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用面食做荷花

发布时间: 2021-02-12 20:01:11

❶ 用点面结合写一篇关于荷花的前段

重放两边向间利于协调力量失平衡,光般身材矮,球队落便捷力量,背高手更努力.挑...4英尺,战争姿态拉锯战,外面看,似乎,球队必须取胜,其实战争满功率前确姿势拖船. 1.高姿势:像状态直立,...
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❷ 用面点的方法来描写荷花

莲花卷
材料:面粉复500克、酵母制5克、糖10克、盐2克、水220毫升、花生油5毫升
做法:1、准备好面粉、酵母、糖和盐
2、将粉质材料逐步加水,和成雪花状后,加入花生油
3、和成软硬合适的面团,醒发(面不必发起来)
4、醒好的面团揉至光滑,平分成40克左右的等份面团备用
5、两块面团为一组,将面团分别擀成大小均匀的圆形面片(不必太薄)
6、将擀好的面片翻过来,(也就是面多的一面朝里,为了分层明显)折成扇形
7、两组扇形分别切两刀,成三块
8、将两组最大的那块切口相对,剩下两组是最长边相对
9、叠好

❸ 用面做成各种形状,怎么样才能让其不列开.面里面加的有什么东西我要做个像荷花形状的.

到里面加少许水 然后再轻轻揉和就可以了.

❹ 面食莲花的做法

“莲花卷应该是中式面食里最漂亮的一种花卷造型,它花型看似复杂,其实做起来很简单,两块面团经过擀、切、压,就呈现出如此漂亮的花型,不得不佩服创造这款莲花卷人的聪明智慧。 在老家的时候,过年老妈就会蒸各种造型的馒头,花卷,枣饽饽(就是枣花馍)小刺猬,金鱼,当然更少不了这款我最喜欢的莲花卷,今天我做的这款莲花卷,是用新鲜豌豆豆浆活的面,带一点淡淡的绿色,营养上也就更全面了。”

食材明细

主料

  • 面粉500克

  • 辅料
  • 豌豆豆浆适量

  • 酵母5克

  • 原味口味

  • 蒸工艺

  • 数小时耗时

  • 普通难度

  • 莲花卷的做法步骤

  • 15

    莲花卷凉水入锅,二次醒发20钟,开火,水开后中火20分钟,关火虚蒸5分钟,取出即可食用了!~

  • 小窍门

    1.馒头生坯夏天一般二次发酵15分钟就行,冬天时间相对延长一些,只要馒头变大变轻盈即可。2.冬天用温热的水和面,有助于酵母发酵。3.关于和面用多少水,那要看自己喜欢吃硬面馒头还是软面馒头,我自己喜欢吃硬面馒头,所以每次和面的水量都会少一些,一般500克面粉250克水,这样蒸出的馒头不硬不软。

    来自 美食天下飞燕飘舞的作品

    使用的厨具:蒸锅

    所属分类:主食面食家常菜馒头花卷满汉全席

❺ 简单莲花馒头的做法图

啊,这个莲花丸的做法其实是跟正常馒头是一样的,只不过放假的时候做饭一些,然后馒头开花就可以了。

❻ 可以拿糯米粉代替面粉做炸荷花吗

不可以,荷花酥是起酥类的糕点,用糯米粉怕是不能达到起酥的目的?荷花酥的形状如图所示。

荷花酥的食材用料:

高筋面粉-油皮75克,猪油-油皮25克,水-油皮30克,糖粉-油皮5克,红曲粉-油皮少许,玉米油适量,猪油30克,低筋面粉60克,红豆沙30克。

荷花酥的详细做法:

  • 1.先看油皮的做法,盆中放入高筋面粉,糖粉和水先搅拌成絮状,再放入猪油,揉成面团,揉10分钟,使面团有筋性,要放置15分钟

  • 2.油酥的做法,就用低粉和猪油揉成团即可,放置15分钟

  • 3.油皮取一半揉进红曲粉,分成3份,原色面团同样分成3份

  • 4.油酥分成6份,一份油皮包一份油酥,像包包子一样包起来

  • 5.把油酥皮擀成牛舌状,然后卷起来

  • 6.这样做,都卷好之后,盖保鲜膜放置20分钟

  • 7.待20分钟过后,取一份按下继续擀成牛舌状

  • 8.然后卷起来,再放置20分钟

  • 9.红豆沙做馅,每个10克,要准备6个红豆沙

  • 10.将面卷从两边向中间卷起,擀成饼状

  • 11.上面再放一原色面片,再放馅料,像包包子一样包起来

  • 12.顶端用到划开,划成六等份

  • 13.放油锅里开始炸,注意用小火,可以用勺把油从上面淋下,别炸糊了,火大了就很容易糊

  • 14.摆盘即可。因为油炸有点热量,不过,有喜欢荷花酥的朋友可以多做些。

❼ 莲花自发面粉怎么做

主料

面粉320g

玉米淀粉30g

色拉油130g

调料
食盐
2g
元贞糖
15g
豆沙
300g
莲花酥的做法
1.将油面和成团,盖回保鲜膜醒15分钟。

2.将水油答面和成团,盖保鲜膜醒15分钟。

3.醒好的两种面分别分成大小相同的小份。

4.取一份水油皮擀成薄片,将油酥包入。

5.封口向下按扁。

6.擀成牛舌状。

7.卷成卷,盖保鲜膜醒15分钟。

8.擀成牛舌状。

9.再次卷起。盖保鲜膜再醒15分钟。

10.将面卷两边向中间聚拢,然后压扁。

11.擀成薄片。

12.放入搓成球型的豆沙馅。

13.像包包子一样包好,封口要捏紧。

14.放到烤盘上,刷蛋黄液。表面剪出6或者8个花瓣。

15.烤箱180度预热后,烤20分钟即可。

❽ 灵石莲花怎样面食怎样做

点心在我们的生活中是很常见的食物,点心的制作方法是非常多的,有些点心是用面粉制作回而成的答,有些不是用面粉制作的,不同的地方点心的自作方法也是不同的,其实面食制作的点心花样和口感都是非常不错的,那怎样做面食点心?下面介绍怎样做面食点心,供大家参考学习。


怎样做面食点心


蝴蝶馒头


食材:南瓜、酵母、面粉。

做法:

1、南瓜去皮去籽洗净后切薄片,上蒸锅蒸至熟烂后倒出水份,趁热捣成南瓜泥。

2、待南瓜泥温度降至35度左右时,拌入适量酵母。

3、加入面粉,揉成光滑的面团,室温发酵至面团2倍大。

4、把发好的面团挤净空气后,分成若干小剂,取一个搓成细才条。

从细长条的两端同时向内打卷,一直卷到两个圈碰在一起,前端还留少许直条为止。

用筷子在并在一起的两个圆圈的下端(约1/3)处用力夹紧,成为蝴蝶身体。

5、把中间相连的部份用剪刀剪开,并用手把它搓细搓长,一只蝴蝶就做成了。

❾ 用面做成各种形状,怎么样才能让其不列开。面里面加的有什么东西我要做个像荷花形状的。。。谢谢。

你好, 到里面加少许水 然后再轻轻揉和就可以了。

❿ 用点面结合写一篇关于荷花的片段

绿叶丛中,一枝枝荷花亭亭玉立,像娇羞的少女,满脸绯红,微微含笑。一朵朵荷花,紧紧依偎着碧绿滚圆的荷叶,在轻柔的雨丝沐浴下,显得更加清秀、雅洁、妩媚、可爱了。翠绿的荷叶丛中,亭亭玉立的荷花,像一个个披着轻沙在湖上沐浴的仙女,含笑伫立,娇羞欲语;嫩蕊凝珠,盈盈欲滴,清香阵阵,沁人心脾。湖面上葱绿的荷叶,托出朵朵芙蓉,如同少女分红的面颊。月光下,仿佛碧玉一样的荷叶挺立在水中,连成一片,是那样亲密无间。静静的湖面上布满了碧翠欲滴的荷叶,像是插满了密密麻麻的翡翠伞似的,把湖面盖的严严实实的。那片片荷叶,像撑开的一张张绿伞,有的轻浮于湖面,有的亭立在碧波之上,似层层绿浪,如片片翠玉。荷花的花瓣,洁白如玉,花里托着深绿色莲蓬,莲蓬向上的一面有许多小孔,里面睡着荷花的种子。

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