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西兰花和木耳怎么凉拌

发布时间: 2021-02-17 09:11:45

Ⅰ 如何做凉拌西兰花木耳

主料 2人份
西兰花200克
辅料
木耳(水发)100克、姜5克、大蒜(脱水)5克、精回盐2克、十三香1克、鸡精1克、生抽8克、陈醋适量、香答油10克 凉拌西兰花黑木耳步骤1
凉拌西兰花黑木耳的做法大全
准备材料,黑木耳提前一晚泡发
步骤2
西兰花掰小朵,放入淡盐水中浸泡10分钟。洗净
步骤3
凉拌西兰花黑木耳的家常做法
锅中加水烧开,滴几滴花生油,放入西兰花,焯至断生
步骤4
凉拌西兰花黑木耳的简单做法
放入黑木耳焯熟
步骤5
凉拌西兰花黑木耳怎么吃
西兰花和黑木耳过凉
步骤6
凉拌西兰花黑木耳怎么做
大蒜洗净,姜切末,放入蒜臼内,加入少许盐
步骤7
凉拌西兰花黑木耳怎么炒
捣成姜蒜泥
步骤8
凉拌西兰花黑木耳怎么煮
过凉后的西兰花黑木耳,控水,放入盐
步骤9
凉拌西兰花黑木耳怎么炖
放入十三香
步骤10
凉拌西兰花黑木耳怎么煸
放入生抽
步骤11
凉拌西兰花黑木耳怎样煸
再放适量醋
步骤12
凉拌西兰花黑木耳怎样做
放入姜蒜泥、鸡精
步骤13
凉拌西兰花黑木耳怎样炒
最后淋入香油
步骤14
凉拌西兰花黑木耳怎样煮
拌均匀即可

Ⅱ 西兰花拌黑木耳怎么做

前言
喜欢把西兰花焯了炒一下,这次把它焯熟了,还放了黑木耳,用的是陈醋,专没有放糖,是道开胃小凉属菜。陈醋不但可以开胃生津,还有软化血管、降低胆固醇,对高血压等心脑血管疾病有很好的食疗作用。而西兰花和黑木耳也是营养丰富、保健作用的蔬菜。
材料
主料:西兰花150g、干黑木耳10g;
辅料:油适量、盐适量、陈醋1汤匙、红椒丝适量、青蒜叶适量
西兰花拌黑木耳
1
将黑木耳泡发。
2
将西兰花摘小朵,用盐水泡一泡,清洗干净。
3
切好红椒丝和蒜叶。
4
锅里烧开水,滴点素油,焯熟黑木耳。
5
把西兰花焯熟。
6
将焯熟的蔬菜,加入青蒜叶和红椒丝,加入调料,拌匀即可。
小贴士
焯过的西兰花可以过一下凉水。滴点素油,更好保持菜的颜色。

Ⅲ 西兰花拌木耳的做法,西兰花拌木耳怎么做好吃

食材
主料
西兰花
150g
木耳
100g
辅料
香油
适量

适量
白糖
适量

适量
酱油
适量
味精
适量
香菜
适量

步骤

1.西兰花摘成小朵,洗净

2.木耳凉水泡发,洗净

3.锅中水烧开,焯烫西兰花

4.将西兰花捞出过凉水

5.木耳焯烫一下,捞出晾凉

6.香菜洗净切段

7.将西兰花、木耳、香菜放入容器内

8.将盐、白糖、味精、酱油、醋混合调匀,调成料汁

9.将调好的料汁倒入盛有西兰花的容器内拌匀

10.倒入适量的香油拌匀

11.拌匀后装入盘中即可食用
小贴士
西兰花和木耳焯水的时间不能太长,断生即可,否则失去脆感,拌出的菜也会大打折扣

Ⅳ 怎么做好吃,凉拌西兰花黑木耳的家常做法

主料

西兰花200克

辅料
木耳(水发)
100克

5克
大蒜
5克

2克
十三香
1克
鸡精
1克
生抽
8克
陈醋
适量
香油
10克
凉拌西回兰花答黑木耳的做法
1.
准备材料,黑木耳提前一晚泡发

2.
西兰花掰小朵,放入淡盐水中浸泡10分钟。洗净

3.
锅中加水烧开,滴几滴花生油,放入西兰花,焯至断生

4.
放入黑木耳焯熟

5.
西兰花和黑木耳过凉

6.
大蒜洗净,姜切末,放入蒜臼内,加入少许盐

7.
捣成姜蒜泥

8.
过凉后的西兰花黑木耳,控水,放入盐

9.
放入十三香

10.
放入生抽

11.
再放适量醋

12.
放入姜蒜泥、鸡精

13.
最后淋入香油

14.
拌均匀即可

Ⅳ 凉拌西兰花木耳怎么做如何做好吃

  1. 准备好所食材 主料西兰花一朵300克 木耳(水发)100克

辅料:食盐适量 酱油少许 蒜5瓣

2.花菜洗净分成小回块,木耳洗净撕答小块,蒜去皮切碎;

