剥开荷花
⑴ 荷花的介绍
荷花还是来一种很有价值的中药。自我从妈妈的口中和某篇文章得知，原来荷叶能请暑解热；莲梗能通气宽胸；莲瓣能治暑热烦渴；莲子能健脾止泻；莲心能清火安神；莲房能消淤止血；藕节还有解酒毒的功用呢！自叶到茎，自花到果实，真是无一不可入药的。至秦汉时代，先民们还将荷花作为滋补药用，荷花药用在中国也有2000年以上的历史。荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染，清洁无瑕，故而中国人民和广大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染，濯清涟而不妖"的高尚品质作为激励自已洁身自好的座右铭。古有唐代文学家周敦颐的《爱莲说》一文最能体现。同时荷花是友谊的象征和使者。自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养品，众多地方专营莲子生产。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等等举不胜举。
荷花的用途很广，它可以供食用、药用和观赏。莲蓬子含的淀粉很多，营养丰富。剥开莲蓬，一粒粒的莲子，就像翡翠玉一样，再剥去外皮和一层薄膜，里面就是雪白可口的莲子仁。荷藕是一种美味的蔬菜，它含各种维生素和蛋白质等成分，既可以当水果吃，也可以烹饪成熟吃。
⑵ 怎样剥开莲子
干莲籽的壳坚硬、光滑，不知道操作过程，还真是没法弄掉。答者曾在洪湖沔阳一带生活。那回是五十多年答前的事了，在仙桃那个地方家家记户户，男妇老少都会莲籽去壳这个活，家里人比较多的人家，一天就能剁出一斗莲籽来，那手艺四个字“炉火纯金”。
回忆起来有如下几个步骤；
一，煮，米汤煮沸开，倾入干莲籽，煮至略涨起锅沥去米汤。
二，糙，将煮后的莲籽，乘热放入草木灰或细炭灰中，让其裹匀细灰，然后堆放内个小时，使其闷干。
三，剁，一手捉住莲籽，一手执刀，先去莲籽两头，然后再剁去中间的部分，一颗去壳的莲籽就出来了。
这就是剁莲籽的三步曲。
但这还不能直接用于烹调，还须去里面的一层红衣；还须去里面的莲心，才能用于做菜或汤。
一，去红衣的方法，锅中烧开水，加食用碱，放入莲籽仁，边煮沸边检查煮沸的情况，至煮到红衣能很容易地与莲肉脱离，再胳膊清水透冷，在透冷时不断搅动，皮全去掉后捞出即可。
二，将去红衣的莲籽，放入热水中煮，见莲籽头部微开，捞出稍干后，用竹签从莲籽的底部顶出莲心，即成可直接入锅烹调的莲籽了。
⑶ 观察荷花,并记录下来
花的气味:无味
花朵大小:大
雄蕊数目:73
雌蕊数目:75
花萼数目50
荷花还是一种很有价值的中药。我从妈妈的口中和某篇文章得知，原来荷叶能请暑解热；莲梗能通气宽胸；莲瓣能治暑热烦渴；莲子能健脾止泻；莲心能清火安神；莲房能消淤止血；藕节还有解酒毒的功用呢！自叶到茎，自花到果实，真是无一不可入药的。至秦汉时代，先民们还将荷花作为滋补药用，荷花药用在中国也有2000年以上的历史。荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染，清洁无瑕，故而中国人民和广大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染，濯清涟而不妖"的高尚品质作为激励自已洁身自好的座右铭。古有唐代文学家周敦颐的《爱莲说》一文最能体现。同时荷花是友谊的象征和使者。自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养品，众多地方专营莲子生产。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等等举不胜举。 荷花的用途很广，它可以供食用、药用和观赏。莲蓬子含的淀粉很多，营养丰富。剥开莲蓬，一粒粒的莲子，就像翡翠玉一样，再剥去外皮和一层薄膜，里面就是雪白可口的莲子仁。荷藕是一种美味的蔬菜，它含各种维生素和蛋白质等成分，既可以当水果吃，也可以烹饪成熟吃。
⑷ 用说明文的方法写荷花
荷花
不知道是不是因为我在夏季出生，所以我最喜爱荷花。
荷花又叫做莲花，品种也不少，例如有千叶荷、四面荷、重台荷、并头荷，还有奇特的四季荷和夜舒荷。
荷花的用途很广泛，可以观赏、食用和药用。其中最主要的是食用。荷花的里面有一个莲蓬子，含有的淀粉很多，不但清凉可口，而且营养丰富。剥开莲蓬，能见到一粒粒像翡翠玉卵的莲子，剥去外层，里面就是雪白的莲子仁。
在荷花的下面就是莲藕。莲藕是一种高级蔬菜，含有碳水化合物、各种维生素和矿物盐，可以当作水果吃，咬下去脆生生的，味道甜丝丝的。荷花又可以烹饪成佳肴熟食，若是制成蜜饯或藕粉，更是别有一番风味。
