玉根兰花
⑴ 三伏天兰花怎么管理
棚应选择背西朝东方向的场所，东南方向空旷，西背方向有高墙或大树。既能见初阳、又能挡烈日。周围小环境空气清洁，有一定湿度保证的院落。注意透风、受露、避烈日、忌烟等。若建在屋顶或楼层阳台，除上面遮荫外，靠西北方向主要张挂帘子以防午后落日斜照灼伤草叶。兰棚下面最好用泥地或下设清水池，以保持兰棚周围空气潮湿。并注意地面清洁，防止病虫害滋生。当室外气温降至0℃左右，须将兰盆移入室内，以防冻伤兰根。兰 盆传统养兰均采用瓦盆。因传统植料为兰花泥，泥沫极细。为使兰根通气，故用瓦盆。由于植料的改变和观赏的需要，现大都采用砂盆和釉盆。由于兰花根子细长，以高腰敞口喇叭型圆盆为好。为便于泄水，盆底孔的口径要大，为了加强盆内外空气对象，盆底座宜高足鼎立为好。瓷盆因透气性差，较少用。植 料1.兰花泥：由树叶腐烂后累积在山岩凹处的泥土，具有松软、泄水、肥沃的特性。PH值在5.5-6.5间。 2.火烤土：由生杂草的表面土经烧烤后留下的颗粒土。 3.仙土：由四川峨眉山采挖研制的颗粒土，分大、中、小、三种规格。4.松柏兰石（火山石）；台湾产，分大、中、小三种规格。5.圹基石：台湾产，以高山矿土为原料经技术处理的连续性气泡体。分大、中、小三种规格。6.植金石：日本产，分大、中、小三种规格。7.帝王石：日本产，天然透气多孔石。8.珍珠岩：排水性强、保湿、透气性较佳。兰 棚兰花喜阴透风之处，室外若无兰棚庇荫，必遭受烈日曝晒、狂雨冲袭。传统兰棚用竹架上放布幔和竹帘。晴天遮烈日，雨天防雨，晚上拉开遮帘让兰沐浴露水。现代兰棚多用金属制成，用遮光网和塑料布防晒挡雨。兰花台架可分阶梯式和平台式，便于管理。室内养护，不需搭棚。栽 种做好兰场、兰棚及兰盆、植料等准备工作以后，即可栽种兰花。首先将兰盆用清水浸透，盆底用塑料网罩遮住盆底孔，用粗石或粗仙土垫底，高度为盆深的1/3。若用粗粒仙土，必须先用水浸泡十天。待放入兰花，理顺兰根后放入中粒仙土或粗粒花泥。放置到离盆口一寸附近，用最细的仙土或兰花泥充实兰花假鳞附近，上面再覆盖一层中粒偏细之仙土或细石子。盆中安放兰苗时要注意为以后新苗留出空间。浇水阴放一星期后，便可正常放入兰棚养护。管 理1.宋赵时庚《金漳兰谱》：“台太高则冲阳，太低则隐风。前宜西南，后宜背北，欲通南熏而障北风吹也。地不必旷，旷则有日，亦不可狭，狭则蔽气。右宜近林，左宜近野，欲引东日而避西阳。夏遇炎日则荫之，冬逢冱寒则曝之。下沙欲疏、疏则连雨不能淫，上沙欲濡，濡则酷日不能燥。至于插引叶之架，平护根之沙、防蚯蚓之伤，禁蝼蚁之穴。去莠草除其丝绸、助其新苗、剪其败叶，此则爱养之法也。”2. 明朝李民奎《养兰诀》：“春不风（后改春不出）夏不日，秋不干，冬不湿。”3.明冯京弟《兰易》在前言中写道：“养兰之道备于天根易，明者述之，以时措之宜也。然兰之性情德业有书言所不尽者，窃尝折衷百家之说以衍其义，凡为传十有二章是为易翼。”“喜日而畏暑，喜风而畏寒”。（讲兰花生长时对气温的要求，即对阴阳温寒的喜与畏）“喜雨而畏潦，喜润而畏湿，喜干而畏燥”。（讲养兰中对水份的要求）“喜肥而畏浊，喜土而畏厚。”（讲对殖材和施肥的要求）“喜树荫而畏尘，喜暖气而畏烟，喜人而畏虫”。（讲清洁卫生，除虫灭菌）“喜聚族而畏离母，喜培植而畏骄纵。”（讲兰花的群生习性和栽培管理要恰当）4.《兰蕙镜》中的12月养花法正月天寒不出房，须防泥燥致干伤；盆边干透泥离壳，极妙须浇生腐浆。二月春分微透风，须浇河水两三钟。花盆大小宜斟酌，莫向花浇盆内中。三月春和日暖时，兰花风露用心思；东风虽大全无碍，西北狂风宜避之。四月晴和真好养，不拘雷雨却无妨；若还久雨安帘下，风透微微便不伤。五月太阳微似火。夜浇早晒三时藏；荫过午后交申酉，新透萌芽便不伤。六月炎炎早晚浇，行根透发起新苗；若还苗瘦如何治，秘授仙传人乳浇。七月天时初立秋，新根受旺长苗头。盆中若见根泥结，松土还宜用指尖。八月中秋霜露浓，须将草汁满中盆。根强叶壮秋颗透，早发新花便不同。九月重阳风渐寒，盆中泥面不宜干；劝君多晒多濡露，自有新颗土面穿。十月小春寒与热，慎防风雨及严霜。天和须向窗前晒，天冷还宜暖屋藏。子月开寒莫出房，温和还要闭风窗。最宜松叶铺盆面，否则棉花亦可良。腊月天时紧闭窗，极寒极冻用银缸。盆中干透微浇水，四面勾开中勿伤。5.许齐楼的《兰蕙同心录》的“种兰蕙四季口诀”：正月：又是春风月建寅，暖房安置倍留神。向阳窗拓勤宵闭，不使寒侵到晌晨。二月：杏花春雨闹枝头，喜见幽芳日渐抽。檐下避霜更防冻，惜花时动夜寒愁。三月：清明时节雨如丝，湿透苔痕蕊长时。防闷更移宣爽处，临檐犹禁朔风吹四月：蕙兰开罢又清和，渐觉阳骄奈晒何。整顿护花障帘架，半阴争比竹林窠。五月：霉雨连朝长翠茎，旧丛又见子芽萌。阴阳天气宜珍护，莫使骄阳漏竹棚。六月：暑浸中庭热不消，重帘晨蔽夜方挑。明年花信胚胎试，谨慎还宜草汁浇。七月：凉风乍动暑犹熏，泥燥留心灌浇勤，得气蕊应先出土，计时不必定秋分。八月：桂花蒸后烈秋阳，干涸防将根本伤。记取时逢菱角燥，一壶清水即琼浆。九月：木叶摧残霜暗飞，任它夜露受风微。直看瓦上痕添薄，始置南檐纳曙晖。十月：岭梅乍放小春回，又恐暄和霜雪来。移置草堂迎爽气，瓦盆高供小窗开。十一月：广寒月冷仲冬交，天地无情冻怎熬。旁午拓窗申又闭，周围护惜更编茅。十二月：九九尝防冻不开，窗封更恐雪飞来。倘逢滴水成冰候，炉火能将春唤回。6.《都门艺兰记》是北京地区的栽兰经验,他提出的浇水方法,是根据一年内24个节气而分别对待的:(1)立春、雨水：春兰已着花，土不宜太干，沿盆边微微润湿：秋兰盆如未干至底，则不浇。(2)惊蛰：春兰盆干至兰盆（上空下实）时，可以泣水，惟不宜多；秋兰同前。(3)春分：春兰已花谢，忌潮湿，盆半干时，可以润水。(4)清明、谷雨：盆土勿使过干，每5日润水一次。(5)立夏：兰开始出房，宜浇透水一次。(6)小满：盆土勿过干和过湿，叶上生斑即为过湿，新芽枯尖即为过干。每4日浇水1升使盆土自下而上 2/3湿润为宜。(7)芒种：北京气燥，更宜注意勿过干过湿。(8)夏至：盆土忌过干。若遇大雨，只能忍受一日，如遇连朝阴雨，须将盆移至通风处。(9)小暑：此时空气过湿，不患干而患过湿，盆宜放于通风处；若燥热少雨，每2日浇水1升。大雨或大湿一次，必须俟干至盆土2/3，否则不宜再浇。(10)大暑：盆土易一干到底，须注意每日只宜大雨或大湿一次。(11)立秋：兰于此时正需水分，每3日须浇水2升，并宜稍为避风。(12)处暑：每5日浇一次，除连朝霪雨外，可令其受雨露。(13)白露：秋兰较春兰尤须勤浇水，但大湿之后必须大干，始可再浇。(14)秋分：秋兰若已出花，浇水宜稍少；若未出花，浇水宜稍增加。