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兰花海虹荷

发布时间: 2021-02-17 18:17:20

㈠ 家常海虹的热量是多少

家常海虹的热量(以100克可食部分计)是105大卡(439千焦),单位热量较低。
每100克家常海虹的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

㈡ 海虹老人涂料是世界品牌吗

应该是,但在前十名之后
最新世界十大涂料品牌排名(来源WPCIA世界涂料工业协会):

1.AKZONOBEL(NED) 阿克苏诺贝尔(荷兰答)170.5亿美元

2.PPG Instries(U.S.) PPG工业(美国)125.4亿美元

3.Sherwin-Williams(U.S.)宣威-威廉姆斯海洋保护(美国)78.4亿美元

4.DUPONT(U.S.) 杜邦(美国)50.5亿美元

5.BASF(GER.) 巴斯夫(德国)45.3亿美元

6.RPM Inc(U.S.) RPM国际(美国)34.1亿美元

7.Diamond Paints(U.S.) 钻石涂料(美国)33.2亿美元

8.SACAL(U.K.) 三彩国际(英国)32.8亿美元

9.VALSPAR (U.S.) 威士伯(美国)32.2亿美元

10.Nippon Paint(JPN) 日本涂料(日本)26.3亿美元

㈢ 鲍鱼和海虹怎么做

鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻,营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。
清汤鲍鱼
清汤鲍鱼
材料:
罐头鲍鱼250克,熟火腿15克,筒鲜蘑15克,豌豆苗15克,盐10克,料酒15克,味精3克,鸡清汤800克。
做法:
1、将鲍鱼用刀切成斜片。鲜蘑切薄片。熟火腿切成小象眼片。豌豆苗留嫩叶、去根、洗净。
2、将鸡清汤300克倒入炒勺用旺火烧开,将熟火腿片、鲜蘑片、鲍鱼片和豌豆苗下勺煮透捞出,倒入10个汤碗中,勺中汤如不要可倒掉。
3、将余下的鸡清汤500克入勺上火,并加进盐、味精、料酒调好味,撇去浮沫,盛入10个小汤碗中即成。
鲍鱼香菇鸡汤
材料:
1、碎鲍鱼片,老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹竹丝也可(胶质很多)。
2、香菇几朵,姜少许,盐少许。
做法:
1、鲍鱼片洗净(不用泡),香菇泡软,老鸡洗净氽烫一下。
2、另再烧一锅水,待水滚后将材料全放入,待水开后再转小火煮3~4小时,鲍鱼片才会软且入味。
3、上桌前再放盐即可。
鲍鱼干锅鸡
主料:小鸡一只斩块,鲜鲍鱼4-5只,香菇数朵泡软,红枣4-5粒,蒜8-10粒,姜三片。
调味料 :泡香菇水小半杯,老抽,生抽各一大匙,糖半大匙,香醋数滴,米酒一大匙。
做法:
1、锅里两大匙油烧热,放入姜片,蒜粒爆香。加入鸡块,香菇,鲍鱼翻炒数下后放糖,酱油,水,上盖焖煮五分钟。
2、开盖转大火烧至汤汁将近收干(不停翻炒),滴香醋,拌均熄火。
3、将所有材料转入砂锅,上盖置小火上烧至热锅,将米酒从盖上淋下至香气溢出即可。
鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻,营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。
鲍鱼粥
鲍鱼粥
材料:
鲍鱼 1/2个、姜片 3片、葱 2支、鸡肉 4两、金针菇 2两、香菇 1朵、芹菜 2支、米 1/2杯、水 4杯、盐 1/4大匙、柴鱼味精 2小匙、白胡椒粉 2小匙、香油 2小匙。
做法:
1、将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入姜片、葱同煮,沸腾后改小火熬煮约2~3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用。