荷花还是一种很有价值的中药。荷叶可以清暑解热，莲梗能通气宽胸，莲瓣能治暑热解渴，莲子能健脾止泻，莲心能清火安神，莲房能消淤止血，藕节可以解酒毒。从叶到茎，从花到实，没有一处不可以入药。
荷花更是绿化、净化、美化我们环境的贵重之花。远望，景色正如《晓出净慈寺送林子方》中的“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。近看，荷叶像一个个绿色的大盘，盘中滚动着许多颗珍珠般晶莹剔透的小水珠，像一个个快活的小孩在绿油油的草丛里翻来滚去。那一片片碧绿的荷叶则衬托着那娇姿欲滴、散发缕缕清香的荷花。
人们常说荷花“出污泥而不染”，是赞美荷花的品格，它默默默无闻地把自己的一切奉献给人类，而又不求回报。
我赞美荷花，更赞颂它那崇高的精神
⑸ 荷花的食用与药用价值
荷花用药价值
荷花又名莲花，是我国古老和著名的食用植物，而且它还有很高的药用价值。
《本草纲目》中记载说荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。莲叶能清暑利湿、升阳止血。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。其主要使用配方为：
1 治高血压：1莲子心1.5克，开水冲泡代茶饮。2莲子心6克，远志6克，草决明12克，水煎服。3莲子心9克，远志6克，酸枣仁12克，水煎服。
2 治肺热咳血：1鲜荷叶、根、茎或节30-60克，水煎服。或加鲜白茅根30克，水煎服。2藕片30-60克，丝瓜络15克，白茅根30克，水煎服。
3 治小儿腹泻：藕节4个，石榴花15克，麦芽6克，水煎服
4 治大便下血：藕节40克、白果(去心)30克，水煎服。或藕节15克、白果30克，研末，开水冲分3次服。
5 治小儿遗尿：鲜莲子60克，怀山药15克，水炖服，或加猪腰子一对，水炖服。
6 治疮毒：鲜荷花适量和食盐少许，捣烂敷患处。
7 治带下：1 莲子心30克、枸杞30克、猪小肠适量，水煎服。2 莲子60克、芡实60克，鲜荷叶1叶，加适量糯米煮粥，再加白糖适量食。
8 治习惯性流产、孕妇腰痛：1 莲子肉30克，炖猪肚食或同糯米煮粥食。2 莲子肉30克、苎麻根15克、米60-120克，煮粥，去苎麻根，随意食，每日食3次，服至足月。
9 治盗汗：莲子(去心)7粒，黑枣7只，浮小麦30克，水煎服，连服三天。
禁忌：莲子，大便燥结者忌服。莲须，小便不利者忌服。荷叶、莲须等忌铁器。
⑹ 荷花的说明文
每当夏天，我去南郊公园游玩时，总要去欣赏那一池美丽的荷花。
你瞧，荷花仰着版洁白的笑脸，身权上披着几片浑圆墨绿的衣衫。多美的荷花啊！它们有的竞相开放，如同翩翩起舞的少女的白纱裙；有的含苞待放，好像羞涩恬静的少女的眼睛。微风吹过，它散发出淡淡的清香，挺着碧绿如玉的茎干，犹如一位亭亭玉立的少女在眺望远方。荷花的花瓣呈瓜子形，洁白如玉，花里托出一个像倒着的小窝头一样的深绿色的莲蓬。莲蓬向上的一面有许多小孔，里面睡着荷花的种子，远远看去，荷花的花瓣组成了一个精巧的玉色摇篮，莲蓬像一个婴儿似的躲在里面。一阵微风吹过，荷花左右摆动，好似一位慈爱的母亲正在摇晃摇篮，哄自己的孩子快快入睡。
荷花下面是一杆碧绿的茎，一直伸到水下的污泥里，还由粗壮的根长出一节节鲜美的藕。
荷花真美，它的品格更美。它那长长的、一直插入水里的茎，埋入污泥之中，可你随手拔出一根，在水里轻轻摆动几下，一根洁净的茎就呈现在你的面前。它身在污泥之中，却出污泥而不染，总是保持自己洁净的本色。这种品格不是比那些婀娜多姿的花更美，更令人敬佩吗？
“出淤泥而不染，濯清莲而不妖。”我爱荷花，我更爱它纯洁高尚的品格。
⑺ 将“荷花露出小莲蓬”改为比喻句
只见荷塘上撑开了无数的绿圆伞，中间夹杂着各种各样的荷花。有大的、小的、粉的、白的。有的才开了两三片花瓣儿，有的花瓣儿全开了，露出嫩黄色的小莲蓬。有的还是含苞欲放的花骨朵儿。碧绿的荷叶映衬着艳红的荷花，好一幅红花绿叶的画。
荷叶下不计其数的莲蓬，千姿百态：有的昂首挺立，显得十分神气；有的低头藏身，好像有些害羞；那些成熟了的，垂着黝黑的脑袋，鼓着大大的眼睛；未成熟的，仰着溜圆的面庞，露出微微的笑容。
荷花有的半开着，莲蓬只露出了半个，像小泵娘的头发长得只露出半张脸；有的全开了，露出金黄的花蕊，好像小朋友的脸蛋，笑呀笑呀！
荷花开得正艳，不知何时，它的小宝宝莲蓬从妈妈身边钻了出来，探头探脑，好像在观察外面的世界。渐渐，莲蓬成熟了，剥开表皮，里面花生米一样大小的东西就是莲.