(15)寒露：秋兰宜浇透水，春兰则不宜透，宜润。(16)霜隆：兰宜入房，浇水时间改为日中，浇后须置日中曝晒1-2小时。(17)立冬：只宜润水，每5日约半升。(18)小雪：花房忌暖；不宜过湿，若过潮湿，可引起烂根、瘢叶以至枯萎。若盆土不干至底，只须稍润土皮。(19)大雪：秋兰不须水，春兰宜微润。(20)冬至：均不宜灌溉。(21)小寒：均忌浇水。(22)大寒：秋兰仍不须水，春兰可微润。7.《岭海兰言》是广东岭南地区的栽兰经验。其中提出6宜免，4宜加，5宜减的浇水方法：6宜免：天雨则免，天阴则免，天雪则免，将换泥则免，将灌茶麸、烟骨则免（即将施农药时），将换盆则免。4宜加：暑气太酷则加，北风过紧则加，近阳多处则加，盆小兰盛则加。5宜减：天时频雨则减，盆泥融化则减，近阴多处则减，盆大兰小则减，兰头黑、叶起点则减。李延平的12月养兰口诀（福建地区）正月相宜置坎方，黎明相对接阳光；更须避冷藏檐内，勿使春风雪打伤。二月栽培更自难，须悉叶作鹧鸪斑；庭前移进复移出，惜叶犹如惜玉环。三月新条出旧丛，雨多切忌向西风；提防湿处多生虱，老叶凋残尽莫惊。四月盆泥日晒焦，微微着水浇根苗；先须皮浸河池水，煎过浓茶亦可浇。五月新条叶更青，绿荫深处架高擎。须防蚁穴巢根下，早晒三时夜方浇。六月骄阳骤雨加，芬芳枝叶正开花；凉亭水阁堪安置，否则檐前作架遮。七月虽然暑渐消，更须三日一番浇。却防蚯蚓伤根本，肥水还令和溺浇。八月之时稍觉凉，任他风日也无妨。经年污水今须换，却用圭毛浸水良。九月之时有薄霜，阶前南方好安藏。若生白蚁与黄蚁，叶洒清油定不妨。十月阳生暖气回，来年花笋已怀胎；玉根不露须培土，盆满犹宜急换栽。子月盆花宜向阳，夜间须用密收藏。长教土面生微湿，干燥须知叶要黄。腊月风高霜雪寒，渐收暖阁避风攒；直须解冻春光动，移向庭前对日看。根据李延平的经验，兰花可以浇浓茶，也可以用尿作肥料。这是他人没有提到的
⑵ 哪里的兰花品种最全
品种鉴别要“三看” 品种鉴别是对兰花综合素质的鉴定，是最能展示艺兰功力的一门学问。因此，历代艺兰大家都对此格外慎重，从不妄下结论，始终奉行“三看”原则。一看叶形“观花一时，赏叶终年”。 在无花季节，人们对名品兰花鉴别的主要依据是看叶形，包括叶芽、株形等。兰芽出土时的色泽对兰花品种的鉴赏有一定参考作用，芽期需仔细观察。一般而言．凡新芽为白色、白绿色、绿色的，春兰一般为素心品种，蕙兰大多为素心或绿蕙；芽尖有白色米粒状“白峰”的，有可能出细花。兰花传统名品大都相对稳定，其叶形也有一定的规律性，艺兰家经长期实践，对叶形特征明显的品种一般能凭眼看就能鉴别出是何品种，如直立叶的汪字、泰素、老极品，环垂叶的宋梅、大一品，肥环叶的大富贵、扭曲叶的绿云等。但兰花由于种养环境不同，并非年年岁岁叶相同，于是艺兰家们在观叶的同时往往还要结合看花苞来鉴定品种。二看花苞兰花传统名品不但叶形有其特性，花苞也富有特色。因此，人们在鉴别时既要看叶形，又要看花苞。关于花苞的鉴定，前人总结出了兰蕙头形的“九形八式”和蕙花小排铃的“五门八式”。这些宝贵的经验，对于我们鉴别品种大有稗益，值得我们很好的消化吸收。 事物都是发展变化的。人们在艺兰实践中发现，即使同一盆兰花，有时其花苞的颜色在不同年份，甚至同一年份也不相同。对此我有体会。经多年观察，我栽培的大富贵、元字等名品兰蕙其花苞在不同的年份有时会有差异，有的年份花苞色泽深些、有的年份色泽浅些。据无锡陈耀明先生讲，他种养的集圆有时抽出的花葶为“深赤红色”，有时抽出的花葶为“绿中见紫”，有一年他的一大盆集圆拔出五个花葶，有三个是红的，两个绿中见紫。 可见，单纯从花苞的色泽、形状来鉴别品种有其局限性，还必须看其开品。三看开品对兰蕙品种的鉴别最直接、最有效的就是看其开品，这也是引种品种要见花引种的主要原因。一般而言，只要开品到位，见花就能鉴别出是何品种。但任何事物都有其特殊性，同一品种的兰蕙往往因种法不同开出的花品有时也各不相同，如宋梅能开出四五种花形，绿云、西神亦能开出几种不同的花形，但我们不能因其开品有异就断定它们是不同的品种。故一代艺兰大家吴恩元言：“因种法有好歹，致开品有高下耳”。说的就是这个道理。品种鉴别真学问。对兰花品种的鉴别应辩证的看、综合的看，不能一叶障目，不见泰山，妄下结论。正确的方法应该是看叶形、看花苞、看开品。 相蕙十则 叶阔梗粗，花开欹侧，纠纠庸夫，胸无点墨。(阔谓阔而不厚，粗谓粗而不圆，欹侧谓拗捩。) 茎细叶厚，神完气足，正士论人，内美敛束。(厚谓厚而阔如此者，可望好花。) 叶厚棱角，蕊生圆正，道义自肥，不失其性。(凡相花者不可执其意见，宜以大势观之。) 飘飘欲仙，气象万千，伯乐相马，以神寄焉。(素花当作如是观。) 树蕙百亩，虽多勿弃，欲拔其尤，惟聚于类。(蕙无外相，惟在多中择取，方能开出好花。) 相士固难，看花亦然。毋忽于近，舍旃舍旃。(不可以其无外相而忽之。) 濯濯芳姿，不假外眩，庸人自扰，谁识其面。(此言识者不易。) 外观有耀，若奔厥角，接其倾吐，爽然眸吒。(凡种花者昏然。) 一干一花，幽芳绝俗，蕙亦称兰，不辨菽麦。(称蕙不可以加一兰字，今俗多称兰蕙非也。) 一干数花，蕙言为汇，不列花经，惟兰可贵。(蕙花六经无出而称蕙，必先兰。) 衣壳 兰壳贵薄，蕙壳贵厚，总须细腻为主。 壳色润泽而光明，谓之有水色。 蕙壳须紧包而润厚，俗名元宝衣壳，象形也。 壳尖起兜起棱者，花瓣必厚。 小衣壳亦须阔厚而大，不起尖者，可开水仙。 小衣壳有深细绉纹者，花瓣开后能放阔。 一云，花瓣上有细绉纹者，花开必厚而阔。 壳色 1、兰壳 兰素心者软绿壳(出净素)白壳、硬绿壳、绿脱壳(壳尖有彩色者)、赤壳。(以上俱能出素花，惟以软绿壳居多。) 2、蕙壳 蕙出素花亦不论壳色，惟深绿者居多。 深绿壳、淡绿壳、白壳、竹叶青、竹根青、荷花色、赤壳、深紫小壳、大银红壳、白赤壳、绿赤壳、淡青壳、赤转绿壳、粉青、白转绿壳。 花色(指外三瓣) 深绿瓣、淡绿瓣、淡黄瓣、玉瓣(白如银者)、蜡瓣(黄如蜡者)、有如金色者、有如朱砂红者。(以上二种未见，姑存之以参考。) 捧心(指内二瓣) 捧心以软者为上。(俗名观音兜，鸡豆壳象形也。) 舌 以圆大者为上，蕙花舌须沙绿底版，舌上沙厚而亮，舌须阔大，厚而不长卷者良。 叶 叶须阔厚起沟到梢，叶尖转阔有兜者为上。叶色宜翠而有神；铁线叶细而沟到尖，叶厚。索索有声者佳，叶厚而软者，亦出好花(叶如)，蕙叶出山，即短阔者，花亦如之。 根 根须白色，谓之出山根，粗细须与叶称，根白者俗谓“玉根”。根黑者，窖花也，隔年取置窖中，交春装篓卖之，亦有好花，惜乎此根最难复尔。 花梗 花干亦名花梗，又名茎，细则花好而有态度；蕙梗稍粗不妨，若太粗则无好花，瓣虽阔而必定薄。 