西兰花披萨

① 西兰花梗培根披萨怎么做

用料
西兰花梗 一个
培根 适量，爱吃肉的多加点内
海鲜容菇 适量，爱吃蘑菇的多加点
番茄酱 适量
黑胡椒 手磨的
披萨饼坯 一个
西兰花梗培根披萨的做法
披萨饼坯没有拍步骤

西兰花梗去皮，切成片，海鲜菇洗洗，都入开水焯熟，捞出控干水分

饼坯上涂抹一层番茄酱，撒点黑胡椒，均匀撒上马苏里拉奶酪丝，再铺上西兰花梗，培根，海鲜菇丁，最后撒上一层马苏

烤箱预热230度，烤箱中层，15分钟，再撒一层马苏，继续烤5分钟（我的马苏用完了😱基本没拉丝了，但还是挺好吃的）

② 正确的吃披萨的方式

方法：正规的吃法还是用刀叉，左手叉子右手刀，切食时双臂不要支起，要挨紧身体内，这样才容显得绅士。

如果不在餐厅里面，又是和自己比较熟悉的人一起去吃，完全可以用手抓起吃，老外吃披萨没有那么多讲究的，想怎么吃就怎么吃，随意高兴就好。

一、吃披萨的注意方法

1. 喝的饮品

一方面要大口喝下而非小口啜饮，这样可以帮助咽下面团，另一方面要有类似碳酸饮料一样的饮品帮助去掉油腻感。比如，可以选择可乐，啤酒或充气矿泉水，而不是葡萄酒，咖啡和果汁。

2. 使用刀具

从心理上一定是直接动手拿起一大块披萨来的比较痛快，但是这样会比使用刀具要吃得更多。

3. 酱汁

通常来讲，配料较少(蒜末和盐)的未煮过的西红柿果肉的味道更加纯正，而那些颜色较深煮过的掺入一些劣质的草本成分，除非在处理时非常小心，否则会有略酸带有金属感的味道。

4. 慎选配料

配料是影响比萨热量的最大因素，一般的大比萨，依配料不同，1/ 8块约为150-220卡。选择配料时尽量以海鲜、蔬果等食材为主，避开培根、肥牛肉、美乃滋等脂肪含量较高的食材。

③ 西兰花怎样做披萨

西兰花培根匹萨

原料：匹萨面团120克（9寸匹萨），番茄酱汁回（同面类番茄酱汁相同）答20克，马苏里拉奶酪丝100克，西兰花1朵，培根1片，黑橄榄2颗。

做法：先将面团擀成圆形，入匹萨烤盘内，抹上番茄酱汁（四周留出一指宽边），再撒上马苏里拉奶酪。将西兰花改小朵，用热水焯烫过凉，培根煎熟切小块，黑橄榄切片，均匀摆放于匹萨面团上。放好材料的匹萨放入250°的烤箱中，烘烤15～20分钟即可。

④ 披萨的做法，西兰花腊肉披萨怎么做好吃，西

用料
饼胚：金像粉140g
低粉 60g
酵母3g
糖16g
盐4g
冷水110g
黄油15g
配料：马苏里拉芝回士100g
西兰花适量答
洋葱适量
胡萝卜适量
香肠适量
披萨酱适量
步骤 1
所有材料揉成面团，温暖处发酵至2倍大
步骤 2
发酵好的面团排气，擀成方形薄饼，我用的是24*24的烤盘，也可以分成两个6寸的披萨盘，擀好后醒发15分钟
步骤 3
醒发好后用叉子在面饼上叉上小孔，涂上披萨酱，铺上香肠，撒上一些芝士，然后再铺上蔬菜，再在上面铺上所有芝士
步骤 4
烤箱预热200度，15分钟左右

