潮州海棠花

⑴ 请帮忙找一些文人、花、地方的雅称

古代文人雅称

清莲居士（唐 李白） 六一居士（宋 欧阳修）

东坡居士（宋 苏轼） 香山居士（唐 白居易）

石湖居士（宋 范成大） 易安居士（宋 李清照）

射阳山人（明 吴承恩） 半山老人（宋 王安石）

湖海散人（元 罗贯中） 烟波钓徒（唐 张志和）

芹溪居士（清 曹雪芹） 倚松老人（宋 陆游）

地方的雅称：

广州———花城,羊城 重庆———山城 湘潭———莲城
重庆———山城 长沙———星城,潭城 成都———蓉城,锦城
昆明———春城,花城 武汉———江城 金华———婺城
莆田———荔城 潮州———凤城 济宁———任城
徐州———彭城 大同———平城 嘉兴———禾城
安庆———宜城 西昌———月城 扬州———芜城
温州———鹿城 衢州———柯城 蚌埠———珠城
泉州———鲤城 漳州———芗城 许昌———烟城
惠州———鹅城 柳州———龙城 泸州———酒城
内江———甜城 青岛———岛城 烟台———港城
曲阜———圣城 东营———油城 湘潭———莲城
衡阳———雁城 福州———榕城 大连———滨城
长春———车城 十堰———车城 苏州———水城
厦门———鹭城 鞍山———钢城 呼市———青城
哈市———冰城 哈尔滨——冰城 齐齐哈尔—鹤城
潍坊———风筝城 石狮———服装城 曲靖———麒麟城
聊城———凤凰城 拉萨———日光城 绍兴———越,蠡城
太原———并，龙城 济南———泉城,历城 南昌———洪城,英雄城
拉萨———日光城 包头———鹿城，草原钢城
南京———宁,石头城，金陵

花中君子 －荷花
百花盟主 －吊钟花
山客、富丽堂皇 －杜鹃花
岩客、花中西绝 －山茶花
人间第一香、神客 －茉莉花
仙物、花中月老、十里飘香 －桂花
雅客、凌波仙子、冰肌玉质 －水仙花
花后、月月红、人间不老春 －月季花
清客、花魁、花中皇后、报春使者 －梅花 ，
寿客、隐逸者、花中隐士、千姿百态 －菊花
贵客、花望、花中王、国色天香 －牡丹花
香祖、幽客、空谷佳人 － 兰花
金梅、黄馨、小黄花 －迎春花

牡丹——“花王”；
芍药——“花相”；
梅花——“花魁”；
月季“花后”；
杜鹃——“花中西施”；
兰花——“花中君子”、“空谷佳人”
海棠——“花中神仙”；
菊——“东篱高士”；
茉莉——“人间第一香”；
昙花——“月下美人”；
吊兰——“绿色仙子”；
莲——“君子花”；
松、竹、梅——“岁寒三友”；
梅、兰、竹、菊——“四君子”；
牡丹、芍药——“花中双绝”
兰、菊、水仙、菖蒲——“花草四雅”
茶花、迎春、梅花、水仙——“花中四友’；
蔷薇、月季、玫瑰——“蔷薇三姊妹”；
薄荷、留兰香——“花中二姊妹”；
银杏、牡丹、兰——“园林三宝”；
山茶、玉兰、杜鹃、报春、百合、兰花、绿绒蒿、龙胆——“云南八大名花”。

⑵ 对 粤菜的了解

粤菜，即广东地方风味菜，是我国著名四大菜系之一，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。

广东地处我国南端沿海，境内高山平原鳞次栉比，江河湖泊纵横交错，气候温和，雨量充沛，故动植物类的食品源极为丰富。同时，广州又是历史悠久的通商口岸城市，吸取了外来的各种烹饪原料和烹饪技艺，使粤菜日渐完善。加之旅居海外华侨把欧美、东南亚的烹调技术传回家乡，丰富了广东菜谱的内容，使粤菜在烹调技艺上留下了鲜明的西方烹饪的痕迹。

“粤菜”广州菜、潮州菜、东江菜组成，而以广州菜为代表。，它有着悠久的历史。早在二千年前西汉人所著的《淮南子》一书中，就有“越人得蚺蛇以为上肴”的记载，南宋人也夸张描述：粤人“不问鸟兽蛇，无不食之”，在公元前122年左右的南越王第二代王赵胡墓中已有烧乳猪用的炉、叉和乳猪残骨等物。1956年，举办了第一次大型“广州名菜美点展览会”，展出和介绍的菜品有5457种，点心825种，尽显广东饮食文化之精华。