凡有外相者，如衣壳极佳，根叶并美之类，至开花变坏者极多，不变者十不居一。 无外相而花开出色者，百不居一，其出色者胜于寻常，如人不可以貌取，亦衣锦尚纲之意也。 有新花不佳，复出远胜者，由捧心好，舌头大故也，花蕊以短而圆绽为上。 平顶者所开不过超瓣耳，若荷花则蕊头圆正、瓣尖之内折叠二三层，逐渐开放。 凡细花不多，每箭不过五六朵，多至八九朵，若团瓣及小花头，亦有十四五朵者。 花蕊初出土，有尖细硬壳对抱者，谓之鸡嘴，逐层总包细蕊者，谓之大衣壳，鳞次含盖细蕊者，谓之小衣壳，细蕊渐透，谓之出壳。 蕙干挺足，花蕊离干，累累如贯珠者，谓之排铃；短干横出，花心向外，谓之转柁，干上细茎，谓之簪，又谓短脚，簪底一点如露，谓之膏，亦谓明露，大瓣交搭，下露舌根，两旁露捧心处，谓之凤眼，花背边瓣，谓之上搭，花胸边瓣，谓之下搭，上搭深则花瓣必阔而有兜，且开不落肩，亦名前后搭。大瓣谓之外三瓣，小瓣谓之捧心，捧心中间，谓之鼻，鼻下谓之舌。 花须迎面，朵朵俱向阳生向上者为妙，凡入品之花俱如此。 蕙花旁瓣包正瓣，兰花正瓣包旁瓣，此大概也，若能反是则开好花。 花瓣厚则有神，花色嫩则有态，凡复花必须爱护其叶，叶好则花之精采益见。 大概兰蕙花瓣俱须短阔，兰之花头略小不妨，蕙则必须肥大，方有拔俗超群之意，兰蕙叶复出者，叶较短，至数年后培养得法，雄壮如旧，谓之还山叶。 蕙花长阔叶，发箭宜高，方能相称，其茎更要挺直，总须以花镇叶，不可以叶凌花。 兰如绰约好女，静秀宜人，蕙如端庄少年，束带立朝，兰以幽胜，有雅人名士之风，蕙以其名，得蹀躞豪华之概。 蕙无映腮、桃腮二种，惟刺毛素有之，舌无红点，带黄绿色。 蕙花小壳尖起细钩者，亦开水仙。 壳色有竹叶青，绿带青色是也。竹根青，绿带黄色是也。 或云蕙花不论肩侧，试看花开肩落，有何意味，故凡有品之花，无不两肩倜傥。 市花者逢花开拗捩，用手屈之，使花瓣熨贴，谓之动手。若出色花，舒放自如，不假矫揉，至于瓣薄者，虽加屈抑，曾不须臾故态复出，故花须瓣厚为贵。 刺毛素复出，间有净者，亦有素花复出映腮者，故新花不足为凭，必俟复出方准。 建花谱云：“干虽高而实瘦，叶虽劲而实柔，两语得其三昧”。所云精于鉴赏者矣，推之兰蕙，亦复如是，花有神，以静而存，花有态，惟和为贵，花有气象磊落，峥嵘是尚，此得之相外者也。 山塘朱公盛，开设花行数十年，伊子观光冠群昆季，能世其业，辨论花之容质，颇能委曲详明，见闻熟习，可云，善别花相者矣。
⑶ 兰花怎么管理
场 所
兰棚应选择背西朝东方向的场所，东南方向空旷，西背方向有高墙或大树。既能见初阳、又能挡烈日。周围小环境空气清洁，有一定湿度保证的院落。注意透风、受露、避烈日、忌烟等。若建在屋顶或楼层阳台，除上面遮荫外，靠西北方向主要张挂帘子以防午后落日斜照灼伤草叶。兰棚下面最好用泥地或下设清水池，以保持兰棚周围空气潮湿。并注意地面清洁，防止病虫害滋生。当室外气温降至0℃左右，须将兰盆移入室内，以防冻伤兰根。
兰 盆
传统养兰均采用瓦盆。因传统植料为兰花泥，泥沫极细。为使兰根通气，故用瓦盆。由于植料的改变和观赏的需要，现大都采用砂盆和釉盆。由于兰花根子细长，以高腰敞口喇叭型圆盆为好。为便于泄水，盆底孔的口径要大，为了加强盆内外空气对象，盆底座宜高足鼎立为好。瓷盆因透气性差，较少用。
植 料
1.兰花泥：由树叶腐烂后累积在山岩凹处的泥土，具有松软、泄水、肥沃的特性。PH值在5.5-6.5间。 2.火烤土：由生杂草的表面土经烧烤后留下的颗粒土。
3.仙土：由四川峨眉山采挖研制的颗粒土，分大、中、小、三种规格。
4.松柏兰石（火山石）；台湾产，分大、中、小三种规格。
5.圹基石：台湾产，以高山矿土为原料经技术处理的连续性气泡体。分大、中、小三种规格。
6.植金石：日本产，分大、中、小三种规格。
7.帝王石：日本产，天然透气多孔石。
8.珍珠岩：排水性强、保湿、透气性较佳。
兰 棚
兰花喜阴透风之处，室外若无兰棚庇荫，必遭受烈日曝晒、狂雨冲袭。传统兰棚用竹架上放布幔和竹帘。晴天遮烈日，雨天防雨，晚上拉开遮帘让兰沐浴露水。现代兰棚多用金属制成，用遮光网和塑料布防晒挡雨。兰花台架可分阶梯式和平台式，便于管理。室内养护，不需搭棚。
栽 种
做好兰场、兰棚及兰盆、植料等准备工作以后，即可栽种兰花。首先将兰盆用清水浸透，盆底用塑料网罩遮住盆底孔，用粗石或粗仙土垫底，高度为盆深的1/3。若用粗粒仙土，必须先用水浸泡十天。待放入兰花，理顺兰根后放入中粒仙土或粗粒花泥。放置到离盆口一寸附近，用最细的仙土或兰花泥充实兰花假鳞附近，上面再覆盖一层中粒偏细之仙土或细石子。盆中安放兰苗时要注意为以后新苗留出空间。浇水阴放一星期后，便可正常放入兰棚养护。
管 理
1.宋赵时庚《金漳兰谱》：“台太高则冲阳，太低则隐风。前宜西南，后宜背北，欲通南熏而障北风吹也。地不必旷，旷则有日，亦不可狭，狭则蔽气。右宜近林，左宜近野，欲引东日而避西阳。夏遇炎日则荫之，冬逢冱寒则曝之。下沙欲疏、疏则连雨不能淫，上沙欲濡，濡则酷日不能燥。至于插引叶之架，平护根之沙、防蚯蚓之伤，禁蝼蚁之穴。去莠草除其丝绸、助其新苗、剪其败叶，此则爱养之法也。”
2. 明朝李民奎《养兰诀》：“春不风（后改春不出）夏不日，秋不干，冬不湿。”
3.明冯京弟《兰易》在前言中写道：“养兰之道备于天根易，明者述之，以时措之宜也。然兰之性情德业有书言所不尽者，窃尝折衷百家之说以衍其义，凡为传十有二章是为易翼。”
“喜日而畏暑，喜风而畏寒”。（讲兰花生长时对气温的要求，即对阴阳温寒的喜与畏）
“喜雨而畏潦，喜润而畏湿，喜干而畏燥”。（讲养兰中对水份的要求）
“喜肥而畏浊，喜土而畏厚。”（讲对殖材和施肥的要求）
“喜树荫而畏尘，喜暖气而畏烟，喜人而畏虫”。（讲清洁卫生，除虫灭菌）
“喜聚族而畏离母，喜培植而畏骄纵。”（讲兰花的群生习性和栽培管理要恰当）
4.《兰蕙镜》中的12月养花法
正月天寒不出房，须防泥燥致干伤；盆边干透泥离壳，极妙须浇生腐浆。
二月春分微透风，须浇河水两三钟。花盆大小宜斟酌，莫向花浇盆内中。
三月春和日暖时，兰花风露用心思；东风虽大全无碍，西北狂风宜避之。
四月晴和真好养，不拘雷雨却无妨；若还久雨安帘下，风透微微便不伤。
五月太阳微似火。夜浇早晒三时藏；荫过午后交申酉，新透萌芽便不伤。
六月炎炎早晚浇，行根透发起新苗；若还苗瘦如何治，秘授仙传人乳浇。
七月天时初立秋，新根受旺长苗头。盆中若见根泥结，松土还宜用指尖。
八月中秋霜露浓，须将草汁满中盆。根强叶壮秋颗透，早发新花便不同。
九月重阳风渐寒，盆中泥面不宜干；劝君多晒多濡露，自有新颗土面穿。
十月小春寒与热，慎防风雨及严霜。天和须向窗前晒，天冷还宜暖屋藏。
