兰花干烧肉
❶ 西兰花炖肉怎么做好吃，西兰花炖肉的吃法
步骤
西兰花炖肉的做法步骤11.冰箱里煮好的红烧肉
西兰花炖肉的做法回步骤22.买来的小朵答西兰花
西兰花炖肉的做法步骤33.西兰花洗净
西兰花炖肉的做法步骤44.锅中放水煮沸
西兰花炖肉的做法步骤55.焯水
西兰花炖肉的做法步骤66.焯完水用冷水冲洗
西兰花炖肉的做法步骤77.沥干水分
西兰花炖肉的做法步骤88.锅中放油开火预热
西兰花炖肉的做法步骤99.倒入西兰花翻炒，同时洒入适量的盐、鸡精和白糖
西兰花炖肉的做法步骤1010.加入煮好的红烧肉和水
西兰花炖肉的做法步骤1111.盖上锅盖，煮沸即可食用
❷ 豆制品摊位上买的兰花豆腐干怎样烧肉才好吃
豆腐干抄烧肉
主料豆腐干200克 肉435克
辅料干辣椒适量 桂皮适量 大料适量 啤酒500毫升 生抽2汤勺 老抽0.5汤勺 白糖2汤勺 盐0.5勺
豆腐干烧肉的做法
1.食材：豆腐干、肉（已清洗）、干辣椒、桂皮、大料、啤酒
2.将豆腐干放在案板上切开，待用。
3.将已清洗好的肉放在案板上切成块。
4.将切好的肉下入清水锅中焯开，捞出。
5.将焯好的肉下入高压锅中，加入500毫升啤酒。
6.搁入桂皮和大料。
7.随后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
9.接着，用高压锅压过的肉放入锅中，合入切好的豆腐干、搁入干辣椒翻炒一下。
10.然后，加2汤勺生抽。
11.加0.5汤勺老抽。
12.加2汤勺白糖。
13.加0.5勺盐。
14.调味煮开。
15.最后，煮至汤汁收干即可
❸ 红烧肉烧兰花干的做法，红烧肉烧兰花干怎么做
步骤
1.肉切抄块，洗净，袭焯水。
2.焯过水的肉沥干装盘备用。
3.热锅倒油，下猪肉块和姜片翻炒。加少许料酒。
4.加入适量生抽，老抽。
5.加入一勺白糖。
6.加入适量热水，一片大料，两片香叶，一个茴香，两个干辣椒。大火煮开。
7.放入兰花干，加入适量盐，继续炖煮。
8.最后收汁。
9.装盘开吃。
小贴士
肉块先焯水。
加入适量热水，一片大料，两片香叶，一个茴香，两个干辣椒调味。
大火煮开一遍后再加入兰花干炖煮，保证煮的时间长，肉质变烂好吃。
❹ 西兰花··白萝卜·莲藕··猪肉可以一起做馅包饺子吗
独门红烧肉
想不到有那么多人擅长红烧肉。这道菜既解馋又下饭，更是我的本楼菜。 我的红烧肉是向我母亲学的，她老人家是川菜圣手，红烧肉也与众不同：
1. 把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一 大块）切成的姜片进去翻炒片刻。
2. 放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少。
3. 加水将将漫过肉块，加酱油少许、盐、二两中国醋（二两！）、丁香四、五枚。
4. 起锅前十来分钟可加胡萝卜块。
5. 水收干后起锅。 红烧肉我一、两个月必做一次，做成后姜比肉好吃。 不对，是比肉还好吃。 :-)
家传红烧肉
没在别处吃过这样作法, 小试厨刀, 朋友们都说好吃, 在此公布一下作法 五花肉一磅, 切成二三厘米见方的小块, 再两面各切几刀(为了进味, 若懒可省), 用好酱油(国内时不分生老抽, 在这儿我都是混着用), 加入糖, 葱花配成汁, 把肉放入喂上两个小时(最好时不时地翻一下). 烧半锅油, 待热将肉块一一放入炸约半分钟, 取出. 烧小半锅水, 加入八角, 大料, 及先前配成的汁, 等水开加肉加入小火煨一个小时即成.