⑤ 像西红柿炒鸡蛋的披萨是什么披萨

是番茄奶酪披萨：

附做法：
番茄奶酪披萨
主料
奶酪适量
自发粉适量
辅料
香肠
适量
西兰花
适量
葱
少许
洋葱
适量
圣女果
适量
调料
番茄酱
适量
番茄奶酪披萨的做法
1.将自发粉加少许橄榄油、盐用温水和成面团，盖上布稍微饧一下
2.西兰花掰成小朵、小西红柿对半切开，洋葱切成丝，青椒切丝，火腿肠切小粒。
3.将黄油融化刷在烤盘上
4.将面团擀成面饼放在烤盘中，周围略微高出一点，用叉子面饼上叉出小眼，便于往上透热气
5.烤箱提前预热至200度放入面饼上下火烤5分钟
6.取出面饼刷上亨氏番茄糊，撒上披萨草、蒜茸。
7.周围码上一圈西兰花，中间摆上圣女果和火腿丁
8.均匀的撒上马苏里拉奶酪丝直至没过西红柿
9.烤箱提前预热至200度放入披萨饼胚，上下火烤 10-15分钟
10.直至奶酪融化即可取出，用披萨刀切开。
烹饪技巧
1、和面时用盐和橄榄油和面，烤出的面饼不干好吃。
2、将面团擀成面饼放在烤盘中，周围略微高出一点，用叉子面饼上叉出小眼，便于往上透热气，进一步使面饼好吃，有的披萨烤出来上面的馅料还好，底下的面饼尤其的硬，如果采用了上面的两种方法就没啥大问题了。
3、快熟的时候，烤箱可改为上火专门烤制奶酪会使奶酪融化拉丝，奶酪呈现金黄色。奶香十足。

⑥ 如何正确的吃披萨，原来很多人都吃错了

正确的吃披萨的方式如下：
一、使用刀具和佐料
当然，你可以用刀叉吃盘子里的披萨，不过从心理上一定是直接动手拿起一大块披萨来的比较痛快。小编我比较喜欢直接用手拿着吃，看来学员们也比较喜欢哦！对于佐料，不要在吃披萨边时加黑胡椒或者蒜酱。如果一定要加，可以用橄榄油，不过要慎重，因为如果让披萨在油当中游泳，将会是很失败的体验。

二、喝的饮品
一方面要大口喝下而非小口啜饮，这样可以帮助咽下面团，另一方面要有类似碳酸饮料一样的饮品帮助去掉油腻感。比如，可以选择可乐，啤酒或充气矿泉水，而不是葡萄酒，咖啡和果汁。

三、披萨饼底
因为是讲如何吃而非如何做，所以这个部分会着重在饼底的大小，形状和深度。百甜汇西点培训学校王老师在这里讲到，首先，对于披萨来讲，“多多益善”的理论是行不通的。好的披萨大小应该在12寸－较小的7寸和10寸虽较适合人少的情况，但是并非正宗之选；过大的则显得荒唐。其次，在形状上，虽然现在也较多见到方形和矩形的披萨，但传统的圆形披萨始终更地道。还有，每一块披萨的末端应该是薄而柔软的，甚至可以卷起来，吃起来略有弹性的感觉。至于饼底的底部，应该有零星被烧焦的小斑点。至于饼边面团的部分，应该让人即使不搭配任何东西吃都觉得很陶醉。

四、酱汁
通常来讲，配料较少（蒜末和盐）的未煮过的西红柿果肉的味道更加纯正，而那些颜色较深煮过的掺入一些劣质的草本成分，除非在处理时非常小心，否则会有略酸带有金属感的味道。百甜汇王老师建议是，将西红柿去皮切开，然后搭配橄榄油一起撒上就好。

五、馅料
这是最具争议性的部分，不过如果你借鉴几个较常采用的标准，就可以避免。
1. 如果意大利人不会使用，就避免。
2. 两到四种馅料食材是通常的可选数量。并且，不应过多突出某一种食材，而且要保证所有食材大小相当，保证在熟的程度一致。
3. 不要加过多辣的食材。

六、可接受食材
火腿，咸肉，意大利香肠，莫兹雷柆奶酪，塔雷吉欧奶酪，瑞可达干酪，蘑菇，洋葱，小西红柿，橄榄，新鲜草本食材；新鲜辣椒；浸泡过的朝鲜蓟，虾，贻贝，茄子，土豆，蒜，和茴香