广州菜是在汇集我省各地优秀民间美食的基础上不断地吸取我国各大菜系之精华，借鉴西方食谱之所长，融汇贯通而成一家的。广州菜用料广博，选料精细，技艺精良，善于变化，品种多样。1956年“广州名菜美点展览会”上介绍的莱品便有5447个。与菜品有渊源关系的点心815款，小吃品数百个。广州菜是粤菜的主体和代表。广州菜的烹调方法有二十一种之多，尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，制出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等……

潮汕地区的饮食习惯与闽南接近，同时又受广州地区的影响，渐渐地汇两家之所长，风味自成一格。近年来新派潮菜吸收了世界各地美食的精华，声名大振，成为闻名中外的菜系。潮菜注重刀工和造型，烹调技艺以焖、炖、烧、炸、蒸、炒、泡等法擅长。以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色。味尚清鲜，郁而不腻。爱用鱼露、沙茶酱、梅糕酱、红醋等调味品。风味名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等。

东江菜又称客家菜。客家原是中原人，南迁后，其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。菜品多用肉类，极少水产，主料突出，讲求香浓，下油重，味偏咸，以砂锅菜见长。代表菜有盐锔鸡、黄道鸭、梅菜扣肉、牛肉丸、海参酥丸……等。

除了正式菜点，广东的小食、点心也制作精巧，而各地的饮食风俗也有其独到之处，如广州的早茶，潮汕的功夫茶，这些饮食风俗已经超出“吃”的范畴，成为广东的饮食文化。

粤菜食谱绚丽多姿，烹调法技艺精良，并以其用料广博而杂著称。据粗略估计，粤菜的用料达数千种，举凡各地菜系所用的家养禽畜，水泽鱼虾，粤菜无不用之；而各地所不用的蛇、鼠、猫、狗、山间野味，粤菜则视为上肴。早在南宋周去非《领外代答》就有精辟的记载：“深广及溪峒人，不问鸟兽蛇虫，无不食之。其间野味，有好有丑。山有鳖名蛰，竹有鼠名猷。鸽鹳之足，猎而煮之；鲟鱼之唇，活而脔之，谓之鱼魂，此其珍也。至与遇蛇必捕，不问长短，遇鼠必捉，不问大小。蝙蝠之可恶，蛤蚧之可畏，蝗虫之微生，悉取而燎食之；蜂房之毒，麻虫之秽，悉炒而食之；蝗虫之卵，天虾之翼，悉炒而食之。”粤菜杂食之风，常令一些外人瞠目结舌。唐代韩愈被贬至潮州时，见到当地群众嗜食蚝、鳖、蛇、章鱼、青蛙、江珧柱等几十种异物，大为惊异，害怕得“臊腥始发越，咀吞面汗巯。”发展至现在，鲍、参、翅、肚、山珍海味已是许多地方菜之上品了，而蛇、鼠、猫、狸等野味仍为粤菜中具有独特风味的佳肴和药膳。

粤菜的影响较为广泛。据近年来的一些报刊介绍，目前的美国有中国餐馆的近万家；英国又4000家；法国、荷兰各有二千多家；日本不下数千家。这些地方的中国餐馆，多数是粤式茶楼、菜馆，生意很旺。澳大利亚的悉尼市，在“唐人街”的影响下，饮茶已成为一个专门名词，凡到悉尼市游览的人，都以一到“唐人街”享受一下粤式饮茶用餐的韵味为时尚。粤菜的其独特的清淡风味，独领风骚，以“食在广州”的声誉驰名中外。

“食在广州”还离不开广东饮茶，它实际是变相的吃饭，各酒楼、酒店，茶楼均设早、午、晚茶，饮茶也就与谈生意、听消息、会朋友连在一起了。广东饮茶离不开茶、点心、粥、粉、面，还有一些小菜。值得一提的是潮汕工夫茶，它备用特制的微型茶壶、白瓷小杯和乌龙茶，斟茶时有“关公巡城”和“韩信点兵”两步，所冲茶浓香带苦，回味无穷。广东点心是中国面点三大特式之一，历史悠久、品种繁多，五光十色，造型精美且口味新颖，别具特色。