子月开寒莫出房，温和还要闭风窗。最宜松叶铺盆面，否则棉花亦可良。
腊月天时紧闭窗，极寒极冻用银缸。盆中干透微浇水，四面勾开中勿伤。
5.许齐楼的《兰蕙同心录》的“种兰蕙四季口诀”：
正月：又是春风月建寅，暖房安置倍留神。向阳窗拓勤宵闭，不使寒侵到晌晨。
二月：杏花春雨闹枝头，喜见幽芳日渐抽。檐下避霜更防冻，惜花时动夜寒愁。
三月：清明时节雨如丝，湿透苔痕蕊长时。防闷更移宣爽处，临檐犹禁朔风吹
四月：蕙兰开罢又清和，渐觉阳骄奈晒何。整顿护花障帘架，半阴争比竹林窠。
五月：霉雨连朝长翠茎，旧丛又见子芽萌。阴阳天气宜珍护，莫使骄阳漏竹棚。
六月：暑浸中庭热不消，重帘晨蔽夜方挑。明年花信胚胎试，谨慎还宜草汁浇。
七月：凉风乍动暑犹熏，泥燥留心灌浇勤，得气蕊应先出土，计时不必定秋分。
八月：桂花蒸后烈秋阳，干涸防将根本伤。记取时逢菱角燥，一壶清水即琼浆。
九月：木叶摧残霜暗飞，任它夜露受风微。直看瓦上痕添薄，始置南檐纳曙晖。
十月：岭梅乍放小春回，又恐暄和霜雪来。移置草堂迎爽气，瓦盆高供小窗开。
十一月：广寒月冷仲冬交，天地无情冻怎熬。旁午拓窗申又闭，周围护惜更编茅。
十二月：九九尝防冻不开，窗封更恐雪飞来。倘逢滴水成冰候，炉火能将春唤回。
6.《都门艺兰记》是北京地区的栽兰经验,他提出的浇水方法,是根据一年内24个节气而分别对待的:
(1)立春、雨水：春兰已着花，土不宜太干，沿盆边微微润湿：秋兰盆如未干至底，则不浇。
(2)惊蛰：春兰盆干至兰盆（上空下实）时，可以泣水，惟不宜多；秋兰同前。
(3)春分：春兰已花谢，忌潮湿，盆半干时，可以润水。
(4)清明、谷雨：盆土勿使过干，每5日润水一次。
(5)立夏：兰开始出房，宜浇透水一次。
(6)小满：盆土勿过干和过湿，叶上生斑即为过湿，新芽枯尖即为过干。每4日浇水1升使盆土自下而上 2/3湿润为宜。
(7)芒种：北京气燥，更宜注意勿过干过湿。
(8)夏至：盆土忌过干。若遇大雨，只能忍受一日，如遇连朝阴雨，须将盆移至通风处。
(9)小暑：此时空气过湿，不患干而患过湿，盆宜放于通风处；若燥热少雨，每2日浇水1升。大雨或大湿一次，必须俟干至盆土2/3，否则不宜再浇。
(10)大暑：盆土易一干到底，须注意每日只宜大雨或大湿一次。
(11)立秋：兰于此时正需水分，每3日须浇水2升，并宜稍为避风。
(12)处暑：每5日浇一次，除连朝霪雨外，可令其受雨露。
(13)白露：秋兰较春兰尤须勤浇水，但大湿之后必须大干，始可再浇。
(14)秋分：秋兰若已出花，浇水宜稍少；若未出花，浇水宜稍增加。
(15)寒露：秋兰宜浇透水，春兰则不宜透，宜润。
(16)霜隆：兰宜入房，浇水时间改为日中，浇后须置日中曝晒1-2小时。
(17)立冬：只宜润水，每5日约半升。
(18)小雪：花房忌暖；不宜过湿，若过潮湿，可引起烂根、瘢叶以至枯萎。若盆土不干至底，只须稍润土皮。
(19)大雪：秋兰不须水，春兰宜微润。
(20)冬至：均不宜灌溉。
(21)小寒：均忌浇水。
(22)大寒：秋兰仍不须水，春兰可微润。
7.《岭海兰言》是广东岭南地区的栽兰经验。其中提出6宜免，4宜加，5宜减的浇水方法：
6宜免：天雨则免，天阴则免，天雪则免，将换泥则免，将灌茶麸、烟骨则免（即将施农药时），将换盆则免。
4宜加：暑气太酷则加，北风过紧则加，近阳多处则加，盆小兰盛则加。
5宜减：天时频雨则减，盆泥融化则减，近阴多处则减，盆大兰小则减，兰头黑、叶起点则减。
李延平的12月养兰口诀（福建地区）
正月相宜置坎方，黎明相对接阳光；更须避冷藏檐内，勿使春风雪打伤。
二月栽培更自难，须悉叶作鹧鸪斑；庭前移进复移出，惜叶犹如惜玉环。
三月新条出旧丛，雨多切忌向西风；提防湿处多生虱，老叶凋残尽莫惊。
四月盆泥日晒焦，微微着水浇根苗；先须皮浸河池水，煎过浓茶亦可浇。
五月新条叶更青，绿荫深处架高擎。须防蚁穴巢根下，早晒三时夜方浇。
六月骄阳骤雨加，芬芳枝叶正开花；凉亭水阁堪安置，否则檐前作架遮。
七月虽然暑渐消，更须三日一番浇。却防蚯蚓伤根本，肥水还令和溺浇。
八月之时稍觉凉，任他风日也无妨。经年污水今须换，却用圭毛浸水良。
九月之时有薄霜，阶前南方好安藏。若生白蚁与黄蚁，叶洒清油定不妨。
十月阳生暖气回，来年花笋已怀胎；玉根不露须培土，盆满犹宜急换栽。
子月盆花宜向阳，夜间须用密收藏。长教土面生微湿，干燥须知叶要黄。
腊月风高霜雪寒，渐收暖阁避风攒；直须解冻春光动，移向庭前对日看。
根据李延平的经验，兰花可以浇浓茶，也可以用尿作肥料。这是他人没有提到的
⑷ 铁兰花如何养殖
铁兰花Tillandsia 铁兰花为凤梨科铁兰属多年生“气生”或“附生”草本植物，别名空气草Airplant，有的品种直径可达2米，而最小的还不到10厘米，是一种奇特的花卉，它毋须依赖泥土或清水生长，只要让它存在於空气中，便能靠叶上的鳞片，吸收空气中的水分和养分来维持生命，同时叶麟能反射阳光，减少水分蒸发，可见其生长模式相当奇特，跟一般观赏植物无异，会开出颜色鲜艳的花朵，往往在较下层叶片基部内侧更会长出小新株，继续繁衍，小铁兰会在一至数年间发育成熟，同样视不同品种和生长环境而定。 不同品种的铁兰花花期也不相同，一般花期是5-11月，开出的花朵也有不同形态，较常见的花色为粉红色、桃红色、紫色等，大多鲜艳夺目，有的品种会在花后，会结出花生米大小的凤梨非常有趣，蒴果成熟后自动裂开，散出带羽状冠毛的种子，随风飘荡，四处传播。 铁兰花耐乾旱、强光，在温暖湿润、光线充足、空气流通处生长更好，对阳光的要求因品种而异，叶子较硬、呈灰色的需要充足的阳光或较强的散射光，而叶片为绿色的品种对光线要求不高，在半阴处或室内都能正常生长。生长适温为15℃至25℃，如果温度高於30℃应加强通风，但大多数品种低於5℃则会受冻，低於0℃植株就会死亡。 生长期要经常向植株喷水，以增加空气湿度，喷水时间以夜晚或清晨太阳未出时为佳，不要在烈日下喷水。喷水时喷至叶面全部湿润即可，不要让植株中心积水，以免造成“烂心”。如果空气湿度在90%以上，完全不用管它就可以生长。在长期缺水的情况下，植株会收缩，叶片也会卷起来，叶尖乾枯，如果遇到这种情况，可将植株放在清水中浸泡一段时间，等其吸饱水分后再捞出来，并甩掉植株上残留的水分，盆栽植株要避免介质潮湿，更不能积水，以保持乾燥为佳。 铁兰花虽然不施肥也能生长，但生长缓慢，开花也稀少，为了使其生长健壮，在生长期每20天至30天喷一次花肥，冬季和花期停止喷施，铁兰花和其他凤梨科一样，也忌种在钙质植物上，因此不要将铁兰花粘附在珊瑚、钟乳石等含钙量较高的材料上。
⑸ 兰花如何管理
兰花吧,有养兰花的能人们,在交流和分享.
