兰花烧鸡翅
⑴ 可乐鸡翅西兰花的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡翅
6个
鸡翅根抄
6个
可乐
1瓶
姜
5片
葱
1根
老抽
3勺
生抽
2勺
料酒
2勺
盐
适量
鸡精
适量(或不加)
桂皮
1片
八角
1个
香叶
2片
白芝麻
适量
可乐鸡翅鸡翅根的做法
鸡翅鸡翅根每个用刀划几下
倒入一勺料酒一勺老抽腌制至少2个小时
把腌制好的鸡翅鸡翅根放入装有凉水的锅中
放入切好的姜丝大葱段(过水)
水煮沸后把肉放入冷水中浮沫洗干净
锅里水倒掉
锅内放入少量葡萄籽油
待油热放入姜丝葱段
肉滤掉水后倒入锅内
煎至两面金黄色
倒入可乐约至肉的高度的2/3
倒入一大勺料酒
一勺老抽
两勺生抽
适量盐(能少放不多放)
倒入开水没过肉
放入桂皮一个
香叶两个
八角一个
炖至锅中水剩一半时
尝一小勺汤
酌情加盐
收汁至水刚能铺满锅底
关火
盛盘
撒上白芝麻
开吃！
小贴士
刚开始别放多盐
待收汁一半尝一下味道再调整
⑵ 爆炒鸡翅西兰花怎么做如何做好吃
主料
鸡全翅
2个
西兰花
450克
热狗
3条
辅料
蒜头
10克
盐
10克
酱油
1汤匙
蚝油
半汤匙
老抽专
少许
生粉
半汤匙
十三属香
少许
料酒
半汤匙
步骤
7.如图：加炒好的鸡翅，热狗，翻炒均匀就可以装盘了
8.如图：这是成品图
⑶ 西兰花妙鸡翅
简介
食材
可口可乐源一瓶适量西兰花小颗适量
葱姜蒜少量适量料酒生抽老抽食用盐适量
步骤
1
把鸡翅洗净，葱姜蒜切碎，放入盆中，倒入适量料酒，腌制十五分钟左右。
2
洗净西兰花后，掰开，切掉根部，烧水，水中放入适量食用盐，水沸腾后放入西兰花，再次沸腾后捞出。
3
待鸡翅腌制好后在锅中倒入适量的油，油热后放入鸡翅，炒至金黄色，放入少量老抽，生抽，食用盐，继续翻炒，然后倒入一整瓶可乐。
4
中火炖，等待二十分钟左右汤熬制快干后关火。
5
把鸡翅夹入盘中，把西兰花依次摆在鸡翅周围，浇汤，成功。可以开动啦。
⑷ 鸡翅炒西兰花怎么做好吃
主料
鸡全翅
2个
西兰花
450g
热狗
3条
辅料
蒜头
10g
盐
10g
酱油
1汤匙
蚝油
半汤匙
老抽回
少许答
生粉
半汤匙
十三香
少许
料酒
半汤匙
步骤
1.如图：准备好图中的材料
2.如图：西兰花浸泡15分钟
3.如图：锅内放适量水，加入少许盐，油，煮开放入西兰花煮至断生
4.如图：将鸡翅，热狗切块，用盐，生粉，酱油，蚝油，老抽，十三香，料酒腌一个钟后，热锅油七分热，放入腌好的鸡翅，热狗，翻炒2分钟，倒入20毫升水焖2分钟
5.如图：将炒好的热狗，鸡翅盛盘备用
6.如图：倒入适量油，油七分热，倒入西兰花，加入少许盐，翻炒一分钟
7.如图：加炒好的鸡翅，热狗，翻炒均匀就可以装盘了
⑸ 鸡翅和西兰花可以吃吗
鸡翅和西兰来花可以一起食用
主料：鸡自翅中10根 西兰花半个
辅料：生姜 葱 盐 糖 料酒 生抽
炒鸡翅西兰花的做法
西兰花切小块，焯水，水里放少许盐和色拉油
熟后，盛出，摆盘
鸡翅中，切3段，葱、姜、爆锅，炒鸡翅中，至熟透
西兰花摆在盘子周围，盛好翅中，剩下的油均匀浇在西兰花上即可
⑹ 黑椒西兰花鸡翅怎么做
食材：鸡翅400g，西兰花500g
配料：姜蒜适量
调料：现磨黑胡椒2勺，老抽2汤匙，真版露200ml，盐和鸡精权适量
做法：
1、西兰花切块焯水，之后入冷水过凉。
2、鸡翅斩块焯水，去除杂质，沥干水分
3、锅内放少量油，将鸡翅放入小火慢慢煎至金黄色，然后鸡翅放一边，放入姜蒜炒香，然后磨一些黑胡椒碎入锅一起翻炒。
4、调入老抽，翻炒，使鸡翅着色均匀。然后倒入200ml真露，再填入一小碗水，大火煮开。
5、中火煮至汤汁基本收干，然后倒入西兰花，调入盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。
小贴士：
1.焯烫西兰花时可以往水中放一点油和一点盐，这样可以保持西兰花色泽碧绿。
2.鸡翅焯水之后沥干水分，最好擦干水分再入锅煎，这样不容易溅油。
3.煎鸡翅最好用平底锅，这样鸡翅不会粘锅。
4.黑胡椒的量根据各人口味进行适量调整。
5.真露起到去腥提味的作用，所以200ml足够，毕竟成本偏高，所以使用真露和水一起炖煮鸡翅。如果使用啤酒，则可以只用酒不用水，毕竟啤酒价格要平民一些j
6.汤汁基本收干时鸡翅就熟透了，此时加入西兰花，正好可以吸收剩余的汤汁，使鸡翅和西兰花都足够美味。
⑺ 红烧鸡翅的新方法
1
葱姜蒜切片，鸡翅的内侧划一刀，西兰花朵洗净。
2
锅中烧开水，放一点盐，将西兰花焯水后专，捞出备用。
3
锅中凉水属，放入鸡翅，开大火煮至水开，用勺子撇去浮沫，再将鸡翅捞出。
4
捞出的鸡翅加入适量酱油和生粉，用手拌匀上色。
5
起锅坐油，将鸡翅放入锅中炸至金黄色，捞出备用。
6
锅中留底油，加入白糖，慢慢炒出糖色。
7
再依次倒入一碗热水、适量料酒、葱姜蒜片、八角、茴叶，用勺子搅拌出香。
8
倒入鸡翅，再加一点热水、鸡粉，中火煮制10分钟左右。
9
出锅，西兰花鸡翅装盘，将剩余汤汁淋在鸡翅上即可。