广东粥特点是粥米煮开花和注意调味，有滑鸡粥、鱼生粥、及第粥和艇仔粥。广东粉为沙河粉，软中带韧。广东面以“伊府面”最为出名。

总之，粤菜广采“京都风味”，“姑苏风味”和“扬州炒卖”之长，贯通中西，扬名海内外。

广州文昌鸡「特点」著名广州菜肴。以海南岛文昌鸡为主料，配以火腿、鸡肝、郊菜，经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观，芡汁明亮，蚝皇凤爪「特点」著名广州菜。广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细，先煮后炸再炖而成，成菜色泽金黄。

麒麟鲈鱼「特点」著名广州菜，此菜装盘十分讲究，几种配料切皮片乳猪「特点」制作艺术精细，色泽大红油亮，皮松软肉嫩滑，风味独特优美，驰名中外佳肴。

东江盐焗鸡「特点」制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人花雕鸡「特点」制法独特，色如琥珀，鲜美可口，闻名遐迩。

炸子鸡「特点」炸子鸡可说是广东菜的招牌鸡，皮脆肉嫩，寿筵喜宴不可缺少。

什锦冬瓜帽「特点」造型美观，色泽艳丽，味道清爽，营养丰富。

清风送爽「特点」造型别致，一清二楚，赏心悦目。

雄鹰展翅「特点」造型逼真，可食性与欣赏性并举。

炊太极虾「特点」造形美观、鲜嫩清馥。

炖柠檬鸭「特点」原汁原汤、汤清肉烂煲仔鱼丸「特点」鱼丸是广东人喜爱的日常食品。一般以淡水鱼为主料，将鱼肉搅碎制成丸状。鱼丸可煮、蒸、炸、熘、炒，以煮制油泡鱼青丸「特点」鱼丸白洁，鲜嫩爽滑，鲜咸适中。

百花鱼肚「特点」鱼肚软骨洁白，味道清淡鲜嫩，圆盘盛装典雅，宴客美观大方。

广式烧填鸭「特点」用长鱼盘盛装，造型美观大方，色泽金黄悦目，食之皮脆肉香。

海棠冬菇「特点」颜色精制，鲜嫩清香，营养丰富，四季咸宜。

冬瓜薏米煲鸭「特点」鸭绵软，汤味美。

咸蛋蒸肉饼「特点」鸭蛋经盐腌一段日了，具有特别的咸香味，与猪肉糜拌在一起，蒸成肉饼，是广东各地家庭常用菜肴。

池塘莲花「特点」形似莲花。清爽可口，食之不腻。

佛手排骨「特点」形似佛手，外香里嫩，鲜美可口。

一帆风顺「特点」蟹鲜、果香、清口。

牡丹煎酿蛇脯「特点」蟹黄称誉“牡丹”，虾胶美名“百花”，鲜嫩爽滑味美。

⑶ 上海市花是什么

上海市花是白玉抄兰。选择袭白玉兰为上海市市花，象征着一种开路先锋、奋发向上的精神。1983年4月，上海市人民政府提出将月季、桃花、海棠、石榴、杜鹃、白玉兰等作为候选市花。1986年经上海市人民代表大会常务委员会审议通过，决定白玉兰为上海市市花。

(3)潮州海棠花扩展阅读：

很少有人知道，棉花也曾经是上海的市花。1929年4月，新成立不到两年的上海特别市，在报刊上公开评选市花，棉花名列第一，当选上海市花。1929年1月24日，上海市政府社会局初步确定市花的一项，提出莲花、月季、天竹三种花卉，送交市长择定。4月8日公布统计结果，大大出于组织者的预料，通俗平庸的棉花，竟以4567票高居榜首，夺得了市花的桂冠。

⑷ 中国各市市花是什么

1、上海市

上海市市花为白玉兰，是属于玉兰花的其中一种。选择白玉兰为上海市市花，象征着一种开路先锋、奋发向上的精神。1986年经上海市人民代表大会常务委员会审议通过，决定白玉兰为上海市市花。

2、天津市

天津市市花是月季花，1984年根据市民评选结果，市园林局、园林学会推荐，市10届人大常委会16次会议批准确定。 天津素称“月季之乡”，月季栽培历史最久，南运河、子牙河沿岸是重要产区。月季花绚丽多彩，馥郁芬芳，且四季花开不断，深受市民喜爱。