3.锅至火上加适量水,分别把花菜和木耳焯熟,放入一个大盆中;

4.锅至火上加适量油,油热后加入蒜爆香;

5.迅速将蒜和油一起倒入装花菜和木耳的盆中;

6.加入适量盐少许酱油,拌匀,摆盘;

Ⅵ 西兰花拌黑木耳怎么做好吃

1.干木耳用清水冲洗干净,凉水浸泡4小时。发好的木耳洗净,有根的去根。内
2.西兰花切小块儿,在容盐水中浸泡几分钟,再冲洗干净。
3.锅中倒入清水,大火加热至沸腾,放入油盐,再放入西兰花。
4.西兰花抄水1分钟,捞出过凉水。
5.锅中放木耳抄水2~3分钟。
6.木耳捞出,过凉水。
7.西兰花和木耳分别沥干水份。
8.西兰花和木耳放入一个盆子里,倒入蒜末。
9.倒入盐、香油和酱油,搅拌均匀。
10.装盘,木耳上面放一些胡萝卜丝。

Ⅶ 西兰花凉拌木耳怎么做

主料

西兰花200克

辅料
木耳(水发)
100克

5克
大蒜
5克

2克
十三香
1克
鸡精
1克
生抽
8克
陈醋
适量专
香油
10克
凉拌西兰花黑属木耳的做法
1.
准备材料,黑木耳提前一晚泡发

2.
西兰花掰小朵,放入淡盐水中浸泡10分钟。洗净

3.
锅中加水烧开,滴几滴花生油,放入西兰花,焯至断生

4.
放入黑木耳焯熟

5.
西兰花和黑木耳过凉

6.
大蒜洗净,姜切末,放入蒜臼内,加入少许盐

7.
捣成姜蒜泥

8.
过凉后的西兰花黑木耳,控水,放入盐

9.
放入十三香

10.
放入生抽

11.
再放适量醋

12.
放入姜蒜泥、鸡精

13.
最后淋入香油

14.
拌均匀即可

Ⅷ 西兰花拌木耳的做法窍门

  • 西兰花1颗

  • 黑木耳5克

  • 辅料

  • 玉米油内

    适量

  • 鲜酱油

    5克

  • 2克

  • 花椒油

    少许

  • 小红椒

    1个

  • 西兰花拌木耳的做法

    1.

    西兰花用盐水侵容泡半小时

    2.

    黑木耳泡发备用

    3.

    西兰花洗净后瓣成小朵,放入沸水中焯一分钟左右捞出

    4.

    放入冷开水或纯净水中过凉

    5.

    泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出

    6.

    和西兰花一样过凉水

    7.

    小红椒切小粒

    8.

    西兰花和黑木耳沥干水分后放一起,并把辣椒粒放在上面

    9.

    锅中倒入适量油烧冒烟

    10.

    将热油浇到辣椒粒上,随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油,拌匀后即可食用,营养又美味哟!

    西兰花拌木耳成品图

    1、西兰花焯水后过凉水,能使西兰花变得更加碧绿,还能保持它脆脆的口感
    2、西兰花和木耳的量,可以根据自己喜欢来调配

Ⅸ 凉拌西兰花木耳怎么做

主料:西兰花来

辅料:木源耳(水发),姜,大蒜,盐,十三香,鸡精,生抽,陈醋,香油

    1.准备材料,黑木耳提前一晚泡发

    2.西兰花掰小朵,放入淡盐水中浸泡10分钟。洗净

    3.锅中加水烧开,滴几滴花生油,放入西兰花,焯至断生

    4.放入黑木耳焯熟

    5.西兰花和黑木耳过凉

    6.大蒜洗净,姜切末,放入蒜臼内,加入少许盐

    7.捣成姜蒜泥

    8.过凉后的西兰花黑木耳,控水,放入盐

    9.放入十三香

    10.放入生抽

    11.再放适量醋

    12.放入姜蒜泥、鸡精

    13.最后淋入香油

    14.拌均匀即可

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