西兰花炒根蘑
Ⅰ 如何做西兰花炒蘑菇
前言
春天不减肥，夏天徒伤悲啊~
清肠刮油的菜菜走起
这一道虽然是纯素菜版，但是营权养丰富、鲜美无比！
材料
主料：西兰花400g、蘑菇200g；
辅料：油适量、盐适量、水适量
西兰花炒蘑菇
1
西兰花洗净后剪小棵，焯水。
2
新鲜蘑菇切成比较大的块。
3
坐锅热油。
4
倒入新鲜蘑菇，煸至蘑菇稍软。
5
倒入已焯水的西兰花。
6
翻炒均匀。
7
移入少许水，盖锅盖略煮一会儿，只要一小会儿。
8
开盖，入盐调味。
9
起锅装盆。
小贴士
由于西兰花已事先焯水，所以这道菜很快手，稍盖一会儿锅盖即可。
Ⅱ 菌菇可以和西兰花一起吃吗
西兰花搭配新鲜的蘑菇一起炒制。蘑菇富含丰富的氨基酸，也很好地给西兰花提鲜，专所以这两者属一结合，味道超乎想象。
【西兰花炒蘑菇】
所需材料：西兰花，平菇，大蒜，淀粉，食用油，蚝油，食盐，鸡精
制作方法如下：
1.首先准备一朵西兰花以及几朵新鲜的平菇。
2.先把西兰花分成小朵，然后用清水浸泡30分钟左右。（这样做的目的一是能将杂质泡出来；二是西兰花能吸收水分，炒出来会更加爽脆）
3.将西兰花捞出来，沥干水分；平菇先洗干净，然后去掉根部，再撕成小块备用。取足量的大蒜剁成蒜末，然后再准备一些淀粉备用。
4.准备一只炒锅，先把锅烧热。然后倒入适量的食用油，放入一半的蒜末炒出香味，再放入平菇。
5.把平菇炒到缩水之后，再倒入西兰花稍微翻炒几下。
6.往锅中加入剩余的一半蒜末，再加入一些蚝油，最后倒入一点清水。
7.西兰花变色之后，加入适量的食盐和鸡精调味。
8.用清水将淀粉调成水淀粉，然后沿着锅边倒入，一边加一边用锅铲翻均匀，直到勾出薄芡。
9.最后把炒好的菜肴，盛出装盘即可。
一道又鲜又脆的西兰花炒蘑菇，做好了！清清爽爽的一道素菜，却非常好吃，你值得一试！
Ⅲ 西兰花炒白蘑菇的做法，西兰花炒白蘑菇怎么做
西兰花炒抄蘑菇的做袭法
1.
材料准备好，口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片
2.
锅里烧开水，姜西兰花和胡萝卜焯水后捞出控干待用；锅里热油，爆香姜蒜
3.
接着放入口蘑翻炒，调入少量盐，加快口蘑出水
4.
口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁，待汁收干，调入生抽
5.
接着放入西兰花和胡萝卜同炒，拌炒均匀后，调入少许盐即可
Ⅳ 蘑菇炒西兰花的做法，蘑菇炒西兰花怎么做好吃
食材明细
口蘑200g
西兰花80g
胡萝卜3/1个
姜3g
蒜2瓣
生抽1茶匙
盐少许
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时版
简单难度
西兰花炒蘑菇的做法步权骤
1
材料准备好
2
口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片
3
锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用
4
锅里热油，爆香姜蒜
5
接着放入口蘑翻炒
6
调入少量盐，加快口蘑出水
7
口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁
8
待汁收干，调入生抽
9
接着放入西兰花和胡萝卜同炒
10
拌炒均匀后，调入少许盐即可
使用的厨具：炒锅
Ⅳ 西兰花炒蘑菇的做法大全家常
你好朋友，
首先把蒜头和姜片均切碎。小葱切段
西兰花和鲜蘑菇。专提前煮烫2分钟捞起属沥干
锅里热油：下姜丝 蒜碎 葱段翻炒爆香
依次下去蘑菇 胡萝卜 西兰花。
倒入生抽提鲜 。下盐和白糖。
适量胡椒粉。翻炒均匀。
出锅装盘即可。
西兰花炒蘑菇的味道是非常好的，
营养价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。
Ⅵ 西兰花炒口蘑是怎么做的
前言
节庆过后，让肠胃放松清爽一下，那么西兰花炒口蘑就是非常不错的版选择，口感清爽权自然，营养健康均衡。
材料
主料：西兰花茎100g、口蘑60g；
辅料：油适量、盐适量
西兰花炒口蘑
1
西兰花茎、口蘑。
2
下开水中淖烫。
3
捞出。
4
起油锅，下西兰花茎。
5
翻炒均匀。
6
下口蘑。
7
翻炒均匀，加盐调味即可。
小贴士
快手翻炒这道菜。
Ⅶ 西兰花和蘑菇怎么做
食材明细
口蘑
200g
西兰花
80g
胡萝卜
3/1个
姜
3g
蒜
2瓣
生抽
1茶匙
盐
少许
清淡
口味
炒
工艺
廿分内钟
耗时
简单
难度
西兰花炒容蘑菇的做法步骤
西兰花炒蘑菇的做法步骤：1 1材料准备好
西兰花炒蘑菇的做法步骤：2 2口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片
西兰花炒蘑菇的做法步骤：3 3锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用
西兰花炒蘑菇的做法步骤：4 4锅里热油，爆香姜蒜
西兰花炒蘑菇的做法步骤：5 5接着放入口蘑翻炒
西兰花炒蘑菇的做法步骤：6 6调入少量盐，加快口蘑出水
西兰花炒蘑菇的做法步骤：7 7口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁
西兰花炒蘑菇的做法步骤：8 8待汁收干，调入生抽
西兰花炒蘑菇的做法步骤：9 9接着放入西兰花和胡萝卜同炒
西兰花炒蘑菇的做法步骤：10 10拌炒均匀后，调入少许盐即可
Ⅷ 西兰花炒蘑菇的做法，西兰花炒蘑菇怎么做好吃
西兰花炒蘑菇的做法
1.
材料准备好，口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片
2.
锅里烧开水，姜西兰花和胡萝卜焯水后捞出控干待用；锅里热油，爆香姜蒜
3.
接着放入口蘑翻炒，调入少量盐，加快口蘑出水
4.
口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁，待汁收干，调入生抽
5.
接着放入西兰花和胡萝卜同炒，拌炒均匀后，调入少许盐即可
Ⅸ 西兰花能和蘑菇一块吃吗