3、重庆市

重庆市市花是山茶。今巴南区石岗枝子桥还生长着一株"七心红"古茶花，树高8米，直径72厘米，据传树龄已有400余年。重庆地区凡园、风景区、庭院、楼台均有种植。1986年，山茶花被正式命名为重庆市市花。

4、厦门市

厦门市市花是三角梅。1986年10月23日厦门市第八届人民代表大会常务委员会第二十三次会议，审议了厦门市人民政府关于提请确定市树、市花、市鸟的议案，决定凤凰木为市树、三角梅为市花、白鹭为市鸟。厦门市的公营单位多以白鹭形象为徽标。

5、福州市

福州市市花是茉莉花。福州城郊有许多成片栽培的茉莉园。它象征福州这座历史文化名城芬香四播。以茉莉花薰制的福建茉莉花茶亦久负盛名，远销海内外。1985年2月8日福州市第八届人大常委会第十二次会议决定命名茉莉花为市花。

⑸ 开了家小饭馆，想把老醋焖鱼做为特色菜，想做个大广告牌，请问该怎么介绍此菜，大概200字左右，加急

这个你要厨师写 别人不知道什么醋 什么鱼 什么营养价值跟烹调特色 如果文字不好专可以属帮助润色 另外 从广告学的角度来说 广告牌字数不宜过多 很少人耐心看完 喧宾夺主 建议着重图片 字数限制在100字以内

⑹ 中国各城市的市花是什么花

中国各省城市市花

广东省

广州市--木棉

韶关市--杜鹃花

深圳市--叶子花

珠海市--叶子花

汕头市--凤凰木

佛山市--白玉兰

东莞市--玉兰花

南海市--桂花

中山市--菊花

江门市--叶子花

湛江市--紫荆

茂名市--大红花

惠州市--叶子花

肇庆市--荷花、鸡蛋花

梅州市--梅花

广西壮族自治区

南宁市--朱槿

桂林市--桂花

钦州--木棉

北海--叶子花(三角梅)

防城港---金花茶

梧州--宝巾花

柳州--月季

贵港--荷花

凭祥--木棉

海南省

海口市--三角梅

三亚市--三角梅

江西省

南昌市--金边瑞香、月季

抚州市--玉茗花、荷花[2]

景德镇市--山茶

新余市--桂花、月季、玉兰

九江市--荷花

鹰潭市--月季

吉安市--杜鹃花

井冈山市--杜鹃花

赣州市--杜鹃花

福建省

福州市--茉莉

厦门市--三角梅

三明市--杜鹃花

泉州市--刺桐

漳州市--水仙

南平市--百合

莆田市--月季花

龙岩市--茶花

山东省

济南市--荷花

青岛市--耐冬、月季

淄博市--月季

临沂市--沂州海棠

威海市--桂花

济宁市--荷花

菏泽市--牡丹

枣庄市--石榴

泰安市--紫薇

烟台市-紫薇

安徽省

合肥市--桂花、石榴

亳州市--芍药花

蚌埠市--月季

滁州市--桂花

马鞍山市--桂花

安庆市--月季

六安市--杜鹃花

阜阳市--月季

芜湖市--月季

淮南市-月季

铜陵市-牡丹

黄山市-黄山杜鹃

浙江省

杭州市--桂花

宁波市--山茶

温州市--山茶

绍兴市--兰花

金华市--山茶

台州市--桂花

湖州市--百合

海宁是--紫薇花[3]