这些石钟乳有些如莲蓬，有些貌似海棠花，有些像珍珠，有些像琥珀和玛瑙，各尽其妙。洞的出口处，有一串茂密的古藤，从洞顶倒挂下来，似乎一幅碧玉珠帘。
描写荷花莲蓬的句子：
1.绿叶丛中，一枝枝荷花亭亭玉立，像娇羞的少女，满脸绯红，微微含笑。
2.一朵朵荷花，紧紧依偎着碧绿滚圆的荷叶，在轻柔的雨丝沐浴下，显得更加清秀、雅洁、妩媚、可爱了。
3.翠绿的荷叶丛中，亭亭玉立的荷花，像一个个披着轻沙在湖上沐浴的仙女，含笑伫立，娇羞欲语；嫩蕊凝珠，盈盈欲滴，清香阵阵，沁人心脾。
4.湖面上葱绿的荷叶，托出朵朵芙蓉，如同少女分红的面颊。
5.月光下，仿佛碧玉一样的荷叶挺立在水中，连成一片，是那样亲密无间。
6.静静的湖面上布满了碧翠欲滴的荷叶，像是插满了密密麻麻的翡翠伞似的，把湖面盖的严严实实的。
7.那片片荷叶，像撑开的一张张绿伞，有的轻浮于湖面，有的亭立在碧波之上，似层层绿浪，如片片翠玉。
8.荷花的花瓣，洁白如玉，花里托着深绿色莲蓬，莲蓬向上的一面有许多小孔，里面睡着荷花的种子。
9.自荷钱出水之日，便为点缀绿波；及其茎叶既生，则又日高日上，日上日妍。有风既作飘摇之态，无风亦呈袅娜之姿。
10.接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红
11.月光下，那一朵朵荷花，手掌大的花瓣洁白如雪，五六个花瓣拼成了一朵大荷花。荷花的样子千姿百态，有的像害羞的小女孩涨红了脸，躺在碧绿的荷叶下；有的好奇地探出头来，望着这美丽可爱的人间；有的荷花像俊俏的仙姑正对着平静的湖面梳妆打扮。荷花已经开不少了，有的展开两三片花瓣儿，有的花瓣儿全部展开了，露出了嫩小的莲蓬，像一个个亭亭玉立的少女站在荷叶上，而荷叶则像一个个碧绿的大圆盘.