七、边缘食材
烘烤过的鸡蛋，凤尾鱼，新鲜香蒜酱，刺山柑，西葫芦，芝麻菜和豆瓣菜，羊干酪。

八、不可接受食材
车达奶酪丝，达美乐的液体奶酪，几乎全干的草本香料，松子，北京烤鸭，风干牛肉，鸡肉，坎伯兰香肠，甜玉米，菠萝，意式通心粉，碎牛肉，墨西哥胡椒，烧春鸡，金枪鱼（包括罐头和新鲜），烟薰黑线鳕，蓝纹奶酪，辣椒碎片，几乎所有用高温炮制或浸泡过的蔬菜，西兰花，菠菜，可食金片，葱汁，蒜汁，炸薯条，肉团，葡萄干，西红柿干，意大利黑醋，和辣椒酱。

⑦ 西兰花香肠披萨怎么做如何做好

西兰花香肠披萨

食材清单
高筋面粉120克
油 糖5g-5克
盐1克
温水70-80克
酵母2g
培根2片
香肠2根
西兰花专 胡萝卜 甜椒适量属
番茄酱 奶酪适量

烹饪步骤
1/13

材料混合或成团，放烤箱发酵！
2/13

材料备好
3/13

培根烤半熟
4/13

萝卜切厚片刻花、甜椒切圈、西兰花掰开、烤肠去两头切一指宽段在横切面切十字花到一半的高度、除甜椒、所有的放开水里抄一下捞出晾干水分备用！
5/13

面团发好后揉，把气泡揉没
6/13

二次醒发二十分钟
7/13

揉排气！
8/13

擀圆片放入刷了有的烤盘，用叉子插（防止烤的中间鼓起来！
9/13

180度烤12-18分钟（酌量）
10/13

番茄酱
11/13

培根香肠片 少量的奶酪
12/13

甜椒西兰花摆好、再撒点奶酪、放胡萝卜花、饼边缘刷蛋液、十字花烤肠摆好，再撒上满满的一丛奶酪
最后一步

170度15-20分钟（如果怕底丛面饼烤老了，可在十几分钟时改成上火烤）诱人不！

⑧ 西兰花虾仁披萨的做法，西兰花虾仁披萨怎么做

虾仁披萨的做法步骤

17.叮～，出炉

小贴士

做了8寸的，没有做披萨酱，用番茄酱代替了，别有风味。料中的虾仁用了以前买的鲜虾冰冻后自己剥壳，用鲜虾味道会更好

⑨ 西兰花腊肉披萨最正宗的做法

前言来
蒸馒头的时候剩下一些面，自就擀成面饼，配上腊肉西兰花做成了披萨，话说真的好香啊，主要是腊肉太香了，现在迷上披萨了，虽然没有烤箱，用电饼铛一样做
材料
主料：西兰花100g、腊肉200g、面饼1个；
辅料：马苏里拉奶酪适量
西兰花腊肉披萨
1
西兰花切薄
2
在锅里焯熟
3
腊肉切薄片
4
准备马苏里拉奶酪
5
面饼放入电饼铛中
6
均匀的铺上西兰花
7
均匀的撒上奶酪
8
铺上腊肉，腊肉是熟的哦，盖盖，上下火，自动两次自动灭就好了
9
成品
小贴士
西兰花要用刀切薄，要不太高了

⑩ 奶油焗西兰花怎么做

芝士焗奶油西兰花

准备的材料有：西兰花，马苏里拉芝士，牛油，淡奶油，盐少许，面粉少许。
1、锅烧热，入牛油融化；
2、加入适量淡奶油，少量面粉搅匀；
3、入西兰花和少量盐翻炒半熟；
4、盛入批萨盒内（或者有深度的盘子也可）
5、铺上马苏里拉芝士；
烤箱预热200度，放上层烤5分钟即可。