特点: 肉香味十足且非常酥松. 关键: 葱要多加, 炸要到位(千万别一气把肉都倒进去, 那就成炒肉了)
缺点: 炸肉时烟很大, 没有强力抽油烟机会经久不散. 红烧肉（春节版） 主料：新鲜猪肉（后臀尖，带皮）1000克，鸡腿500克， 辅料：生姜，大葱，豆蔻，红腐乳，大料，盐，白酒适量
做法： 猪肉切块（2cm长，1.5cm宽），鸡腿剁成小块，放入凉水中，加热至水开，捞出鸡块猪肉块，噔干水； 铁锅中倒油，糖，加热， 用铲子不停搅，待油糖混合颜色变深，气泡； 一分钟后，放鸡块，猪肉块，搅拌，倒入酱油，搅拌，加水，放入辅料，盖上盖子，大火烧至水开， 减小火，间或用铲子翻翻，慢慢炖熟。
附件：清爽泡菜一碟。 要是胃不太好，就算了：）
❺ 宝兰花炖肉吃了有什么用
西兰花炖肉的做法步骤11.冰箱里煮好的红烧肉
西兰花炖肉的做法步骤22.买来的小内朵西兰花
西兰花炖肉的容做法步骤33.西兰花洗净
西兰花炖肉的做法步骤44.锅中放水煮沸
西兰花炖肉的做法步骤55.焯水
西兰花炖肉的做法步骤66.焯完水用冷水冲洗
西兰花炖肉的做法步骤77.沥干水分
西兰花炖肉的做法步骤88.锅中放油开火预热
西兰花炖肉的做法步骤99.倒入西兰花翻炒，同时洒入适量的盐、鸡精和白糖
西兰花炖肉的做法步骤1010.加入煮好的红烧肉和水
西兰花炖肉的做法步骤1111.盖上锅盖，煮沸即可食用
❻ 装碗子的方块红烧肉怎样做
先把肉的表面抹一层老抽用油炸一下。然后切层十字花刀，皮不切透。
皮朝下装碗里上面放葱姜大料花椒蒸十五分钟。出锅扣在盘里把汁加盐味精勾芡淋在肉上面就可以了。
❼ 牛肉怎样烧才香
烧牛肉是一道名菜，主要原料有牛肉等，成品牛肉呈红褐色，咸而不腻，香味纯正。曹县专烧牛肉其历属史悠久，自清朝以来，曹县烧牛肉便是民间下酒名菜，取上好牛肉，洗净，放好大料，入锅炖，至烂为佳，是豪爽的山东人大块吃肉的绝好酒肴
正在加载烧牛肉
1、先把牛肉切成拇指盖大小的丁丁，土豆和胡萝卜切比牛肉大点的丁丁，洋葱切丝。
2、用油将牛肉烧到外表变颜色，起锅。洋葱用油炒熟，放入土豆和胡萝卜同炒，炒到表面呈透明时候起锅。
3、将炒过的牛肉和土豆胡萝卜放入锅内，放如300毫升水，大火煮开之后改小火煮5分钟。放入牛奶（250毫升）、咖喱酱、盐再煮。如果还有喜欢的蔬菜也可以放进去乱煮的，建议放西兰花。注意，从放入咖喱酱开始要不停的搅动。
4、煮到汤汁呈粘稠状态，就可以了。
❽ 兰花干的做法，红烧肉烧兰花干怎么做好吃
主料 五花肉250克 兰花干6块
辅料油适量 盐适量 生姜适量 生抽适量 老抽适量 白砂糖适量 干辣椒内2个 大料1片 香叶容2片 茴香1个
步骤1.肉切块，洗净，焯水。
2.焯过水的肉沥干装盘备用。
3.热锅倒油，下猪肉块和姜片翻炒。加少许料酒。
4.加入适量生抽，老抽。
5.加入一勺白糖。
6.加入适量热水，一片大料，两片香叶，一个茴香，两个干辣椒。大火煮开。
7.放入兰花干，加入适量盐，继续炖煮。
8.最后收汁。
9.装盘开吃。
❾ 兰花干烧肉怎么做
兰花干烧肉的做法
1、切块，焯水后洗干净，沥干水份
2、兰花干用温水洗去油沫，用手撕成小块
3、锅里倒少量的油，先煸香葱姜蒜
4、再倒入肉煸炒兰花干烧肉的做法 步骤5
5、淋入黄酒。倒入生抽、老抽、冰糖翻炒上色
6、倒入开水、兰花干
7、煮开后转小火煮1小时左右至肉软烂，最后大火收汁