西兰花综合症
『壹』 西兰花慢性肾炎能吃吗
肾炎是以急性肾炎综合征为主要表现的一组疾病。其特点为急性起病，患者出现血尿、蛋回白尿、水肿和高血压，答并可伴有一过性肾功能不全。多见于链球菌感染，而其他细菌、病毒及寄生虫感染亦可引起，肾炎是可以吃菜花西兰花。
『贰』 西兰花补肾吗
没有什么补肾作用。西兰花，学名花椰菜，俗称绿菜花、 青花菜、茎椰菜、意大利芥蓝、木立花椰 菜等，属十字花科（Cruciferac）芸薹属甘 蓝种中以绿花球为产品的一个变种，食用 部分为带有花蕾群的肥嫩花茎。原产地在 地中海沿岸。西兰花口感清爽，味道鲜美 ，令人回味无穷。西兰花是一种营养价值 非常高的蔬菜，几乎包含人体所需的各种 营养元素，含有蛋白质、糖、脂肪、矿物 质、维生素和胡萝卜素等，被誉为“蔬菜皇 冠”。西兰花含有丰富的抗坏血酸， 能增强肝脏的解毒能力，提高肌体免疫力 。西兰花被誉为“防癌新秀”，能有效对抗 乳癌和大肠癌，健康的人经常食用西兰花 也能起到预防癌症的作用。西兰花对高血 压、心脏病有调节和预防的功用。西兰花 是糖尿病患者的福音食品，富含的高纤维 能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降 低血糖，有效控制糖尿病的病情。常吃西 兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一 种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花 对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰 富的综合保健蔬菜。在每100克西兰花可食用部分中
矿物质钙（毫克）： 67.00 铁（毫克）： 1.00 磷（毫克）： 71.00 钾（毫克）： 17.00 钠（毫克）： 18.80 铜（毫克）： 0.03 镁（毫克）： 17.00 锌（毫克）： 0.78 硒（微克）： 0.70 维生素A（微克）： 1202.00 B1（毫克）： 0.09 B2（毫克）： 0.13 B6（毫克）： 0.00 B12（微克）： 0.00 C（毫克）： 51.00 D（微克）： 0.00 E（毫克）： 0.91 K（微克）： 0.00 P（微克）： 0.00 叶酸（微克）： 0.00 泛酸（毫克）： 0.00 烟酸（毫克）： 0.90 生物素（微克）：0.00 胡萝卜素（毫克）：7.21
『叁』 请问专家们西兰花什么问题
信息少了，症状不足。疑似叶缘有花椰菜细菌性黑腐病症状。
叶缘V字形版大斑，有黄晕的是细菌性黑腐权病，建议细菌性农药如中生菌素或者噻唑锌或者春雷霉素或者荧光假单胞杆菌或者噻霉酮等等交替使用。
叶片光滑不沾药，建议一定要＋有机硅助剂。
预防为主，综合防治。交替使用农药成分，不要连续使用一样的农药成分。这是植保原则。
『肆』 西兰花叶片异常症状
叶缘V字形大斑，有黄晕的是细菌性黑腐病，建议细菌性农药如中生菌素或者链回霉素或者噻唑锌或者答春雷霉素或者噻霉酮等等交替使用。
叶片光滑不沾药，建议一定要＋有机硅助剂。
预防为主，综合防治。交替使用农药成分，不要连续使用一样的农药成分。这是植保原则
『伍』 肾病综合症患者能吃西兰花吗
可以！肾病综合症不能吃生冷，寒凉，寒性的（肝肾阴虚型除外）
『陆』 女人常吃西兰花对身体有哪些好处