⑹ 翠兰花怎么养护
兰花养殖需要注意的几个方面
我国有悠久的养兰历史，前人为我们积累了丰富的艺兰经验。我们要对前辈的经验融会贯通，吸取其精华，深刻认识到：栽培环境，植料，浇水，施肥，病虫危害的防治。是兰花栽培管理的五大环节。
1.环境的选择比较重要。惠兰主要生长在亚热带山林的灌木下，养成了兰花喜半阴半阳，喜湿润透风的生长习性。只要掌握兰花的生长规律，提供或创造接近兰花的生长环境条件，全国各地都适合栽培春兰惠兰。
2.植料的使用。根据各地的栽培经验，只要是微酸性，不管是什么植料（包括无土栽培）都可以养好兰花，问题是不同的植料应采取不同的管理方法。花盆最好用瓦泥盆或宜兴泥盆，因为兰花是气根植物花盆透气对兰花生长很有利。
3.合理浇水是养好兰花的关键，浇兰之水要洁净并带有微酸性，决不可浇带有病菌的污水。浇水的方法应视植物的不同而不同。疏松的山泥含水充足，颗粒土加含石火山石吸水也较充分，但不积水。不同植料在浇过一次透水后，见盆面干燥，植料一公分左右以发白。为提高空气温度，可喷盆面，增加上丰盆植料的水分使兰草及假鳞茎保持一定的湿润，待全盆上下未干透时再浇大水，透水。
4.施肥：在掌握好浇水的基础上，为了促进兰草更好地生地生长，施肥越发显得重要，有机肥即农家肥要稀，可每隔十多天施一次，其它无机肥（化学性肥料）要根据说明使用。兰花生长期可根外追施叶面肥。基肥也很重要，在翻盆换土时，肥料不接触兰根可加适量基肥，肥料过多易烧伤兰根、生黑斑，如果施肥得当能出壮苗、开好花。给兰花施肥总的要求为量少、清稀淡，真正做到薄肥勤施。
5.病虫害防治：虫病好防、菌病难治，兰草如发现介壳虫及其它害虫，可用氧化录果或敌杀死按说明喷治，最好是混合使用，每年2-4次即可。一般菌病也可治如黑斑，可用可杀得、甲基脱布津、白菌清等杀菌剂按说明，生长期15-20天定期交叉治疗和预防喷治，如果发现拜拉丝软腐病（烂球菌病）它是兰花中的绝症无法根治，一旦发现及时清除。因此在购兰草时一定要注意，切忽把价格较低的病草购回家，从而影响到其他名贵兰草。
目前，随着国内外兰花需求量的增加，兰花的走势相当看好，特别是精品、珍品、绝品更是天价般攀升，因此兰花市场和兰花的潜在市场是十分广阔的，兰花的发展仍有很大的空间和前景，所以，我们必须正确地面对、去适应、去顺应这种喜人的形势。充分保护好日益枯竭的兰花资源，熟练掌握国兰的生长习性，让自己的兰草养得更好。
谈 谈 兰 花 施 肥
这里再论兰花施肥，或许您认为是老生常谈，但对一些爱兰养兰新手及家庭植兰爱好者来说，如果您抽空阅读该编文章后可以掌握一些种植兰花用肥的基本知识。结合本人养兰十余年的经验，并总结了养兰前辈及同仁养兰的用肥技巧得到的体会，现介绍给大家仅供参考。
首先您必须了解兰花的各个生长期，根据兰花不同生长期来合理用肥，达到养兰壮苗赏花的效果。这里以春季开花的春兰、蕙兰、春剑、莲瓣兰为例，春至夏季（2至7月份）为兰花的萌芽、出苗、生长期，秋至冬季（8至翌年1月份）为兰花的壮苗、孕蕾期，谈三点兰花的施肥方法。
一 催苏 催芽肥（3月份）为打破兰花的休眠期，促进兰花早春早发芽，此时可施用催苏 催芽肥，选用四川产国光牌”兰花高级催芽液”灌根一次；喷施二次稀释2000倍（10－15天一次），同时可单施”兰菌王”稀释500倍喷施二次（10天一次）。
二 促根、助长肥（4至7月份）根据兰花的发芽情况来合理施肥，因栽培环境和栽培植料不同兰花出芽有早有晚，当新芽露出植料3－5cm时，上要展叶；下要生根，此时可施用美国产的一种综合化学肥料”花宝5号”稀释1000倍喷施五次（10天一次）。同时（4至7月份）也是兰花壮苗分化花芽的时期，结合施用促根、助长肥的同时，可施用德国COMPO公司生产的狮马牌”开花素”稀释1000倍喷施六次（8－10天一次）。
三 花后补养肥，兰花开花后营养消耗颇大，只要急时补给营养，兰花才不至于影响抗春寒、早衰和当年的发芽，这时可结合兰花挨换盆，施用美国产的长效缓释颗粒”魔肥”做基肥用同时进行叶面追肥喷施磷酸二氢钾稀释1500倍加0.2％硼砂或是滴几滴食用醋三次（7天一次）。
以上谈的三点兰花用肥是真对家养熟草，如您获得或是引种的是下山生草，敬请尽量素植不要用肥，经一年以上家养驯化后才能施肥萌养。
兰花养殖从头到尾
场 所
兰棚应选择背西朝东方向的场所，东南方向空旷，西背方向有高墙或大树。既能见初阳、又能挡烈日。周围小环境空气清洁，有一定湿度保证的院落。注意透风、受露、避烈日、忌烟等。若建在屋顶或楼层阳台，除上面遮荫外，靠西北方向主要张挂帘子以防午后落日斜照灼伤草叶。兰棚下面最好用泥地或下设清水池，以保持兰棚周围空气潮湿。并注意地面清洁，防止病虫害滋生。当室外气温降至0℃左右，须将兰盆移入室内，以防冻伤兰根。
兰 盆
传统养兰均采用瓦盆。因传统植料为兰花泥，泥沫极细。为使兰根通气，故用瓦盆。由于植料的改变和观赏的需要，现大都采用砂盆和釉盆。由于兰花根子细长，以高腰敞口喇叭型圆盆为好。为便于泄水，盆底孔的口径要大，为了加强盆内外空气对象，盆底座宜高足鼎立为好。瓷盆因透气性差，较少用。
植 料
1.兰花泥：由树叶腐烂后累积在山岩凹处的泥土，具有松软、泄水、肥沃的特性。PH值在5.5-6.5间。 2.火烤土：由生杂草的表面土经烧烤后留下的颗粒土。
3.仙土：由四川峨眉山采挖研制的颗粒土，分大、中、小、三种规格。
4.松柏兰石（火山石）；台湾产，分大、中、小三种规格。
5.圹基石：台湾产，以高山矿土为原料经技术处理的连续性气泡体。分大、中、小三种规格。
6.植金石：日本产，分大、中、小三种规格。
7.帝王石：日本产，天然透气多孔石。
8.珍珠岩：排水性强、保湿、透气性较佳。
兰 棚
兰花喜阴透风之处，室外若无兰棚庇荫，必遭受烈日曝晒、狂雨冲袭。传统兰棚用竹架上放布幔和竹帘。晴天遮烈日，雨天防雨，晚上拉开遮帘让兰沐浴露水。现代兰棚多用金属制成，用遮光网和塑料布防晒挡雨。兰花台架可分阶梯式和平台式，便于管理。室内养护，不需搭棚。
栽 种
做好兰场、兰棚及兰盆、植料等准备工作以后，即可栽种兰花。首先将兰盆用清水浸透，盆底用塑料网罩遮住盆底孔，用粗石或粗仙土垫底，高度为盆深的1/3。若用粗粒仙土，必须先用水浸泡十天。待放入兰花，理顺兰根后放入中粒仙土或粗粒花泥。放置到离盆口一寸附近，用最细的仙土或兰花泥充实兰花假鳞附近，上面再覆盖一层中粒偏细之仙土或细石子。盆中安放兰苗时要注意为以后新苗留出空间。浇水阴放一星期后，便可正常放入兰棚养护。
管 理
1.宋赵时庚《金漳兰谱》：“台太高则冲阳，太低则隐风。前宜西南，后宜背北，欲通南薰而障北风吹也。地不必旷，旷则有日，亦不可狭，狭则蔽气。右宜近林，左宜近野，欲引东日而避西阳。夏遇炎日则荫之，冬逢冱寒则曝之。下沙欲疏、疏则连雨不能淫，上沙欲濡，濡则酷日不能燥。至于插引叶之架，平护根之沙、防蚯蚓之伤，禁蝼蚁之穴。去莠草除其丝绸、助其新苗、剪其败叶，此则爱养之法也。”
2. 明朝李民奎《养兰诀》：“春不风（后改春不出）夏不日，秋不干，冬不湿。”
