7、热锅起油,放入猪肉翻炒。
8、猪肉变白时放入青红椒块翻炒。
9、放入西兰花翻炒。
10、加入蚝油,酱油,盐。
11、翻炒匀后,关火出锅。
4. 兰花怎么做好吃,猪肉炒西兰花的家常做法
食材明细
西兰花
一个
猪肉
适量
盐
适量
蒜末
适量
酱油
一点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉炒西兰花的做法步骤
肉炒西兰花的做法步骤:1
1西兰花掰好,根部去皮切片。猪肉切条备好。
肉炒西兰花的做法步骤:2
2油开后下肉,肉变颜色可以下菜。
肉炒西兰花的做法步骤:3
3加一点酱油,放好盐。西兰花翻炒出香味,加一点水。这样可以使西兰花很嫩。
肉炒西兰花的做法步骤:4
4好啦
5. 瘦肉炒西兰花的做法
做法步骤
1、准来备的材料:西兰花 精肉源 大蒜
2、先把西兰花用开水烫熟 (西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳,但要注意的是,在烫西兰花时,时间不宜太长,否则失去脆感,炒出来的菜也会大打折扣)
3、西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用 这样保证西兰花的颜色鲜艳
4、接着就热锅放花生油炒精肉条,炒到肉变白就刚刚好 保住肉不变老
5、肉条变白就直接倒进去之前过好水的西兰花继续翻炒
6、翻炒一分钟左右放入酱油和之前切好的大蒜沫,炒出大蒜的那个香味即可
7、西兰花不宜炒太久,出了大蒜的香味就可以出锅 出锅前加入盐和鸡精翻炒化了就行
8、成品
9、成品
10、成品
小贴士
炒和加盐时间也不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
心情故事
西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益,儿童食用有利健康成长。多吃西兰花好处多多
6. 兰花炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频
1.将西兰花切成小朵,清洗干净,装入盘中待用。
2.将瘦猪肉清洗干净,切成小片,葱姜专切成末装入盘中待用。
3.热锅属放油烧热,放入瘦猪肉片,葱姜末,五香粉,炒出香味。
4.将西兰花倒入锅中。
5.翻炒均匀后,加入精盐,生抽,料酒,少许清水。
6.稍微炒一会儿,最后加入味精调味。
7.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
7. 西兰花和肉炒怎么炒的好吃
先把肉炒熟了,然后再炒花菜。这样炒出来的花菜也好吃内也好吃。
8. 肉炒西兰花怎么做好吃
材料
鲜虾、西兰花、红椒
配料:蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油
做法回
1、准备材料:
2、西兰花答去粗茎,掰成小块(不要用刀切,会散掉);蒜切末;红椒切菱形片;鲜虾剥成虾仁备用。(可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下,也可等炒菜时烹入料酒);
3、炒锅热油,放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用;
4、炒锅用小火爆香蒜末,然后放入虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色后,淋入料酒和少许生抽、糖,加入西兰花和红椒,用大火迅速翻炒,最后加盐,淋少许香油即可。
材料
虾仁半斤,西兰花1个,大蒜5瓣,味霖(或者料酒)1大匙,盐0.25匙
做法
1.将虾仁剔除泥线备用;
2.西兰花掰成小朵,洗干净,备用;
3.火上烧开水,放入西兰花焯1分钟;
4.捞出过冷水,沥干水分备用;
5.坐锅,烧热油,放入大蒜末,爆香;
6.放入虾仁,翻炒至虾仁变色,加入味霖,翻炒均匀;
7.加入西兰花,翻炒均匀;
8.2分钟后加盐,关火即可。
9. 瘦肉炒西兰花怎么做好吃
西兰花本身是一个比较高档的蔬菜,都是作为素菜上过的,很少用来炒肉吃,既然炒肉的话,一定注意,先把肉炒熟出锅,然后再用蒜瓣炸锅,再去炒西兰花,等到西南瓜熟的时候,再把肉倒进去,翻两翻就可以了!
10. 鲜兰花炒肉片怎么做
把兰花过水焯一下,把肉切成丝一起炒就可以了。