西兰花和香菇能一起炒吗

『壹』 香菇和西兰花能一块炒吗

西兰花跟香菇是可以一起吃的，这两种蔬菜一起吃是不会发生任何的化学反应的，大家可以不用太担心，而且西兰花跟香菇一起炒，是可以防癌抗癌以及养颜美容的，特别是很多女性朋友喜欢食用。对于西兰花炒香菇的做法，大家可以来学习这篇文章的内容，然后在平时食用的一些，特别是吃太多大鱼大肉的时候。

香菇西兰花，清淡防癌。西兰花、香菇都是食用佳蔬，两者一同烹炒，香菇的鲜香和西兰花的清新互为糅合，口感更丰富，还可以防癌抗癌。

西兰花没有什么特殊的味道，但西兰花的颜色非常招人喜爱，诸多的食疗功效让西兰花成为餐桌宠儿。特别是养颜美容，延缓衰老的作用，更是受到女性同胞利用到极致。这道香菇西兰花，用利好的西兰花与同样利好的香菇搭配，成品清淡爽口，营养丰富，功效很多，非常适宜在吃了许多大鱼大肉的春节食用。

香菇西兰花的原料：
主料：西兰花、新鲜香菇
辅料：盐、味精、胡椒粉、水淀粉、花生油
香菇西兰花的详细做法：
1、将西兰花洗净后掰成小朵，用沸水焯一下，捞出用凉水浸泡一会，然后沥干水分。
2、香菇洗净切成厚片，放在开水中焯一下，捞出沥水。
3、锅内倒油烧热，放入西兰花、香菇，添少许水，加盐、胡椒粉、味精翻炒均匀。
4、待汤汁烧沸后，用少许淀粉勾薄芡淋入，然后待汤汁收浓即可出锅。
小贴士：
1、烫西兰花时，时间不宜过长，以免失去脆感。
2、选购香菇时以梗粗短、伞肉厚实的为佳。
3、香菇也可以不切成片，只在香菇顶部划一个十字形口子(方便入味)直接烹炒。
关爱健康应该从食物开始，不吃烧烤腌制类食品，不要暴饮暴食，多吃一些富含维生素、纤维素的蔬果，养成良好饮食习惯，对健康多一份关注和呵护。香菇西兰花正是你所需要的。

『贰』 西兰花跟香菇能一起吃吗

吃腻了大鱼大肉，今天来试试这个家常素菜，做法简单，营养又健康，西兰花和香内菇的搭配真的容太妙了。家有小朋友的可以试试这道菜，颜色搭配吸引眼球，所用的调味料也很少，最大程度的保留了食材原本的味道，特别适合小朋友吃。

在宴席上，总是素菜最容易光盘，也是素菜让人百吃不腻，这个做法的西兰花炒香菇，其实做法很简单，几乎一看就会，喜欢的朋友可以收藏起来做做看哦！

所需食材：西兰花一颗、香菇四朵、胡萝卜半根、大蒜、葱

具体做法：

1、碗中放入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一小勺盐、一小勺鸡精、—勺淀粉，搅拌均匀备用；

2、西兰花掰成小朵，香菇切片，胡萝卜切片，大蒜切成蒜末，再切点小葱花备用；

3、起锅烧油，爆香蒜末、葱花，放入胡萝卜翻炒，再放入香菇翻炒一分钟，倒入调好的料汁；

4、加入适量清水，放入西兰花（如果汤汁少的话可以再加上适量清水）翻炒3至5分钟即可出锅装盘。

『叁』 西兰花可以和香菇一起吃吗

烹饪技巧

不能过度烹饪，比如把西兰花炒得泛黄，这会让蔬菜带有强烈硫磺味且损失营养

『肆』 西兰花和香菇可以一起炒着吃吗

营养又健康的西兰花炒香菇，做法简单，比肉还好吃

吃腻了大鱼大肉，今天来试试回这个家常素菜答，做法简单，营养又健康，西兰花和香菇的搭配真的太妙了。家有小朋友的可以试试这道菜，颜色搭配吸引眼球，所用的调味料也很少，最大程度地保留了食材原本的味道，特别适合小朋友吃。