3.明冯京弟《兰易》在前言中写道：“养兰之道备于天根易，明者述之，以时措之宜也。然兰之性情德业有书言所不尽者，窃尝折衷百家之说以衍其义，凡为传十有二章是为易翼。”
“喜日而畏暑，喜风而畏寒”。（讲兰花生长时对气温的要求，即对阴阳温寒的喜与畏）
“喜雨而畏潦，喜润而畏湿，喜干而畏燥”。（讲养兰中对水份的要求）
“喜肥而畏浊，喜土而畏厚。”（讲对殖材和施肥的要求）
“喜树荫而畏尘，喜暖气而畏烟，喜人而畏虫”。（讲清洁卫生，除虫灭菌）
“喜聚族而畏离母，喜培植而畏骄纵。”（讲兰花的群生习性和栽培管理要恰当）
4.《兰蕙镜》中的12月养花法
正月天寒不出房，须防泥燥致干伤；盆边干透泥离壳，极妙须浇生腐浆。
二月春分微透风，须浇河水两三钟。花盆大小宜斟酌，莫向花浇盆内中。
三月春和日暖时，兰花风露用心思；东风虽大全无碍，西北狂风宜避之。
四月晴和真好养，不拘雷雨却无妨；若还久雨安帘下，风透微微便不伤。
五月太阳微似火。夜浇早晒三时藏；荫过午后交申酉，新透萌芽便不伤。
六月炎炎早晚浇，行根透发起新苗；若还苗瘦如何治，秘授仙传人乳浇。
七月天时初立秋，新根受旺长苗头。盆中若见根泥结，松土还宜用指尖。
八月中秋霜露浓，须将草汁满中盆。根强叶壮秋颗透，早发新花便不同。
九月重阳风渐寒，盆中泥面不宜干；劝君多晒多濡露，自有新颗土面穿。
十月小春寒与热，慎防风雨及严霜。天和须向窗前晒，天冷还宜暖屋藏。
子月开寒莫出房，温和还要闭风窗。最宜松叶铺盆面，否则棉花亦可良。
腊月天时紧闭窗，极寒极冻用银缸。盆中干透微浇水，四面勾开中勿伤。
5.许齐楼的《兰蕙同心录》的“种兰蕙四季口诀”：
正月：又是春风月建寅，暖房安置倍留神。向阳窗拓勤宵闭，不使寒侵到晌晨。
二月：杏花春雨闹枝头，喜见幽芳日渐抽。檐下避霜更防冻，惜花时动夜寒愁。
三月：清明时节雨如丝，湿透苔痕蕊长时。防闷更移宣爽处，临檐犹禁朔风吹
四月：蕙兰开罢又清和，渐觉阳骄奈晒何。整顿护花障帘架，半阴争比竹林窠。
五月：霉雨连朝长翠茎，旧丛又见子芽萌。阴阳天气宜珍护，莫使骄阳漏竹棚。
六月：暑浸中庭热不消，重帘晨蔽夜方挑。明年花信胚胎试，谨慎还宜草汁浇。
七月：凉风乍动暑犹薰，泥燥留心灌浇勤，得气蕊应先出土，计时不必定秋分。
八月：桂花蒸后烈秋阳，乾涸防将根本伤。记取时逢菱角燥，一壶清水即琼浆。
九月：木叶摧残霜暗飞，任它夜露受风微。直看瓦上痕添薄，始置南檐纳曙晖。
十月：岭梅乍放小春回，又恐暄和霜雪来。移置草堂迎爽气，瓦盆高供小窗开。
十一月：广寒月冷仲冬交，天地无情冻怎熬。旁午拓窗申又闭，周围护惜更编茅。
十二月：九九尝防冻不开，窗封更恐雪飞来。倘逢滴水成冰候，炉火能将春唤回。
6.《都门艺兰记》是北京地区的栽兰经验,他提出的浇水方法,是根据一年内24个节气而分别对待的:
(1)立春、雨水：春兰已着花，土不宜太干，沿盆边微微润湿：秋兰盆如未干至底，则不浇。
(2)惊蛰：春兰盆干至兰盆（上空下实）时，可以泣水，惟不宜多；秋兰同前。
(3)春分：春兰已花谢，忌潮湿，盆半干时，可以润水。
(4)清明、谷雨：盆土勿使过干，每5日润水一次。
(5)立夏：兰开始出房，宜浇透水一次。
(6)小满：盆土勿过干和过湿，叶上生斑即为过湿，新芽枯尖即为过干。每4日浇水1升使盆土自下而上 2/3湿润为宜。
(7)芒种：北京气燥，更宜注意勿过干过湿。
(8)夏至：盆土忌过干。若遇大雨，只能忍受一日，如遇连朝阴雨，须将盆移至通风处。
(9)小暑：此时空气过湿，不患干而患过湿，盆宜放于通风处；若燥热少雨，每2日浇水1升。大雨或大湿一次，必须俟干至盆土2/3，否则不宜再浇。
(10)大暑：盆土易一干到底，须注意每日只宜大雨或大湿一次。
(11)立秋：兰于此时正需水分，每3日须浇水2升，并宜稍为避风。
(12)处暑：每5日浇一次，除连朝霪雨外，可令其受雨露。
(13)白露：秋兰较春兰尤须勤浇水，但大湿之后必须大干，始可再浇。
(14)秋分：秋兰若已出花，浇水宜稍少；若未出花，浇水宜稍增加。
(15)寒露：秋兰宜浇透水，春兰则不宜透，宜润。
(16)霜隆：兰宜入房，浇水时间改为日中，浇后须置日中曝晒1-2小时。
(17)立冬：只宜润水，每5日约半升。
(18)小雪：花房忌暖；不宜过湿，若过潮湿，可引起烂根、瘢叶以至枯萎。若盆土不干至底，只须稍润土皮。
(19)大雪：秋兰不须水，春兰宜微润。
(20)冬至：均不宜灌溉。
(21)小寒：均忌浇水。
(22)大寒：秋兰仍不须水，春兰可微润。
7.《岭海兰言》是广东岭南地区的栽兰经验。其中提出6宜免，4宜加，5宜减的浇水方法：
6宜免：天雨则免，天阴则免，天雪则免，将换泥则免，将灌茶麸、烟骨则免（即将施农药时），将换盆则免。
4宜加：暑气太酷则加，北风过紧则加，近阳多处则加，盆小兰盛则加。
5宜减：天时频雨则减，盆泥融化则减，近阴多处则减，盆大兰小则减，兰头黑、叶起点则减。
李延平的12月养兰口诀（福建地区）
正月相宜置坎方，黎明相对接阳光；更须避冷藏檐内，勿使春风雪打伤。
二月栽培更自难，须悉叶作鹧鸪斑；庭前移进复移出，惜叶犹如惜玉环。
三月新条出旧丛，雨多切忌向西风；提防湿处多生虱，老叶凋残尽莫惊。
四月盆泥日晒焦，微微着水浇根苗；先须皮浸河池水，煎过浓茶亦可浇。
五月新条叶更青，绿荫深处架高擎。须防蚁穴巢根下，早晒三时夜方浇。
六月骄阳骤雨加，芬芳枝叶正开花；凉亭水阁堪安置，否则檐前作架遮。
七月虽然暑渐消，更须三日一番浇。却防蚯蚓伤根本，肥水还令和溺浇。
八月之时稍觉凉，任他风日也无妨。经年污水今须换，却用圭毛浸水良。
九月之时有薄霜，阶前南方好安藏。若生白蚁与黄蚁，叶洒清油定不妨。
十月阳生暖气回，来年花笋已怀胎；玉根不露须培土，盆满犹宜急换栽。
子月盆花宜向阳，夜间须用密收藏。长教土面生微湿，干燥须知叶要黄。
腊月风高霜雪寒，渐收暖阁避风攒；直须解冻春光动，移向庭前对日看。
根据李延平的经验，兰花可以浇浓茶，也可以用尿作肥料。这是他人没有提到的。
肥 料
由于植料，花盆更新、现代无机肥料因其安全、干净、操作方便而取代传统有机肥料。常用的有：
1.美国产“花宝”分1.2.3.4.5号。
1号：N-P-K为6-7-9促根茎强壮，稀释1/1000
2号：N-P-K为20-20-20常年可用，稀释1/2000
3号：N-P-K为10-30-20促花蕾，稀释1/2000
4号：N-P-K为25-5-20壮兰头，稀释1/1000
5号：N-P-K为30-10-10-壮幼苗，稀释1/1000
2.日本产液体花宝。
3.美国产佳兰宝。N-P-K为20-30-15
4.四川花康三合一营养液。
5.四川花康高效复合肥。
6.日本产好康多1号复合肥（颗粒）。N-P-K为14-12-14
7.日本产“花根旺”。（粉末）。
8.日本产“植祥”（颗粒）。N-P-K为5.3%-6.9%-5.4%。
9.荷兰产奥妙肥（颗粒）。N-P-K为14%-6.8%-14%。
10.台湾产“易施肥”。 N-P-K为0.3%-0.4%-0.3%。
11.美国产“新达摩”兰花专用肥，分5号。
1号 N-P-K为 7-7-7平均肥。
