七夕鸡腿

1. 如何拜床头公

跪下弯腰即可

2. 七夕节到了，请问求人参滋补鸡汤的做法

原料：童子鸡，蒜头，葱，姜，，栗子，干红枣， 糯米，加一有机鲜人参，盐。 步骤：1，童子鸡清膛，切掉头、脚和鸡臀；蒜头去皮，葱切段，姜切片，栗子去皮，干红枣去核。2，糯米提前浸泡4小时。3，将糯米、栗子、蒜头、红枣，姜片和葱，以及人参一起塞入鸡肚中，一定要塞满一些。4，将鸡腿捆绑后塞入塞入鸡肚里，封住开口，并用棉线将鸡开口出封住。5，将鸡放入锅中，加水没过鸡，以中火烧开，保持沸腾约10分钟，撇去浮末，转小火继续顿约2小时，然后调入盐，并把鸡身上的棉线拆去即可。加一天猫的有机参不错！

3. 炖鸡腿的家常做法是怎样的

煎烤加炖煮的烹饪方式，让所有食材的原味都能得到充分的释放。迷迭香,在这道菜里面味道已经很突出了,味道十分清淡。红黄绿的配菜配色，充满了十足的田园气息。口感滑嫩，清香味美的普罗旺斯炖鸡腿，七夕送给最爱的人，真是再合适不过。

一口咬下去，多汁细嫩的鸡肉，伴着田园的芳香，仿佛已经与爱人在普罗旺斯的薰衣草庄园中相拥，令人流连忘返。

1、鸡腿加一点盐和胡椒粉，腌制片刻。

2、切所有的蔬菜食材。

3、鸡腿腌制好和食材腌制好之后，放一点油，将鸡腿煎至金黄。

4、将蔬菜煸熟并加入煎好的鸡腿。想要更浓郁的普罗旺斯味道，可以加入一点点迷迭香和两到三杯普罗旺斯的葡萄酒。

5、中火将所有食材炖30分钟，就可以摆盘出锅啦！

4. 七夕煮饭要煮什么

在农历七夕，家有十六岁以下少儿的台湾家庭则以油饭作为祭拜“七娘妈(织女)”诞辰之食品，拜谢“床母”庇佑家中幼儿。 用料： 长糯米、肉丝、小白菜、香菇、红葱头、老姜末、广式腊肠、胡萝卜、虾皮、生抽、盐、香油。做法： 1:长糯米加水浸泡过夜倒出多余的水份，肉丝加适量生抽、糖、料酒腌制20-30分钟，小白菜洗净切成碎片；2:香菇(清水泡发，泡过的水留用)、红葱头、姜末、广式腊肠、胡萝卜切片或切丝；
3:锅里加入适量的油，放入香菇、红葱头、姜末、广式腊肠、虾皮小火炒香，倒入肉丝翻炒均匀；
4:倒入长糯米，翻炒均匀，最上面铺上胡萝卜片，均匀的浇上泡过香菇的水，盖上盖子，冒气以后，小火继续焖煮20-30分钟，关火焖10分钟左右；
5:打开锅盖，浇入适量的生抽，撒小白菜碎拌匀，再盖上锅盖焖一小会儿，滴上适量香油即可食用。
贴心提示： 1:糯米最好用长糯米(小牛自己另加了少许杂粮)，比较不会太粘，至少浸泡3小时以上；2:如果有红葱头炸成的油酥最好，没有就用红葱头炸香即可；3:倒入糯米焖煮的时候，加入的水量不要过多，基本和米持平即可(如果糯米浸泡的比较久，可以酌情减少一点点水)，全程用小火焖，且锅底要厚、传热要好、锅盖密封要严，否则会出现糊锅且部分米不熟的现象；4:如果对焖煮糯米没有太大把握，a:可以将糯米单独蒸熟以后拌入；b:材料炒好后和糯米放入电饭煲，加入的水量比平时少，按普通蒸饭程序操作；5:切记，无论何种方法，焖煮糯米的水量要掌握好，如果使用厚底锅焖煮，中途不可揭盖子，否则易出现米饭“夹生”的情况。