1、美容护肤
西兰花蕴含多种美肤成分，其中所含的维生素C能增强肌肤细胞的再生和修复能力，使得肌肤更富有弹性，从而起到抗衰老、防止皮肤干燥的目的，是极好的美容滋补佳品。
2、增强免疫力
西兰花中含有硫甙、葡萄甙类化合物，这些物质能促进体内生成一种酶，这是一种具有极强解毒作用的物质。另外西兰花中还含有丰富的维生素C，能很好的促进肝脏的解毒工作，达到增强人体免疫力，提高机体抗病能力的效果。
3、保护血管
常吃西兰花也能起到保护血管的目的。在西兰花中含有较多的维生素K，这种物质能对血管起到防裂作用，增强其韧性。
4、保护肠道健康
西兰花中含水量较高，且热量很低。另外还含有丰富的可溶性纤维，这种物质能对残留在肠道内的毒素进行分解，并促进其排出，达到保护肠道健康的目的。
(6)西兰花综合症扩展阅读
烹饪西兰花避开四种误区
1、不能过度烹饪，比如把西兰花炒得泛黄，这样会让蔬菜带有强烈的硫磺味并且损失营养，最好通过蒸或微波炉来加热。
2、西将不同的蔬菜混在一起，如花椰菜、甘蓝，再加上一些萝卜。同时摄入不同十字花科的蔬菜，更有利于其中营养元素的吸收。
3、如果你对这些蔬菜里面的苦味比较敏感，可以试着在烹饪的过程中加入酱油、柠檬汁或醋之类的东西，或是出锅前淋上少许蜂蜜、糖浆或是果酱，让调料的味道稍重一些，来掩盖掉你不喜欢的苦味。
4、烹饪过程中多加大蒜和香料。大蒜中富含有益心脏的活性成分，香料中则含有大量抗氧化剂，同时香料还能减少蔬菜中抗氧化剂的流失。
『柒』 为什么健身的人都喜欢吃西兰花
1、增强免疫力
西兰花中有丰富的维生素C，其可提高肝脏的解毒能力，对于专人体的免疫机能的提属高有相当明显的作用，同时还能增强人的体质，促进人的生长发育。吃西兰花可以促进一种化学物质——硫氧还蛋白的产生，从而保护心脏细胞免受损伤。
2、补充叶酸
西兰花中叶酸含量丰富，经研究发现，补充叶酸可以增加精液的产生，并能提高精子质量，带来更好的性高潮。
3、热量低
由于西兰花丰富的纤维素，所以非常容易消化。另外，西兰花所含的热量很低，而水分很多，因此食用西兰花既能增强饱腹感，又不会让体内囤积过多的脂肪，无论是对于减肥的人士还是糖尿病患者来说，都是很好的选择。
4、抗氧化。
西兰花含有抗氧化、防癌症的微量元素，经常食用会有预防癌症的功效。西兰花含有一种能杀死乳腺癌干细胞的物质，能减少乳腺癌的发病几率。
5、预防皮肤干燥
西兰花中有丰富的维生素A、C和胡萝卜素，可以预防皮肤的干燥，还能够保持皮肤的弹性，提高皮肤的抗衰老能力。并且，其丰富的维生素K含量，可以维护血管韧性，不易破裂。
『捌』 西兰花褐斑病的症状有哪些
西兰花，就是花椰菜的一，不过它是绿色或紫绿色，我们这里都叫它青花菜或者是绿花菜，比较耐热和抗寒。西兰花同其它的花菜种植和管理方法基本相同，生长过程中也常出现猝倒病，立枯病，霜霉病，灰霉病，褐斑病等病症。现在就来了解一下西兰花的褐斑病。
5，药物防治要抓早，在褐斑病的发病初期，用百菌清，代森锌，代森锰锌，甲基托布津，灭菌丹，多菌灵，扑海因，速克灵等真菌杀菌剂交替喷施，一般每隔7–10天喷药一次，连喷2–3次可获得很好的防效。
『玖』 西兰花是排毒抗癌的“特种兵”
在网络上，西兰花流传着各式各样的传说。其中，有很多说法称西兰花是“蔬菜皇冠”，能帮助身体排毒，是“抗癌特种兵”。真是这样吗？
文/阮光锋