2、材料洗净,鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。
3、将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟,再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。
五彩炒鲍鱼
主料:净鲜鲍鱼250克
配料:红萝卜50克,鲜笋50克,青辣椒50克,韭黄50克,水发冬菇50克,蒜茸1克,姜丝1.5克。
调料:精盐5克,芡汤35克,绍酒10克,湿淀粉10克,净芫茜25克,芝麻油5克,花生油500克(约耗50克)。
制法:
1、将鲍鱼、红萝卜、鲜笋、青辣椒、冬菇分别切成长6厘米,宽0.3厘米的丝状。将鲍鱼丝放入炒锅滚至熟,倒入漏勺滤去水;再将红萝卜丝、鲜笋丝放入炒锅,加精盐(6克)滚至熟,倒入漏勺滤去
2、用旺火烧热炒锅,下油涮锅后,放入蒜茸、姜丝,烹绍酒,再放入鲍鱼丝、红萝卜丝、鲜笋丝、韭黄、辣椒丝、冬菇丝、用芡汤加湿淀粉调芡,加色尾油(15克),装盘,用芫苯茜伴边便成。
四味鲍鱼
原料:
听装鲍鱼500克。 粉皮250克、黄果或青笋75克。椒盐25克、豉味汁30克、芥末25克、芝麻酱30克(或姜汁25克、蒜泥25克、椒油15克)。
制法:
听装鲍鱼取出,入锅煮至刚熟捞出,片成薄片。粉皮煮熟后修成大小相仿的片。黄果或青笋雕刻成任意的花型。先将粉皮铺在盘底,上铺鲍鱼片,周围用雕成花型的黄果或青笋点缀,配上椒麻、怪味、芥末、麻酱四种味碟即成。(近年来,此菜所配味碟又增加了红油味、姜汁味、蒜泥味、鱼香味四种。即所配味碟已随食客需求,可灵活调整)。
鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻,营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。
清蒸鲍鱼
清蒸鲍鱼
材料:
新鲜鲍鱼200克左右,盐5克,料酒10克,小葱10克,味精2克,姜30克,醋20克,花椒5克,酱油15克,香油5克。
做法:
1、将鲍鱼两面剞上斜直刀,由中间切开;
2、葱姜洗净,葱切条,姜一半切末,另一半切片;
3、将鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐,上屉蒸;蒸10分钟左右取出,拣出葱、姜、花椒;
4、碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁;食时,将姜汁与鲍鱼一起上桌,蘸姜汁吃。
扒鲍鱼冬瓜球
主料:水发鲍鱼肉300克。
辅料: 冬瓜50克、火腿20克、 水发冬菇30克、冬笋20克、青豆10克;花生 油50克、葱姜、蒜各15克、清汤20克、湿淀粉30克、味精5克、鸡油25克。
制作:
1、将鲍鱼先用直刀法每0.2厘米宽剞一刀(深度为2/3)然后转换一个角度劈成大片;
2、冬瓜 去皮切成1.5厘米见方的块,修成圆球形;冬菇、冬笋、火腿均切象眼片;炒锅加水,旺火烧沸放入冬肠煮熟,捞出控净水分;
3、炒锅内花生油、用中火烧至六成热(约1s0℃)时,放入葱姜蒜出香味、加入清汤(捞出葱、姜、蒜不用)、鲍鱼、冬菇、火腿、青豆、冬瓜球,烧沸后用湿淀粉勾芡,用微火扒透,放味精、淋上鸡油出锅即成。
酱焖鲍鱼
主料:小鲍鱼600克。
辅料:葱花、姜、蒜。
调料:酱、鲜汤、鸡精、盐、料酒、胡椒粉、糖、淀粉。
做法:
1、将小鲍鱼刷洗干净,放入沸水中略烫至两分熟,放入料酒除腥味,捞出沥干水分;
2、坐锅点火待油热,放入姜葱蒜,再加入酱炒香后,依次放入料酒、鸡精、盐、糖和胡椒粉,再加入高汤;
3、把鲍鱼放入汤内焖几分钟,待入味后盛出,在锅内剩余的少许汤汁内加入淀粉和葱花,淋在鲍鱼上即可食用。
鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻,营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。