2号 N-P-K为 10-5-5肥茅肥。
3号 N-P-K为 7-9-5矮种专用平均肥。
4号 N-P-K为 3-12-6阔肥浇头肥。
5号 N-P-K为 9-3-6养叶肥。
12.兰菌王（强力生根、催芽剂）稀释1/500。
13.日本产生长调节剂爱多收 稀释1/6000。
病虫害及防治
兰花的病虫害应以防为主、防重于治。为了防病虫害，首先要使兰花生产健壮，增强自身的抵抗力，另一方面要保持环境清洁卫生，适当通风，防止传染。
1.介壳虫 往往在兰花水湿过重又不通风时发生。
50%敌百虫 1/250液喷。
5%马拉硫磷 1/1000液喷。
50%辛硫磷 1/1000液喷。
50%二溴磷乳油 1/1000液喷。
2.螨尖 常见的有红蜘蛛、螨。
螨必死 1/1000液喷。
灭螨猛 1/2000液喷。
杀螨松 1/1000液喷。
3.蓟马 用材丹、1605、乐呆等稀释喷洒。
4.蚜虫 用1605、马拉硫磷、林丹、氯化乐呆稀释喷射。
5.黑腐病 病源为腐霉菌。用甲基托布津、石流合剂、多菌灵等剂喷洒。
6.霉菌病 又称白绢病。消毒土壤、烧毁病株。
7.褐锈病 由于盆土过湿或遭寒冷侵袭引起。
8.细菌软腐病 可用波尔多液、甲基多硫磷等喷洒。
9.叶斑病 又称蘖腐病，主要为害新芽及叶片。清除病芽及病叶，可用0.01%的硼酸液、敌枯双、二硫磷等喷洒。
10.病素病 如巴拉斯病等，病毒借蛋白质引导进入细胞内形成病毒粒子，破坏细胞，并立刻复制毒素核酸引成蛋白质外壳。主要通过传染传播。到目前为止尚未特效药。
杀虫（菌）剂
1.四川产花康1号（高效复合杀虫剂）。
2.四川产花康2号（高效复合杀菌剂）。
3.台湾产杜邦亿力（杀菌剂）。
4.台湾产速霸杀乳剂（杀虫剂）。
5.台湾产预防毒素病，拜拉斯病“培绿素”。（颗粒）
⑺ 兰花品种鉴定：
品种鉴别要“三看”
品种鉴别是对兰花综合素质的鉴定，是最能展示艺兰功力的一门学问。因此，历代艺兰大家都对此格外慎重，从不妄下结论，始终奉行“三看”原则。一看叶形“观花一时，赏叶终年”。
在无花季节，人们对名品兰花鉴别的主要依据是看叶形，包括叶芽、株形等。兰芽出土时的色泽对兰花品种的鉴赏有一定参考作用，芽期需仔细观察。一般而言．凡新芽为白色、白绿色、绿色的，春兰一般为素心品种，蕙兰大多为素心或绿蕙；芽尖有白色米粒状“白峰”的，有可能出细花。兰花传统名品大都相对稳定，其叶形也有一定的规律性，艺兰家经长期实践，对叶形特征明显的品种一般能凭眼看就能鉴别出是何品种，如直立叶的汪字、泰素、老极品，环垂叶的宋梅、大一品，肥环叶的大富贵、扭曲叶的绿云等。但兰花由于种养环境不同，并非年年岁岁叶相同，于是艺兰家们在观叶的同时往往还要结合看花苞来鉴定品种。二看花苞兰花传统名品不但叶形有其特性，花苞也富有特色。因此，人们在鉴别时既要看叶形，又要看花苞。关于花苞的鉴定，前人总结出了兰蕙头形的“九形八式”和蕙花小排铃的“五门八式”。这些宝贵的经验，对于我们鉴别品种大有稗益，值得我们很好的消化吸收。
事物都是发展变化的。人们在艺兰实践中发现，即使同一盆兰花，有时其花苞的颜色在不同年份，甚至同一年份也不相同。对此我有体会。经多年观察，我栽培的大富贵、元字等名品兰蕙其花苞在不同的年份有时会有差异，有的年份花苞色泽深些、有的年份色泽浅些。据无锡陈耀明先生讲，他种养的集圆有时抽出的花葶为“深赤红色”，有时抽出的花葶为“绿中见紫”，有一年他的一大盆集圆拔出五个花葶，有三个是红的，两个绿中见紫。
可见，单纯从花苞的色泽、形状来鉴别品种有其局限性，还必须看其开品。三看开品对兰蕙品种的鉴别最直接、最有效的就是看其开品，这也是引种品种要见花引种的主要原因。一般而言，只要开品到位，见花就能鉴别出是何品种。但任何事物都有其特殊性，同一品种的兰蕙往往因种法不同开出的花品有时也各不相同，如宋梅能开出四五种花形，绿云、西神亦能开出几种不同的花形，但我们不能因其开品有异就断定它们是不同的品种。故一代艺兰大家吴恩元言：“因种法有好歹，致开品有高下耳”。说的就是这个道理。品种鉴别真学问。对兰花品种的鉴别应辩证的看、综合的看，不能一叶障目，不见泰山，妄下结论。正确的方法应该是看叶形、看花苞、看开品。相蕙十则叶阔梗粗，花开欹侧，纠纠庸夫，胸无点墨。(阔谓阔而不厚，粗谓粗而不圆，欹侧谓拗捩。)茎细叶厚，神完气足，正士论人，内美敛束。(厚谓厚而阔如此者，可望好花。)叶厚棱角，蕊生圆正，道义自肥，不失其性。(凡相花者不可执其意见，宜以大势观之。)飘飘欲仙，气象万千，伯乐相马，以神寄焉。(素花当作如是观。)树蕙百亩，虽多勿弃，欲拔其尤，惟聚于类。(蕙无外相，惟在多中择取，方能开出好花。)相士固难，看花亦然。毋忽于近，舍旃舍旃。(不可以其无外相而忽之。)濯濯芳姿，不假外眩，庸人自扰，谁识其面。(此言识者不易。)外观有耀，若奔厥角，接其倾吐，爽然眸吒。(凡种花者昏然。)一干一花，幽芳绝俗，蕙亦称兰，不辨菽麦。(称蕙不可以加一兰字，今俗多称兰蕙非也。)一干数花，蕙言为汇，不列花经，惟兰可贵。(蕙花六经无出而称蕙，必先兰。) 衣壳兰壳贵薄，蕙壳贵厚，总须细腻为主。壳色润泽而光明，谓之有水色。蕙壳须紧包而润厚，俗名元宝衣壳，象形也。壳尖起兜起棱者，花瓣必厚。小衣壳亦须阔厚而大，不起尖者，可开水仙。小衣壳有深细绉纹者，花瓣开后能放阔。一云，花瓣上有细绉纹者，花开必厚而阔。 壳色1、兰壳兰素心者软绿壳(出净素)白壳、硬绿壳、绿脱壳(壳尖有彩色者)、赤壳。(以上俱能出素花，惟以软绿壳居多。)2、蕙壳蕙出素花亦不论壳色，惟深绿者居多。深绿壳、淡绿壳、白壳、竹叶青、竹根青、荷花色、赤壳、深紫小壳、大银红壳、白赤壳、绿赤壳、淡青壳、赤转绿壳、粉青、白转绿壳。 花色(指外三瓣)深绿瓣、淡绿瓣、淡黄瓣、玉瓣(白如银者)、蜡瓣(黄如蜡者)、有如金色者、有如朱砂红者。(以上二种未见，姑存之以参考。) 捧心(指内二瓣)捧心以软者为上。(俗名观音兜，鸡豆壳象形也。) 舌以圆大者为上，蕙花舌须沙绿底版，舌上沙厚而亮，舌须阔大，厚而不长卷者良。 叶叶须阔厚起沟到梢，叶尖转阔有兜者为上。叶色宜翠而有神；铁线叶细而沟到尖，叶厚。索索有声者佳，叶厚而软者，亦出好花(叶如)，蕙叶出山，即短阔者，花亦如之。 根根须白色，谓之出山根，粗细须与叶称，根白者俗谓“玉根”。根黑者，窖花也，隔年取置窖中，交春装篓卖之，亦有好花，惜乎此根最难复尔。 花梗花干亦名花梗，又名茎，细则花好而有态度；蕙梗稍粗不妨，若太粗则无好花，瓣虽阔而必定薄。凡有外相者，如衣壳极佳，根叶并美之类，至开花变坏者极多，不变者十不居一。无外相而花开出色者，百不居一，其出色者胜于寻常，如人不可以貌取，亦衣锦尚纲之意也。有新花不佳，复出远胜者，由捧心好，舌头大故也，花蕊以短而圆绽为上。平顶者所开不过超瓣耳，若荷花则蕊头圆正、瓣尖之内折叠二三层，逐渐开放。凡细花不多，每箭不过五六朵，多至八九朵，若团瓣及小花头，亦有十四五朵者。花蕊初出土，有尖细硬壳对抱者，谓之鸡嘴，逐层总包细蕊者，谓之大衣壳，鳞次含盖细蕊者，谓之小衣壳，细蕊渐透，谓之出壳。