义乌市--月季

衢州市--桂花

江苏省

南京市--梅花

盐城市--紫薇、牡丹

徐州市--紫薇

淮安市--月季

扬州市--琼花、芍药

南通市--菊花

镇江市--杜鹃花

常州市--月季

无锡市--梅花、杜鹃花

苏州市--桂花

连云港市--玉兰

泰州市--梅花

宿迁市--月季

华中地区

湖南省

长沙市--杜鹃花

株州市--红木

湘潭市--菊花

衡阳市--月季

邵阳市--月季

岳阳市--栀子花

常德市--栀子花

湖北省

武汉市--梅花

鄂州市--梅花

仙桃市--桃花

咸宁市--桂花

黄石市--石榴

孝感市--雪梅

襄阳市--紫薇

老河口市--桂花

十堰市--石榴、月季

宜昌市--月季

荆门市--石榴

丹江市--梅花

恩施市--月季

麻城市--杜鹃花

随州市-兰花

河南省

郑州市--月季

南阳市--月季

开封市--菊花

平顶山市--月季

洛阳市--牡丹

周口市--荷花

焦作市--月季

鹤壁市--迎春

新乡市--石榴

安阳市--紫薇

商丘市--月季

许昌市--荷花

漯河市--月季

信阳市--桂花

汝州市--梅花、牡丹

吉林省

长春市--君子兰

延吉市--杜鹃花

四平市--万紫千红

松原市--山丹花

黑龙江省

哈尔滨市--丁香

齐齐哈尔--紫丁香

伊春市--兴安杜鹃

佳木斯市--玫瑰

牡丹江市--牡丹

辽宁省

沈阳市--玫瑰

大连市--月季

鞍山市--金银花

本溪市--天女木兰

铁岭市--百合

丹东市--杜鹃花

阜新市--黄刺玫

内蒙古自治区

呼和浩特--丁香

包头市--小丽花

河北省

石家庄市--月季

邯郸市--月季

邢台市--月季

保定市--菊花、玉兰

张家口市--大丽花

承德市--玫瑰

沧州市--月季

衡水市---荷花 桃花

秦皇岛-- 月季 枣槐[5]

山西省

大同市--丁香

太原市--菊花

长治市--月季

忻州市--刺桐

朔州市--蜀葵

晋城市--紫薇

青海省

西宁市--丁香

格尔木市--红柳

陕西省

西安市--石榴

咸阳市--紫薇、月季

宝鸡市--海棠

汉中市--旱莲

华阴市--莲花

云南省

昆明市--云南山茶

大理市--杜鹃花

丽江市--菊花

普洱市--山茶花

玉溪市--朱槿

保山市--兰花

开远市--叶子花

甘肃省

兰州市--玫瑰

天水市--月季

宁夏回族自治区

银川市--玫瑰

西藏自治区

拉萨市--格桑花（也叫八瓣梅和波斯菊）

新疆维吾尔自治区

乌鲁木齐市--玫瑰

奎屯市--玫瑰

四川省

成都市--木芙蓉

自贡市--紫薇

攀枝花市--木棉

泸州市--桂花

德阳市--月季

广元市--桂花

南充市--栀子花

内江市--栀子花

乐山市--海棠花

西昌市--月季

贵州省

贵阳市--兰花

遵义市--映山红

安顺市--桂花

⑺ 锦溪的特产有哪些

锦溪特产有：

1、云片糕：云片糕原料繁多，工艺极为精细。主要原料有糯米、白糖、猪油、榄仁、芝麻、香料等十来种。每种原料都要挑选上品。炒时一要熟透二要保白；磨粉得连续过筛，要求绵细如面；白糖不用晶粒糖，而用土糖寮的“砂糖”取其粒小，质松，速溶。各种原料分别加工停妥，再掺合拌匀， 压缩成形。最后由切片师傅执锋利的大方刀，切成片片，薄如书页。 最著名是“万源斋”号、“香泉庄”号的云片糕。云片糕是潮州人中秋拜月视为洁净上乘的供品之一。分散在世界各地的潮州侨胞，每到中秋前夕，总会央人捎带，或设法买到几块云片糕，以慰思乡之情。
2、海棠糕：海棠糕创制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐渐成为苏州风味小吃之一。同当地的梅花糕一样，同为一道历史悠久的花色点心.香甜可口，热食尤佳。外层是面粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。刚出炉的梅花与海棠糕，表面撒着饴糖，呈咖啡色，吃口分外香甜。上面还要加上果丝、瓜仁、芝麻等五色点缀，一朵朵花儿才完全的绽放开来。
3、袜底酥：“袜底酥”据说是锦溪人根据宋孝宗时宫庭茶点仿制而成的。它形如袜底，一层层油酥薄如蝉翼，咬起来清香松脆，吃到嘴里有甜中有咸，在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点。“袜底酥”受人欢迎，在于精选配料，做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止，这样烘烤出来的酥饼才能一层层薄得透明，吃起来松脆爽口。馅芯制作精细考究，原料配比严格。烘烤技术性很强，烘烤时师傅须一步不离地守在职边盯住炉膛，直到酥饼呈现鲜亮的光泽、散发出清香时才出炉。