鲍鱼沙拉
鲍鱼沙拉
材料:新西兰蓝鲍鱼
做法:
1、用去皮橙子切片与白酱油、日本米酒、日本味啉、米酒醋及鲜姜做饰菜。
2、将鲍鱼每面烘烤10秒钟。
3、摆好其他的成分并用香料稍加点缀。
鲍鱼肉片汤
配料:
鲍鱼(罐头装)1只,猪肉(以腰里脊为佳) 2两,葱1支。盐1小匙。
操作:
1、鲍鱼切片,猪肉洗净切片。葱去老叶、头须,洗净切段。
2、把鲍鱼片、猪肉片放进炖锅内,另挑葱白部分先加入。取3碗水兑鲍鱼罐头的汤汁,以武火烧开后,用文火慢炖约炖30分钟,加进葱青,加盐调味,续滚5分钟即可。
麻酱紫鲍
配料:水发鲍鱼250克。
麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
操作:
1、把水发鲍鱼洗净,切成蓑衣形的花刀块。
2、勺内放入猪清油约30克、35克,把麻酱放入勺内煸炒片刻,再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时,加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻,用水淀粉勾少许芡出勺。
鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻,营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。
鲍鱼拌面
鲍鱼拌面
主料:新西兰鲍鱼
制作过程:
1、在热锅中烘烤后取出鲍鱼。
2、浇上重力稀奶油,降低热度再放置在宽面上。
3、加上帕梅森干酪,大蒜、香葱及荷兰芹。
4、将鲍鱼切片并在宽面上用番茄和茴香来点缀。
滑熘鲍鱼球
配料:
发好的鲍鱼250克,鲜蘑菇250克,鸡蛋清1个,花生油500克(实耗60克),葱花1克,姜末5克,蒜茸5克,料酒15克,盐5克,味精2克,香油5克,胡椒粉1克,淀粉5克,湿淀粉15克,鲜汤适量。
操作:
1、将发好的鲍鱼肉去皮,洗净,剞"十"字花刀,再改切成长方形块,放在碗内,加蛋清,淀粉抓匀上浆;鲜蘑洗净,切成小片,下开水锅中焯烫一下捞出,控干水;
2、在碗内放入鲜汤,盐,味精,胡椒粉,香油,湿淀粉调成芡汁;
3、将锅架在火上,放油烧至五成热时,将鲍鱼块下入,用铁筷划开,滑炸烧至八成熟,下入姜末,葱花,蒜茸炝锅,出香味后下入鲜蘑菇片翻炒几下,放入鱼块,烹入料酒,倒入调好的芡汁,烧开颠翻,翻裹匀后出锅即可。
鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻,营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。
红烧鲍鱼
红烧鲍鱼
烹饪方法1:
材料:
干紫鲍、老母鸡、净火腿、干贝、烤鱼翅汤、干贝汤、白糖、精盐、酱油、料酒、淀粉、鸡油等。
做法:
将干紫鲍用水发制好,加入鸡肉,火腿,干贝,上火焖3小时后,将鲍鱼取出,原汤过罗备用;将鲍鱼剞上花刀,再斜切成半厘米厚的片;将100克焖鲍鱼的原汤和kao鱼翅的汤,干贝汤一起放进双耳锅,煮沸后放入鲍鱼片,滚煮10分钟,加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料,以淀粉调成浓汁,出锅前加少许鸡油。
烹饪方法2:
材料:
活鲍鱼;老鸡、老鸭、脊骨、火腿、葱、姜;调料:鲍鱼酱、上汤、鸡汁、鸡粉、生油、盐、鸡油、湿淀粉。
做法:
将活鲍鱼宰杀去内脏,留肉用牙刷刷干净、清净,取沙锅底部垫鸡、鸭骨块加汤,上面将处理干净的鲍鱼摆上以水没过鲍鱼为准,中火烧开,小火煨8-9小时即可,将煨透入味的鲍鱼装盘;另起锅加上汤、加调味品,调准口味及色泽,用生粉勾芡加明油浇在煲好的鲍鱼上即成。
烹饪方法3:
材料:
鲍鱼4只(重约750克),西兰花适量。上汤、精盐、味精、酱油、香油、米酒、湿淀粉各适量。
做法:
锅置火上,倒入上汤,加精盐、酱油、米酒,下鲍鱼烧入味,再用湿淀粉勾薄芡,待收汁时加味精、香油和匀起锅,装盘,西兰花点缀于盘边即可。