在宴席上，总是素菜最容易光盘，也是素菜让人百吃不腻，这个做法的西兰花炒香菇，其实做法很简单，几乎一看就会，喜欢的朋友可以收藏起来做做看哦！

所需食材：西兰花一颗、香菇四朵、胡萝卜半根、大蒜、葱

具体做法：

1、碗中放入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一小勺盐、一小勺鸡精、—勺淀粉，搅拌均匀备用；

2、西兰花掰成小朵，香菇切片，胡萝卜切片，大蒜切成蒜末，再切点小葱花备用；

3、起锅烧油，爆香蒜末、葱花，放入胡萝卜翻炒，再放入香菇翻炒一分钟，倒入调好的料汁；

4、加入适量清水，放入西兰花（如果汤汁少的话可以再加上适量清水）翻炒3至5分钟即可出锅装盘

『伍』 西兰花可以和香菇一起吃吗

可以一起吃，来下面介绍做法：自

准备材料：西兰花一颗、香菇12朵、蚝油半汤匙、生抽一汤匙、盐适量、鸡粉适量、淀粉适量、水适量

制作步骤：

1、准备好所有的材料

『陆』 香菇能和西兰花一起吃吗

西兰花跟香菇是可以一起吃的，这两种蔬菜一起吃是不会发生任何的化学反应的，大家可以不用太担心，而且西兰花跟香菇一起炒，是可以防癌抗癌以及养颜美容的，特别是很多女性朋友喜欢食用。对于西兰花炒香菇的做法，大家可以来学习这篇文章的内容，然后在平时食用的一些，特别是吃太多大鱼大肉的时候。


香菇西兰花，清淡防癌。西兰花、香菇都是食用佳蔬，两者一同烹炒，香菇的鲜香和西兰花的清新互为糅合，口感更丰富，还可以防癌抗癌。


西兰花没有什么特殊的味道，但西兰花的颜色非常招人喜爱，诸多的食疗功效让西兰花成为餐桌宠儿。特别是养颜美容，延缓衰老的作用，更是受到女性同胞利用到极致。这道香菇西兰花，用利好的西兰花与同样利好的香菇搭配，成品清淡爽口，营养丰富，功效很多，非常适宜在吃了许多大鱼大肉的春节食用。


香菇西兰花的原料：

主料：西兰花、新鲜香菇

辅料：盐、味精、胡椒粉、水淀粉、花生油

香菇西兰花的详细做法：

1、将西兰花洗净后掰成小朵，用沸水焯一下，捞出用凉水浸泡一会，然后沥干水分。

2、香菇洗净切成厚片，放在开水中焯一下，捞出沥水。

3、锅内倒油烧热，放入西兰花、香菇，添少许水，加盐、胡椒粉、味精翻炒均匀。

4、待汤汁烧沸后，用少许淀粉勾薄芡淋入，然后待汤汁收浓即可出锅。

小贴士：

1、烫西兰花时，时间不宜过长，以免失去脆感。

2、选购香菇时以梗粗短、伞肉厚实的为佳。

3、香菇也可以不切成片，只在香菇顶部划一个十字形口子(方便入味)直接烹炒。

关爱健康应该从食物开始，不吃烧烤腌制类食品，不要暴饮暴食，多吃一些富含维生素、纤维素的蔬果，养成良好饮食习惯，对健康多一份关注和呵护。香菇西兰花正是你所需要的。

『柒』 西兰花炒香菇的做法

所需食材
西兰花300克，干香菇6朵，独蒜2个，植物油3汤匙，精盐1/2茶匙，清水内1汤匙，温水200毫升容
制作方法
1.用温水将干香菇用温水泡置1小时，然后去蒂，切成1厘米宽的条。蒜切成片，西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。
2.锅置旺火，倒油烧至五成油温，放入蒜片炒香，约1分钟，再倒入香菇炒约1分钟，最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙，将锅盖盖上，将火调至中火，焖7－8分钟左右，直到西兰花烧软，期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。