西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜等，属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种。十字花科蔬菜这个家族很庞大，除了西兰花，常见的还有花菜、大白菜、萝卜、卷心菜、芥蓝等。
有说法称，西兰花营养丰富，并且因其营养成分位居同类蔬菜之首，因此被誉为“蔬菜皇冠”。实际上，每100克西兰花所含的维生素C大约是51毫克，这个含量在常见蔬菜中的确属于上等，但是，这并不意味着西兰花有称霸蔬菜界的维生素C。实际上，生活中还有很多蔬菜的维生素C含量都比它高，比如豌豆苗67、甜椒72、青椒62、紫菜薹57、油菜薹65……说它是“蔬菜皇冠”完全是自己既当教练又当裁判。如果希望获得维生素C，西兰花也并不是唯一的选择，很多蔬菜和水果都是不错的选择。
除了维生素C，西兰花中的含硫物质也是人们津津乐道的对象，如异硫氰酸酯、萝卜硫素和吲哚-3-甲醇等物质 。西兰花的确含有这些含硫物质，不过它们都是硫代葡萄糖苷分解而来的。硫代葡萄糖苷，也称芥子油苷，或简称硫苷，这是一类由氨基酸合成的巯基糖苷类次生代谢产物，在西兰花等十字花科蔬菜中普遍存在。
在一些动物实验和体外细胞实验中，人们发现这些含硫物质能抑制细菌和癌细胞生长。科学家也进行了大量人体研究，从目前的结果来看，西兰花的含硫物质并非灵丹妙药，要想让它发挥健康作用也只是美好的设想。
首先，西兰花中芥子油苷含量其实很低，总硫苷含量一般只有1-4 mmol/g ，而动物实验中使用的量一般都很高，正常饮食很难达到。其次，芥子油苷要发挥作用必须有黑芥子酶的作用。由于含硫物质的特殊气味，十字花科蔬菜一般很少生吃，通常都要烹调熟透，而在食物烹饪过程中，一方面高温会使植物中的黑芥子酶失活，另一方面高温也会使芥子油苷分解为不同的产物 ，并不都是人们需要的有利物质;即使生吃，蔬菜中的黑芥子酶在进入体内时也基本失活 。所以，芥子油苷能够发挥的作用很有限。
有人可能会说，吃西兰花的时候总会吃进去一些有益的物质吧。实际上，基于人群的膳食调查研究也告诉我们，西兰花并没有什么特殊的健康功效。
科学家围绕西兰花等十字花科植物进行了研究。目前的确有一些研究发现，十字花科蔬菜有助于预防癌症，但有些研究却并没有发现有益的结果。而且，这些研究都很初步，距离“确实有效”还很遥远。美国国家癌症研究院(NCI)综合评估认为，目前虽然有些研究显示蔬菜有利于降低某些癌症及慢性病的发生率，但是，很难明确十字花科蔬菜究竟对人体健康有什么影响，因为人们每天吃的食物是多样的，很难准确分析十字花科蔬菜的作用，而且经常吃十字花科蔬菜的人往往也会更注意健康生活和营养饮食 。所以，关于西兰花抗癌的说法都只是传说，并没有足够的证据。
除了抗癌，西兰花的健康传说还有很多，如降血糖、降血压、呵护心血管健康等。实际上，这些也还没有确凿的证据。至于排毒，也完全是臆想。“排毒”本身就是一个营销忽悠概念。人体有自己的代谢系统，产生的有害代谢产物会通过正常的代谢系统排出体外。不管你吃什么，我们的身体都有自己的“排毒”、代谢方式。只要身体处于良好的营养状态，就不需要特殊的食谱或者食物来“排毒”。
目前看来，西兰花是一种健康的蔬菜，适当吃些没有什么坏处，但它并没有抗癌、排毒等特殊的健康功效。
(本文转自“食品与营养信息交流中心”)
本文来自：《科技生活》周刊