海虹的做法
1.洋葱下锅炒香炒软:

2.再加入海虹肉(这个贝壳肉法语叫moule)炒一下,然后倒一杯红酒,投入一些香菜(香葱丁,九层塔碎).这个贝壳肉很容易熟的,只要一杯红葡萄酒的分量就能煨熟.

看看,贝壳肉吃透红酒,一个个肥嫩嫩的,香气扑鼻哦!
3.煨3-4分钟左右,看到汤汁成胶状了,根据自己家口味调口味加上盐,糖,我还浇上自制牡蛎汁,装盘,OK!

这个菜好鲜香的,混合了好几种香料: 洋葱汁带甜味的汁,可以去腥起香的;九层塔的清香;香葱的葱香;红酒的浓郁香;
海虹肉被红酒煨的嫩嫩的,又鲜香又嫩,好吃极啦!

二:海虹蒸熟后取肉凉拌吃,或者做沙拉的一个配菜,找了一个我以前做过的参考一下吧:

★海虹拌生菜土豆条★

这个美味小食,既抵饱又健康还低脂肪. 希望大家喜欢哟!

看到家里有新鲜的蔬菜,还有新鲜贝壳,就做了这道的低脂肪的健康素食,蛮好吃,全家像吃小吃一样都来一大盘,油用的是低脂肪橄榄油,很有地中海美食风味哟~

1。新鲜蔬菜一大堆,盘子里面是香葱+蒜粒+洋葱

2。土豆先用厨房餐巾纸吸干水,切细丝拌面粉,放一盘子,里面先放一点橄榄油,然后再放裹着面的土豆丝,大火蒸7-8分钟左右,时间不用长很快就熟了,拌土豆丝要用筷子拌哦,始终都不用手,要不就都粘在一起了,让面粉自然裹着在土豆丝上面才好吃
3。蒸好的土豆丝用筷子划一下,透着干干的奶油香,熟了,既不粘但还香软嫩。比吃炸土条条要健康吧,呵呵

4。红白萝卜 四季豆切小丁用一点水煮熟,这些蔬菜颗粒大了难咽下的哦。油锅放一点橄榄油,先炸香:香葱+蒜粒+洋葱,接着放一些盐和鸡精,再放煮好的蔬菜和蒸熟的土豆丝-加贝壳肉(我们这叫moule肉,能生吃的,就像牡蛎,可比牡蛎肉多)加一点切碎的碎香菜,随便翻炒几分钟。

翻炒的目的是为了进盐味,口味稍淡为好,最后我再加一点芝麻油增进香味.
5。OK,好啦!做了一大盘,上面再放些撕碎的生菜.

哦,忘了,西红柿被我边做菜,边生吃掉了,嘿嘿~~自己做菜的好处是随便吃咯~~

㈣ 白葡萄酒焗海虹的做法,白葡萄酒焗海虹怎么做好吃,白

  • 主料

  • 海虹

    8个

  • 辅料

  • 2瓣

  • 干葱

    1个

  • 甜椒

    50克

  • 薄荷叶

    4片

  • 橄榄油

    15毫升

  • 黑椒碎回

    1克

  • 白葡萄酒

    30毫升

  • 步骤

  • 5.待烹饪程序结束后,放入薄荷叶,将锅食材搅拌均匀盛出,汤汁淋上即可。

㈤ 海虹和西兰花能一起吃吗

海虹和西兰花能一复起吃
西兰花五制彩丁
材料
西兰花1朵,胡萝卜半根,木耳10朵,腊肉1小块,蒜2颗,蚝油10g,盐5g,油10g,鸡精5g(其实调料都是凭感觉放的,这里给的量是大约数字)
做法
1、西兰花洗净,花切小朵,茎切粒;胡萝卜洗净切粒;泡发木耳切小块;腊肉切粒;蒜拍扁切碎。
2、烧开水,放入西兰花烫约2分钟,捞起过冷水以锁色保持青绿。
3、锅里放油烧热,放蒜末爆香,放进西兰花茎和胡萝卜粒翻炒一会儿。
4、放进腊肉粒炒匀,再放木耳,炒熟之。
5、放入烫过的西兰花翻炒,加盐、蚝油和鸡精调味,关火。
6、把小朵的西兰花摆在碟子周围围个圈,丁丁们放中间就OK了