⑻ 荷花的特点和品质
特点：花色有白、粉、深红、淡紫色、黄色或间色等变化；荷叶矩圆状椭圆形至倒卵形，长5-10厘米，宽3-5厘米，由外向内渐小，有时变成雄蕊，先端圆钝或微尖，雄蕊多数；
雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）；花药条形，花丝细长，着生在花托之下；花柱极短，柱头顶生；花托（莲房）直径5-10厘米。
品质：出污泥而不染之品格恒为世人称颂。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
(8)剥开荷花扩展阅读
荷花是最古老的双子叶植物之一，同时又具有单子叶植物的某些特征。荷花的胚芽被鳞片包裹着，和单子叶植物相似。从花的结构看，荷花具有3、4层花被，外轮萼片状，内轮花瓣状，雄蕊多数，雌蕊离生，花粉粒为单沟舟形。莲的茎有明显的分节现象，地下茎节长满须根。
这些都是单子叶植物的特征。荷花的芽为混合芽，人们所见的莲芽，是藕的顶芽以及各节腋芽的位置。根分为种子根和不定根两种，播种所出的由种子的胚根所形成的主根不发达，发挥功能作用的是不定根。荷花的茎就是藕，是荷花的地下根状茎，是荷花储藏养分和供繁殖的器官。
⑼ 荷花籽如何剥开
八宝粥啊 多好的材料啊 还可以当茶用 冲水喝不过你的先用开水冲一遍 希望对你有用
⑽ 急！！！荷花说明文
"出淤泥而不染，濯清涟而不妖。"说的就是荷花。荷花，位列我国十大名花之列，被人们称为花中的君子。自古以来，大面积的野生荷花，就以它雄浑瑰丽、朴实大方的自然美赢得了人们的喜爱。以至于2500年前，人们就把野荷花进行了人工栽培，为的是足不出户就能欣赏到荷花的芳姿。一直到今天，在许多公园或大的庭院里，我们都能见到它的身影。
荷花，属双子叶植物毛茛目睡莲科莲属，它包括两个种，中国莲和美国莲。中国莲分布在亚洲、大洋洲，多数植株高大，叶椭圆形，绿色，栽培品种中花型有单瓣、复瓣、重瓣、重台、千瓣之分，花红色至白色；美国莲分布在北美洲，植株矮小，叶近圆形，深绿色，花仅见单瓣型，黄色，仍处于半野生状态。据古植物学家研究化石证实，早在1.35亿年前，在北半球的许多水域地方都有莲属植物的分布。在我国，1973年发现的"河姆渡文化"遗址中，就有莲的花粉化石，经测定，距今7000年。这说明，至少在7000年前，莲在我国就已经分布，甚至已作为食用了。虽然现今的一些资料都注明莲原产印度，但通过史料来看，中国才是荷花的原产地。荷花在我国栽培历史悠久，传播范围极广。西至天山北麓，东接宝岛台湾，北达黑龙江，南抵海南三亚。可以说，中国是荷花的世界栽培中心。
莲是最古老的双子叶植物之一，同时又具有单子叶植物的某些特征。莲的胚芽被鳞片包裹着，和单子叶植物相似。从花的结构看，莲具有3、4层花被，外轮萼片状，内轮花瓣状，雄蕊多数，雌蕊离生，花粉粒为单沟舟形。莲的茎有明显的分节现象，地下茎节长满须根。这些都是单子叶植物的特征。荷花的芽为混合芽，人们肉眼所见的莲芽，是藕的顶芽以及各节腋芽的位置。根分为种子根和不定根两种，播种所出的由种子的胚根所形成的主根不发达，发挥功能作用的是不定根。至于莲的茎就是我们所熟知的藕，它其实是莲的地下根状茎，是莲储藏养份和供繁殖的器官。荷花的花单生，两性，由花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群、花托、花柄等六部分组成。品种多样，花色丰富。
荷花的果实俗称"莲子"，含有丰富的营养，为人们所喜爱。
荷花是水生植物，性喜相对稳定的平静浅水，湖沼、泽地、池塘是其适生地。荷花的需水量由其品种而定，大株形品种如古代莲、红千叶相对水位深一些，但不能超过1.7米．中小株形只适于20～60厘米的水深。同时荷花对失水十分敏感，夏季只要3小时不灌水，缸栽荷叶便萎靡，若停水一日，则荷叶边焦，花蕾回枯．荷花还非常喜光，生育期需要全光照的环境。荷花极不耐荫，在半荫处生长就会表现出强烈的趋光性．
都说荷花”出淤泥而不染”，这是人们对荷花人格化品德的赞扬。实际上，荷花的地下茎在淤泥中生长，哪有不被有毒物质侵染的呢？只因藕的特别细密的表皮组织和含有丹宁的下皮，具有一定的阻挡或吸收有毒物质的能力，因而有毒物质多黏附在表皮上或渗入表皮中，人的肉眼看不见罢了。故此要记住在食用藕时削去外皮，不要把有毒物质也吃进肚中。
自古以来，荷花就因其在观赏、食用、药用及其他用途而得到人们的喜爱。风景名胜之处荷花的观赏功能自不必说，它的食用功效也更是早为人知。早在五千年前，先人就已经采摘莲实为粮了。先今人们则把藕、莲子和花做成了菜肴，走进了国际市场。此外荷花的茎、叶、花、实都是中药用材，有些部分还是某些疾病的特效药呢。
http://xhzx.nhe.net/zjwy/shumingwen/twn.htm这个网站里也有的啊！