蕙干挺足，花蕊离干，累累如贯珠者，谓之排铃；短干横出，花心向外，谓之转柁，干上细茎，谓之簪，又谓短脚，簪底一点如露，谓之膏，亦谓明露，大瓣交搭，下露舌根，两旁露捧心处，谓之凤眼，花背边瓣，谓之上搭，花胸边瓣，谓之下搭，上搭深则花瓣必阔而有兜，且开不落肩，亦名前后搭。大瓣谓之外三瓣，小瓣谓之捧心，捧心中间，谓之鼻，鼻下谓之舌。花须迎面，朵朵俱向阳生向上者为妙，凡入品之花俱如此。蕙花旁瓣包正瓣，兰花正瓣包旁瓣，此大概也，若能反是则开好花。花瓣厚则有神，花色嫩则有态，凡复花必须爱护其叶，叶好则花之精采益见。大概兰蕙花瓣俱须短阔，兰之花头略小不妨，蕙则必须肥大，方有拔俗超群之意，兰蕙叶复出者，叶较短，至数年后培养得法，雄壮如旧，谓之还山叶。蕙花长阔叶，发箭宜高，方能相称，其茎更要挺直，总须以花镇叶，不可以叶凌花。兰如绰约好女，静秀宜人，蕙如端庄少年，束带立朝，兰以幽胜，有雅人名士之风，蕙以其名，得蹀躞豪华之概。蕙无映腮、桃腮二种，惟刺毛素有之，舌无红点，带黄绿色。蕙花小壳尖起细钩者，亦开水仙。壳色有竹叶青，绿带青色是也。竹根青，绿带黄色是也。或云蕙花不论肩侧，试看花开肩落，有何意味，故凡有品之花，无不两肩倜傥。市花者逢花开拗捩，用手屈之，使花瓣熨贴，谓之动手。若出色花，舒放自如，不假矫揉，至于瓣薄者，虽加屈抑，曾不须臾故态复出，故花须瓣厚为贵。刺毛素复出，间有净者，亦有素花复出映腮者，故新花不足为凭，必俟复出方准。建花谱云：“干虽高而实瘦，叶虽劲而实柔，两语得其三昧”。所云精于鉴赏者矣，推之兰蕙，亦复如是，花有神，以静而存，花有态，惟和为贵，花有气象磊落，峥嵘是尚，此得之相外者也。山塘朱公盛，开设花行数十年，伊子观光冠群昆季，能世其业，辨论花之容质，颇能委曲详明，见闻熟习，可云，善别花相者矣。
⑻ 西兰花可以腌酸吗，求做法
西兰花可以腌酸
首先将水烧开，加入食盐，最好多放点盐，然后将水放凉。倒入容器中，容器最好选择专用的腌制食品的。将萝卜洗净，吹干，用干净不粘油的筷子，将萝卜按序放入容器中，盖上盖子，最好选择密封效果好一点的盖子。约半个月就可吃了。期间最好不要开盖，吃时用干净不粘油的筷子取。 1、选好腌渍原料 腌制感菜原料，必须符合两条基本标准：一是新鲜，不杂菌感染，符合卫生要求；二是品种必须对路，不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。比如有些蔬菜含水分很多，怕挤怕压，歇腐易烂，象熟透的西红柿就不宜腌制；有一些蔬菜含有大量纤维质，如韭菜、一经腌制榨出水分，只剩下粗纤维，无多少营养，吃起来又无味道；还有一些蔬菜吃法单一，如生菜，适于生食或做汤菜，炒食、炖食不佳，也不宜腌制。因此，腌制咸菜，要选择那些耐贮藏，不怕压、挤，肉质坚实的品种，如白菜、萝卜、苤蓝、玉根（大头菜）等。
腌菜，最好选择新鲜蔬菜。如果蔬菜放置一段时间，就会随着水分的消失而消耗掉一定的营养，发生老化现象。不适宜腌制咸菜：一是皮厚，种子坚硬；二是含糖较多，肉质发面，不嫩不脆；特别是叶绿素较多的蔬菜纤维质坚硬，腌成咸菜“皮条”，不易咀嚼，味道也不好。所以最好选用六、七成熟的新鲜蔬菜。
腌咸菜不论整棵、整个或加工切丝、条、块、片，都要形状整齐，大小、薄厚基本匀称，讲究色、味、香型、外表美观。
2、准确掌握食盐的用量 食盐是腌制咸菜的基本辅助原料。食盐用量是否合适，是能否按标准腌成各种口味咸菜的关键。腌制咸菜用盐量的基本标准，最高不能超过蔬菜的25％（如腌制100斤蔬菜，用盐最多不能超过25斤）；最低用盐量不能低于蔬菜重量的10％（快速腌制咸菜除外）。腌制果菜、根茎菜，用盐量一般高于腌制叶菜的用量。
3、按时倒缸 倒缸，是腌制咸菜过程中必不可少的工序。倒缸就是将腌器里的酱或咸菜上下翻倒。这样可使蔬菜不断散热，受均匀，并可保持蔬菜原有的颜色。
4、咸菜的食用时间。一般蔬菜中都含有硝酸盐，不新鲜的蔬菜硝酸盐的含量更高。亚硝酸盐对人体有害。如亚硝酸盐长期进入血液中，人就会四肢无力。
刚腌制不久的蔬菜。亚硝酸盐含量上升，经过一段时间，又下降至原来水平。腌菜时，盐含量越低，气温越高，亚硝酸盐升高越快，一般腌制五至十天，硝酸盐和亚硝酸盐上升达到高峰，十五天后逐渐下降。二十一天即可无害。所以，腌制蔬菜一般应在二十天后食用。
5、蔬菜腌制工具的选择 腌制咸菜要注意使用合适的工具，特别是容器的选择尤为重要。它关系到腌菜的质量。
（1）选择腌器：腌制数量大，保存时间长的，一般用缸腌。腌制半干咸菜，如香辣萝卜干、大头菜等，一般应用坛腌，因坛子肚大口小，便于密封，腌制数量极少，时间短的感菜，也可用小盆、盖碗等。
腌器一般用陶瓮器皿为好，切忌使用金属制品。
（2）酱腌要作用布袋：酱腌咸菜，一般要把原料菜切成片、块、条、丝等，才便于酱腌浸入菜的组织内部。如果将鲜菜整个酱腌，不仅腌期长，又不易腌透。因此，将菜切成较小形状，装入布袋在投入酱中，酱对布袋形成压力，可加速腌制品的成熟。布袋最好选用粗砂布缝制，使酱腌易于浸入；布袋的大小，可根据腌器大小和咸菜数量多少而定，一定以装5斤咸菜为宜。
（3）酱耙要用木质，不宜用金属。制酱和酱腌菜都需要经常打耙，打耙，就是用酱耙将酱腌菜上下翻动。木质酱耙轻有浮力，放于酱缸内，不怕食盐腐蚀，也没有异味，符合卫生条件。另外，腌菜还需要笊篱、叉子等工具，可以根据需要，灵活选择。
6、咸菜的腌制温度及放置场所（1）咸菜的温度一般不能超过摄氏零上二十度，否则，使咸菜很快腐烂变质、变味。在冬季要保持一定的温度，一般不得低于摄氏零下五度，最好在零上二至三度为宜。温度过低咸菜受冻，也会变质、变味。（2）贮存脆菜的场所要阴凉通风，蔬菜腌制之后，除必须密封发酵的咸菜以外，一般咸菜供再加工用的咸菜，在腌制初期，腌器必须敞盖，同时要将腌器置于阴凉通风的地地方，以利于散发咸菜生成的热量。咸菜发生腐烂、变质，多数是由于咸菜贮藏的地方不合要求，温度过高，空气不流通，蔬菜的呼吸烈不能及时散发所造成的。腌后的咸菜不要太阳曝晒。
7、腌制品和器具的卫生咸菜，特别是酱腌菜，是直接影响人体的健康。因此，必须注意和保持咸菜的清洁卫生。
（1）腌制前的蔬菜要处理干净。蔬菜本身有一些对人体有害的细菌和沉有毒的化学农药。所以腌制前一定要把蔬菜彻底清洗干净，有些蔬菜洗净后还需要晾晒，利用紫外线杀死蔬菜的各种有害菌。
（2）严格掌握食品添加剂的用量，食品添加剂是食品生产、加工、保藏等过程中所加入的少量化学合成物质或天然物质。如色素、糖精、防腐剂和香料等，这些物质具有防止食品腐败变质，增强食品感官性状或提高食品质量的作用。但有些食品添加剂具有微量毒素，放多了有害，必须按照标准严格掌握用量。国家规定使用的标准，苋菜红、胭脂红最高使用每公斤食品、腌品不得超过0.05克；柠檬黄、靛蓝每公斤食品、腌品不得超过0.5克。防腐剂在酱菜中最大使用量每公斤不得超过0.5克。糖精，最高使用量，每公斤食品、腌品不得超过0.15克。
（3）腌菜的器具要干净。一般家庭腌菜的缸、坛，多是半年用半年闲。因此，使用时一定刷洗干净，除掉灰尘和油污，洗过的器具最好放在阳光下晒半天，以防止细菌的繁殖，影响腌品的质量。