㈥ 海虹和海红是一种动物吗

比利时最著名的是淡菜配薯条。淡菜是一种黑壳的海贝也叫贻贝、青口或海专虹,比利时人通常属用芹菜葡萄酒清煮,配以油炸的薯条。大部分当地的餐馆都有这道菜,尤以秋冬季最多。布鲁塞尔市中心还有很多海鲜店,这里的海鲜大拼盘有新鲜的虾、各种贝和螃蟹等,只是清煮或是生吃,保持原有的鲜味。比利时的啤酒品种最多,有各种不同的口味值得尝尝。

我觉得应该是”海红”——海红是一种贝类,壳多为黑色,肉质鲜美,海红肉晒干了便是人们熟知的淡菜。荷兰是世界著名的海红产地,每年出产一亿多公斤海红,产品出口到法国、比利时和德国等地。而耶尔瑟克出产的海红更是以个大、味美而著称,被当地人称作“黑色金子”。每年的8月至来年4月是海红收获的季节,当地人为庆祝丰收而举办的一个节日。每年8月的海红节,当地人在码头上支起大锅,将海红与葱头、芹菜、胡罗卜及其它调料一起煮熟,款待八方来客,更成为吸引旅游者的一块金字招牌。

㈦ 吃海虹有什么注意的

海虹本性寒凉,不能和其他寒凉的食物一同食用,比如黄瓜、空心菜等,以及西瓜、回梨等答饭后水果,还有饭后不能马上饮用像汽水、雪糕之类的冰镇冷饮。

皮肤病患者禁食,皮肤病患者之所以不能吃海虹是因为海虹中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一,要求某些病人禁忌。

(7)兰花海虹荷扩展阅读:

海虹煮不熟含有细菌,海虹中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。

食用海虹饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。

参考资料:网络-海虹

㈧ 比利时菜中有道叫海虹,什么是海虹

比利时最著名的是淡菜配薯条。淡菜是一种黑壳的海贝也叫贻贝、青口或海虹,比利时人通常用芹菜葡萄酒清煮,配以油炸的薯条。大部分当地的餐馆都有这道菜,尤以秋冬季最多。布鲁塞尔市中心还有很多海鲜店,这里的海鲜大拼盘有新鲜的虾、各种贝和螃蟹等,只是清煮或是生吃,保持原有的鲜味。比利时的啤酒品种最多,有各种不同的口味值得尝尝。 我觉得应该是”海红”——海红是一种贝类,壳多为黑色,肉质鲜美,海红肉晒干了便是人们熟知的淡菜。荷兰是世界著名的海红产地,每年出产一亿多公斤海红,产品出口到法国、比利时和德国等地。而耶尔瑟克出产的海红更是以个大、味美而著称,被当地人称作“黑色金子”。每年的8月至来年4月是海红收获的季节,当地人为庆祝丰收而举办的一个节日。每年8月的海红节,当地人在码头上支起大锅,将海红与葱头、芹菜、胡罗卜及其它调料一起煮熟,款待八方来客,更成为吸引旅游者的一块金字招牌。 http://..com/question/3900279.html

㈨ 家常海虹怎么做

主料: 淡菜(鲜) 500克 鸡蛋 150克
调料: 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 大葱 5克 姜 5克 花生油 15克 各适量
家常版海虹的做法:
1. 将海虹煮权熟取肉;
2. 去掉泥沙和线绳,洗净;
3. 鸡蛋打匀;
4. 加精盐、味精、胡椒粉调味,再加汤少许,入海虹拌匀;
5. 锅内放花生油烧热,葱姜爆锅,倒入蛋液,至水开时翻一下,炒熟即成。

更多家常海虹信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jiachanghaihong

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