『捌』 西兰花怎么和香菇炒着吃啊

香菇炒西兰花这道菜是我在深圳时学的一道简单素菜。其中有蒜片的香味，加上营养的香菇和西兰花一起炒，很是好吃。材料 西兰花300克，干香菇6朵，独蒜2个，植物油3汤匙，精盐1／2茶匙，清水1汤匙，温水200毫升
做法 1.用温水将干香菇用温水泡置1小时，然后去蒂，切成1厘米宽的条。蒜切成片，西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。
2.锅置旺火，倒油烧至五成油温，放入蒜片炒香，约1分钟，再倒入香菇炒约1分钟，最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙，将锅盖盖上，将火调至中火，焖7－8分钟左右，直到西兰花烧软，期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。
蚝油香菇西兰花西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种。原产意大利，近年我国有少量栽培，以前主要供西餐使用。如今已成为我们桌上常见的蔬菜之一。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间，因其营养丰富、口感绝佳，被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。女性朋友经常食用西兰花，可防治小叶增生、乳房结节等乳腺疾病。另外，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。香菇也是人们经常食用的绿色保健蔬菜，具有防癌抗癌和降低血脂的功效，可谓西兰花的最佳拍档。材料 大香菇5个，西兰花半朵
做法 1.将西兰花切成小块，香菇背上划米字花刀（增加入味，别切断）。
2.锅内放水烧开，将西兰花烫一下捞起（不可久煮，易烂），香菇烫熟。
3.用精盐、蒜油将西兰花拌一下，摆于盆的两边（或四周）。
4.锅内放少许油，入一勺蚝油（别多，多了咸）煸一下，加适量水和少许白糖，勾薄芡，然后放入烫好的香菇翻炒几下，装于盆中即可。

『玖』 西兰花和香菇可以一起吃吗

当然可以一起吃。
意见建议：询西兰花当然可以和香菇一起吃。天然饮食中相对来说两者相忌的食物很少，而且饮食讲究品种多，杂食。两者的营养成份也不尽相同，可以起互补的作用。

『拾』 香菇和西兰花能一起吃吗

香菇跟西兰花一起炒：润燥的好食物，适合秋冬吃！

季节气候都是一直在不断的变化，这样的环境中我们需要在吃的上面特别注意才行，跟随季节变化来吃才能够让我们的身体得到最好的保养效果。大部分人现在吃东西就是凭自己的喜好，自己喜欢吃什么就吃什么，所以导致身体不舒服，甚至是有疾病的症状出现。如果是我们能够顺势而为，按照正确的方法来吃东西，身体就不会出现任何的问题，一直都是可以保持在比较强的状态。香菇烧西兰花这样的菜适合秋冬干燥的季节吃，能够让干燥的情况得到很好的改善，预防的效果也是很不错的。

保养身体现在很多人都有这样的意识了，但是没有正确的方法，其中饮食上保持规律就是非常重要的一个方法。西兰花和香菇都是属于维生素、微量元素等物质非常多的食物，而且能够有很好的润燥功效。在干燥的季节里，因为环境的关系，身体会比较容易出现干燥的情况，所以要多吃这些能够润燥的食物，对于身体健康来说才是最好的保养。身体健康不见得是补充高营养的物质越多就越好，还是应该要根据自己的身体情况和实际的环境来选择食物。香菇少西兰花的步骤很简单，一看就会。

配料：西兰花适量，香菇8朵，姜丝适量，蒜瓣两瓣，蚝油一勺，黑胡椒粉适量。

步骤一：姜蒜要先切好备用。西兰花清洗是比较难的，一定是要先浸泡，然后多冲洗几遍才能够彻底的清洗干净，鲜香菇直接冲洗就可以了，不过是要把蒂给去掉的。

步骤二：起锅烧水，冷水把西兰花下进去，然后放适量的盐，焯水，八成熟的情况就可以捞出，然后自然冷却。

步骤三：起锅烧油，六成热的时候把姜蒜放进去翻炒，要炒出香味来，然后把香菇片放进去翻炒。

步骤四：香菇片变软之后就把西兰花放进去翻炒。

步骤五：加入适量的蚝油，不用急着放盐，最后如果味道不够的话再放，本身蚝油中就含有盐分。

步骤六：加入适量的黑胡椒粉翻炒均匀。

步骤七：西兰花变软之后就可以尝尝咸淡补充调味料出锅了。

翻炒的时间不需要太长，本身这些食材都是很容易熟的，西兰花是焯过水的，翻炒的时间太长会影响到最后的口感。